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Visite au Domaine de Montbenay à Mont-sur-Rolle (avril 2020) Par www.vinsconfederes.ch 04/05/20 12:33 L’article Visite au Domaine de Montbenay à Mont-sur-Rolle (avril 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Rolle Ajouter à mon carnet de dégustation

Cinq cuvées du Domaine des Trois Terres (avril 2020) Par www.vinsconfederes.ch 28/04/20 17:51 L’article Cinq cuvées du Domaine des Trois Terres (avril 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Domaine La Toveyre avec Jérôme Neyroud (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 24/04/20 18:22 L’article Dégustation au Domaine La Toveyre avec Jérôme Neyroud (mars 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation dans le Malcantone chez Michele Conceprio (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 21/04/20 11:27 L’article Dégustation dans le Malcantone chez Michele Conceprio (mars 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la cave Agriloro avec Meinrad Perler (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 18/04/20 13:37 L’article Dégustation à la cave Agriloro avec Meinrad Perler (mars 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la Cantina Giubiasco (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 14/04/20 11:31 L’article Dégustation à la Cantina Giubiasco (mars 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la cave Dubois Fils, avec Salomon (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 10/04/20 14:11 L’article Dégustation à la cave Dubois Fils, avec Salomon (mars 2020) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Salomon Ajouter à mon carnet de dégustation

Première visite chez Davide Cadenazzi (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 06/04/20 20:00 Enfin, presque première visite, puisque Davide et moi nous nous étions rencontrés à sa cave l’an passé à la même saison. Après un rendez-vous « avorté » l’automne passé, nous avons pu réaliser cette dégustation courant mars. Dire de Davide Cadenazzi qu’il... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Delea Vini (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 01/04/20 19:40 La société Delea Vini est une société vitivinicole particulièrement entreprenante. Mais surtout, l’ensemble de mes dégustation réalisées sur place atteste du haut niveau général des crus proposés. La cave est située à Losone, à quelques kilomètres de Locarno,... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la Cantina Il Cavalière avec Loris Belossi (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 29/03/20 11:30 Loris Belossi m’a accueilli, à l’instar de plusieurs de ses collègues alors que les mises en bouteilles de ses vins débutaient. Nous avons dégusté ensemble les vins en vente. La gamme offre une très belle homogénéité qualitative. Parmi mes trois coups de... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Nicola Corti (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 24/03/20 18:27 La cave de Nicola Corti se situe dans le Sud du Mendrisiotto à Balerna. Il s’agit de la plus ancienne raison sociale d’une entreprise vitivinicole du canton. Elle date de 1792 ! Nicola Corti, oenologue formé à Changins, la dirige avec calme et expertise.... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Sacha Pelossi (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 21/03/20 16:18 Sacha Pelossi produit quelque 30.000 bouteilles de vins sur près de 07 hectares de vignes. Je vous propose mon commentaire et ma note pour six d’entre eux. Le style des vins est marqué par une recherche de finesse tout en offrant à la maturité richesse... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Matasci Vini à Tenero (mars 2020) Par www.vinsconfederes.ch 18/03/20 11:39 Matasci Vini va fêter l’an prochain son siècle d’existence. Actuellement, la troisième génération est aux commandes de la cave, mais la quatrième arrive progressivement, et prend ses responsabilités au sein de l’entreprise petit à petit. Au sein de celle-ci,... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Coups de coeur pour le Pinot Noir 2017 Grands Terroirs et le Merlot Signature 2018 Par www.vinsconfederes.ch 09/03/20 19:55 L’article Coups de coeur pour le Pinot Noir 2017 Grands Terroirs et le Merlot Signature 2018 est apparu en premier sur Vins Confédéres. Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Remarquable Chasselas Légende 2019 de la Cave Bouvet-Jabloir Par www.vinsconfederes.ch 05/03/20 11:58 Ce vin a une robe jaune clair à reflets verts. Le nez est net et franc, intense, sur des arômes de fruits blancs mûrs. La bouche fait montre d’un très beau caractère dynamique, qui n’occulte en rien la richesse de la matière. Elle est à la fois très fine... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation de février 2020 au Domaine du Feuillerage Par www.vinsconfederes.ch 29/02/20 17:17 Le Domaine du Feuillerage est la propriété de la famille Gaillard. Il est situé à Perroy sur La Côte, dans le canton de Vaud. J’ai fait la connaissance de Cédric Gaillard voici deux ans au salon Divinum à Morges. Son père Roland est le vigneron du domaine.... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Cornalin fût de chêne de la cave La Tine d’Hervé Fontannaz Par www.vinsconfederes.ch 25/02/20 11:49 Ce Cornalin a été élevé en fûts de chêne durant une période de 30 mois. C’est un assemblage des millésimes 2016 et 2017. Robe rubis sombre, brillante. Le premier nez évoque la cerise noire, les épices douces, la framboise et la mûre, mais aussi une légère... Cornalin Ajouter à mon carnet de dégustation

L’humagne blanche de Leytron sait aussi vieillir Par www.vinsconfederes.ch 22/02/20 10:10 La dégustation des vins d’Humagne Blanche a suivi celle des vins d’Humagne Rouge. Elle s’est tenue à Crans-Montana à l’Hostellerie du Pas-de-L’Ours, où le groupement des vignerons de Leytron y accueillait ses invités. Elle a débuté avec un vin du millésime... Humagne blanche Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Humagne Rouge de Leytron sait vieillir Par www.vinsconfederes.ch 18/02/20 14:05 J’ai récemment été invité par le groupement des vignerons de Leytron pour une dégustation de vieux millésimes. Cette dégustation s’est tenue à l’hostellerie du Pas-de-l’Ours à Crans-Montana. Elle a été animée par Madame Claudine Clavien, œnologue cantonale... Humagne rouge Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Chai du Baron Par www.vinsconfederes.ch 13/02/20 19:24 Après une dégustation à la cuve et au fût de vins du millésime 2019, Stéphane Gauye et moi avons dégusté une sélection de vins en vente actuellement. Voici mes commentaires et notes de dégustation ci-dessous : L’article Dégustation au Chai du Baron est... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation dans la cuverie du Chai du Baron Par www.vinsconfederes.ch 11/02/20 18:36 Stéphane Gauye, l’oenologue de la cave Chai du Baron, à Bramois (VS) m’a reçu récemment pour une dégustation des vins de la cave en deux parties. La première ce jour concerne les vins en cours d’élevage. Il s’agit de vins du millésime 2019. Vins qui seront... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

1ere dégustation à la cave Arc-en-Vins, chez Raymond Chappuis à Puidoux Par www.vinsconfederes.ch 04/02/20 18:53 Bryan Tettoni m’a réservé un bien bel accueil à la cave la semaine dernière. Nous nous rencontrions pour la première fois après une prise de contact via les réseaux sociaux. De fait, la sélection de vins dégustés aura été finalement plutôt resserée avec... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Vins de Morges célèbrent les 600 ans du Servagnin Par www.vinsconfederes.ch 31/01/20 19:17 Les vins de Morges célèbrent le premier pinot noir suisse, le Servagnin, dont l’histoire a désormais 600 ans. L’article Les Vins de Morges célèbrent les 600 ans du Servagnin ! est apparu en premier sur Vins Confédéres. Ajouter à mon carnet de dégustation

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