Blogs Vins - Bourgogne

Vers une pénurie des vins de 2012 en Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 08/10/12 00:00 En Bourgogne, les vignerons ont été confrontés en 2012 à une météo bien peu clémente et, à l’heure des vendanges, le bilan est sans appel : la récolte est très faible. Mais, dans le même temps, la demande nationale et internationale, ne cesse d’augmenter.... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Michel Bettane, Kyriakos Kynigopoulos : impressions croisées sur le millésime 2010 en Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 24/09/12 00:00 Grand par la qualité, petit par le volume, le millésime 2010 continue sur la lancée de l'excellent 2009, mais dans un tout autre registre. Explications et impressions de dégustation avec Michel Bettane et Kyriakos Kynigopoulos, tous deux grands connaisseurs... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

De nombreuses références classiques en vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Rhône ou de Champagne, mais aussi des spiritueux et des portos : cette vente en salle propose une belle variété de lots Par Le blog d'iDealwine 17/09/12 00:00 Beaujolais ? Bordeaux ? Bourgogne ? Vallée du Rhône ? Champagne ? Porto ? Spiritueux ? Il y en aura pour tous les goûts. La vente du lundi 24 septembre offre une agréable variété dans ces références. En témoigne par exemple la bouteille de Chartreuse jaune... Bourgogne Champagne Bordeaux Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Vente à prix fixe : de très belles bouteilles, notamment en Bourgogne et dans la Vallée du Rhône Par Le blog d'iDealwine 12/07/12 00:00 La vente à prix fixe qui vient de débuter sur iDealwine est certainement l’une des plus belles de ces derniers mois. De grandes bouteilles sont à noter dans toutes les régions, avec un petit avantage à la Bourgogne et à la Vallée du Rhône, particulièrement... Vallée du Rhône Bourgogne Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Un tour de France / Bourgogne oenologique Par La Cave de Bobosse 07/07/12 20:00 Parce que le mois de juillet risque d'être long et éprouvant, il fallait bien trouver un échappatoire. Chose faite en ce samedi soir, pour un "petit" dîner entre amis. Le hasard a voulu que le tour de France se transforme finalement en tour de Bourgogne,... Bourgogne France Ajouter à mon carnet de dégustation

