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La Foire aux vins est ouverte : 4688 lots de grands crus à partir de 9 euros, jusqu’à 60% de réduction La Foire aux vins est ouverte : 4688 lots de grands crus à partir de 9 euros, jusqu’à 60% de réduction Par Le blog d'iDealwine 07/09/12 00:00 La vente à prix fixe spéciale Foire aux vins est ouverte sur iDealwine, et ce jusqu’au 24 septembre. Grands crus, vieux millésimes et vins rares se côtoient au fil des 16 catalogues, avec le mot d’ordre suivant : qualité et rareté. Le tout, à des prix «...
Indices WineDex : stables en août, +8,59% depuis début 2012 Indices WineDex : stables en août, +8,59% depuis début 2012 Par Le blog d'iDealwine 06/09/12 00:00 La trêve estivale observée dans les ventes aux enchères de grands crus a eu pour effet de stabiliser l’ensemble des indices WineDex. Porté par la hausse du prix des bourgognes, le WineDex 100 progresse tout de même de 8,59% depuis le début de l’année.
Les Terres Dorées : le plus bourguignon des beaujolais Les Terres Dorées : le plus bourguignon des beaujolais Par Le blog d'iDealwine 06/09/12 00:00 Depuis plus de vingt ans, Jean-Paul Brun vinifie “à la bourguignonne” de nombreuses appellations du Beaujolais en produisant des vins à la fois très purs et gourmands et capables d’une jolie garde.
Les guides nouveaux sont arrivés Les guides nouveaux sont arrivés Par Le blog d'iDealwine 06/09/12 00:00 Chaque rentrée, c’est devenu une tradition : les nouvelles éditions des deux grands guides français (celui de la RVF et le Bettane & Desseauve) arrivent en librairie. Avec leurs lots de domaines promus ou rétrogradés et les inévitables polémiques qui s’en...
Chine : une bouteille de vin d’Alsace acquise à prix d’or aux enchères… et immédiatement brisée Chine : une bouteille de vin d’Alsace acquise à prix d’or aux enchères… et immédiatement brisée Par Le blog d'iDealwine 05/09/12 00:00 La semaine dernière, une bouteille de vins d’Alsace du domaine Emile Beyer achetée aux enchères 15000$ en Chine a été brisée en public par l’acquéreur. Retour sur un véritable wine-buzz…
Foillard, Descombes, Chignard, Terres Dorées, Burgaud : le meilleur du Beaujolais Foillard, Descombes, Chignard, Terres Dorées, Burgaud : le meilleur du Beaujolais Par Le blog d'iDealwine 05/09/12 00:00 Et si les vins du Beaujolais étaient le meilleur rapport plaisir/prix des vins français ? iDealwine vous propose cette semaine en vente privée une superbe sélection de vignerons et de terroirs, du simple Beaujolais aux superbes vins de Morgon, Fleurie ou...
Millésime 2012 : une petite récolte en perspective Millésime 2012 : une petite récolte en perspective Par Le blog d'iDealwine 04/09/12 00:00 Petit à petit, les vendanges s’annoncent en France et les rumeurs vont bon train sur la qualité du millésime. Certes, les conditions climatiques ont rendu la vie dure aux vignerons cette année. Pour autant, le ministère de l’Agriculture se veut rassurant.
Vente on-line : 3400 lots pour accompagner les plats d’arrière-saison Vente on-line : 3400 lots pour accompagner les plats d’arrière-saison Par Le blog d'iDealwine 03/09/12 00:00 Ça y est, l’été s’achève. Comme un signe du destin, la fraicheur s’installe à nouveau … Vous rêvez d’un verre de rouge pour accompagner vos plats de rentrée ? C’est le moment de revenir chiner sur iDealwine. Dans la vente aux enchères on-line de septembre...
Recette de la semaine : lotte au curry Recette de la semaine : lotte au curry Par Le blog d'iDealwine 02/09/12 00:00 La lotte (ou baudroie) est un excellent poisson dont la chair ferme peut même évoquer celle de la langouste. Elle peut se faire rôtir au four comme un gigot mais elle s’accommode aussi de préparations relevées comme, par exemple, avec du curry. Une recette...
Maison Delas Frères : la dompteuse du grand terroir de la Vallée du Rhône Nord Maison Delas Frères : la dompteuse du grand terroir de la Vallée du Rhône Nord Par Le blog d'iDealwine 31/08/12 00:00 La maison Delas produit de grands vins à la fois classiques dans leur conception et modernes dans leur élaboration. Et les experts iDealwine ont sélectionné pour vous une belle gamme de vins, allant des « vins de tous les jours » aux « très grands vins...
Un grand nom qui s’éteint : décès de Patrick Ricard Un grand nom qui s’éteint : décès de Patrick Ricard Par Le blog d'iDealwine 29/08/12 00:00 Vendredi 17 août, on apprenait le décès de Patrick Ricard, une grande perte pour le groupe Pernod-Ricard et pour le monde du vin et des spiritueux.
Vente à prix fixe : 13 catalogues porte-bonheur Vente à prix fixe : 13 catalogues porte-bonheur Par Le blog d'iDealwine 28/08/12 00:00 Fin des vacances, rentrée des classes… Pas question de sombrer dans la morosité ambiante ! Entre deux cartables, crayons à papier HB et cahier A4 196 pages, prenez donc le temps de venir chiner quelques beaux flacons. De Bordeaux à la Bourgogne, de la vallée...
