Blogs Vins - Bourgogne

Caractères d'un millésime: Les blancs de Bourgogne 1996 Par carnet de dégustations 27/11/14 18:11 Les éléments avérés de ce millésime montrent que cette année de maturité froide a généré des degrés par dessiccation des baies sous l’influence des vents du Nord dans un contexte nébuleux excluant pluies et soleil. Les fruits étaient donc très sains, construits... Bourgogne Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : jeudi 26 février 2015 Par Les Vins d'Aurélien 25/11/14 13:40 Le vignoble bourguignon est incroyablement riche et passionnant à découvrir. Une dégustation prestige mais aussi un voyage œnologique au pays où le terroir est roi. Partez à la découverte de la diversité et de la subtilité de ces vins incomparables, où... Dégustation Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : vendredi 22 mai 2015 Par Les Vins d'Aurélien 22/11/14 19:05 Le vignoble bourguignon est incroyablement riche et passionnant à découvrir. Une dégustation prestige mais aussi un voyage œnologique au pays où le terroir est roi. Partez à la découverte de la diversité et de la subtilité de ces vins incomparables, où... Dégustation Bourgogne Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne – Montagny 1er Cru – Bastion de l’oratoire Chanson – 2012 Par Le vin des débutants 22/11/14 12:11 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: petit rendez-vous mensuel à la cave Le Vin devant Soi Prix : 22 euros Cépage : chardonnay Robe : jaune presque transparent à reflets verts. Nez : parfumé sur des arômes minéral (pierre à fusil), végétal (bourgeon... Bourgogne Montagny Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime 2014 : en Bourgogne, il a tout d'un grand Par La Paulée en Ligne 12/11/14 16:01 Communiqué émis hier, par le BIVB. Un peu général comme perspective, mais ça semble positif! http://www.vins-bourgogne.fr/journalistes/millesime-2014-en-bourgogne-il-a-tout-d-un-grand%2c2309%2c9200.html?&args=Y29tcF9pZD0xMzkwJmFjdGlvbj12aWV3RGV0YWlsQ29tbXVuaXF1ZSZpZD01NzUmYXJ0aWNsZV9saWJlbGxlPU1pbGwlQzMlQTlzaW1lKzIwMTQrJTNBK2VuK0JvdXJnb2duZSUyQytpbCthK3RvdXQrZCUyN3VuK2dyYW5kKyUyMXw%3D... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne Aligoté... 2001, de Jean Monnier & Fils Par Chroniques Vineuses 11/11/14 08:14 J'ai débouché cette bouteille avec appréhension: 13 ans, pour un aligoté, qu'est-ce que ça allait donner? D'autant que je n'avais pas délibérément attendu aussi longtemps; c'est une bouteille que j'ai retrouvé dans la cave de mes parents. Je suis agréablement... Bourgogne aligoté Bourgogne Aligoté Ajouter à mon carnet de dégustation

