Blogs Vins - Saint-Estèphe sur Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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Une fiole de Châteauneuf et un saint-estèphe 2011 en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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23/01/23 17:32
BOURGES. Fiole ? Définitions : petite bouteille de verre à col étroit utilisée (notamment ) en pharmacie. Et, au figuré, la t ronche... (qu'est-ce qu'elle a ma fiole !) Au sens propre, voici donc une fiole* revisitée par la Maison Brotte ... Le flacon......
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Petites lampées entre Saint-Estèphe, Côte-Rôtie, Savoie et Sancerrois
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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27/01/22 15:49
BOURGES. Les vins de Savoie méritent d'être plus connus et plus fréquentés... Tenez, l'autre jour, histoire de se mettre en bouche avant de passer à table, on a ouvert cette cuvée Perle des Dames 2020 du Domaine Maréchal, dix hectares sur les appellations......
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Saint-Estèphe et Languedoc, les petites lampées passent aux rouges
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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07/10/20 17:29
BOURGES. Nous avions au menu, ce dimanche, une magnifique côte de veau français. Cuite en cocotte, largement arrosée de son jus de cuisson. Et escortée de spaghetti aux cèpes. Pour tenir compagnie à cette jolie assiette, j'ai ouvert ce saint-estèphe 2012......
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Petites lampées entre amis, entre bulles, sauternes, condrieu, saint-estèphe et pacherenc
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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25/06/18 15:30
BOURGES. Le temps idéal pour boire une bulle à la fraîche, en attendant que les suprêmes de pintade finissent leur cuisson tranquillement, sur le BBQ... Et que les fèves du jardin s'attendrissent sur leur lit de tagliatelles de courgettes blanches poêlées......
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Les petites lampées passent par Saint-Estèphe, Quincy, la Loire, le Rhône et la Champagne
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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06/11/16 17:56
BOURGES. En parcourant ce week-end les réseaux sociaux devant ma cheminée, un temps à ne pas mettre le nez dehors, je me suis dis que ça sentait déjà Noël alors qu'on n'est pas encore au 11 novembre. Oui, vous avez vu/lu, comme moi, le nombre de bouquins......
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