Domaine Gonon : un saint-joseph rare et formidable Domaine Gonon : un saint-joseph rare et formidable Par Le blog d'iDealwine 27/08/12 00:00 Il est des bouteilles très difficiles à trouver sur internet, mais les experts d’iDealwine sont partis les dénicher. Et parmi les rouges de la Vallée du Rhône, nous avons arraché quelques bouteilles du formidable Saint-Joseph des frères Gonon, qui, pour...
Recette de la semaine : Estouffade de bœuf aux olives Recette de la semaine : Estouffade de bœuf aux olives Par Le blog d'iDealwine 26/08/12 00:00 Inutile de se mentir, l’été est bientôt fini. Il est temps de ranger le barbecue et de songer à des recettes plus consistantes, sans être trop riches. Par exemple cette recette de bœuf dont les olives vous rappelleront le goût de vos vacances au bord de...
Histoire du vin : Le développement d’une viticulture populaire autour des grandes villes (3e partie) Histoire du vin : Le développement d’une viticulture populaire autour des grandes villes (3e partie) Par Le blog d'iDealwine 24/08/12 00:00 Vente au détail des vins dans les tavernes, cabarets, traiteurs, restaurants Les citadins propriétaires fournissaient au petit peuple de la ville une part non négligeable du vin qu'il consommait. Mais cet apport ne suffit plus, lorsque s'accrut le nombre...
Le Château de Gevrey-Chambertin sous la coupe d’un investisseur chinois Le Château de Gevrey-Chambertin sous la coupe d’un investisseur chinois Par Le blog d'iDealwine 24/08/12 00:00 Après plusieurs mois de négociation, c’est finalement un investisseur chinois, propriétaire de plusieurs salles de jeu à Macao qui a raflé le Château de Gevrey-Chambertin et ses vignes pour la modique somme de pour 8 millions d’euros.
Les vins français, une concurrence déloyale  pour les vins en Chine Les vins français, une concurrence déloyale pour les vins en Chine Par Le blog d'iDealwine 23/08/12 00:00 L’Association chinoise de l’industrie des boissons alcoolisées vient de demander au gouvernement d’enquêter sur les subventions à l’export dont bénéficient les producteurs de vin européens. Un sujet d’inquiétude pour l’industrie viticole française. Les...
Les meilleurs vins de viognier du monde : zoom sur le domaine Georges Vernay Les meilleurs vins de viognier du monde : zoom sur le domaine Georges Vernay Par Le blog d'iDealwine 23/08/12 00:00 Les experts d’iDealwine ont enfin déniché pour vous un vin qu’il est difficile de se procurer sur Internet. Voici un blanc de Condrieu (cuvée “Les Terrasses de l’Empire”) d’un producteur qui élabore les meilleurs vins de viognier du monde, le domaine Georges...
Offre iDéale : Delas, Voge, Vernay, Gonon, grands vins du Rhône nord, dont un 100/100 Parker Offre iDéale : Delas, Voge, Vernay, Gonon, grands vins du Rhône nord, dont un 100/100 Parker Par Le blog d'iDealwine 21/08/12 00:00 Les vins du nord de la vallée du Rhône sont sans doute ceux qui ont le plus progressé au cours des vingt dernières années. Aujourd’hui, Hermitage, Saint-Joseph, Condrieu ou Cornas font partie des plus grandes appellations de France. Nous avons sélectionné...
Des pépites à prix doux : les vins du domaine Pierre et Catherine Breton Des pépites à prix doux : les vins du domaine Pierre et Catherine Breton Par Le blog d'iDealwine 20/08/12 00:00 Depuis plus de vingt-cinq ans, Pierre et Catherine Breton accomplissent un parcours qui fait d’eux des figures exemplaires de Bourgueil. Partons à la découverte de ce domaine converti à la biodynamie dès 1997.
Chinon : Nicolas Grosbois, un producteur à suivre Chinon : Nicolas Grosbois, un producteur à suivre Par Le blog d'iDealwine 16/08/12 00:00 Les chinons de Nicolas Grosbois sont, pour nombre de dégustateurs, une vraie révélation. Ce jeune vigneron commence à être connu pour ses rouges francs et directs, sans artifices, sans bois, et peu marqués par l’alcool, donc très faciles à boire pour notre...
Des jours légers pour les beaux rouges Des jours légers pour les beaux rouges Par Le blog d'iDealwine 14/08/12 00:00 L'été, lorsque le thermomètre est au beau fixe, le palais n'est pas aux tanins. Assiettes allégées, verdoyantes, place aux tapas, aux grillades, aux carpaccio.
Recette de la semaine : Salade mixte à la grecque Recette de la semaine : Salade mixte à la grecque Par Le blog d'iDealwine 12/08/12 00:00 L’été, surtout au déjeuner, les salades composées, fraiches et goûteuses sont les bienvenues sur la terrasse, à l’ombre de la tonnelle ! Voici une recette grecque, mais surtout d’inspiration méditerranéenne, que l’on dégustera accompagnée d’un blanc sudiste...
Vente on-line du mois d’août : 4500  lots et de grands bordeaux Vente on-line du mois d’août : 4500 lots et de grands bordeaux Par Le blog d'iDealwine 10/08/12 00:00 La vente on-line qui vient de débuter sur iDealwine a de quoi ravir les amateurs de Bordeaux : ils y trouveront de tout ! Des grands crus classés aux domaines moins médiatisés, le choix est vaste. Mais que les amateurs des autres régions viticoles se rassurent...

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