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La chronique et les Bonnes Affaires du caviste en mai Par Aux Grands Vins de France 01/05/19 20:29 Ne dit-on pas en mai, fais ce qu'il te plait ? Oui le joli mois de mai est propice aux plaisirs simples de la vie !!! Alors le caviste vous propose non pas de faire des folies, quoique..., mais surtout de se faire plaisir et de profiter de l'instant présent,... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

La chronique et les Bonnes Affaires du caviste en mai Par Aux Grands Vins de France 01/05/19 20:29 Ne dit-pas en mai, fais ce qu'il te plait ? Oui le joli mois de mai est propice aux plaisirs !!! Alors le caviste vous propose non pas de faire des folies, quoique..., mais surtout de se faire plaisir et de profiter de l'instant présent, alors en mai carpe... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Vins d’Aurélien ce n’est plus 1 mais 2 cavistes Par Les Vins d'Aurélien 06/04/19 10:21 Les Vins d’Aurélien ce n’est plus 1 mais 2 cavistes, qu’on se le tienne pour dit! C’est le pied pour moi de vous annoncer que Pierre me rejoint dans l’aventure. Après quelques années de voltige sur un fil tendu entre le monde du numérique, celui de l’associatif... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Vevey: un air de Fête des Vignerons dès le 20 mai Par thomasvino.ch 20/03/19 15:07 On le sait: la Fête des Vignerons, première de ce siècle, aura lieu du 18 juillet au 11 août, dans une arène en construction sur la Place du Marché de Vevey. Ce chantier devrait être achevé le à mi-mai. Dès le 20 mai, on pourra visiter les installations,... Vigneron Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Mais tu es soûle, Ellen Par Les Vins d'Aurélien 16/03/19 12:30 A l’occasion de la nouvelle édition du Festival Séries Mania qui se déroulera du 22 au 30 mars à Lille, on a eu envie de faire un petit tour d’horizon du lien, parfois étroit, entre les séries télés et le vin. Si il y a eu du changement, autant dire que... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Rouge Bouteille, un bar à vin bio à Nantes mais pas que Par Bonum Vinum 07/03/19 16:25 Un bar à vin bio à Nantes dans le quartier Zola Le bar à vin Rouge Bouteille se situe près de la place Zola connue pour son marché hebdomadaire. Nicolas Prosper, venu de Paris, a décidé de s’installer en 2011 dans ce quartier commerçant. Un caviste et bar... Rouge Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Un pinot noir non filtré ? Étrange, mais pas désagréable Par www.vinsconfederes.ch 13/02/19 12:11 Jean-Claude Engelrath aime s’amuser, et, sans doute, aime t-il aussi provoquer un peu. A Neuchâtel, dans le fiel du chasselas Non-Filtré, il vinifie et commercialise également un Oeil-de-Perdrix et un Pinot Noir. S’il montre ces deux derniers vins aux dégustations... Pinot noir Pinot Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Trois mots pour un vin: "Je t'aime mais j'ai soif" Par les "décollages" de Christian 10/02/19 18:14 Un copain: Dis moi Christian, tu n'aurais pas une idée de vin pour la Saint-Valentin Moi: Si bien sûr. Le copain: Ah, je savais que je pouvais compter sur toi. Alors, qu'est ce que c'est comme cuvée. Moi: "Je t'aime mais j'ai soif " Le copain: Allez arrête,... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 23 mai 2019 Par Les Vins d'Aurélien 01/02/19 15:54 Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou... Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Un Non-Filtré 2018 solaire mais frais et fruité, et des questions Par www.vinsconfederes.ch 21/01/19 15:00 Comment se présentera ce non-filtré 2018 ? Voila une question que nombre de personnes se posaient, dont moi, avant ses sorties publiques mercredi et jeudi dernier. L’article Un Non-Filtré 2018 solaire mais frais et fruité, et des questions ! est apparu... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Provins : grosse perte mais bon moral Par thomasvino.ch 13/12/18 11:29 L’année viticole 2017 a pesé lourdement sur les comptes de la coopérative Provins. L’entreprise affiche une perte de 2,78 millions de francs. Mais ces chiffres n’ont pas entamé l’optimisme du président sortant, Pierre-Alain Grichting (démissionnaire parce... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Mais ce temps est échu Par Littinéraires Viniques 26/09/18 09:00 Les grands lacs des yeux morts par La De. —- Hontes bues, ego nus, précieuses et merveilleux, Ensablement des sens, neurones montsantisés, Pesticide innocent saupoudré, camaïeu, Pornographie banale, érotisme chassé Du couvent convenu des convenances fades.... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Bonne bouche — Signé mais pas millésimé Par thomasvino.ch 24/08/18 21:31 Faut-il, à tout prix, coller une année sur chaque vin ? La règle, pour les maisons de champagne, c’est de produire une cuvée avec des «vins de réserve» — c’est-à-dire déjà en cave, auxquels on ajoute le dernier jus — et une cuvée «millésimée» quand l’année... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Stop aux rumeurs infondées ! Vinexpo se tiendra bien à Bordeaux du 13 au 16 mai 2019 Par Côté châteaux 13/07/18 12:55 C’est une rumeur, une fake news, qui court et qui voudrait qu’il n’y ait pas Vinexpo Bordeaux en 2019. Anne Cusson, la directrice de communication de Vinexpo vient ce matin de la démentir auprès de Côté Châteaux. Il y aura bien Vinexpo Bordeaux en 2019... Bordeaux Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Sandrine Caloz « bio » a son métier et la vigne dans la peau, mais pas que Par www.vinsconfederes.ch 12/06/18 09:00 Share This: Cette exploitation viticole familiale compte 6,3 ha de vignes, dont cinq mécanisables et mécanisés (on y travaille entre les rangs au Bio-liner par exemple) et une parcelle qui ne peut l’être. Le domaine a débuté sa conversion en bio voici deux... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 27 mai 2018 Par La Paulée en Ligne 01/06/18 08:12 Vina Tondonia Reserva 2005, Rioja, R.Lopez, 55$. J'sais pu trop qui m'a influencé encore sur cette paulée ! En carafe 1 heure. Brique usée en son centre qui tuile nettement au pourtour, moyennement dense et limpide. Nez de compote de fruits rouges sucrés,... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Chez Le Brun de Neuville, petites lampées des vins clairs de la Lady de n, mais pas que Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 01/06/18 07:38 BETHON. L'exercice valait à lui seul le déplacement ... Déguster les vins clairs, c'est à dire sans bulles, avant l'assemblage, et suivre ainsi le cheminement qui mène à la création d'une cuvée de champagne, est une belle expérience. Neuf verres sur la...... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 27 mai 2018 Par La Paulée en Ligne 29/05/18 20:57 Vina Tondonia Reserva 2005, Rioja, R.Lopez, 55$. J'sais pu trop qui m'a influencé encore sur cette paulée ! En carafe 1 heure. Brique usée en son centre qui tuile nettement au pourtour, moyennement dense et limpide. Nez de compote de fruits rouges sucrés,... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 20 mai 2018 Par La Paulée en Ligne 29/05/18 13:46 Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Riesling Auslese 2015: Le nez les téléporta tous au rayon des boyaux d’arrosage chez Canadian Tire. Stupéfait, Kirk ordonna à Scotty de retourner à bord de l’Entreprise sur le champ. À bord du vaisseau, les 4 acolytes cherchèrent... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Le point - Jacques dupont & Olivier bompas - 17 mai 2018 Par AOC Lalande de Pomerol 28/05/18 11:06 MAGAZINE LE POINT - Millésime 2017 Sélection de Jacques DUPONT et Olivier BOMPAS - Félicitations à nos 2 coups de coeur : - CHATEAU PERRON (Béatrice & Bertrand MASSONIE) - CHATEAU VIEUX CHAIGNEAU ( Charlotte et Valentin GENERE MILHADE) Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