Vente parisienne : bordeaux et bourgognes de belle provenance Par Le blog d'iDealwine 05/07/12 00:00 La vente qui vient conclure la saison parisienne offre un petit catalogue de références choisies, avec des vins issus de Bordeaux et de Bourgogne principalement. Les vins de Bordeaux s’offrent une confortable majorité dans ce catalogue, avec une belle gamme... Bourgogne Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Les rachats de parcelles vont bon train en Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 28/06/12 00:00 Si les vins de Bourgogne font flamber les enchères, les parcelles de vignes bourguignonnes déchaînent également les passions… Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Patrimoine mondial de l’humanité : la Bourgogne va devoir attendre (article par Laurent Gotti) Par Hospices-beaune 27/06/12 09:13 Initialement prévu pour l'année prochaine, l'examen du dossier des "climats" du vignoble bourguignon interviendra plus vraisemblablement en 2014. C'est un petit coup d'arrêt dans un parcours jusqu'ici sans faute. La course du vignoble b... Continue reading... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Œnotourisme en Bourgogne : un beau programme pour cet été Par Le blog d'iDealwine 22/06/12 00:00 La Bourgogne est l’une des régions pionnières en termes d’œnotourisme. Labels, guides, chartes d’accueil, cartes touristiques ont déjà été mis en place pour aider les touristes œnophiles, mais bien d’autres événements attendent ces derniers cet été. Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Lecture : immersion dans le parcours de la qualité des vins de Bourgogne par Louis Latour Par Le blog d'iDealwine 20/06/12 00:00 Chez les Latour, tout le monde s’appelle Louis, tout le monde aime le vin et tout le monde est passionné par les vins de Bourgogne. Les générations se sont succédé à la tête de la Maison Latour pour produire chaque année de grands vins. Une tradition qui... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Scandale en Bourgogne : deux millions de bouteilles de vins de la maison de négoce Labouré-Roi soupçonnées Par Vin&Chère 13/06/12 11:25 Consommateurs, inspectez vos bouteilles de Bourgogne de la maison Labouré-Roi, si vous en avez, elles peuvent être coupées… Mercredi 13 juin 2012 - L’information vient d’être diffusée sur France Info et publiée dans Le progrès.fr : » Ce qu’auraient découvert... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le millésime 2009 en Bourgogne : Une grande année Par carnet de dégustations 04/06/12 15:08 Un des syndromes les plus typiquement français consiste à faire la fine bouche en minaudant devant ce qui est incontestablement réussi. Une suspicion latente qui ne manque ainsi jamais de naître lorsque l'on a peu à dire sur les manques d'une année d'équilibre... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Vente en salle : les vins de Bordeaux et de Bourgogne à l’honneur Par Le blog d'iDealwine 04/06/12 11:16 Avec un peu plus de 500 références, cette vente en salle nous réserve de bien belles surprises en proposant de superbes domaines qui placent la Bourgogne et le Bordelais à l’honneur. Bourgogne Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Quels accords mets et vins avec un vin rouge de Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 31/05/12 10:04 Les bourgognes rouges ont beau être produits à partir d’un même cépage, le pinot noir, ils ne s’accordent pas tous à table avec les mêmes plats. Tout se joue dans la subtilité. Voici quelques conseils pour vous guider. Bourgogne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine des Croix en Bourgogne : retenez bien ce nom Par Le blog d'iDealwine 31/05/12 10:00 Pour la première fois sur iDealwine, vous allez pouvoir accéder à la nouvelle coqueluche des critiques américains, le Domaine des Croix, dont la production encore limitée est très difficile à obtenir. Soyez un des premiers à découvrir cette nouvelle merveille... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Superbe récompense : 5 Decanter World Wines Awards pour les vins de Bourgogne Albert Bichot Par Hospices-beaune 30/05/12 15:20 Cette année, 5 Decanter World Wines Awards ont été décernés aux vins de Bourgogne de la Maison Albert Bichot. > Chambolle-Musigny, 1er Cru, les Amoureuses (2010) > Chassagne-Montrachet, 1er Cry, Vide-Bourse(2010) > Grands Echezeaux, Domaine du Clos Frantin... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Un guide gratuit pour organiser de belles balades en Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 16/05/12 11:39 Le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) vient d’éditer un guide gratuit des caves et fêtes touristiques de Bourgogne. Très utile pour organiser vos week-ends au pays du pinot et du chardonnay ! Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Grands crus de Bourgogne et verticales enflamment toujours les enchères à Hongkong Par Le blog d'iDealwine 08/05/12 15:42 Pas de répit pour les grands crus de Bourgogne dans les ventes aux enchères de vins de Hongkong. Surtout et d’autant plus lorsque les vins sont réunis en «verticale ». Mais attention, Château Lafite n’a pas dit son dernier mot ! Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

De la Bourgogne à l'Oregon : le Pinot Noir s'exprime Par My Califorwine View 04/05/12 10:18 Les films documentaires sur le thème de la vigne et du vin ont le vent en poupe ! Après "Harvest" de John Beck, "A year in Burgundy" d’InCA Productions, basée à Mill Valley en Californie, nous emmène en Bourgogne. Guidés par Martine Saunier, française d'origine,... Pinot noir Bourgogne Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Vente en salle: Bordeaux et la Bourgogne à l’honneur Par Le blog d'iDealwine 03/05/12 14:15 Cette jolie petite vente propose de nombreuses références intéressantes dans les deux grands vignobles français, la Bourgogne et le Bordelais. Mais les quantités sont assez limitées. Ne laissez pas passer votre tour ! Bourgogne Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Diner au Sofitel Dijon avec le Club des Ecrivains de Bourgogne Par Hospices-beaune 30/04/12 09:06 La maison, partenaire du le Club des Ecrivains de Bourgogne, a eut le plaisir de partager un moment sympathique avec des Bourguignons de cœur au sein du magnifique établissement du Sofitel Dijon. Ce fut l’occasion de faire découvrir une de nos pépites,... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

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