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La Fée de la vigne : l’année et le travail viticole contés aux enfants dans un livre Par www.vinsconfederes.ch 19/11/13 18:37 Marianne Schneeberger et Christian Fellmann présentaient ce matin leur ouvrage destiné aux enfants : « La Fée de la vigne » Marianne Schneeberger présente la Fée de la vigne Marianne Schneeberger a créé l’histoire de ce conte et en a réalisé les aquarelles... Ajouter à mon carnet de dégustation

Des Bulles et du Gamay 2013 Par www.vinsconfederes.ch 17/11/13 20:18 Réservé à des producteurs romands de taille modeste ou moyenne, Des Bulles et du Gamay est un salon organisé par Les Sens Lémaniques et RomanDuVin.ch qui présente une centaine de vins – une trentaine d’effervescents et une soixante de Gamay, Gamaret et... Gamay Ajouter à mon carnet de dégustation

La Petite Arvine, on l’aime …à la Fully Par www.vinsconfederes.ch 14/11/13 18:06 Aujourd’hui, je vous fais découvrir douze vins de Petite Arvine Grand Cru de Fully. Ces vins ont été dégustés à l’aveugle, par série de trois, en présence de trois amis. Onze vins sont issus du millésime 2012. Le douzième est du millésime 2011. Les commentaires... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Clos de Tsampéhro : résolument haut de gamme Par www.vinsconfederes.ch 13/11/13 16:17 On retrouve le Clos de Tsampéhro sur le papier de soie qui emballe chaque bouteille produite. Cliquez sur la photo pour profiter du plein format. La nouvelle histoire du Clos de Tsampéhro (sur la commune de Lens, en Valais) est étonnante à plus d’un titre.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Visite chez Pierre Monachon, vigneron-paysagiste en Lavaux Par www.vinsconfederes.ch 11/11/13 10:03 En cette journée du 03 octobre, j’ai poursuivi et terminé ma route chez Pierre Monachon, à Rivaz (j’avais rencontré plus tôt dans la journée Pierre-Luc Leyvraz et Luc Dubouloz). Pierre m’a rejoint devant sa cave, le sourire aux lèvres et m’a glissé : «... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Un Burignon « Avec vue », à vous couper le souffle s’il vous plait Par www.vinsconfederes.ch 08/11/13 20:06 Coucher de soleil depuis le Domaine du Burignon. Merci à Luc pour la photo ! Luc Dubouloz est le dernier arrivé parmi les cinq vignerons tâcherons des Domaines de la Ville de Lausanne. C’était il y a deux ans déjà. Au Domaine du Burignon, à St-Saphorin,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le village de Leytron va célèbrer la 08e fête de l’Humagne Par www.vinsconfederes.ch 07/11/13 18:17 Leytron fête l’Humagne vendredi 08 et samedi 09 novembre : Leytron, village de l’Humagne sera en fête les 08 et 09 novembre prochain Au programme d’Humagne en Fête 2013 : Vendredi et samedi: dégustations Dégustation des Humagnes rouges et blanches des vignerons... Ajouter à mon carnet de dégustation

Festivins 14e édition, 100% Suisse, les vins des Grisons sont à l’honneur Par www.vinsconfederes.ch 06/11/13 18:38 Festivins met à l’honneur « La Route des pinots noirs des Grisons », dont les vins sont à tort encore peu connus des oenophiles. A tort ? Oui, car les Grisons n’ont plus rien à envier à la Bourgogne, région d’où proviendraient les ceps de pinot noir («... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Les applications Vinéa Vins Suisses 2013 sont à télécharger gratuitement Par www.vinsconfederes.ch 05/11/13 11:12 Vous les trouverez sur l’App store et sur Google Play ! En 2012, VINEA avait remplacé le Guide des Vins Suisses l’ouvrage de référence des amateurs de vins de notre pays par une application i-Phone gratuite. Celle-ci a connu un vif intérêt ayant été téléchargée... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

La Petite Arvine de Brégy & Gillioz : du Grain Noble entre excellence et Référence Par www.vinsconfederes.ch 04/11/13 20:23 Une PA stylée, qui pourrait faire Référence. Cette Petite Arvine n’est pas valaisanne. Enfin, si, en partie, par ses deux papas, mais elle est née en Italie, dans le Val d’Aoste. Elle possède un caractère disons …alpin ! Sa vigne a moins fait parler d’elle... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

La Petite Arvine 2013 de la cave Defayes & Crettenand Par www.vinsconfederes.ch 01/11/13 18:18 Si toutes les petites arvine de ce millésime sont au niveau de celle-ci, les oenophiles risquent de grimper souvent aux rideaux ! La robe est d’un beau jaune or avec des reflets verts. Elle est brillante et translucide. Le nez est très porté sur les arômes... Petite arvine Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

C’est Halloween, rentrez vos blogueurs, Pierre Thomas sort ce soir Par www.vinsconfederes.ch 31/10/13 18:22 …il y aura des coups de ceinturon et pas de bonbons. La désolante découverte du jour : Pierre Thomas (journaliste acariâtre, indépendant et critique, pensez à faire un don via le système paypal de son blog s’il vous plait) grand flanqueur de baffes à ses... Halloween Ajouter à mon carnet de dégustation

