1262 articles sont référencés sur le blog Le blog d'iDealwine.
Page 34 sur 42.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

Jean-Michel Deiss, apôtre de la complantation de cépages en Alsace Jean-Michel Deiss, apôtre de la complantation de cépages en Alsace Par Le blog d'iDealwine 17/01/12 15:47 Vigneron émérite mondialement reconnu, Jean-Michel Deiss est aussi un motard passionné. Et un vrai motard est par essence forcément un rebelle. C’est sans doute pourquoi Jean-Michel Deiss est devenu un vigneron rebelle, révolté contre la dictature des cépages...
Le Professeur Khayat lauréat des Trophées du vin 2012 de la Revue du vin de France Le Professeur Khayat lauréat des Trophées du vin 2012 de la Revue du vin de France Par Le blog d'iDealwine 17/01/12 08:38 Le professeur David Khayat, célèbre cancérologue et amateur du vin notoire, vient d’être désigné “homme de l’année 2012” dans le cadre des trophées annuels du vin de la Revue du vin de France.
Le Président de Louis Jadot de nouveau à la tête du bivb Le Président de Louis Jadot de nouveau à la tête du bivb Par Le blog d'iDealwine 16/01/12 16:37 Pierre Henry Gagey (patron de la Maison Louis Jadot à Beaune) vient de succéder à Michel Baldassini (président de la cave de Lugny) à la tête du BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne). Il avait déjà présidé le BIVB de 2007 à 2009.
Vente en salle de Morlaix : grands bordeaux et superbes millésimes Vente en salle de Morlaix : grands bordeaux et superbes millésimes Par Le blog d'iDealwine 16/01/12 09:31 Cette toute première vente en salle de l’année est magnifique. Pratiquement que des bordeaux mais la collection de crus classés du Médoc est impressionnante. Une vente rare, débordante de beaux flacons et de grands millésimes dont quelques uns parmi les...
La recette de la semaine : canard à l’orange La recette de la semaine : canard à l’orange Par Le blog d'iDealwine 15/01/12 07:30 Les vins d’Alsace, souvent riches en sucres résiduels, ne se marient pas toujours avec les plats habituellement dévolus aux blancs secs. Profitant de notre Offre idéale actuellement en ligne sur iDealwine, voici un plat s’accordant par exemple parfaitement...
Vins d’Alsace : zoom sur le domaine Bott-Geyl Vins d’Alsace : zoom sur le domaine Bott-Geyl Par Le blog d'iDealwine 13/01/12 11:30 Un peu moins connu que les grandes stars de l’Alsace, le domaine Bott-Geyl est pourtant au niveau des tout meilleurs vignerons de cette région. Il produit des vins très purs et très droits, faciles à placer à table.
Riesling, un très grand cépage Riesling, un très grand cépage Par Le blog d'iDealwine 13/01/12 09:29 Profitons de l’actualité de l’Offre idéale en cours sur l’Alsace pour vous présenter le roi incontesté des cépages de cette région, le riesling. Il est même considéré par de nombreux amateurs comme un des plus grands cépages blancs du monde.
Indices WineDex iDealwine en 2011 : le vin surperforme largement la Bourse Indices WineDex iDealwine en 2011 : le vin surperforme largement la Bourse Par Le blog d'iDealwine 13/01/12 07:30 Face aux performances catastrophiques de la Bourse en 2011, le vin a, cette année encore, tenu son rôle de valeur refuge. Pour autant, les prix des grands crus bordelais marquent le pas. Analyse.
Soldes : la vente à prix fixe fin de lots est ouverte : près de 3000 lots à saisir au meilleur prix Soldes : la vente à prix fixe fin de lots est ouverte : près de 3000 lots à saisir au meilleur prix Par Le blog d'iDealwine 12/01/12 16:10 Et hop, soldes obligent, c’est parti pour une vente spéciale « fins de lots » sur iDealwine ! L’occasion de remplir votre web-caddy de jolies références de Bordeaux, de grandes signatures de Bourgogne et d’incontournables flacons de la vallée du Rhône,...
Le vin rouge, moyen de prévention du cancer du sein Le vin rouge, moyen de prévention du cancer du sein Par Le blog d'iDealwine 12/01/12 09:28 Accusé trop souvent de tous les maux, le vin rouge vient peut-être au contraire de trouver grâce aux yeux des médecins. En effet, une étude américaine montre qu’il pourrait avoir un effet préventif sur le cancer du sein.
Parution : Le Rouge & Le Blanc, de Chassagne à l’Australie Parution : Le Rouge & Le Blanc, de Chassagne à l’Australie Par Le blog d'iDealwine 11/01/12 09:22 Le dernier numéro de la revue Le Rouge & Le Blanc vient de sortir. Au programme de cette revue très “pointue”, de nombreux sujets intéressants dont un panorama complet de l’appellation Chassagne-Montrachet et un reportage passionnant sur les vins australiens.
Offre iDéale : Deiss, Ostertag, Bott-Geyl, pluie d’étoiles sur iDealwine Offre iDéale : Deiss, Ostertag, Bott-Geyl, pluie d’étoiles sur iDealwine Par Le blog d'iDealwine 10/01/12 14:50 Quoi de mieux pour commencer l’année sur un bon pied que la fraicheur cristalline et revigorante des grands rieslings ou la minéralité saline des plus grands terroirs d’Alsace. Avec les Domaines Deiss, Ostertag et Bott-Geyl, ce sont les stars alsaciennes...
