1375 articles sont référencés sur le blog Chroniques Vineuses.
Page 32 sur 42.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

 
Les articles par date d'ajout |
Le quiz du jour (la réponse) Le quiz du jour (la réponse) Par Chroniques Vineuses 23/01/15 08:21 Le lien entre Waterloo et le Porto? Fastoche: le Duc de Wellington (qui avait déjà combattu les troupes de Napoléon au Portugal et en Espagne, est à la fois Marquis du Douro et Prince de Waterloo. Le 8ème porteur du titre, Arthur Valerian Wellesley, est...
Robert et Marcel Robert et Marcel Par Chroniques Vineuses 22/01/15 16:01 Robert & Marcel, c'est le nouveau nom de la Cave de Saint Cyr. Une coopérative fondée en 1957 et qui, depuis ses origines, possède la caractéristique originale de ne pas demander à ses adhérents l'exclusivité de leur récolte. Moyennant quoi, bon nombre...
Le quiz du jour Le quiz du jour Par Chroniques Vineuses 22/01/15 15:04 Quel est le rapport entre Waterloo et les vins de Porto? Outre, bien sûr, le fait qu'on puisse aimer boire du Porto à Waterloo...
Le Swartland, nouvel eldorado du vin sud-africain Le Swartland, nouvel eldorado du vin sud-africain Par Chroniques Vineuses 21/01/15 12:52 C'est la région qui monte, actuellement dans la viticulture sud-africaine. Au Nord-Ouest des grandes zones viticoles traditionnelles du Cap (Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia...), elle offre un climat sec, une faible pression de maladies, des...
Téléscopages Téléscopages Par Chroniques Vineuses 21/01/15 09:46 Le 21 janvier, c'est la Journée Internationale des Câlins. Voila qui fera plaisir à Louis XVI, guillotiné le 21 janvier 1793.
Balzac, retour à Montcontour Balzac, retour à Montcontour Par Chroniques Vineuses 21/01/15 00:02 Je vous au déjà parlé du grand amour de Balzac pour le vin de Vouvray, amour qui transpire notymment dans les pages du Lys dans la Vallée (dont Vouvray est le décor, ou encore, l'illustre Gaudissart. Mais j'ignorais q'un autre roman de Balzac, La Femme...
Tautavel et Caramany demandent à devenir aop communales Tautavel et Caramany demandent à devenir aop communales Par Chroniques Vineuses 18/01/15 20:03 L’organisme de défense et de gestion des Côtes-du-Roussillon Villages a officiellement déposé une demande auprès de l'INAO pour que Caramany et Tautavel deviennent des AOP à part entière. Elle rejoindraient alors Maury et Collioure à ce niveau.
Sur le blog de l'autre Sur le blog de l'autre Par Chroniques Vineuses 18/01/15 10:33 Il y a quelques semaines, mon confrère et ami Alain Leygnier lançait son blog, "Le vin des Autres". Dernièrement, il consacrait un billet aux vins de Cahors - cela tombe bien, j'aime cette appellation, et j'y suis allé encore récemment. Oui, mais Alain...
A méditer A méditer Par Chroniques Vineuses 17/01/15 17:18 Sur son blog Chroniques Judiciaires, ma consoeur Pascale Robert-Diard publie un extrait d'es attendus du jugement rendu le 22 mars 2007 par la 17e chambre du tribunal correctionnel de Paris, dans l’affaire des caricatures de Mahomet. Des attendus, qui,...
Valençay, ça vous dit Valençay, ça vous dit Par Chroniques Vineuses 17/01/15 16:10 Valençay présente la particularité assez unique d'être à la fois le nom d'un château, d'une AOP de fromage de chèvre, et d'une AOP de vin. Si vous en voyez d'autres, faites-le moi savoir. Le château, je vous l'avoue, je ne l'ai jamais visité - c'est sans...
Faut-il réapprendre à déguster Faut-il réapprendre à déguster Par Chroniques Vineuses 17/01/15 09:40 Voici une phrase qui m'interpelle. Elle est signée Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves, Saumur-Champigny). «Faut-il réapprendre à déguster ? Il est de plus en plus difficile d’apprécier un vin de grande expression tant nous sommes habitués à goûter...
Ils seront à La Levée de la Loire Ils seront à La Levée de la Loire Par Chroniques Vineuses 16/01/15 08:14 Voici la liste des exposants qui seront présents du 2 au 4 février prochain à la Levée de la Loire, le salon des bios de Loire, qui se tiendra cette année dans le cadre du Salon des Vins de Loire d'Angers, et non en concurrence, comme les années précédentes...
La Toscane devant Bordeaux au Québec La Toscane devant Bordeaux au Québec Par Chroniques Vineuses 15/01/15 10:50 Il se vend plus de vins de Toscane au monopole québécois que de vins de Bordeaux. C'est ce que révèle un article du site Vin Québec, ICI En 2014, la Toscane a vendu pour 32 milliards de dollars canadiens de vins à la SAQ (+3%), tandis que les Bordelais...
