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3eme Laurier de Platine de Terravin pour un vin de chasselas de Féchy, en six ans
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27/11/13 16:46
Il y a des signes qui ne trompent pas. En six ans et depuis la création du prix, l’appellation Féchy La Côte AOC a remporté pas moins de trois Lauriers de Platine Terravin et une deuxième place, soit trois fois le titre de meilleur chasselas vaudois. Pour...
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Paiement de la vendange, la coopérative Provins paiera plus dès la mi-décembre
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26/11/13 08:24
Provins a présenté à ses sociétaires le nouveau mode de rémunération de la vendange valable pour l’ensemble de ses coopérateurs. Celui-ci prévoit le versement de la majeure partie du paiement de la vendange 2013 au 16 décembre prochain. Soucieux de répondre...
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A la cave Jungo & Fellmann, le Neuchâtel, c’est du blanc
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24/11/13 20:57
Au sortir de la présentation de l’ouvrage « La Fée de la vigne« , nous nous sommes rendus à la cave Jungo & Fellmann pour poursuivre nos discussions et entreprendre une dégustation de vins de la cave. Des vins de pinot noir principalement, depuis le millésime...
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Une deuxième visite en 2013 au Domaine de Montmollin à Auvernier
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22/11/13 10:28
J’avais rencontré Benoît de Montmollin le 18 juin dernier, il m’avait présenté les vignes du Domaine situées dans l’Ouest neuchâtelois, et nous avions dégusté des vins blancs (le lien de cette visite se trouve en bas de page). Ce quatre octobre, nous nous...
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La Fée de la vigne : l’année et le travail viticole contés aux enfants dans un livre
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19/11/13 18:37
Marianne Schneeberger et Christian Fellmann présentaient ce matin leur ouvrage destiné aux enfants : « La Fée de la vigne » Marianne Schneeberger présente la Fée de la vigne Marianne Schneeberger a créé l’histoire de ce conte et en a réalisé les aquarelles...
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Des Bulles et du Gamay 2013
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17/11/13 20:18
Réservé à des producteurs romands de taille modeste ou moyenne, Des Bulles et du Gamay est un salon organisé par Les Sens Lémaniques et RomanDuVin.ch qui présente une centaine de vins – une trentaine d’effervescents et une soixante de Gamay, Gamaret et...
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La Petite Arvine, on l’aime …à la Fully
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14/11/13 18:06
Aujourd’hui, je vous fais découvrir douze vins de Petite Arvine Grand Cru de Fully. Ces vins ont été dégustés à l’aveugle, par série de trois, en présence de trois amis. Onze vins sont issus du millésime 2012. Le douzième est du millésime 2011. Les commentaires...
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Le Clos de Tsampéhro : résolument haut de gamme
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13/11/13 16:17
On retrouve le Clos de Tsampéhro sur le papier de soie qui emballe chaque bouteille produite. Cliquez sur la photo pour profiter du plein format. La nouvelle histoire du Clos de Tsampéhro (sur la commune de Lens, en Valais) est étonnante à plus d’un titre....
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Visite chez Pierre Monachon, vigneron-paysagiste en Lavaux
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11/11/13 10:03
En cette journée du 03 octobre, j’ai poursuivi et terminé ma route chez Pierre Monachon, à Rivaz (j’avais rencontré plus tôt dans la journée Pierre-Luc Leyvraz et Luc Dubouloz). Pierre m’a rejoint devant sa cave, le sourire aux lèvres et m’a glissé : «...
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Un Burignon « Avec vue », à vous couper le souffle s’il vous plait
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08/11/13 20:06
Coucher de soleil depuis le Domaine du Burignon. Merci à Luc pour la photo ! Luc Dubouloz est le dernier arrivé parmi les cinq vignerons tâcherons des Domaines de la Ville de Lausanne. C’était il y a deux ans déjà. Au Domaine du Burignon, à St-Saphorin,...
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Le village de Leytron va célèbrer la 08e fête de l’Humagne
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07/11/13 18:17
Leytron fête l’Humagne vendredi 08 et samedi 09 novembre : Leytron, village de l’Humagne sera en fête les 08 et 09 novembre prochain Au programme d’Humagne en Fête 2013 : Vendredi et samedi: dégustations Dégustation des Humagnes rouges et blanches des vignerons...
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Festivins 14e édition, 100% Suisse, les vins des Grisons sont à l’honneur
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06/11/13 18:38
Festivins met à l’honneur « La Route des pinots noirs des Grisons », dont les vins sont à tort encore peu connus des oenophiles. A tort ? Oui, car les Grisons n’ont plus rien à envier à la Bourgogne, région d’où proviendraient les ceps de pinot noir («...
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Les applications Vinéa Vins Suisses 2013 sont à télécharger gratuitement
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05/11/13 11:12
Vous les trouverez sur l’App store et sur Google Play ! En 2012, VINEA avait remplacé le Guide des Vins Suisses l’ouvrage de référence des amateurs de vins de notre pays par une application i-Phone gratuite. Celle-ci a connu un vif intérêt ayant été téléchargée...
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La Petite Arvine de Brégy & Gillioz : du Grain Noble entre excellence et Référence
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04/11/13 20:23
Une PA stylée, qui pourrait faire Référence. Cette Petite Arvine n’est pas valaisanne. Enfin, si, en partie, par ses deux papas, mais elle est née en Italie, dans le Val d’Aoste. Elle possède un caractère disons …alpin ! Sa vigne a moins fait parler d’elle...
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La Petite Arvine 2013 de la cave Defayes & Crettenand
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01/11/13 18:18
Si toutes les petites arvine de ce millésime sont au niveau de celle-ci, les oenophiles risquent de grimper souvent aux rideaux ! La robe est d’un beau jaune or avec des reflets verts. Elle est brillante et translucide. Le nez est très porté sur les arômes...
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C’est Halloween, rentrez vos blogueurs, Pierre Thomas sort ce soir
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31/10/13 18:22
…il y aura des coups de ceinturon et pas de bonbons. La désolante découverte du jour : Pierre Thomas (journaliste acariâtre, indépendant et critique, pensez à faire un don via le système paypal de son blog s’il vous plait) grand flanqueur de baffes à ses...
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Au gpvs 2013 il n’y avait que des contents et le team Provins s’est exclamé « Perfecto »
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30/10/13 19:10
C’est une édition du GPVS que je qualifierai d’apaisée, de très zen que nous avons vécue hier soir. Non pas que les précédentes étaient agitées, mais hier soir l’on sentait une véritable quiétude et un plaisir évident de la part de chacun à être là au Casino...
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