Une cave à 4 roues : la Mini «Château» Une cave à 4 roues : la Mini «Château» Par Le blog d'iDealwine 10/01/12 09:38 Avis à tous les amateurs de vin : la dernière née de la gamme Mini Clubman, la “Mini Château” est faite pour vous. Plus qu’une voiture ou qu’un concept, un état d’esprit !
Lexique du vin : le patois du cognac Lexique du vin : le patois du cognac Par Le blog d'iDealwine 09/01/12 10:49 Abarchage, rime, manche… Les Cognaçais ont leur langage, presque ésotérique, que l'on peut entendre au fond des chais, comme ceux de Haut-Bagnolet chez Hennessy.
La recette de la semaine : Boeuf à la ficelle La recette de la semaine : Boeuf à la ficelle Par Le blog d'iDealwine 08/01/12 07:30 Histoire de reprendre en douceur après les excès des fêtes mais sans tomber dans le jeûne et l’abstinence, voici une recette à la fois goûteuse, très diététique et facile à réaliser. Une sorte d’idéal en ce début d’année !
Toqués de Tokaj : reportage au royaume de Disznoko Toqués de Tokaj : reportage au royaume de Disznoko Par Le blog d'iDealwine 06/01/12 10:27 Le plus grand domaine de Tokaj, propriété d'Axa millésimes depuis près de vingt ans, déroule ses cent hectares de vignoble au nord-est de la Hongrie à la frontière slovaque. Ses vins d'or, issus de grains aszu, figurent parmi les plus beaux liquoreux au...
Les climats de Bourgogne au sommaire du magazine Millésime sur FR3 Bourgogne Les climats de Bourgogne au sommaire du magazine Millésime sur FR3 Bourgogne Par Le blog d'iDealwine 05/01/12 10:55 Une fois par mois, le dimanche à 11h25, FR 3 Bourgogne propose un magazine sur le vin. La quatrième édition de cette émission baptisée “Millésime” sera consacrée dimanche 8 janvier à la notion de “climat” en Bourgogne.
Château-Chalon : vers une enchère record Château-Chalon : vers une enchère record Par Le blog d'iDealwine 04/01/12 07:30 L’appellation Château-Chalon, au cœur du Jura, est connue pour produire des vins de très grande garde. Aux enchères, certains millésimes peuvent atteindre des prix très élevés comme ce sera sans doute le cas d’un 1870 qui sera mis en vente le 4 février...
Vente on-line : grands champagnes et flacons d’exception Vente on-line : grands champagnes et flacons d’exception Par Le blog d'iDealwine 03/01/12 11:30 La vente on-line qui démarre l’année 2012 place d’emblée la barre très haut avec près de 3500 lots à se partager. Des vins de très haut niveau dans toutes les régions, avec une mention particulière pour la Champagne où l’offre est véritablement extraordinaire...
Bordeaux : des investisseurs chinois rachètent quatre domaines viticoles Bordeaux : des investisseurs chinois rachètent quatre domaines viticoles Par Le blog d'iDealwine 03/01/12 09:29 Les Chinois continuent à faire leurs emplettes dans le bordelais. Ils poursuivent leurs achats de châteaux de moindre renommée avant tout pour assurer des approvisionnements conséquents (et à des prix raisonnables) pour leur immense marché.
Les batailles de vins au Moyen-Age Les batailles de vins au Moyen-Age Par Le blog d'iDealwine 02/01/12 07:30 Aux 13e et 14e siècles, les rivalités entre les régions viticoles s'exacerbent et aux arguments purement qualitatifs pour expliquer la notoriété d'un vignoble s'ajoutent des raisons politiques ou d'intérêt particulier. La renommée d'un vin se détache alors...
Recette de la semaine : deux bouillons détox pour digérer les fêtes Recette de la semaine : deux bouillons détox pour digérer les fêtes Par Le blog d'iDealwine 01/01/12 07:30 Une fois n’est pas coutume. Après une rude semaine pour nos foies il est bon de faire une petite pause dans notre régime alimentaire. D’où ces deux recettes inhabituelles à accompagner - à titre tout à fait exceptionnel - d’une bonne eau minérale !
« Coupo Santo », un vin de messe pour prêtres exigeants « Coupo Santo », un vin de messe pour prêtres exigeants Par Le blog d'iDealwine 30/12/11 10:08 Ne souriez pas, mais les palais ecclésiastiques n’apprécient pas forcément d’utiliser une infâme “piquette” dans la liturgie de la messe catholique. C’est pourquoi un domaine viticole varois s’est lancé dans la production d’un vin de messe de qualité.
Le champagne Dom Pérignon 2003 est lancé Le champagne Dom Pérignon 2003 est lancé Par Le blog d'iDealwine 29/12/11 10:06 Le millésime 2003, dont on se souvient des excès, n’était pas un millésime facile, même si de nombreux amateurs associent encore trop souvent bons millésimes à années très chaudes et très ensoleillées. Mais quand on travaille avec soin en champagne, même...

Le blog d'iDealwine

BLOG VIN - Actualités du vin

Blog : Le blog d'iDealwine

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !