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Dégustation à la cave Agriloro à Genestrerio Par www.vinsconfederes.ch 05/04/19 17:41 Monsieur Meinrad Perler m’a reçu dans sa cave de Genestrerio dans le Mendrisiotto le mois dernier. Après un long échange dans la salle de dégustation, où nous nous sommes présentés l’un à l’autre. Après avoir évoqué son parcours, depuis la ferme familiale... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Élisez votre chasselas de Morges préféré au salon Divinum 2019 Par www.vinsconfederes.ch 05/04/19 14:24 Pour participer, il n’y a rien de plus simple : il suffit de vous rendre au stand du Journal de Morges (n°68). Allée C Six vins sont en lice (49 crus ont déjà été « éliminés » par un jury de professionnels pour vous simplifier la tâche. Vous dégustez, et... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Divinum J2, je vous offre sans attendre quelques tuyaux de visites Par www.vinsconfederes.ch 04/04/19 17:46 Voulez-vous quelques tuyaux pour Divinum ? J’y ai passé mon après-midi hier A Féchy, chez « les » Aguet, Pelichet, Molliex, Kursner par exemple. Chez les quatre vous pouvez aller à la découverte des terroirs de Féchy, osez les rouges aussi (Gamaret chez... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Domaine des Trois Terres à Morges Par www.vinsconfederes.ch 03/04/19 11:28 La dégustation a été réalisée avec Laurent Bally, viticulteur, vigneron et maître de chais au Domaine de Valmont (l’un des trois domaines qui composent Les Trois Terres). Après un passage dans le chai pour déguster quelques cuvées en cours d’élevage, afin... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la cave La Madeleine, chez André Fontannaz et filles Par www.vinsconfederes.ch 02/04/19 17:11 La Cave la Madeleine est une valeur sûre de la commune de Vétroz et en Valais. André Fontannaz et son team produisent sur 19 ha de vignes (dont plus des deux tiers en coteau) une gamme de vins complète, qui se décline en quatre catégories : Tradition, Tendance,... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Première dégustation de l’année à la Cave La Côte, à Tolochenaz Par www.vinsconfederes.ch 01/04/19 19:46 Le printemps frappe à notre porte, et les vins du millésime 2018 commencent à être disponibles. Le millésime 2018 aura été l’un des plus chauds jamais enregistré. Et pourtant, si la richesse des vins est évidente, on observe que leur fraîcheur est aussi... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Exclu : des sacs verts et blancs griffés ovv & Freitag Par www.vinsconfederes.ch 01/04/19 16:10 La vente de chaussettes et de cravates estampillées « OVV » c’était de la « bibine » à côté du partenariat signé entre l’OVV et la société zurichoise Freitag. Cet ultime coup de marketing nous vient tout droit de l’ex-président de l’OVV, Pierre Keller.... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

David Rossier, fête ses vingt ans de cave avec brio Par www.vinsconfederes.ch 31/03/19 15:24 Fort belle dégustation des crus de David Rossier, vigneron de Leytron. Le vigneron, qui avait repris la cave d’un collègue, va fêter en 2019 les vingt ans de sa cave ! J’ai le plaisir de le suivre depuis une demi-douzaine d’année désormais. Je peux constater... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quelle dégustation chez les Frères Kursner à Féchy Par www.vinsconfederes.ch 29/03/19 18:35 Cette dégustation de l’ensemble de la gamme, fait la part belle a des vins des deux derniers millésimes. Ces vins sont tous en dégustation durant les caves ouvertes de printemps qui se tiennent jusqu’à samedi soir (21h00 !) à la cave. Un niveau qualitatif... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des vins de la maison Bolle avec Jean-François Crausaz Par www.vinsconfederes.ch 28/03/19 11:30 La dégustation s’est déroulée le mercredi 20 mars au Domaine du Plessis. Nous avons fait un large tour d’horizon des vins qui seront présentés au stand de la maison Bolle lors du salon Divinum (parc des expositions de Morges du mercredi 03 au lundi 08 mars... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la cave Angelo et David Delea à Losone Par www.vinsconfederes.ch 25/03/19 21:10 Implantée dans la zone industrielle de Zandone à Losone, tout proche de Locarno, Delea Vini à plusieurs cordes à son arc : la vinification de raisins, dont 23 en propriété et des achats de raisins (70 ha). La maison est connue aussi pour ses grappas. Mais... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Avant Divinum, dégustation des vins des Cantina Fratelli Corti et de Sacha Pelossi Par www.vinsconfederes.ch 23/03/19 11:14 Suite à notre rencontre l’an passé chez Sacha Pelossi, nous nous sommes retrouvés le 12 mars dernier à la cave Fratelli Corti, dirigée par Nicola Corti. Sa cave est la plus ancienne dénomination commerciale viticole du Tessin. Nicola représente la septième... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Nouvelle campagne de promotion « tavolata » des Vins du Valais Par www.vinsconfederes.ch 22/03/19 21:08 Les Vins du Valais lancent une nouvelle campagne de promotion autour d’une image originale et forte : une généreuse tablée au cœur du vignoble, baignée de soleil, encadrée par le relief emblématique de la région. Réalisé par le photographe Sébastien Agnetti,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les sept vies d’Enrico Trapletti Par www.vinsconfederes.ch 19/03/19 09:19 A cinquante ans, Enrico Trapletti sait depuis longtemps où il va. Après avoir été conducteur de train, restaurateur et vigneron le tout à la fois, le natif du Mendrisiotto, est surtout un vigneron et un vinificateur reconnu. Il encave ses raisins (en réalisant... Ajouter à mon carnet de dégustation

