Les Blogs Vins - Mais - 29

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Les articles par date d'ajout |
Observer le vin, mais pour quoi faire? Utilité de l’analyse visuelle Observer le vin, mais pour quoi faire? Utilité de l’analyse visuelle Par Quitou 19/01/14 21:37 L’analyse visuelle du vin, première étape de tout acte de dégustation Le vin, c’est la lumière du soleil, captive dans l’eau. (Galilée 1564-1642) Quenelles revisitées d’un goût plus que douteux, traques futiles de passagers casqués dans Paris, machettes...
Beaux sondages mais si peu Beaux sondages mais si peu Par valais du vin 27/12/13 20:02 Parmi les producteurs de Grains Nobles, Philippe Darioli est solidement installé dans le peloton des meilleurs. Cette année, il a cueilli ses grappes en plusieurs passages, durant ces derniers jours. Bilan des courses, des taux de sucre impressionnants,...
Grand d'Alsace mais petit prix Grand d'Alsace mais petit prix Par Chroniques Vineuses 23/12/13 23:16 Reçu de D. Lefèbvre, cette pub d'un distributeurs français auquel on n'en fera justement pas, de pub, à propos du plus grand cépage d'Alsace. Faites-vous même le calcul, enlevez les taxes, la manutention, la bouteille, l'étiquette, le transport, etc......
Salon In Vin Bio Veritas le 25 mai 2013 Salon In Vin Bio Veritas le 25 mai 2013 Par Vin Equitable 03/11/13 15:50 Le Domaine Catherine et Philippe Delesvaux sera présent au salon In Vin Bio Veritas le 25 mai prochain ... Lire l'article complet sur ve2f.com.
Course Nature et Vins le 5 mai 2013 Course Nature et Vins le 5 mai 2013 Par Vin Equitable 03/11/13 15:50 La Course Nature et Vins aura lieu prochainement au Château Beauregard Mirouze. Inscrivez-vous dès à présent à cette aventure pas comme les autres ... Lire l'article complet sur ve2f.com.
Faible récolte mais vendange de bonne qualitée chez Anne Gros Faible récolte mais vendange de bonne qualitée chez Anne Gros Par Vin Equitable 03/11/13 15:48 Anne Gros du Domaine Anne Gros sur Vosne Romanée nous donne son avis à chaud sur les vendanges 2012. Lire l'article complet sur ve2f.com.
La revue du Vin de France Mai 2012 La revue du Vin de France Mai 2012 Par Vin Equitable 03/11/13 15:48 En Quinze ans, Soledad et Guillaume Tari ont réhabilité ce vignoble sauvage et secret surplombant la Méditerranée, alors abandonné, pour en faire un fleuron de l'appellation Bandol.... Lire l'article complet sur ve2f.com.
443 pièces aux enchères le 17 novembre : petite quantité mais grande qualité selon Roland Masse 443 pièces aux enchères le 17 novembre : petite quantité mais grande qualité selon Roland Masse Par Hospices-beaune 02/11/13 07:34 La conférence de Presse des Hospices de Beaune 2013 avait lieu le 29 Octobre à Paris chez Christies, le commissaire priseur de la célèbre vente aux enchères depuis 2005. L’occasion pour Roland Masse, régisseur du Domaine, d’évoquer quelques faits marquants...
Halloween, ok mais on boit quoi comme vin Halloween, ok mais on boit quoi comme vin Par Lost In Wine 31/10/13 07:30 Cette année on passe pas à côté et on va voir ce qu'il se fait en France et ailleurs pour Halloween ! Le petit premier sera : Vampire Vampire Vineyard Le nom des cuvées ne sont autre que "Vampire", "Dracula", "True Blood" et même "Château Vampire" ! Avec...
Mais t’es ou ma lou Mais t’es ou ma lou Par Littinéraires Viniques 26/08/13 19:19 Mais t’es où ma Lou Chaude, ma relou ? Ma môme, Mon fantôme, Toi qui enchante Mes nuits blêmes ? Ma croqueuse, Langue de diamant, Crocs d’étincelles ? Mon berlingot, Mon cacao, Fine poudre Sur tes lèvres humides, Qui m’enroulent. Ma tranche de cake, Ma...
Cote de Boeuf grillée au barbecue galettes de mais Cote de Boeuf grillée au barbecue galettes de mais Par Midi-Vin 10/07/13 08:00 Cote de Boeuf grillée au barbecue galettes de mais Préparation : 15 min Cuisson : 30 à 40 min Pour 4 personnes : 1 côte de boeuf de 1,5 kg • 200 g de maïs en boîte • 40 g de gruyère râpé • 1 oeuf • 2 cuillère à soupe de farine • 30 g de beurre • [...] Cet...
Du classique chez les BetB, mais pas que Du classique chez les BetB, mais pas que Par La Cave de Bobosse 28/06/13 20:00 Bien que la période "normale" de congés ne soit encore qu'un lointain objectif, cette soirée était consacrée entièrement à la fête des vacances, la faute à des informaticiens / retraités complètement déconnectés de la vie réelle. Pas toujours facile d'avoir...
