Les Blogs Vins - Blanc - 21
649 articles étiquettés Blanc sont référencés sur Blogs Vins.
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« ICÔNE blanc » by Seguin Moreau
Par Vert de Vin
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11/04/14 23:46
Barriques « Icône » SEGUIN MOREAU POURSUIT L’AVENTURE « ICÔNE » En 2011, SEGUIN MOREAU révélait le principe de son procédé ICÔNE et mettait en marché la barrique « ICÔNE Elégance » ; deux nouvelles références rejoignaient en 2012 cette gamme unique au monde....
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« ICÔNE blanc » by Seguin Moreau
Par Vert de Vin
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11/04/14 23:46
Barriques « Icône » SEGUIN MOREAU POURSUIT L’AVENTURE « ICÔNE » En 2011, SEGUIN MOREAU révélait le principe de son procédé ICÔNE et mettait en marché la barrique « ICÔNE Elégance » ; deux nouvelles références rejoignaient en 2012 cette gamme unique au monde....
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Dégustation : Champagne Eric Rodez, Blanc de noirs
Par Blog Du Champagne
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08/04/14 23:20
Eric Rodez, représente la cinquième génération de viticulteurs sur le domaine familial. Le vignoble de 6,12 hectares est entièrement situé sur le célèbre coteau d’Ambonnay, classé Grand Cru dès 1895. La première vendange d’Eric Rodez a eu lieu en 1984 après...
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Deux beaux blancs
Par valais du vin
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06/04/14 15:33
Chaque fois que je goûte à ce Païen 2010 de Gérald et Patricia Besse à Martigny, je me félicite d’en avoir en cave. Cette nouvelle occasion de le déguster ne m’a pas déçue. La robe est d’un beau jaune prononcé. Le nez est expressif à souhait avec des agrumes...
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Boutique spéciale vins blancs
Par Mon Vigneron
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06/03/14 11:17
Vins blancs d'Alsace, Sancerre, Muscadet, vins blanc sec, demi-sec ou liquoreux, découvrez tous nos vins blancs en direct des propriétés dans toute la France. A la recherche de petits prix et de bons rapports qualité / prix, d'un vin blanc médaillé, d'un...
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Pourquoi le vin rouge est-il rouge et le vin blanc … blanc
Par Mon Vigneron
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03/03/14 09:38
Tout ce que vous avez-toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander : #1 Pourquoi le vin rouge est-il rouge et le vin blanc … blanc ? La question peut paraître triviale et pourtant, il est complètement justifié de se la poser : en effet,...
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Peut-on faire du vin blanc avec des raisins rouges ? Et le contraire
Par Vins du monde
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02/03/14 16:08
La très grande majorité des cépages de raisin sont à chair blanche. Le jus extrait du raisin est donc toujours blanc. La couleur du vin vient en fait de la peau du raisin qui contient les pigments anthocyanes et peut être blanche ou rouge, selon les cépages.
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Médaille d'or pour notre blanc Saint Jean 2013
Par Vin Equitable
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26/02/14 11:00
Une très belle récompense pour notre huitème millésime, gratifié d'une médaille d'or au Concours Agricole de Paris ! Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Châteauneuf blanc & truffe (2): Les 3 Cellier 2011
Par Côte-du-Rhône News
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17/02/14 07:56
Après les accords truffe-Saint Jacques avec le Châteauneuf blanc 2011 de La Nerthe , dégustons l'Insolente, cuvée 100% roussanne des 3 Cellier (sans "s" !), un autre Châteauneuf-du-Pape blanc , du même millésime mais assez différent et qui nécessitera......
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Châteauneuf blanc & truffe (1): La Nerthe 2011
Par Côte-du-Rhône News
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16/02/14 17:28
La Nerthe est l'un des domaines les plus anciens, le plus prestigieux de Châteauneuf-du-Pape , chanté par les félibres... Mené depuis 1998 en agriculture biologique, les vins y sont d'une grande élégance, travaillés en finesse par l'oenologue Christian...
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Peut-on vinifier un vin blanc comme un rouge
Par Vinonimo
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12/02/14 14:36
En général la vinification des vins blancs et des vin rouges sont très différentes. Pour les vins blancs, les raisins sont pressés et le jus vinifié sans la peau et les rafles. Pour les vins rouges l’ensemble c’est à dire … Continue reading → The post Peut-on...
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Dégustation : Champagne De Castelnau, Blanc de Blancs Millésime 2000
Par Blog Du Champagne
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06/02/14 18:38
Cette cuvée est issue du mariage contrasté de Chardonnay de la Montagne de Reims, du Mont de Berru et de Montgueux. À l’œil : Une robe jaune or pâle. Les bulles sont fines et abondantes. Au nez : Le premier est nez discret, sur le beurre, la brioche et...
