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Château Taillefer | Du fer à la truffe, l’héritage de Claire Moueix
Par Le blog d'iDealwine
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27/08/21 12:38
C’est sur ce terroir unique riche en oxyde de fer de Pomerol que la 5ème génération Moueix continue de produire ce vin élégant et précis.
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Palmarès Bordeaux | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
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27/08/21 12:18
Grands rouges matures, course infernale de Pomerol et d’Yquem, porte-étendard de Sauternes… voici les tendances bordelaises du 1er semestre 2021.
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Palmarès Alsace | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
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26/08/21 13:18
L’Alsace ? Une région dynamique aussi bien dans le vignoble qu’aux enchères. Explications.
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Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine de Provence
Par Le blog d'iDealwine
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25/08/21 12:00
La Provence est sans doute la région qui évoque le mieux les vacances pour les Français. A découvrir avec un verre de bon vin, oui, mais lequel ?
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Palmarès Languedoc-Roussillon | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
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24/08/21 15:33
Pleins feux sur le Languedoc-Roussillon qui, une fois de plus, a brillé au sein des enchères du premier semestre 2021.
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Les grands pinots noirs et chardonnays du monde
Par Le blog d'iDealwine
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24/08/21 12:47
Délectez-vous de nos plus beaux chardonnays et pinots noirs 100% mono-cépage, une vente qui met en avant des vins français et du monde entier.
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Château Kefraya | Le joyau libanais
Par Le blog d'iDealwine
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20/08/21 13:08
Depuis 1979, ce vignoble libanais niché dans la plaine du Bekaa produit des vins d’une qualité exceptionnelle. A découvrir d’urgence !
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Palmarès vins étrangers | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
Par Le blog d'iDealwine
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20/08/21 13:00
Italie, Allemagne, Etats-Unis, voyagez à travers les plus beaux records d’enchères des vins étrangers de ce premier semestre 2021.
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Clos des Lunes | Vin blanc sec en terre de Sauternes
Par Le blog d'iDealwine
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20/08/21 12:08
Ce domaine sauternais a la particularité de ne produire que des vins blancs secs. Olivier Bernard, son propriétaire, vous promet la lune en couleurs.
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Quels accords avec les poissons crus exotiques, sushis, sashimis et autres ceviches
Par Le blog d'iDealwine
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19/08/21 09:15
Les poissons crus sont consommés toute l'année, mais ils sont vraiment rois en été. En voici les meilleurs accords mets et vins.
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Palmarès Sud-Ouest | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
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18/08/21 14:48
Découvrez le Top 20 des vins les plus chers du Sud-Ouest lors de ce premier semestre, un véritable royaume des blancs liquoreux.
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Vieux millésimes en Achat Direct | Antiques trésors de notre beau pays
Par Le blog d'iDealwine
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17/08/21 14:36
Une sélection de vieux millésimes faite sur mesure à partir des trésors de notre beau pays : Bordeaux, Bourgogne, vallée du Rhône…
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Jean-Michel Deiss et la dégustation géo-sensorielle
Par Le blog d'iDealwine
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17/08/21 12:02
Difficile pour vous de décrire les arômes d’un vin ? Loin d’être une lubie, découvrez la géo-sensorialité qui fait la part belle au terroir.
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Enchères | Une myriade de flacons prestigieux
Par Le blog d'iDealwine
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16/08/21 15:01
Château-margaux 1997, clos-de-bèze 2001… Quelle étoile suivrez-vous parmi l’infinité des flacons proposés lors de cette vente ?
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Vin et tartare | Quel cru pour une viande crue
Par Le blog d'iDealwine
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16/08/21 13:22
Difficile de trouver l’accord parfait avec ce mets traditionnel riche en saveurs. Mais bien sûr, nous avons LA solution !
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Domaine Delaporte | Histoire et typicité sancerroise
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13/08/21 08:55
Matthieu Delaporte réalise un travail méticuleux et respectueux de l’environnement dans ses vignes comme au chai afin de produire des sancerres fins et élégants.
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La Bégude | Le réveil d’une « belle endormie » à Bandol
Par Le blog d'iDealwine
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13/08/21 08:50
La Bégude est un joyau de Bandol sur lequel veille amoureusement Guillaume Tari. Récit de notre échange avec celui qui en est propriétaire depuis la fin des années 1990.
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Palmarès Beaujolais | Les plus belles enchères du 1er semestre 2021
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12/08/21 14:05
Découvrez le Top 20 des vins les plus chers du Beaujolais, berceau des vins nature, au premier semestre 2021.
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Le vin, source d’inspiration
Par Le blog d'iDealwine
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12/08/21 10:21
Musique et vin, deux arts sensoriels, s’inspirent mutuellement pour atteindre des sphères divines. Quand le vin inspire Source de plaisir ...
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Accords mets et vins : que boire avec les gaspachos
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12/08/21 09:00
En plein cœur de l'été et qui plus est, d'une canicule, on ne coupe pas au fameux gaspacho et ses différentes revisites.
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Les accords régionaux de vos vacances : la cuisine d’Auvergne et du Massif Central
Par Le blog d'iDealwine
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11/08/21 11:00
Pour une fois, éloignons-nous un peu de la mer et de l’océan et plongeons au cœur de la France profonde, dans les monts arrondis du Massif Central et de l’Auvergne. On y goûte ici une cuisine de terroir, généralement simple mais délicieuse, qu’il faudra...
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Beaujolais, Mâconnais et Chalonnais, terres de grands vins à prix très sages
Par Le blog d'iDealwine
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10/08/21 13:02
Découvrez nos coups de cœur du Sud de la Bourgogne, dans trois régions d’avenir regorgeant de nombreux talents.
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Domaine Guillot-Broux | Un beau récit bourguignon
Par Le blog d'iDealwine
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10/08/21 12:00
Petits fils de l’inventeur de l’agriculture biologique, Emmanuel et Patrice Guillot offrent des vins bios produits dans le plus grand respect du sol et de l’histoire familiale.
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Domaine Grégoire Hoppenot | l’étoile montante du Beaujolais
Par Le blog d'iDealwine
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10/08/21 10:30
Elu « Découverte de l’année par la RVF, le domaine Hoppenot offre des vins de qualité, sans prétention.
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