Blogs Vins - Rosé sur Les fous de vin d'Alain Fourgeot
58 articles étiquettés Rosé sont référencés sur le blog Les fous de vin d'Alain Fourgeot. (435 sur l'ensemble des blogs)
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Rosé du Rhône, pinot noir d'Alsace en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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22/07/24 14:55
BOURGES. Retour aux affaires... après une longue récréation, entre festivals et balades estivales ... sous d'autres cieux ! Et pour cette reprise, deux flacons ouverts il y a quelques jours autour d'un grignotou océanique, salicornes, encornets, tarama,......
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Rosé du Rhône, pinot noir d'Alsace en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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22/07/24 14:55
BOURGES. Retour aux affaires... après une longue récréation, entre festivals et balades estivales ... sous d'autres cieux ! Et pour cette reprise, deux flacons ouverts il y a quelques jours autour d'un grignotou océanique, salicorne, encornets, tarama,......
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Petites lampées de lubrifiant social ... et autres rosés de Bourgueil
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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28/05/24 17:31
BOURGES. « Le vin permet d'entretenir les rouages de la discussion et facilite le mécanisme de bavardage ... » Fort de cette citation de Jean Clavel, historien et vigneron languedocien, Bertrand et Vincent Marchesseau, à la tête du domaine éponyme bourgueillois,......
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Petites lampées de lubrifiant social ... et autres rosés de Bourgueil
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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28/05/24 17:31
BOURGES. « Le vin permet d'entretenir les rouages de la discussion et facilite le mécanisme de bavardage ... » Fort de cette citation de Jean Clavel, historien et vigneron languedocien, Bertrand et Vincent Marchesseau, à la tête du domaine éponyme bourgueillois,......
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Un château-desmirail, mais en rosé de saignée et en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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26/04/24 15:33
BOURGES. Imaginez que nous soyons dans le Bordelais. Sur la fameuse route des châteaux, commune de Margaux-Cantenac, on aperçoit, derrière un magnifique portail de marbre rose, une chartreuse du XVIIIe... C'est là ! Château Desmirail , Grand Cru Classé......
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Un château-desmirail, mais en rosé de saignée et en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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26/04/24 15:33
BOURGES. Imaginez que nous soyons dans le Bordelais. Sur la fameuse route des châteaux, commune de Margaux-Cantenac, on aperçoit, derrière un magnifique portail de marbre rose, une chartreuse du XVIIIe... C'est là ! Château Desmirail , Grand Cru Classé......
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Pour les fêtes et en petites lampées, la Bulle en rose de La Coste
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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20/11/23 15:24
BOURGES. Si vos pas vous mènent un de ces jours du côté d'Aix-en-Provence ou/et de la montagne Saint-Victoire, ne manquez pas de faire un détour par la commune de Puy-Sainte-Réparade, en empruntant les chemins de traverse, pour faire une longue escale......
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De Saint-Tropez à Saint-Mont, toujours du rosé en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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01/08/23 09:49
BOURGES. J'ai déjà évoqué ici, à plusieurs reprises, la gamme des vins de la marque Torpez, cette belle coopérative de ... Saint-Tropez, riche de quelque cent quatre-vingt hectares de vignes plantées entre la Grande Bleue, le golfe et le massif des Maures.......
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Gris de Loire et rosé tropézien, toujours et encore en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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03/07/23 15:53
Bourges. Des gris au menu d'un déjeuner champêtre sous les frondaisons du laurier ... Les amis avaient apporté, ô surprise ! celui de Jacques et Pierre Vincent, dans le millésime 2021 et j'avais débouché une cuvée Montagne Blanche 2022 des Vignerons du......
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Gris vendômois et rosé de Gascogne en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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05/06/23 08:52
BOURGES. Le feuilleton des rosés d'été, suite... Et on poursuit par un retour dans les Coteaux du Vendômois, avec ce gris bio 2022 du Domaine Colin, vingt-cinq hectares autour de la commune de Thoré-la-Rochette, dont neuf de pineau d'aunis, qui prospère......
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Feuilleton des rosés, un tranquille, l'autre pas, en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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04/05/23 17:12
BOURGES. Premier déjeuner, avec de la fumée (un peu), des flammes et des braises... dans les marais cette semaine. Non, les barbeucs n'y sont pas interdits ! Cuisse de dinde fermière, côtelettes de cochon marinées sauce soja piment japonais, cake aux......
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Rosés du Vendômois et de Savoie, pineau d'Aunis et gamay, en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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24/04/23 18:50
BOURGES. Après un petit temps de vacance pinardière suivi d'un joyeux Printemps de Bourges, où l'on carbure plutôt à la bière, retour des petites lampées avec deux rosés sympas qui font rêver à des journées plus... estivales ! D'abord ce pineau d'Aunis......