Rendez-nous nos aoc Rendez-nous nos aoc Par Chroniques Vineuses 14/01/15 23:52 A qui appartiennent les AOC? Imaginez que vous soyez un syndicat d’appellation… et que vous ne soyez pas satisfait des services de l’organisme qui chapeaute les appellations, à savoir l’INAO. Que pouvez-vous faire? Prendre votre marque sous le bras et quitter...
Saveurs de l'année Saveurs de l'année Par Chroniques Vineuses 14/01/15 08:03 L'autre jour, à Paris, je suis tombé sur une bouteille de Vouvray de Félicien Brou portant le macaron "Saveurs de l'Année". Je connais mal cette opération, et je ne suis guère convaincu par les macarons en général - combien de Vouvrays étaient en lice?...
Héraclès (1855) en liquidation judiciaire Héraclès (1855) en liquidation judiciaire Par Chroniques Vineuses 12/01/15 23:13 Ce vendredi, le tribunal de commerce de Paris a converti la procédure de redressement judiciaire ouverte le 7 octobre 2013 à l'encontre du groupe Héraclès (ex-1855), en procédure de liquidation judiciaire. Voila qui semble mettre fin à l'aventure 1855....
Cité des Civilisations du Vin: à quoi vous fait penser cette photo Cité des Civilisations du Vin: à quoi vous fait penser cette photo Par Chroniques Vineuses 12/01/15 08:57 Vous savez que j'aime aider mon prochain. Et même mon lointain. Alors j'ai réalisé un petit sondage - sans aucune valeur statistique - auprès de connaissances pour savoir à quoi leur faisait penser l'architecture de la future Cité des Civilisations du Vin...
A Dijon, la culture du vin... à l'hôpital A Dijon, la culture du vin... à l'hôpital Par Chroniques Vineuses 12/01/15 08:27 Le projet fait mois de bruit que la "Cité des Civilisations du Vin" de Bordeaux, mais Dijon accueillera un jour une des Cités Internationales de la Gastronomie (au même titre que Lyon, Chevilly-Larue/Rungis, Tours et Beaune), et plus particulièrement le...
Percée du Vin Jaune 2015 Percée du Vin Jaune 2015 Par Chroniques Vineuses 11/01/15 10:17 Les 31 janvier et 1er février prochains se tiendra la 19ème édition de la Percée du Vin Jaune. Cette année, ce festival jurassien itinérant pose ses barriques à Montigny les Arsures. Plus de 30.000 visiteurs sont attendus, dont votre serviteur, pour déguster...
Vous avez dit  cider Vous avez dit "cider" Par Chroniques Vineuses 09/01/15 18:36 Un produit à base de cidre, mais désalcoolisé, d'une part, et aromatisé au citron et à la fraise, de l'autre, peut-il encore porter le nom de cidre? En grande-Bretagne, apparemment, oui, comme un témoigne cette bouteille. Et même "Premium Cider". N'y-a-t-il...
Du faux Prosecco à la pression dans les pubs anglais Du faux Prosecco à la pression dans les pubs anglais Par Chroniques Vineuses 09/01/15 08:44 La vague du Prosecco continue de déferler sur la Grande Bretagne. Un étude du cabinet Mintel, auprès de 1.000 consommateurs anglais, révèle que le Prosecco est à présent n°1 des ventes en volume, devant le Champagne. Plus inquiétant pour le Champagne, seuls...
Domaine de la Guilloterie (Saumur et Saumur-Champigny) Domaine de la Guilloterie (Saumur et Saumur-Champigny) Par Chroniques Vineuses 09/01/15 01:33 Le domaine de La Guilloterie, à Saint-Cyr-en-Bourg, est exploité par deux frères, Philippe et Patrice Duveau. Il englobe 50 hectares, divisés en quelque 120 parcelles; du Cabernet franc, pour le Saumur Champigny, mais aussi du Chenin pour le Saumur Blanc...
La phrase qui tue La phrase qui tue Par Chroniques Vineuses 08/01/15 08:11 Elle est signée Tony Barber, du Financial times: "France is the land of Voltaire, but too often editorial foolishness has prevailed at Charlie Hebdo" Et l'éditorialiste américain d'ajouter: "some common sense would be useful at publications such as Charlie...
L'air... de rien L'air... de rien Par Chroniques Vineuses 07/01/15 18:16 Pour l'oenologue, l'air, c'est l'ennemi. A cause de l'oxygène. Pas pour Jean-Claude Van Damme, philosophe, acteur et karatéka belge: "Je suis fasciné par l'air. Si on enlevait l'air du ciel, tous les oiseaux tomberaient par terre....Et les avions aussi.......

Chroniques Vineuses

Visites de domaines, commentaires de dégustation, vie du vin

Blog : Chroniques Vineuses

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !