Les Blogs Vins - Mais - 17
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Pinot noir hors Bourgogne... mais quoi
Par La Paulée en Ligne
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25/09/20 02:53
Une demande spéciale de mon mari: trouver un pinot noir des É-U, d'Australie, de Nouvelle-Zélande etc. qui rivalise avec la Bourgogne... J'ai besoin de votre aide! Les prix aux USA sont salés, mais de mémoire, ce que j'ai bu de bon équivalait souvent à...
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Semaine du 31 mai 2020
Par La Paulée en Ligne
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18/08/20 23:00
De Martino Vigno Vignadores de Carignan Maule Valley 2013 (le 2015 est 39,75$ à la SAQ) Couleur entre le grenat et le rubis avec un contour rosé. Arômes dominées par le sol avec cerises de terre, vieux bois, tabac, terre sèche tout en gardant une belle...
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Semaine du 31 mai 2020
Par La Paulée en Ligne
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18/08/20 23:00
De Martino Vigno Vignadores de Carignan Maule Valley 2013 (le 2015 est 39,75$ à la SAQ) Couleur entre le grenat et le rubis avec un contour rosé. Arômes dominées par le sol avec cerises de terre, vieux bois, tabac, terre sèche tout en gardant une belle...
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Bilan de 2 jours d’orages à Bordeaux: des propriétés très sinistrées mais au global ce ne sont pas des « sinistres massifs »
Par Côté châteaux
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13/08/20 18:08
Ces 2 jours d’orages auront été très douloureux pour quelques propriétés en Gironde. Bernard Farges, le président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux revient sur les orages qui ont « fait payer cher « à certains, quelques centaines d’hectares...
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Mondial, mais pas de fête, du Chasselas à Aigle
Par thomasvino.ch
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26/06/20 16:15
Le 9ème (concours) Mondial du Chasselas bat son plein au Château d’Aigle, jusqu’à demain, samedi. Une cinquantaine de dégustateurs, dont deux douzaine de non-suisses, apprécient 706 vins, en diminution de 18,5%. Résultats en forme de médailles en juillet...
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Les châteaux viticoles axés sur l’événementiel redémarrent, doucement mais sûrement
Par Côté châteaux
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18/06/20 21:24
Durant la crise du coronavirus, certains châteaux viticoles de Bordeaux ont subi un double contre-coup: en plus d’une mévente de vins, ils n’ont pas pu réaliser ces nombreux séminaires, événements d’entreprises et mariages qu’ils font habituellement. Focus...
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Dégustation au Chai du Baron (mai 2020)
Par www.vinsconfederes.ch
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08/06/20 18:42
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Dégustation aux Caves de La Béroche (mai 2020)
Par www.vinsconfederes.ch
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06/06/20 11:22
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Semaine du 31 mai 2020
Par La Paulée en Ligne
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03/06/20 14:51
De Martino Vigno Vignadores de Carignan Maule Valley 2013 (le 2015 est 39,75$ à la SAQ) Couleur entre le grenat et le rubis avec un contour rosé. Arômes dominées par le sol avec cerises de terre, vieux bois, tabac, terre sèche tout en gardant une belle...
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Semaine du 24 Mai
Par La Paulée en Ligne
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02/06/20 03:57
Voici les vins dégustés en fin de semaine: Jean- Paul et Benoit Droin, Chablis Grand Cru Valmur 2016 Un nez magnifique sur les fruits jaunes, pêches et un petit côté chèvrefeuille et une touche de coquillage. La bouche est sur le même registre, un côté...
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Semaine du 24 Mai
Par La Paulée en Ligne
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02/06/20 03:57
Voici les vins dégustés en fin de semaine: Jean- Paul et Benoit Droin, Chablis Grand Cru Valmur 2016 Un nez magnifique sur les fruits jaunes, pêches et un petit côté chèvrefeuille et une touche de coquillage. La bouche est sur le même registre, un côté...
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Semaine du 31 mai 2020
Par La Paulée en Ligne
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01/06/20 03:11
De Martino Vigno Vignadores de Carignan Maule Valley 2013 (le 2015 est 39,75$ à la SAQ) Couleur entre le grenat et le rubis avec un contour rosé. Arômes dominées par le sol avec cerises de terre, vieux bois, tabac, terre sèche tout en gardant une belle...