Au gpvs 2013 il n’y avait que des contents et le team Provins s’est exclamé « Perfecto » Par www.vinsconfederes.ch 30/10/13 19:10 C’est une édition du GPVS que je qualifierai d’apaisée, de très zen que nous avons vécue hier soir. Non pas que les précédentes étaient agitées, mais hier soir l’on sentait une véritable quiétude et un plaisir évident de la part de chacun à être là au Casino... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les résultats du Grand Prix des Vins Suisses 2013 Par www.vinsconfederes.ch 29/10/13 23:30 LES PRIX SPECIAUX Vigneron de l’année 2013 : Team Provins – 1951 Sion (VS) www.provins.ch Prix Vinissimo blanc Petite Arvine Graine de Champion 2012, AOC Valais Antoine et Christophe Bétrisey – 1958 St-Léonard (VS) www.betrisey-vins.ch Prix Vinissimo rouge... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Grand Prix des Vins Suisses ça vous gagne Par www.vinsconfederes.ch 29/10/13 09:04 A travers la nette hausse de la fréquentation du blog ces dernières heures, et aussi des recherches qui y sont effectuées, il est patent que le Grand Prix des Vins Suisse vous touche et vous intéresse, ainsi qu’il touche et intéresse les vignerons qui sont... Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Traminer 2011 du Château de Praz Par www.vinsconfederes.ch 27/10/13 10:23 La robe est jaune claire, limpide, d’intensité moyenne. Le premier nez est explosif : le parfum de rose est puissant, intense, mais il n’est pas enivrant pour autant. En bouche ce Traminer a une belle vinosité, l’attaque est un peu souple, mais le milieu... Traminer Ajouter à mon carnet de dégustation

Visite chez Pierre-Luc Leyvraz et verticale de la cuvée Les Blassinges Par www.vinsconfederes.ch 22/10/13 14:11 J’avais croisé le vigneron à Chexbres, devant chez lui, un peu par hasard le 26 septembre dernier : je m’étais arrêté pour saluer le sommelier Jérôme Aké, seul devant la cave, qui pianotait sur son Natel. « PLL » était apparu quelques minutes plus tard,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le gamaret fût de chêne 2012 de Jean Batardon …ou bien Par www.vinsconfederes.ch 20/10/13 19:31 Ce gamaret m’a beaucoup plu, autant le dire de suite. Il possédait une très belle robe sombre et un fort joli nez bien que d’une intensité moyenne, où l’on trouvait des notes de fruits rouges (groseille bien mûre, cerise) et une discrète note épicée. La... Gamaret Ajouter à mon carnet de dégustation

Visite à la Cave de Bonvillars Par www.vinsconfederes.ch 17/10/13 19:11 J’y ai rencontré Olivier Robert, l’oenologue en charge des vinifications depuis 2005, qui m’a présenté les locaux, et avec lequel nous avons évoqué également l’historique de la cave et ses spécificités, ainsi que la directrice, Sylvie Meylan, une femme... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Grand Rue et Le Protagoniste : deux Grands Crus du Domaine de la Ville de Morges Par www.vinsconfederes.ch 15/10/13 19:27 La Grand Rue (2012) est le nom de la cuvée de chasselas haut de gamme du Domaine de la Ville de Morges. Un nom en forme de clin d’oeil (les connaisseurs n’ignorent pas que La Grande Rue est un grand cru monopole du domaine bourguignon de la Romanée Conti),... Ajouter à mon carnet de dégustation

Intuition 2003 de la Cave de Genève Par www.vinsconfederes.ch 14/10/13 11:03 En voyant cette bouteille transparente et sérigraphiée j’étais un peu sceptique devant ce caractère pour le moins moderne de la livrée. J’ai été surpris de constater que ce vin à la robe claire était millésimé 2003. Dix ans d’âge, cela pique votre curiosité.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quelques vins de la Cave Le Petit Château à Môtier Par www.vinsconfederes.ch 12/10/13 10:48 Passage hier soir dans le Vully pour récupérer quelques bouteilles de vins mousseux et faire une rapide dégustation de quelques vins de la cave Le Petit Château avec Fabrice Simonet. Très joli Johanniter 2012, fringant, fruité, équilibré, long. Joli Freiburger... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Cornalin 2010 de Jacques Disner, vigneron à Chamoson Par www.vinsconfederes.ch 10/10/13 19:04 Le cornalin est un cépage « vedette » du canton du Valais, puisque ce dernier lui fait la part belle dans ses campagnes de promotion. Plusieurs styles de vin s’expriment selon la volonté du vinificateur. Dans le cas présent voici un cornalin élevé en cuve,... Cornalin Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Visite à la cave de La Colombe de Raymond Paccot Par www.vinsconfederes.ch 07/10/13 19:13 Je n’ai pas évoqué les vins du Domaine de La Colombe lors du récent Mémoire & Friends à Zurich. C’est parce qu’une qu’une dégustation était déjà prévue à la cave à Féchy. Après une première dégustation dans la cave en famille, je retourne vers Raymond Paccot... Ajouter à mon carnet de dégustation

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