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Clap de fin avec un court-métrage, du latin et du gris, entre autres Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 24/08/15 19:00 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 9, le dernier... Tout a une fin et le feuilleton 2015 des rosés d'été, qui aura PEUT-ÊTRE d'autres saisons, s'achève avec ce neuvième épisode. Ce qui ne veut pas dire que les prochaines Petites lampées vont complètement ignorer...... Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mondovino continue de tourner... (6) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 11/08/15 18:19 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Si rose for ever avec une galéjade, une pythie, un carnaval, une fioriture, des fées papillon Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 08/08/15 18:51 FEUILLETON ROSÉ/ Épisode 8. J'y suis retourné ! Où ça ? Aux rosés naturels, on peut dire/écrire "nature", vous savez ces vins dont certains disent beaucoup de mal sans jamais en avoir goûté un seul... Moi, j'apprends, je suis en apprentissage, j'essaie...... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Un abécédaire hédoniste, des carnets de Champagne et un virée dans les coteaux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/07/15 17:01 LIVRES. Lectures estivales... Trois livres lus ou/et feuilletés pendant ces temps de canicule, à l'ombre d'une tonnelle de jasmin, de mûres et de fruits de la passion, devant un rosé ou un thé vert glacé, ça dépendait de l'heure, vous voyez. Voilà ......... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées font dans le nature et le zéro sulfite Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/07/15 13:26 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 7. Qu'est-ce qu'un vin "nature" ou vin naturel ? Oh, purée, la question ! Je prends le texte qui suit sur vinsnaturels.fr : « Le vin "nature" ou naturel est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées entre rouge et blanc, un aigle, une cigale, un coucou Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/07/15 19:26 BOURGES. En attendant le retour du feuilleton des rosés, les Petites Lampées reviennent en rouge et blanc sur quelques flacons dégustés et appréciés ces dernières semaines. Et ça commence par Gérard Bertrand*, le vigneron négociant du Languedoc, six cents...... Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mondovino continue de tourner...(5) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/07/15 14:01 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sophie Doche, folle à cause d'un vin interdit, se souvient d'un château-chalon 2008 Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/07/15 16:48 SOPHIE DOCHE. Elle a passé son enfance autour du monde et, dès son diplôme d'œnologie en poche, en 2007, est repartie pendant deux ans faire ses armes en Afrique du Sud, en Argentine et en Hongrie. « Passionnée de vin, de la vigne au verre, très gourmande...... Château-Chalon Ajouter à mon carnet de dégustation

À Pouilly-sur-Loire, un après-midi dans les vignes avant le frais d'une cave Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 02/07/15 19:01 POUILLY-SUR-LOIRE. Pendant ces deux mois de vacances, la Tour du pouilly fumé propose de passer votre jeudi après-midi dans le magnifique vignoble de Pouilly. Et ça vaut le déplacement... Grâce à Émilie, guide interprète, vous repartirez la tête pleine...... Pouilly-sur-Loire Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Un cèdre, une grille, un grand veneur, une chance, une sagesse : pas du Prévert, du rosé Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 02/07/15 18:04 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 6. « Ce sont des vins de barbecue, d'apéritifs dans la tiédeur d'une journée qui s'achève, baignée de parfums d'herbe coupée, de bitume chauffée par le soleil, de pluie soudaine et déjà oubliée et de brouillard léger. Ce sont des...... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Fou à cause de gariguettes au cabernet, Guy Perrot se souvient du cannonau Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 29/06/15 15:08 GUY PERROT. Caviste à la Cave de Malitorne, à Saint-Doulchard, dans le Cher, depuis dix ans, Guy Perrot, né à Saumur, la ville du Cadre Noir, en connaît un rayon en saveurs sucrées, normal, il a d'abord suivi une formation de pâtissier, de confiseur et...... Cabernet Cannonau Ajouter à mon carnet de dégustation

