Blogs Vins - Roussillon sur Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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Petites lampées en blanc du Roussillon avant un pape-clément et des sancerres... vieux
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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18/07/22 11:13
BOURGES. Série blanche pour ces petites lampées estivales ! D'abord ce 2021 du Mas Cristine , à côté d' Argelès-sur-Mer. Un vin marin ... Le domaine de vingt-cinq hectares en surplomb de la Grand Bleue, créée en 2006, est la propriété de l'œnologue Philippe......
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Les petites lampées de l'Alsace au Roussillon en passant par la Bourgogne
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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08/12/20 11:10
BOURGES. Une envie de coquilles Saint-Jacques, c'est la pleine époque, juste poêlées, rapidement, dans du beurre salé, escortées d'une julienne de fenouil et de zeste de citron bergamote... Oui, pourquoi pas un riesling pour changer du sauvignon ! Ce......
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Les petites lampées vont de la Loire à la Corse, en passant par le Bordelais et le Roussillon
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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26/09/17 17:28
BOURGES. Une des rares très belles journée de septembre... Après une matinée à cueillir pommes et poires, sous la tonnelle encore fleurie de chèvrefeuille, on a ouvert ce rosé bien frais en dévorant de grosses noisettes juste tombées à côté de nous.........
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