2293 articles sont référencés sur le blog Le blog d'iDealwine.
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Palmarès vins étrangers | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
Par Le blog d'iDealwine
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20/08/21 13:00
Italie, Allemagne, Etats-Unis, voyagez à travers les plus beaux records d’enchères des vins étrangers de ce premier semestre 2021.
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Clos des Lunes | Vin blanc sec en terre de Sauternes
Par Le blog d'iDealwine
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20/08/21 12:08
Ce domaine sauternais a la particularité de ne produire que des vins blancs secs. Olivier Bernard, son propriétaire, vous promet la lune en couleurs.
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Quels accords avec les poissons crus exotiques, sushis, sashimis et autres ceviches
Par Le blog d'iDealwine
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19/08/21 09:15
Les poissons crus sont consommés toute l'année, mais ils sont vraiment rois en été. En voici les meilleurs accords mets et vins.
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Palmarès Sud-Ouest | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
Par Le blog d'iDealwine
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18/08/21 14:48
Découvrez le Top 20 des vins les plus chers du Sud-Ouest lors de ce premier semestre, un véritable royaume des blancs liquoreux.
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Vieux millésimes en Achat Direct | Antiques trésors de notre beau pays
Par Le blog d'iDealwine
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17/08/21 14:36
Une sélection de vieux millésimes faite sur mesure à partir des trésors de notre beau pays : Bordeaux, Bourgogne, vallée du Rhône…
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Jean-Michel Deiss et la dégustation géo-sensorielle
Par Le blog d'iDealwine
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17/08/21 12:02
Difficile pour vous de décrire les arômes d’un vin ? Loin d’être une lubie, découvrez la géo-sensorialité qui fait la part belle au terroir.
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Enchères | Une myriade de flacons prestigieux
Par Le blog d'iDealwine
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16/08/21 15:01
Château-margaux 1997, clos-de-bèze 2001… Quelle étoile suivrez-vous parmi l’infinité des flacons proposés lors de cette vente ?
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Vin et tartare | Quel cru pour une viande crue
Par Le blog d'iDealwine
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16/08/21 13:22
Difficile de trouver l’accord parfait avec ce mets traditionnel riche en saveurs. Mais bien sûr, nous avons LA solution !
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Domaine Delaporte | Histoire et typicité sancerroise
Par Le blog d'iDealwine
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13/08/21 08:55
Matthieu Delaporte réalise un travail méticuleux et respectueux de l’environnement dans ses vignes comme au chai afin de produire des sancerres fins et élégants.
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La Bégude | Le réveil d’une « belle endormie » à Bandol
Par Le blog d'iDealwine
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13/08/21 08:50
La Bégude est un joyau de Bandol sur lequel veille amoureusement Guillaume Tari. Récit de notre échange avec celui qui en est propriétaire depuis la fin des années 1990.
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Palmarès Beaujolais | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
Par Le blog d'iDealwine
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12/08/21 14:05
Découvrez le Top 20 des vins les plus chers du Beaujolais, berceau des vins nature, au premier semestre 2021.
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Le vin, source d’inspiration
Par Le blog d'iDealwine
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12/08/21 10:21
Musique et vin, deux arts sensoriels, s’inspirent mutuellement pour atteindre des sphères divines. Quand le vin inspire Source de plaisir ...
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Accords mets et vins : que boire avec les gaspachos
Par Le blog d'iDealwine
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12/08/21 09:00
En plein cœur de l'été et qui plus est, d'une canicule, on ne coupe pas au fameux gaspacho et ses différentes revisites.
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Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine d’Auvergne et du Massif Central
Par Le blog d'iDealwine
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11/08/21 11:00
Pour une fois, éloignons-nous un peu de la mer et de l’océan et plongeons au cœur de la France profonde, dans les monts arrondis du Massif Central et de l’Auvergne. On y goûte ici une cuisine de terroir, généralement simple mais délicieuse, qu’il faudra...
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Beaujolais, Mâconnais et Chalonnais, terres de grands vins à prix très sages
Par Le blog d'iDealwine
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10/08/21 13:02
Découvrez nos coups de cœur du Sud de la Bourgogne, dans trois régions d’avenir regorgeant de nombreux talents.
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Domaine Guillot-Broux | Un beau récit bourguignon
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10/08/21 12:00
Petits fils de l’inventeur de l’agriculture biologique, Emmanuel et Patrice Guillot offrent des vins bios produits dans le plus grand respect du sol et de l’histoire familiale.
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Domaine Grégoire Hoppenot | l’étoile montante du Beaujolais
Par Le blog d'iDealwine
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10/08/21 10:30
Elu « Découverte de l’année par la RVF, le domaine Hoppenot offre des vins de qualité, sans prétention.
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Palmarès Provence-Corse | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
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09/08/21 09:30
Les vins de Provence et de Corse sortent progressivement de l'ombre pour mettre en lumière leurs grands vins de terroir et leurs cuvées prestige.
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Enchères | l’excellence du classicisme
Par Le blog d'iDealwine
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09/08/21 09:18
Musigny 1991 de Roumier, clos-du-mesnil 1995 de Krug, clos-rougeard 2004 ou encore rayas 2006, retrouvez tous les plus grands flacons français et étrangers !
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La Provence de caractère au Clos Cibonne
Par Le blog d'iDealwine
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06/08/21 09:36
Découvrez l'histoire passionnante du Clos Cibonne, domaine phare et historique de Provence.
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Quel livre emmener en vacances ? | La sélection littéraire d’iDealwine
Par Le blog d'iDealwine
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05/08/21 12:00
Vous partez en vacances, mais votre amour du vin, lui, ne vous quitte pas ? Vous souhaitez en savoir plus sur le monde viticole, même au bord de votre piscine ? Vous avez fini toutes vos lectures estivales et vous souhaitez maintenant peaufiner vos connaissances...
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Blockchain | WineDex, l’appli pour authentifier et tracer les vins
Par Le blog d'iDealwine
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05/08/21 11:08
Découvrez l'application WineDex d'authentification et de traçabilité des vins, basée sur la blockchain et la technologie RFID.
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Palmarès Champagne | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
Par Le blog d'iDealwine
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04/08/21 14:27
Quels ont été les champagnes les plus chers du semestre ? Un indice, les meilleurs parcellaires sont en très bonnes position…
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Que boira l’équipe d’iDealwine cet été
Par Le blog d'iDealwine
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04/08/21 10:58
Découvrez les coups de cœur de notre équipe, ces vins qu'ils emmèneront en vacances où dégusteront après le travail.
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