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Cave des Lauriers: petit mais costaud Par RomanDuVin.ch 07/05/20 07:20 Peu connue hors des frontières neuchâteloises, l’entreprise des cousins Jungo et Fellmann est pourtant l’une des caves indépendantes les plus récompensées de Suisse romande. Et ce, pour les vins, comme pour la qualité de l’accueil. La première médaille... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins Bonnes Affaires Coups de Coeur du caviste en mai Par MEGAVINS 04/05/20 23:18 Les Coups de Cœur du caviste Un esprit languedocien pour préparer le déconfinement Après sept semaines de crise Covid-19 le moral n'est pas toujours au beau fixe. Mais malgré les difficultés ambiantes le caviste a décidé de rester optimiste !!! Alors que... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins Coups de Coeur du caviste en mai Par Aux Grands Vins de France 04/05/20 18:26 Les Coups de Cœur du caviste Un esprit languedocien pour préparer le déconfinement Après sept semaines de crise Covid-19 le moral n'est pas toujours au beau fixe. Mais malgré les difficultés ambiantes le caviste a décidé de rester optimiste !!! Alors que... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 3 mai 2020 Par La Paulée en Ligne 04/05/20 04:17 Pierre Frick Pinot Noir Blanc de Noir Alsace 2014 (IP Primavin, aucun souvenir du prix) Couleur dorée / miel légèrement brouillonne. Arômes ou s'entremêlent agrumes, fraises, pain et un petit quelque chose d'herbacé. En bouche on croirait boire du champagne... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

1 er mai : c’est aujourd’hui le #WordlSauternesDay Par Côté châteaux 01/05/20 11:06 C’est un événement mondial ! En direct de Sauternes, 5 châteaux vont animer une dégustation de vins de Sauternes et des associations de mets et de vins. Cette idée c’est Olivier Borneuf, formateur et dirigeant de Brittle, animateur de TellementSoif TV qui... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Pas de déconfinement pour tous dès le 11 mai: un coup de massue pour les restaurants de Gironde Par Côté châteaux 14/04/20 13:54 Après l’annonce du Président Macron de prolonger le confinement jusqu’au 11 mai et d’en sortir progressivement, les cafés et restaurants de la Gironde ne savent pas quand ils pourront réouvrir. Emmanuel Macron a précisé que ces établissements resteront... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

La Médocaine vtt est bien sûr reportée, rendez-vous le 29 mai 2021 Par Côté châteaux 23/03/20 13:41 C’est une randonnée oeno-sportive très connue et fréquentée. La 22e édition de la Médocaine VTT qui devait réunir quelques 6500 participants le samedi 30 mai est reportée à l’année prochaine au samedi 29 mai 2021. L’Association Vélo Toutes Vignes, organisatrice... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Pas de télétravail ici, mais des téléapéros en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/03/20 17:23 BOURGES. Confinez-vous ! Confinés nous sommes... Mais hors de question de se laisser abattre. Samedi soir, nous avons donc organisé un téléapéro, chacun chez soi, en famille, avec sa petite boutanche, ses cahuètes, son chorizo ou son saucisson et ......... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Stocker ? Ok, mais stocker futé! (Vin suisse et dormition: épisode 2) Par RomanDuVin.ch 18/03/20 16:52 Vin suisse et dormition : épisode 2 18 mars 2020 Vous désirez connaître votre quotient intellectuel ? Plus besoin de passer un test coûteux et complexe chez un psychologue, il suffit d’un petit «stockage quizz». Si vous avez fait vos réserves avant le 14... Suisse Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Caves ouvertes… mais sans dégustation Par thomasvino.ch 18/03/20 10:23 Pour l’heure (18 mars), et tant qu’aucune mesure dite de confinement n’est ordonnée par le Conseil fédéral, rien n’interdit la vente à l’emporter de vins dans les domaines. Selon la Direction vaudoise compétente, «les exploitations viticoles, tout comme... Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

#Coronavirus : depuis minuit, cafés, bars à vins, cavistes et restaurateurs sont fermés, une décision à laquelle tous s’attendaient mais pas de cette manière Par Côté châteaux 15/03/20 12:54 Edouard Philippe l’a annoncé hier soir avant 20h, l’ensemble des commerces, les cafés, restaurants et autres enseignes non alimentaire ou indispensable, à l’exception des bureaux de presse et tabacs sont fermés à compter du 15 mars à 0h. Les commentaires... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Champagne Tasting de Terre de Vins reporté au 30 mai Par Côté châteaux 07/03/20 10:00 Il devait se tenir le 28 mars à Paris, mais vu l’évolution du développement du coronavirus, les organisateurs ont décidé sagement de reporté le Champagne Tasting 2 mois plus tard. Comme l’a indique Terre de Vins organisateur de l’événement le 5 mars, le... Champagne Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

La 22e Médocaine vtt affiche déjà complet pour le 30 mai Par Côté châteaux 27/02/20 14:07 La Médocaine VTT c’est le 30 mai prochain, mais en quelques jours, cette traditionnelle oeno-rando VTT a fait le plein sur son site www.medocainevtt.com. 6500 dossards étaient disponibles et ont été raflés pour cette 22e édition : 7 parcours allant de 22... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