Offre spéciale Oenolia valable du 27 mai au 8 juin 2013 Offre spéciale Oenolia valable du 27 mai au 8 juin 2013 Par Pierre Laforest 23/05/13 17:19 Faites vous plaisir avec notre gamme innovatrice Oenolia, aujourd'hui en promotion. Délectez vous de : continuer la lecture
Le prix du vin peut se payer notre tête mais pas nos papilles Le prix du vin peut se payer notre tête mais pas nos papilles Par www.vinsconfederes.ch 14/05/13 18:39 Dans toute bonne école commerciale, on nous enseigne que le prix d’un produit est d’abord fixé par rapport à son coût de production, puis en second lieu par un éventuel effet d’offre et de demande. Pour fixer le prix d’un vin, on se demande souvent comment...
Caviste ouvert jeudi 9 mai de l'Ascension Caviste ouvert jeudi 9 mai de l'Ascension Par MEGAVINS 07/05/13 19:02 Pour mieux servir nos clients et vous permettre de bien profiter de ces jours fériés nos caves sont ouvertes le jeudi 9 mai de l'Ascension de 10h à 13h et de 15h à 19h30
Pique-Nique des Vignerons Indépendants les 18, 19 & 20 Mai Pique-Nique des Vignerons Indépendants les 18, 19 & 20 Mai Par Mon Vigneron 07/05/13 15:00 Le plus grand pique-nique de France, rendez-vous les 18, 19 et 20 mai 2013 Le principe est simple : chacun amène son pique-nique et le vigneron qui vous accueille dans son domaine vous offrira ses vins pour accompagner votre repas. Vous pouvez venir en...
Mai, fais ce qu'il te plait Mai, fais ce qu'il te plait Par La Cave de Bobosse 05/05/13 12:30 Suite des réjouissances de mai avec ce repas dominical bien arrosé. . Pour débuter, un Crémant de Bourgogne, domaine du Grison : un classique de la maison, sur une fraîche douceur et un équilibre de demi-corps. Une bulle simple mais toujours bien faite....
Les Bonnes Affaires de mai Les Bonnes Affaires de mai Par MEGAVINS 03/05/13 19:22 En mai fais ce qu'il te plait... on espère surtout quitter le printemps pluvieux et se mettre à table au jardin autour du barbecue. Alors, les sommeliers vous proposent des vins de saison en rouge, blanc et rosé. Abbaye de VALMAGNE - AOC Grés de Montpellier...
Un premier mai blanc ... et rouge Un premier mai blanc ... et rouge Par La Cave de Bobosse 01/05/13 13:00 Drôle de couleur en effet pour un premier mai, mais les impératifs gastronomiques prendront toujours une part prépondérante lorsqu'il s'agit de bien vivre. . Au menu - amuse-bouches divers et variés - oeufs brouillés sur un lit de feuilles d'épinard, tuiles...
Pendant les salons de mai, fais ce qu'il te plaît Pendant les salons de mai, fais ce qu'il te plaît Par Le blog d'Olif 29/04/13 23:01 "Dans l'Yonne, fais comme chai toi!" Chai l'un chez l'autre, ce salon échangiste du 89 s'installe durablement dans le paysage printanier bourguignon et revient à Avallon, chez Nicolas Vauthier, pour une nouvelle édition où il faudra peut-être ne pas trop...
Changement de nom... mais pas changement de vie Changement de nom... mais pas changement de vie Par Vins Libres 28/04/13 13:27 Petite révolution sur « Monomaniaquement Alsace »… qui comme vous pouvez le constater…. change de nom pour devenir « VINS LIBRES ». Non pas que j’ai décidé de me séparer de ma maîtresse alsacienne principale (en plus, j’écris ces lignes un verre de sylvaner...
Tout un programme pour le pont du 1er Mai Tout un programme pour le pont du 1er Mai Par Mon Vigneron 26/04/13 14:08 Si vous avez la chance d’avoir un patron super sympa ou d’être le patron vous-même, vous aurez peut-être la chance d’être en repos pour le 1er Mai et de rallonger le jour férié jusqu’au dimanche 5 !! Mais que faire pendant ces 5 jours de profond ennui et...
Dans la joie et la bonne humeur …mais en tracassets, à Epesses Dans la joie et la bonne humeur …mais en tracassets, à Epesses Par www.vinsconfederes.ch 25/04/13 17:14 Ce samedi 27 avril à partir de 12 heures, la commune d’Epesses, ses habitants (et leurs vins!), vous attendent pour assister au 18e Championnat du Monde des Tracassets. La montée du sentier de Creyvaver, c’est un peu les portions pavées d’un Paris-Roubaix...
Coteaux du Lyonnais : bonne franquette mais pas piquette Coteaux du Lyonnais : bonne franquette mais pas piquette Par Ah Le Vin 28/11/12 12:21 En général le vendredi c’est friday wear, poisson ou encore RTT day. Pour ma part, vendredi dernier pour continuer une semaine de dégustation « intensive » j’ai pris la route avec Anne pour découvrir une appellation situé à à peine 20 minutes de Lyon et...

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