A la rencontre des vignerons – Dominique Gruhier à Epineuil, Bourgogne Par Blog Vinizos 27/10/14 14:11 Vinizos part à la rencontre de Dominique Gruhier, vigneron à Epineuil, Domaine Dominique Gruhier, en Bourgogne dans le Grand Chablisien Pouvez-vous commencer par nous présenter votre domaine, le Domaine Dominique Gruhier ? Dominique Gruhier : Nous sommes... Dominique Vigneron Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Miscellanées de Bourgogne Par La Cave de Bobosse 26/10/14 17:34 Quelques souvenirs d'un magnifique week-end bourguignon, ensoleillé et plein de belles choses. . Un p'tit domaine où je m'autoriserais bien une allocation ! . Corton, vers et depuis ! . La vierge de Pernand . Saint Romain, vignes, château et falaises (et... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bd: Un grand Bourgogne oublié Par latêtedanslecru 12/10/14 15:59 Dans les allées d’une grande librairie, se présente un ouvrage qui réunit 2 de mes plaisirs: La BD et le vin. Une collaboration entre un dessinateur Boris Guilloteau et 2 auteurs, dont un est à la fois un viticulteur et le personnage principal de cette... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne – Bourgogne aligoté – Pierre André au Château de Corton André – Les Craies – 2011 Par Le vin des débutants 11/10/14 16:00 Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : un beau repas de poissons et de fruits de mer, avec mes amis à Deauville Prix : je crois que c’était environ 10 euros dans une super cave qui a une sélection au top du top, La Cave Trouvillaise, à Trouville. Cépage... Bourgogne aligoté Bourgogne Aligoté Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne – l’Oeuvre de Perraud – 2012 – Rouge Par Le vin des débutants 04/10/14 19:38 Date : octobre 2014 Lieu de dégustation : chez Divvino, cave à vins – Paris 11 Prix : 12 euros Cépage : pinot noir Robe : couleur rouge clair Nez : beaux arômes de fruits rouges et une pointe de végétal qui rendent l’ensemble très léger et parfumé. Bouche... Bourgogne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : vendredi 16 janvier Par Les Vins d'Aurélien 25/09/14 14:08 Le vignoble bourguignon est incroyablement riche et passionnant à découvrir. Une dégustation prestige mais aussi un voyage œnologique au pays où le terroir est roi. Partez à la découverte de la diversité et de la subtilité de ces vins incomparables, où... Dégustation Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Sources d'info Bourgogne. Burghound: abonnement Par La Paulée en Ligne 05/09/14 01:16 Question aux amateurs de Bourgogne: où trouvez-vous (à part sur la Paulée, et en vous guidant de vos expériences de dégustation) des suggestions d'achats et surtout des notes de dégustation sur le jus bourguignon? Je trouve les notes de Alan Meadows détaillées,... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime 2014 en vins de Bourgogne Par Bourgogne Blog 02/09/14 17:58 Comment se présente le millésime 2014 en Bourgogne ? Plutôt très bien ! Même si l’été n’a pas montré un immense ensoleillement, les nouvelles sont plutôt extrêmement encourageantes: non seulement les raisins sont très sains mais en plus ils sont bien homogènes... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation, « Duel au sommet : Bordeaux vs Bourgogne », vendredi 27 février 2015 Par Les Vins d'Aurélien 02/09/14 14:50 Des crus incomparables, des vins chavirant et des terres propices. Ces deux emblématiques régions ont quelques points en commun, mais aussi et surtout leur propre identité. Un excellent prétexte pour revisiter une opposition délicieuse. A vous de juger... Dégustation Bourgogne Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins de Bourgogne #3 : le Beaujolais, la belle endormie Par winebubble 28/08/14 10:04 La belle endormie, cette région est comme le chat qui ne dort que d’un œil, prêt à ronronner dans votre […] Beaujolais Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Mettez le champagne au frais: « la famille (Frey) s’agrandit , il s appelle Château Corton André , est en Bourgogne et fait 7ha » Par Côté châteaux 26/08/14 21:50 Caroline Frey, la célèbre champenoise oenologue et propriétaire du château La Lagune dans le Médoc vient de confirmer l’acquisition par sa famille en Bourgogne du Château Corton André. Champagne ! Jean-Jacques Frey, riche homme d’affaires, 147e fortune... Bourgogne Champagne Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Mettez le champagne au « Frey »: « la famille s’agrandit , il s appelle Château Corton André , est en Bourgogne et fait 7ha » Par Côté châteaux 26/08/14 21:50 Caroline Frey, la célèbre champenoise oenologue et propriétaire du château La Lagune dans le Médoc vient de confirmer l’acquisition par sa famille en Bourgogne du Château Corton André. Champagne ! Jean-Jacques Frey vient d’acquérir Corton-André, un joyau... Bourgogne Champagne Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime 2013 : La Bourgogne et la Vallée de la Loire Par Quitou 13/08/14 11:33 Millésime 2013 en Bourgogne: L’année de tous les dangers… Dans cette région, le problème est moins posé par le choix des vins à acheter que par les volumes mis en vente, qui influencent inévitablement le prix demandé pour les acquérir. La Bourgogne, lourdement... Vallée de la Loire Bourgogne Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin de Bourgogne : comment s’y retrouver Par Bourgogne Blog 10/08/14 11:39 Bien que le vignoble de Bourgogne soit petit en taille (seulement 3% de la production de vin en France), il est d’une diversité extrême : plus de 100 appellations différentes, 4000 producteurs, plus de 60 000 vins différents au final !…et une grande variété... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bourgogne – Pouilly-fuissé – La Soufrandise – Cuvée Vieilles Vignes – Françoise et Nicolas Melin – 2012 Par Le vin des débutants 02/08/14 22:30 Date : juillet 2014 Occasion : lors d’un week-end à Rouen (hôtel Bourgtheroulde – je recommande) Prix : 15,50 euros Cépage : chardonnay Robe : jaune claire brillante Nez : typique des bourgognes… Lire la suite → Pouilly Fuissé Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

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