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Le Salon des Vins Blancs 2014 à Strasbourg
Par Vitiblog.fr
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03/02/14 19:52
Le samedi 12 et dimanche 13 avril 2014, aura lieu, le Salon des Vins Blancs au Palais des Congrès de Strasbourg. Ce salon est ouvert à tous les vignerons, caves copératives et cavistes de France et du monde entier pour la promotion et la vente de tous les...
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Côte de Beaune Blancs: Sommaire
Par carnet de dégustations
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18/01/14 16:40
Analyse de climats et crus Climat Grand Cru: Corton-Charlemagne Climat Premier Cru de Meursault : Les Genevrières Climat: Perrières à Meursault Climat Premier Cru: Les Charmes à Meursault Climat Grand Cru : Montrachet à Chassagne et Puligny Climat Grand...
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Soldes : c'est la quinzaine du blanc
Par Mon Vigneron
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15/01/14 08:20
Pour fêter les soldes d'hiver et célébrer la nouvelle année, Mon Vigneron vous propose du 15 au 31 janvier 2014 les "Soldes sur le Blanc" : pour toute commande de vins "blancs", 10 euros de réduction vous sont offerts ! Cette offre est valable sur l'ensemble...
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Franck Pascal, Harmonie Blanc de Noirs 2009
Par Chroniques Vineuses
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15/01/14 00:25
Lors de la dernière session de dégustation chez In Vino Veritas, 3 cuvées de Champagne de Franck Pascal ont été dégustées. Le panel en a sélectionné deux. Mais j'ai tellement aimé la troisième aussi que je ne résiste pas au plaisir de vous la présenter....
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Dégusté: Coeur de Domaine blanc de Rouvinez
Par valais du vin
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06/01/14 20:40
Assemblage de Petite Arvine (Domaine des Seilles), Savagnin blanc (Domaine La Leyraz) et Marsanne (Domaine de Parfalcon), le Coeur de Domaine blanc 2011 de Rouvinez Vins est une belle réussite. La robe est d’un jaune bien marqué. Le nez est dominé par les...
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Bernard Loiseau & Albert Bichot , Crémant Blanc de Blancs
Par La Passion du Goût
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23/12/13 12:15
Le mois Bernard Loiseau Episode 14 Les maisons Bernard Loiseau et Albert Bichot ont associé leurs savoir-faire pour élaborer une sélection exclusive de vins blancs et rouges de Bourgogne qui sont proposés à la boutique de Saulieu, en ligne sur www.boutique-loiseau.com,...
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Votre blanc de l'année
Par La Paulée en Ligne
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17/12/13 15:44
Même principe, vous l'aurez compris! _________________ "Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill Vincent Messier-Lemoyne Messages : 4489 Date d'inscription : 12/05/2009 Age : 29 Localisation : Montréal...
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Bingo ! dans la série cadeaux de noël, voici cinq vins blancs enthousiasmants en biodynamie à vous ouvrir grand le coeur
Par Vin&Chère
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09/12/13 16:52
Pour illuminer ce début d’hiver et ses nuits noires, nos compagnons de table se doivent d’éveiller la magie de noël. Je vous propose de l’insolite, du bio et du digeste pour un apéritif, sans autre plat… et des cadeaux écolos. … Continue reading →
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Bingo ! dans la série « vins de noël », voici cinq blancs enthousiasmants en biodynamie à vous ouvrir grand le coeur
Par Vin&Chère
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09/12/13 15:18
Pour illuminer ce début d’hiver et ses nuits noires, inspirer ces fêtes… nos compagnons de table se doivent d’éveiller la magie de noël. Je vous propose de l’insolite, du bio et du digeste pour un apéritif monacale, sans autre plat. … Continue reading →...
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Quelques Blancs Secs
Par carnet de dégustations
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07/12/13 10:13
Riesling GC Kitterlé 2008 - Schlumberger: Simple, dilué, acqueux...une grande déception. Riesling Schlossberg 2002 Sainte Catherine - Faller:frais et gourmand, bien vinifié, pur mais avec une concentration moyenne pour cette cuvée. Bon sans plus. Sancerre...
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A la cave Jungo & Fellmann, le Neuchâtel, c’est du blanc
Par www.vinsconfederes.ch
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24/11/13 20:57
Au sortir de la présentation de l’ouvrage « La Fée de la vigne« , nous nous sommes rendus à la cave Jungo & Fellmann pour poursuivre nos discussions et entreprendre une dégustation de vins de la cave. Des vins de pinot noir principalement, depuis le millésime...
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Champagne "Blanc de Blancs" de Francis Boulard et les papilles frissonnent de plaisir
Par le bicéphale buveur
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22/11/13 16:16
Malgré une pause de quelques mois à se le couler douce, à se ramollir la couenne, avec même un ascétisme de quelques mois, il revient et est encore plus énervé... Son dési r est plus fort qu'une chaude-pisse... il lui a suffi de boire quelques belles......
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