3e édition du salon des vins Divinum à Morges Par www.vinsconfederes.ch 18/03/19 16:01 Pour sa 3e édition, le salon des vins Divinum et ses 140 exposants attendent 18’000 visiteurs ! Evènement oenotouristique majeur du canton de Vaud, Divinum offre une découverte de domaines viticoles d’exception et des dégustations de plus de 1’300 crus... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Cabernet franc 2017 d’Olivier et Noé Christinat Par www.vinsconfederes.ch 17/03/19 10:52 Les dégustations passent, et le temps semble toujours plus donner raison aux vignerons et aux caves qui ont misé sur le cabernet-franc. C’est valable en particulier dans le canton de Vaud, où les « jus » de ce cépage progressent en qualité de chair, et... Cabernet franc Cabernet Ajouter à mon carnet de dégustation

A St-Aubin, les vins du Domaine des Coccinelles prennent leur envol Par www.vinsconfederes.ch 10/03/19 11:00 Le Domaine des Coccinelles, pionnier des vins biologiques en Suisse, monte clairement en gamme. Si les vins blancs sont stylés et typés, et d’un très bon niveau général, je me dois de reconnaître qu’au cours de cette dernière dégustation, j’ai été impressionné... Ajouter à mon carnet de dégustation

Coup du chapeau pour le Domaine du Mont-d’Or aux Vinalies de Paris 2019 Par www.vinsconfederes.ch 07/03/19 11:40 Vinalies Internationale de Paris 2019 – meilleur pointage réalisé par le Domaine du Mont d’Or Lors du concours annuel et international les Vinalies de Paris, un vin rouge Suisse réalise la moyenne extraordinaire de 99/100. « C’est du jamais vu » dixit Thierry... Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Du style et de l’élégance avec la collection Signature de la Cave Bouvet-Jabloir Par www.vinsconfederes.ch 05/03/19 19:04 A l’invitation de Dimitri Colomb, de la cave Bouvet-Jabloir à Auvernier, j’ai dégusté en avant-première deux cuvées qui seront mises en vente en fin de semaine. Il s’agit du Pinot Noir 2017 et de l’assemblage de Gamaret et Pinot Noir, du même millésime,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Salon Divinum « remet le couvert » Par www.vinsconfederes.ch 04/03/19 19:17 Divinum remet le couvert pour sa 3e édition ! Du 3 au 8 avril 2019, Parc des Sports de Morges Pour sa 3ᵉ édition, le salon des vins Divinum et ses 140 exposants attendent 18’000 visiteurs ! Evènement oenotouristique majeur du canton de Vaud, Divinum oﬀ... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un millésime 2018 réussi à la Cave de Bonvillars Par www.vinsconfederes.ch 25/02/19 08:23 Certes, il ne s’agit là que d’une partie des vins vinifiés, mais les cinq chasselas ont tous beaucoup de qualité. Chacun aura sa préférence bien sûr. Pour ces vins encore très jeunes, j’ai attribué trois fois une note égale où supérieure à 90 points sur... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un « Doux Caprice » proposé par le Prieuré de Cormondrèche Par www.vinsconfederes.ch 22/02/19 15:38 Lors des dégustations réalisées à la cave en compagnie de Claude-Eric Maire, le directeur de la Cave du Prieuré de Cormondrèche, je n’avais pas encore eu l’occasion de déguster l’un des vins liquoreux qui y sont produits. C’est chose faite désormais, et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un pinot noir non filtré ? Étrange, mais pas désagréable Par www.vinsconfederes.ch 13/02/19 12:11 Jean-Claude Engelrath aime s’amuser, et, sans doute, aime t-il aussi provoquer un peu. A Neuchâtel, dans le fiel du chasselas Non-Filtré, il vinifie et commercialise également un Oeil-de-Perdrix et un Pinot Noir. S’il montre ces deux derniers vins aux dégustations... Pinot noir Pinot Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation thématique : vins de la Rioja, entre modernité et tradition (oxydative) Par www.vinsconfederes.ch 05/02/19 11:19 Le journaliste allemand David Schwarzwälder, établit selon ses dires entre la Rioja et l’Alsace, est un fin connaisseur des vignobles ibériques, qu’il fréquente assidûment depuis quelque trente ans. Avec lui, le Consejo Regulador DOCa Rioja, avait un ambassadeur... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

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