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Dai ! Pour le feuilleton des petites lampés de rosés
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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04/04/23 11:15
BOURGES. Le rosé n'a pas de saison, mais quand même ! Pour beaucoup, il rime mieux avec été qu'avec gelée... D'où la tronche de quelques sommeliers de belles tables gastronomiques lorsqu'on leur commande un vin de cette couleur devant un paysage enneigé.........
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C'est l'été, des rosés à petites et grosses lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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25/07/22 17:54
BOURGES. Voilà longtemps qu'on n'avait pas causé ... rosé ! Ce qui ne veut pas dire qu'on n'en boit pas... mais on est, ici, un peu abonné au gris de Reuilly et on ne va donc pas en faire des Petites lampées à chaque fois... Parmi les rosés récemment......
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Gris, pineau d'Aunis et rosé varois en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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20/05/22 17:50
BOURGES. Vive le pineau d'Aunis ! Que l'on trouve où ? Notamment les coteaux du Vendômois et cette magnifique vallée du Loir que je vous recommande pour vos promenades estivales. À pied, à cheval, à vélo ou en voiture... De Montoire à Vendôme*, voire......
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Vincent, Pressac et ... Reynaud, en rosé et en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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11/05/22 17:03
BOURGES. C'est un gris ! Issu du pinot de la même couleur. Il est de Reuilly. Ce terroir lui va bien. Qui n'a jamais mis sur sa table un gris de Reuilly, ce « rosé de pressoir, tendre et délicat », comme l'a un jour écrit une sommité du Mondovino, n'est......
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Savoie, Centre-Loire et Provence ... pour des rosés en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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04/05/22 09:33
BOURGES. Les petites lampées à l'heure du rosé. Trois flacons et trois régions à la carte aujourd'hui. On commence en Provence avec ce Numéro 5, non pas signé ... Chanel, mais Bodvár . Une marque entièrement dédiée aux rosés de Provence créée en 2007......
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Trois rosés en petites lampées pour lancer le feuilleton de l'été
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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19/04/22 18:12
BOURGES. Retour des petites lampées après un petite pause... Et, l'heure étant printanière, ce sont trois jolis rosés qui ont été ouverts récemment. D'autres, bien évidemment, suivront dans les mois à venir... On commence par cette cuvée Mirabelle 2020......
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Rosés de Savoie et gris du Vendômois en petites lampées, pour faire venir l'été
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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25/05/21 15:49
BOURGES. Et si l'on partait en Savoie pour déguster ses vins d'altitude, bien peu connus, c'est dommage, mais qui méritent le détour. Avec trois AOP ( Rousette, Seysel et Crémant) et vingt-et-un crus répartis sur plus de deux mille hectares et quatre......
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Gris de Reuilly, rosé de Provence et bulles italiennes en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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11/05/21 16:59
BOURGES. Un grand guide de vin portant le nom d'une grande maison d'édition, suivez mon regard, a écrit, il y a quelques années, qu'à Reuilly, le « pinot gris fournit un rosé de pressoir tendre et délicat, qui risque de disparaître, supplanté par le pinot......
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Des bulles italiennes, des rosés et des rouges bien français en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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26/03/21 18:30
BOURGES. On aurait pu débuter ce déjeuner avec un spritz, mais ce prosecco méritait à priori d'être bu seul, sans cet adjuvant ... amer capable de faire passer n'importe quelle bibine à bulles pour une boisson buvable ! J'ai reçu cette bouteille en or,......
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Deux bordeaux, un saint-joseph, deux rosés de Loire dont un nature en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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01/11/19 10:39
BOURGES. Des cèpes, encore et toujours, coupés en deux et cuits au tepanyaki, servis avec un filet mignon de veau, cuit lentement, largement arrosé. Dans les verres, le saint-estèphe 2016 de Château Andron-Blanquet. J'avais déjà goûté ce millésime et......
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Trois rosés, un saint-émilion et des bulles de Vouvray en petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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23/04/19 17:51
BOURGES. Ce Clos est le second vin de Château La Gaffelière , Premier Grand Cru classé de Saint-Émilion, un des Domaines Comte de Malet Roquefort. Créé en 1985, ce Clos est essentiellement issu des jeunes vignes de merlot et de cabernet franc dont « le......
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Première salve de jolis rosés pour les petites lampées
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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01/04/19 13:46
BOURGES. Ceux qui me connaissent un peu savent que je voue une véritable passion pour les rosés issus du pinot gris et particulièrement ceux de Reuilly, à propos desquels on parle souvent de dentelle, de finesse et de délicatesse... Ils ne s'étonneront......
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