Blogs Vins - Cahors sur Chroniques Vineuses

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Cahors is back... and exporting Cahors is back... and exporting Par Chroniques Vineuses 09/08/16 21:06 Les exportations de vin de Cahors sont en forte progression sur les 6 premiers mois de 2016: +6,88% en volume (-6,94% dans l’UE, +17,98% hors UE) et +18,36% en valeur (+6,76% dans l’UE, +23% hors UE) Le prix moyen à l'exportation (équivalent col de 75 cl)...
A l'ami Pousson, à propos des cocktails au Cahors A l'ami Pousson, à propos des cocktails au Cahors Par Chroniques Vineuses 06/08/16 11:01 De retour de vacances dans le Sud-Ouest, je découvres une polémique qui m'avait échappé. Elle co,cerne les cocktails au Cahors. Cette idée lancée par l'interpro, Jérémy Arnaud en tête, a suscité pas mal de réprobation dans la blogosphère du vin. Vincent...
Alain-Dominique Perrin, Cahors et la solidarité vigneronne Alain-Dominique Perrin, Cahors et la solidarité vigneronne Par Chroniques Vineuses 25/01/16 09:38 Ce dimanche, nos confrères de Sud-Ouest, ou plutôt l'AFP, sous la plume de LoÏc Vennin, consacraient un article au vignoble de Cahors. Vous pensez si cela m'a intéressé - je suis un fan de Cahors! Et puis, même dans la presse régionale, ce n'est pas tous...
Un nouveau président pour Cahors Un nouveau président pour Cahors Par Chroniques Vineuses 23/09/15 20:15 L'Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) vient de porter Pascal Verhaeghe (Château du Cèdre) à sa présidence. Il succède à Bertrand Vigouroux, démissionnaire. A peine élu, Pascal Verhaeghe a déjà fait part de son souhait de voir renforcer les...
Foires aux vins: comment font-ils pour proposer un Cahors à la moitié du prix pratiqué au caveau Foires aux vins: comment font-ils pour proposer un Cahors à la moitié du prix pratiqué au caveau Par Chroniques Vineuses 13/09/15 12:21 A nos confrères du Monde, le responsable des achats vins de Carrefour Market France, Jérôme Peter, déclare que le prix dans la Grande Distribution lors des Foires aux Vins doit être plus intéressant qu’à la propriété. Et de citer un cas précis: "Le Château...
Grand Terroir du Sud Ouest: deux Cahors Grand Terroir du Sud Ouest: deux Cahors Par Chroniques Vineuses 07/10/14 11:05 Grand Terroir Sud Ouest est le non d'une société sise à Béziers mais qui s'est spécialisée dans les vins du "Midi Moins le Quart", comme on dit entre Cahors et Irouléguy. Des Cahors, le groupe en représente plusieurs, dont les châteaux Bladinières et Cantelauze,...
De la relativité des chiffres, à Cahors ou ailleurs De la relativité des chiffres, à Cahors ou ailleurs Par Chroniques Vineuses 23/07/14 11:40 On parle souvent de l'accroissement des surfaces viticoles. Tout est relatif. Prenez l'exemple de Cahors. Après le gel de 1956, l'appellation se réduisait à peu de chose. On dit que seul un cep sur 100 a survécu. Le Causse, en haut de l'appellation, a été...
Princier, ce Cahors Princier, ce Cahors Par Chroniques Vineuses 09/07/14 08:20 Si vous voulez vous donner la peine de me suivre au château… (Photo André Devald) Ce n'est pas tous les jours qu'on boit le vin d'un Prince, fût-il de Danemark. En l'occurrence, les Cahors du Château de Cayx, à Luzech. Mais ce n'est pas ça qui a dicté le...
Lo Domeni de Pierre Pradel, un Cahors enraciné Lo Domeni de Pierre Pradel, un Cahors enraciné Par Chroniques Vineuses 19/06/14 08:51 Au domaine Lo Domeni, route des Vieilles Vignes, à Caillac, les racines sont longues. Celles des vignes puisent dans les sols des troisièmes terrasses de la vallée du Lot; celles de Pierre Pradel, le propriétaire, dans l'héritage occitan, et de manière...

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