En Mai fais ce qu'il te plait... Portes grandes ouvertes chez Pierre Cros Par Vinparleur 24/05/18 07:30 En mai sauf que cette année, entre les ponts successifs et les grèves de nos « chers Camarades », il devient vraiment impossible de choisir une date qui permette au maximum de participer à la découverte du millésime 2017. Alors pour satisfaire le plus... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 13 mai 2018 Par La Paulée en Ligne 22/05/18 20:02 La folie Sadie....Hier, j'ai ouvert son 100% chenin, le Sadie Family Skurfberg 2015. Je n'ai pas beaucoup d'expérience avec les vins Sud-Africain. Avec les rouges, j'ai toujours peur d'y retrouver son nez de "rubber". Cette raison me limite à explorer d'avantage.... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 20 mai 2018 Par La Paulée en Ligne 21/05/18 17:27 Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Riesling Auslese 2015: Le nez les téléporta tous au rayon des boyaux d’arrosage chez Canadian Tire. Stupéfait, Kirk ordonna à Scotty de retourner à bord de l’Entreprise sur le champ. À bord du vaisseau, les 4 acolytes cherchèrent... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 13 mai 2018 Par La Paulée en Ligne 16/05/18 05:31 La folie Sadie....Hier, j'ai ouvert son 100% chenin, le Sadie Family Skurfberg 2015. Je n'ai pas beaucoup d'expérience avec les vins Sud-Africain. Avec les rouges, j'ai toujours peur d'y retrouver son nez de "rubber". Cette raison me limite à explorer d'avantage.... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

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