#Vendredi du Vin 77. Bien évidemment, c'est un Vin Jaune Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/06/15 15:46 #VDV 77. Il est bien gentil, ce cher André Fuster. Au prétexte que ce fou de vin a abandonné pour quelques heures ses Vitinéraires pour devenir le très provisoire président des Vendredis du Vin de juin, il nous impose un thème un brin narcissique, sorte...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sancerre à vélo dans le hors-série Vins et Tourisme de la rvf Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/06/15 19:54 MÉDIAS. Dans le hors-série Vins et Tourisme de la Revue du vin de France, le plus berruyer des journalistes de la RVF s'attaque au Piton à ... vélo ! Alexis Goujard a-t-il enfourché son VTT pour un reportage vécu ? Si vous avez la réponse... Toujours...... Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Au choix, du pinot gris, du pineau d'Aunis, du cabernet franc, du grenache Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/06/15 13:47 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 5. On y est ! L'été est bien là, le rosé dans (presque) tous les verres. Aux terrasses des bistrots et des restaurants, où les prix sont parfois effarants, autour des piscines, à l'heure du thé ! De Provence ou de Loire, du Languedoc...... Cabernet franc Pineau d'Aunis Pinot gris Grenache Cabernet Pinot Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Aux Domaines Tatin, petites lampées autour de la Collection Terroirs Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 23/06/15 19:12 BRINAY. Pour présenter la nouvelle Collection Terroirs des Domaines Tatin, Maroussia et Jean Tatin ont invité, l'autre matin, des restaurateurs, des cavistes et quelques fous de vin... à une dégustation de ces quatre petites cuvées (350 bouteilles) de...... Ajouter à mon carnet de dégustation

À Château Margaux, petites lampées de gala pour inaugurer le nouveau chai Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 19/06/15 08:49 BORDEAUX. Château Margaux a inauguré, dimanche, jour d'ouverture de Vinexpo, son nouveau chai, en lever de rideau du prestigieux dîner de gala « donné par l'Union des Grands Crus Classés en 1855, Médoc et Sauternes, en l'honneur des représentants de la...... Margaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Jacques Dauphin, fou de naturel à cause de Courtois et de son Petit Coin de Paradis Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/06/15 12:08 JACQUES DAUPHIN. Son auto-portrait : « Ancien disquaire, actuellement ouvrier dans un atelier de camping-car et caravanes (en arrêt longue durée suite à des brûlures). Marié et père de trois enfants, je vis dans un village du bocage bourbonnais, et pratique...... Ajouter à mon carnet de dégustation

D'un grand m à un grand a, en passant par la Provence, la Loire et la Vendée Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/06/15 18:36 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 4. J'ai lu un très long papier bien documenté sur les rosés dans lesechos.fr intitulé du Rose sinon rien. Il se trouve que le journaliste fait causer Yann Todeschini, l'un des propriétaire de Château Mangot, à Saint-Émilion, où...... Provence Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

La loi Évin enfin clarifiée, bravo Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 11/06/15 07:29 PARIS. J'ai reçu ce matin, dès potron-minet, un communiqué de Vin et Société transmis par le Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire, concernant la clarification de la loi Évin, votée par les parlementaires. Je vous le livre tel quel. Les commentaires...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Pour un Été signé Hardy-Lalique, petits légumes et petites lampées à l'Arpège Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 10/06/15 17:28 PARIS. Il y a eu le Printemps, voici deux ans. Aujourd'hui, c'est l'Été. Dans deux ans, ce sera l'Automne, dans quatre l'Hiver... Les quatre saisons pour baptiser quatre sublimes carafes signées Lalique contenant six eaux-de-vie d'exception. Cette merveille,...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mondovino continue de tourner (4) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 08/06/15 17:35 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dominique Hutin, fou à cause d'un saumur-champigny, se souvient des vins de Patou Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 05/06/15 08:46 DOMINIQUE HUTIN. Fidèle auditeur de France Inter (et de Fip, quand Inter devient trop bavard), je m'organise pour écouter régulièrement, à l'heure de la messe dominicale, On va déguster, l'émission de François-Régis Gaudry, dans laquelle notre Fou du...... Saumur Champigny Dominique Saumur Ajouter à mon carnet de dégustation

Roger Daniel, fou de vin "nature", se souvient de Jauni Rotten Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/06/15 19:17 ROGER DANIEL. Il se dit « oisif », mais ne le croyez pas... Ce Berruyer, retraité de l'Éducation nationale, artiste plasticien travaillant le... plastique, vient de se lancer dans la fabrication de savons, « saponification à froid », précise-t-il, et...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un Trophée et une pluie de médailles pour le Centre-Loire au Mondial du sauvignon Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/05/15 08:15 CONCOURS. Après avoir participé aux cinq premières, je n'étais pas à la sixième édition du Concours mondial du sauvignon qui s'est déroulé les 22 et 23 mai dans le Frioul. Pour les organisateurs, « cette première édition hors frontières françaises marque...... Sauvignon Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

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