Les Blogs Vins - Mais - 10

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Semaine du 26 mai et de la finale de la coupe Stanley Semaine du 26 mai et de la finale de la coupe Stanley Par La Paulée en Ligne 27/05/19 15:40 Hier, un petit Margaux, le Château Ferrière 2009. Carafé une heure, cerise noire au disque rosé. Beau nez de cassis et de violette. Bouche suave, tendre et saline sur des tanins fondus et un doux tabac blond nous accueille en final. Élégant et équilibré,...
Mes vins du mois de Mai 2019 Mes vins du mois de Mai 2019 Par latêtedanslecru 22/05/19 23:08 Le mauvais temps qui traine a fait un curieux mois de mai. Curieux, je l’ai été aussi. J’ai bu et j’ai aimé des vins fort différents par leur origine et leur cépage. Une Négrette de Fronton, Un prunelard de Gaillac, Une syrah du Languedoc et un vieux carignan...
Semaine du 14 mai 2019 Semaine du 14 mai 2019 Par La Paulée en Ligne 18/05/19 02:23 Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2016 Au Café Boulud à Palm Beach. Nez citronné et parfumé. Un Saint-Aubin assez gras, avec beaucoup de fraîcheur mais il n’est pas tendu pour autant. C’est mûr et agréable mais il n’a pas le style plus...
Seman=ine du 14 mai 2019 Seman=ine du 14 mai 2019 Par La Paulée en Ligne 17/05/19 22:53 Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2016 Au Café Boulud à Palm Beach. Nez citronné et parfumé. Un Saint-Aubin assez gras, avec beaucoup de fraîcheur mais il n’est pas tendu pour autant. C’est mûr et agréable mais il n’a pas le style plus...
Semaine du 12 Mai 2019 Semaine du 12 Mai 2019 Par La Paulée en Ligne 15/05/19 01:26 Il faut bien en partir une nouvelle rubrique... je n'ai pas écrit beaucoup dernièrement mais ce soir un vin m'y force! Vino Del Poggio 2016, Andrea Cervini Un vin orange Italien qui m'impressionne et me déroute tout autant. 100% Malvoisie, d'une couleur...
Semaine du 12 Mai 2019 Semaine du 12 Mai 2019 Par La Paulée en Ligne 14/05/19 03:03 Il faut bien en partir une nouvelle rubrique... je n'ai pas écrit beaucoup dernièrement mais ce soir un vin m'y force! Vino Del Poggio 2016, Andrea Cervini Un vin orange Italien qui m'impressionne et me déroute tout autant. 100% Malvoisie, d'une couleur...
Moulin à Vent : places libres le 16 mai Moulin à Vent : places libres le 16 mai Par Vertivin 13/05/19 10:16 Il y a quelques places qui se libèrent pour une séance dédiée à l’AOC Moulin à Vent ce jeudi 16 mai 2019 animé par le prof d’Histoire-Géo qu’on aurait tous rêvé d’avoir : Greg Le Roux. Tarifs adhérent : 9€ … Continuer la lecture →
Les dégustations vigneronnes en mai chez le caviste à Montpellier Les dégustations vigneronnes en mai chez le caviste à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 03/05/19 10:31 Les dégustations vigneronnes du caviste à MontpellierAfin de mieux connaître les terroirs et les hommes et femmes qui conçoivent les merveilleux vins proposés par le caviste, nous vous proposons régulièrement de rencontrer les vignerons à Montpellier dans...
Les dégustations vigneronne en mai chez le caviste à Montpellier Les dégustations vigneronne en mai chez le caviste à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 03/05/19 10:31 Les dégustations vigneronnes du caviste à MontpellierAfin de mieux connaître les terroirs et les hommes et femmes qui conçoivent les merveilleux vins proposés par le caviste, nous vous proposons régulièrement de rencontrer les vignerons à Montpellier dans...
Chronique et Bonnes Affaires du caviste en mai Chronique et Bonnes Affaires du caviste en mai Par MEGAVINS 01/05/19 20:39 Ne dit-pas en mai, fais ce qu'il te plait ? Oui le joli mois de mai est propice aux plaisirs !!! Alors le caviste vous propose non pas de faire des folies, quoique..., mais surtout de se faire plaisir et de profiter de l'instant présent, alors en mai carpe...
Chronique et Bonnes Affaires du caviste en mai Chronique et Bonnes Affaires du caviste en mai Par MEGAVINS 01/05/19 20:39 Ne dit-pas en mai, fais ce qu'il te plait ? Oui le joli mois de mai est propice aux plaisirs !!! Alors le caviste vous propose non pas de faire des folies, quoique..., mais surtout de se faire plaisir et de profiter de l'instant présent, alors en mai carpe...
La chronique et les Bonnes Affaires du caviste en mai La chronique et les Bonnes Affaires du caviste en mai Par Aux Grands Vins de France 01/05/19 20:29 Ne dit-pas en mai, fais ce qu'il te plait ? Oui le joli mois de mai est propice aux plaisirs !!! Alors le caviste vous propose non pas de faire des folies, quoique..., mais surtout de se faire plaisir et de profiter de l'instant présent, alors en mai carpe...
