Blogs Vins - Provence sur Les fous de vin d'Alain Fourgeot
15 articles étiquettés Provence sont référencés sur le blog Les fous de vin d'Alain Fourgeot. (177 sur l'ensemble des blogs)
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
Savoie, Centre-Loire et Provence ... pour des rosés en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
04/05/22 09:33
BOURGES. Les petites lampées à l'heure du rosé. Trois flacons et trois régions à la carte aujourd'hui. On commence en Provence avec ce Numéro 5, non pas signé ... Chanel, mais Bodvár . Une marque entièrement dédiée aux rosés de Provence créée en 2007......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Gris de Reuilly, rosé de Provence et bulles italiennes en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
11/05/21 16:59
BOURGES. Un grand guide de vin portant le nom d'une grande maison d'édition, suivez mon regard, a écrit, il y a quelques années, qu'à Reuilly, le « pinot gris fournit un rosé de pressoir tendre et délicat, qui risque de disparaître, supplanté par le pinot......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Petites lampées en trois couleurs entre Languedoc, Provence et Berry pour le ... genouillet
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
28/04/21 11:39
BOURGES. Comme on ne peut toujours pas dîner avec les copains un peu éloignés, alors on déjeune autour d'une piscine ... Ou on pique-nique, par beau temps, au bord du canal de Berry après une belle balade à vélo... Commençons cette série de cinq, le chiffre......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les petites lampées voyagent de Sancerre à Fitou en passant par le Beaujolais et la Provence
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
25/09/20 15:41
BOURGES. Vincent Gaudry est tombé dans les vignes du domaine familiale dès son adolescence. Il fut l'un des tout premiers vigneron sancerrois à se lancer dans la conversion de son domaine de Sury-en-Vaux à la biodynamie, avec certifications AB et Demeter......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les petites lampées se déconfinent, de la Provence à la Savoie, passant par le Beaujolais
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
13/05/20 17:06
BOURGES. Parce que, oui, on sort d'un printemps difficile, douloureux, confiné et que, via une case hivernale, on va tout doucement vers l'été, en espérant y arriver en bon état, on a ici décidé de mettre du rosé dans le décor. Avec des fraises de France,......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Provence, Bordelais, Sancerrois...les petites lampées en vadrouille d'automne
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
16/10/19 17:54
BOURGES. Parce que rosé rime souvent avec Provence, on en oublierait presque les rouges alors qu'il serait bien dommage de passer à côté. Ouvert l'autre soir, sur des cèpes en deux façons, crus, en lamelles badigeonnées d'une huilette olive/citron vert,......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Du Piton à la Provence en passant par le Bordelais, petit coucou des petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
01/03/19 15:30
BOURGES. Ces premières lampées de mars débutent dans le Sancerrois avec ce millésime 2017 du Domaine des Coltabards, sept hectares sur les terroirs argileux de Ménétréol-sous-Sancerre, propriété de la Maison Joseph-Mellot depuis 2007. Dix ans plus tard,......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Que des blancs, en petites lampées, du Piton à la Provence, en passant par le Jura et Vouvray
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
14/06/18 14:26
BOURGES. Je vous ai gardé les arêtes... Des sardines grillées, un soir d'été, un des rares sans orage, sur une terrasse fleurie... Dans les verres un sancerre, la cuvée Chavignol 2015 de Matthieu Delaporte. Ce qu'il en dit ? « Ce vin, issu d'un assemblage......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les petites lampées en voyage, de Quincy au Gers, passant par le Languedoc et la Provence
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
10/05/18 08:47
BOURGES. La magnifique balade commentée, sur le thème du siège du Sancerre et des guerres de religions, organisée l'autre dimanche par les Berrycurieux, grand soleil et vent frais, s'est achevée par un pique-nique sous les ombrages d'un beau jardin de......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Ah que Coucou ! Petites lampées, du Sud-Ouest au Bordelais, de la Provence au Morvan
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
03/03/18 18:00
BOURGES. Cuisine asiatique et rosé ! Les deux font la paire ... Pour escorter un dîner japonisant, sashimis de thon, fines tranches de bœuf passées au teppanyaki, sauce soja/wasabi, ramen, gingembre ... un côtes-de-provence du Domaine Sainte Lucie, une......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les petites lampées entre Bourgogne et Bordelais, via la Provence et l'Alsace
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
23/12/17 17:24
BOURGES. Dernier repas de l'année avec des amis que l'on ne verra plus avant 2018 ! Saumon gravlax maison, escorté d'une salade de fenouil au citron et d'un radisotto noir à l'huile de mandarine; boudin blanc mosaïque artisanal et pleurotes grises locales;......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les petites lampées vont de Saint-Émilion à la Loire, en passant par la Provence
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
21/08/17 08:17
BOURGES. Si vos chemins de traverse vous mènent jusqu'à Saint-Émilion, faites escale à l'heure du déjeuner au Château Troplong-Mondot, Premier Grand Cru classé, la belle propriété de Christine Valette-Pariente. Sur la crête du coteau de Pavie, face aux......
Ajouter à mon carnet de dégustation
D'un grand m à un grand a, en passant par la Provence, la Loire et la Vendée
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
12/06/15 18:36
FEUILLETON ROSÉ/Épisode 4. J'ai lu un très long papier bien documenté sur les rosés dans lesechos.fr intitulé du Rose sinon rien. Il se trouve que le journaliste fait causer Yann Todeschini, l'un des propriétaire de Château Mangot, à Saint-Émilion, où......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Des petites lampées qui se régalent en Provence et passent chez un ministre
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
05/05/15 18:36
FEUILLETON ROSÉ/Épisode 2. En mai fait ce qu'il te plaît et boit du rosé histoire de voir venir l'été... Bon, le temps n'y est pas vraiment par ici, mais on ne va pas attendre le solstice d'été pour déguster. Deuxième épisode du feuilleton qui passe d'une......
Ajouter à mon carnet de dégustation
Philippe Le Bozec, fou des vins d'artisans-vignerons de Provence
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
S'abonner
22/02/15 18:07
Philippe Le Bozec. Vous aurez compris que notre premier Fou de vin de l’année porte un nom qui évoque plutôt les embruns bretons que la Promenade des Anglais… D’une mer à l’autre, Philippe Le Bozec est aujourd’hui installé du côté de la Grande Bleue,......
Ajouter à mon carnet de dégustation