De petites lampées, oui, mais de bordeaux, qu'ils soient au pas des Grands Crus Classés Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/02/20 12:03 BOURGES. Avoir un bon copain fou de vin, c'est ce qu'il y a de meilleur au monde, aurait pu chanter Henri Garat. Et quel bonheur de partager avec lui, avec d'autres, de sympathiques dîners, parfois très animés, arrosés de quelque Grands Crus de Bordeaux...... Bordeaux Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

La question du foncier viticole: encore des affaires à Bordeaux mais aussi des prix à l’hectare prohibitifs pour certaines appellations Par Côté châteaux 13/01/20 14:41 Côté Châteaux vous propose un dossier sur le foncier viticole. Si certaines appellations restent accessibles (Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Bourg, Blaye et les Côtes), d’autres s’envolent (Saint-Estèphe, Margaux, Pauillac et Saint-Emilion-Pomerol). C’est aussi... Bordeaux Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Incendie au château Paloumey: « c’est un drame, mais ce n’est que du matériel, franchement » Par Côté châteaux 10/01/20 12:32 Hier soir, un incendie est survenu au château Paloumey à Ludon-Médoc. Plus de peur que de mal, car aucune victime n’est à déplorer. Si la bâtisse du XIXe siècle a souffert, les chais n’ont pas été touchés et le stock du château Paloumey ont pu être préservés... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Petites lampées ont embrassé 2020 avec un 2002, mais sans 007 Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 04/01/20 14:45 BOURGES. Bond, James Bond ! Je n'avais pas le smoking, mais j'aurais pu, si, si ... Pour arroser l'entrée dans l'année 2020, nous avons ouvert une orpheline, une Grande Année de Bollinger. Millésime 2002...Deux fois deux, deux fois zéro... ... 007 et...... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Un Noël très bourguignon, mais pas que Par La Cave de Bobosse 30/12/19 20:00 Quelques vins dégustés et bus autour de Noël, en famille, et sans prise de notes. Le 24 décembre au soir, en attendant le père Noël. Champagne Deutz BSA : belle entrée en matière pour ce champagne classique, oscillant entre tension acide et fin brioché... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Le mardi c'est boudin mais les petites lampées n'ont pas de jour Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 20/12/19 18:13 BOURGES. Ici, le mardi, c'est boudin ! Tout frais, tout beau, presque tout chaud. Un boudin signé Morin, par Léon, ça c'est le prénom du prête de Melville joué par Belmondo, mais Jean-Jacques... C'est le boucher de mon quartier et son boudin est une merveille....... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Le château Figeac regagne sa marque, mais pas son monopole Par mes plus belles dégustations oenologique... 30/10/19 09:15 N’étant plus sur la sellette, le cru classé va devoir partager son nom avec les châteaux Cormeil-Figeac et Magnan-Figeac, selon le privilège de ténement validé par la Cour d’Appel de Bordeaux. Du moins si le château Figeac ne se pourvoit pas en cassation.... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Creation de la commanderie des vins de bordeaux a shenzhen en chine - soiree de gala mercredi 22 mai 2019 Par AOC Lalande de Pomerol 05/06/19 10:16 GRAND CONSEIL DU VIN DE BORDEAUX (GCVB) CREATION DE LA COMMANDERIE DES VINS DE BORDEAUX A SHENZHEN EN CHINE CHAPITRE OUVERTURE - SOIREE DE GALA MERCREDI 22 MAI 2019 Nous remercions vivement Monsieur Laurent PAULIN du CHATEAU BELLES-GRAVES qui représentait... Bordeaux Chine Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Chapitre annuel des baillis de lalande de pomerol - jeudi 30 mai 2019 - chateau siaurac Par AOC Lalande de Pomerol 04/06/19 16:14 JEUDI 30 MAI 2019 au CHATEAU SIAURAC à Néac GRAND CHAPITRE ANNUEL de la Confrérie des Baillis de Lalande-de-Pomerol En présence de nos Amis de la Commanderie de Bordeaux en Wallonie et de la Confrérie du Maroilles et de personnalités régionales ont été... Lalande de Pomerol Pomerol Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Journal du Millésime 2019 - Mai Par carnet de dégustations 01/06/19 16:45 7 Mai Être en bio...certes, mais pour l’amateur du domaine cela signifie quoi? Depuis une vingtaine d’année la viticulture caractérise les exploitations en fonction du travail mené durant la période végétative sur les vignes. En fait chez nous de fin...... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine du 26 mai et de la finale de la coupe Stanley Par La Paulée en Ligne 01/06/19 15:32 Hier, un petit Margaux, le Château Ferrière 2009. Carafé une heure, cerise noire au disque rosé. Beau nez de cassis et de violette. Bouche suave, tendre et saline sur des tanins fondus et un doux tabac blond nous accueille en final. Élégant et équilibré,... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

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