La chronique et les Bonnes Affaires du caviste en mai La chronique et les Bonnes Affaires du caviste en mai Par Aux Grands Vins de France 01/05/19 20:29 Ne dit-on pas en mai, fais ce qu'il te plait ? Oui le joli mois de mai est propice aux plaisirs simples de la vie !!! Alors le caviste vous propose non pas de faire des folies, quoique..., mais surtout de se faire plaisir et de profiter de l'instant présent,...
Les Vins d’Aurélien ce n’est plus 1 mais 2 cavistes Les Vins d’Aurélien ce n’est plus 1 mais 2 cavistes Par Les Vins d'Aurélien 06/04/19 10:21 Les Vins d’Aurélien ce n’est plus 1 mais 2 cavistes, qu’on se le tienne pour dit! C’est le pied pour moi de vous annoncer que Pierre me rejoint dans l’aventure. Après quelques années de voltige sur un fil tendu entre le monde du numérique, celui de l’associatif...
Vevey: un air de Fête des Vignerons dès le 20 mai Vevey: un air de Fête des Vignerons dès le 20 mai Par thomasvino.ch 20/03/19 15:07 On le sait: la Fête des Vignerons, première de ce siècle, aura lieu du 18 juillet au 11 août, dans une arène en construction sur la Place du Marché de Vevey. Ce chantier devrait être achevé le à mi-mai. Dès le 20 mai, on pourra visiter les installations,...
Mais tu es soûle, Ellen Mais tu es soûle, Ellen Par Les Vins d'Aurélien 16/03/19 12:30 A l’occasion de la nouvelle édition du Festival Séries Mania qui se déroulera du 22 au 30 mars à Lille, on a eu envie de faire un petit tour d’horizon du lien, parfois étroit, entre les séries télés et le vin. Si il y a eu du changement, autant dire que...
Rouge Bouteille, un bar à vin bio à Nantes mais pas que Rouge Bouteille, un bar à vin bio à Nantes mais pas que Par Bonum Vinum 07/03/19 16:25 Un bar à vin bio à Nantes dans le quartier Zola Le bar à vin Rouge Bouteille se situe près de la place Zola connue pour son marché hebdomadaire. Nicolas Prosper, venu de Paris, a décidé de s’installer en 2011 dans ce quartier commerçant. Un caviste et bar...
Un pinot noir non filtré ? Étrange, mais pas désagréable Un pinot noir non filtré ? Étrange, mais pas désagréable Par www.vinsconfederes.ch 13/02/19 12:11 Jean-Claude Engelrath aime s’amuser, et, sans doute, aime t-il aussi provoquer un peu. A Neuchâtel, dans le fiel du chasselas Non-Filtré, il vinifie et commercialise également un Oeil-de-Perdrix et un Pinot Noir. S’il montre ces deux derniers vins aux dégustations...
Trois mots pour un vin:  Je t'aime mais j'ai soif Trois mots pour un vin: "Je t'aime mais j'ai soif" Par les "décollages" de Christian 10/02/19 18:14 Un copain: Dis moi Christian, tu n'aurais pas une idée de vin pour la Saint-Valentin Moi: Si bien sûr. Le copain: Ah, je savais que je pouvais compter sur toi. Alors, qu'est ce que c'est comme cuvée. Moi: "Je t'aime mais j'ai soif " Le copain: Allez arrête,...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 23 mai 2019 Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 23 mai 2019 Par Les Vins d'Aurélien 01/02/19 15:54 Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Un Non-Filtré 2018 solaire mais frais et fruité, et des questions Un Non-Filtré 2018 solaire mais frais et fruité, et des questions Par www.vinsconfederes.ch 21/01/19 15:00 Comment se présentera ce non-filtré 2018 ? Voila une question que nombre de personnes se posaient, dont moi, avant ses sorties publiques mercredi et jeudi dernier. L’article Un Non-Filtré 2018 solaire mais frais et fruité, et des questions ! est apparu...
Provins : grosse perte mais bon moral Provins : grosse perte mais bon moral Par thomasvino.ch 13/12/18 11:29 L’année viticole 2017 a pesé lourdement sur les comptes de la coopérative Provins. L’entreprise affiche une perte de 2,78 millions de francs. Mais ces chiffres n’ont pas entamé l’optimisme du président sortant, Pierre-Alain Grichting (démissionnaire parce...
Mais ce temps est échu Mais ce temps est échu Par Littinéraires Viniques 26/09/18 09:00 Les grands lacs des yeux morts par La De. —- Hontes bues, ego nus, précieuses et merveilleux, Ensablement des sens, neurones montsantisés, Pesticide innocent saupoudré, camaïeu, Pornographie banale, érotisme chassé Du couvent convenu des convenances fades....
Bonne bouche — Signé mais pas millésimé Bonne bouche — Signé mais pas millésimé Par thomasvino.ch 24/08/18 21:31 Faut-il, à tout prix, coller une année sur chaque vin ? La règle, pour les maisons de champagne, c’est de produire une cuvée avec des «vins de réserve» — c’est-à-dire déjà en cave, auxquels on ajoute le dernier jus — et une cuvée «millésimée» quand l’année...

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