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Six cuvées « pour l’été » de la Cave et Domaine Les Perrières (mai 2020)
Par www.vinsconfederes.ch
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28/05/20 21:09
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Semaine du 17 mai 2020
Par La Paulée en Ligne
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27/05/20 21:09
Anna, André et Yann Durrmann Riesling Sur Grès Alsace 2018 (IP Glou, environ 30$) Couleur paille de faible intensité. Arômes de citron, de lime, d'argile et de cire avec une légère pointe végétale. Saveurs similaires au nez, peu de concentration et finale...
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Semaine du 17 mai 2020
Par La Paulée en Ligne
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27/05/20 21:09
Anna, André et Yann Durrmann Riesling Sur Grès Alsace 2018 (IP Glou, environ 30$) Couleur paille de faible intensité. Arômes de citron, de lime, d'argile et de cire avec une légère pointe végétale. Saveurs similaires au nez, peu de concentration et finale...
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Semaine du 24 Mai
Par La Paulée en Ligne
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25/05/20 14:19
Voici les vins dégustés en fin de semaine: Jean- Paul et Benoit Droin, Chablis Grand Cru Valmur 2016 Un nez magnifique sur les fruits jaunes, pêches et un petit côté chèvrefeuille et une touche de coquillage. La bouche est sur le même registre, un côté...
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Mildiou à Bordeaux : quelques attaques mais pas le « tsunami » redouté
Par Côté châteaux
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25/05/20 11:45
10 jours à deux semaines après les fortes pluies sur le Bordelais, les sorties de mildiou sont apparues depuis jeudi. Quelques attaques, plus ou moins fortes par endroits, mais il semblerait que ce ne soit pas aussi difficile qu’en 2018. Pour prendre la...
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Dégustation au Domaine de Champvigny (mai 2020)
Par www.vinsconfederes.ch
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24/05/20 17:18
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Un Bucella confiné mais déchaîné
Par Marc Vanel
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23/05/20 12:15
Faute de pouvoir donner ses cours dans l’auditoire universitaire habituel d’Inter Wine & Dine, Fabrizio Bucella a développé une chaîne YouTube et propage la bonne parole tous les vendredis et samedis à 18h pendant un […] The post Un Bucella confiné mais...
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Cave ouverte au Polygone Montpellier jeudi 21 mai de l'Ascension
Par Aux Grands Vins de France
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20/05/20 07:46
Caviste ouvert jeudi 21 mai pour l'Ascension au Polygone Notre cave du Polygone Montpellier est ouverte jeudi 21 mai 2020 de 10h à 19h Pour fêter dignement ce jour de l'Ascension, le retour des beaux jours et le dé-confinement, le caviste vous propose une...
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Semaine du 10 mai 2020
Par La Paulée en Ligne
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18/05/20 22:08
Yann Bertrand Fleurie Coup de Foudre 2014 (IP Wino Import - pas dispo pour le moment) Couleur rubis assez sombre et jeune. Arômes de cerises, de fraises poivrées, d'épices et un petit côté cuir / animal. Beau fruit en bouche qui tangue entre la gourmandise...
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Semaine du 10 mai 2020
Par La Paulée en Ligne
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18/05/20 22:08
Yann Bertrand Fleurie Coup de Foudre 2014 (IP Wino Import - pas dispo pour le moment) Couleur rubis assez sombre et jeune. Arômes de cerises, de fraises poivrées, d'épices et un petit côté cuir / animal. Beau fruit en bouche qui tangue entre la gourmandise...
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Dégustation à l’Union Viticole de Cully (mai 2020)
Par www.vinsconfederes.ch
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18/05/20 13:50
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Semaine du 17 mai 2020
Par La Paulée en Ligne
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18/05/20 03:58
Anna, André et Yann Durrmann Riesling Sur Grès Alsace 2018 (IP Glou, environ 30$) Couleur paille de faible intensité. Arômes de citron, de lime, d'argile et de cire avec une légère pointe végétale. Saveurs similaires au nez, peu de concentration et finale...
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