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Au Taillevent, petites lampées pétillantes avec les champagnes a.r Lenoble Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 21/09/15 07:56 PARIS. Déjeuner à la table d'Anne Malassagne est toujours un vrai bonheur. Celle qui dirige aujourd'hui, avec son frère Antoine, la maison A.R Lenoble, est aussi pétillante qu'un verre de champagne. Pas une flûte, ni une coupe. Un verre. « Le champagne...... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

En Centre-Loire, « un millésime très particulier ... comme tous les ans ! » Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 18/09/15 17:34 CENTRE-LOIRE. Sous le titre "Un millésime très particulier... comme tous les ans ! », le Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire fait le point sur les vendanges à mi-parcours : « Le mois de septembre, maussade, n’altère pas le moral des professionnels...... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Alexandre Bain exclu de l'appellation Pouilly-Fumé Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/09/15 15:51 POUILLY-FUMÉ. Cette semaine, Télérama lui a consacré un grand portrait, après le monde.fr, et le figaro.fr, ces derniers mois... Alexandre Bain, le vigneron nature de Pouilly-Fumé, n'a jamais été aussi populaire et médiatique, mais cela ne l'empêche pas...... Pouilly fumé Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mondovino continue de tourner... (7) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 15/09/15 09:23 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées passent du rose au rouge, de l'été à l'automne Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 12/09/15 08:47 BOURGES. En regardant la pluie qui tombe doucement... Elle annonce l'automne,des poussées de cèpes et de girolles sous les chênes et les charmes de Sologne, des flambées, des plats revigorants, des rouges plus puissants. En attendant, les petites lampées...... Rouge Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Yann Lecoindre, fou à cause des grands-pères, investi dans InMyCave Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/09/15 07:56 YANN LECOINDRE. IIs sont trois jeunes « fous de vin et d'entrepreneuriat »* qui ont créé une nouvelle application http://www.inmycave.fr. Elle permet aux amateurs de vin de s’acheter et de se vendre des bouteilles de vin entre eux. Yann Lecoindre, « l'expert...... Ajouter à mon carnet de dégustation

À Bellebranche, Musica Vini explore l'esprit des femmes Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 02/09/15 11:57 FESTIVAL. Musique et vin, l'esprit des femmes sera le thème de la troisième édition de Musica Vini, suite de performances musicales inspirées par la dégustation de vins, qui aura lieu samedi 12 septembre à Saint-Brice, dans la Mayenne, sur le site de...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Michel Embareck, fou à cause d'un saint-romain, se souvient d'un mariage au pommard Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 29/08/15 11:54 MICHEL EMBARECK. Nous nous sommes croisés, dans un autre temps, sur des reportages. Nous aurions pu nous rencontrer en poussette, dans le Jura, où il est né en 1952. Après Sciences Po, Michel Embareck tomba dans le rock'n'roll et le journalisme musical....... Saint-Romain Pommard Romain Ajouter à mon carnet de dégustation

Et si Bacchus était ... Élodie Cadiou, folle à cause de Châteauneuf-du-Pape Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 27/08/15 16:05 ÉLODIE CADIOU. Quand on lui demande qui elle est, Élodie Cadiou donne cette jolie réponse : « La fille de mes parents : un père artiste-peintre et décorateur pour le cinéma, une mère fabuleuse et douée pour tout. » Sinon, sa vie ? « Longtemps, j’ai été...... Châteauneuf-du-Pape Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Itinéraires de la rvf passent en septembre par Sancerre Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/08/15 13:27 MÉDIA. Les Itinéraires de la Revue du vin de France, datée du mois de septembre, passent par le Piton ... Thomas Bravo-Maza a parcouru pour vous/nous les « monts et merveilles » du Sancerrois et propose deux circuits, l'un pédestre, au départ de Bué,...... Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Clap de fin avec un court-métrage, du latin et du gris, entre autres Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 24/08/15 19:00 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 9, le dernier... Tout a une fin et le feuilleton 2015 des rosés d'été, qui aura PEUT-ÊTRE d'autres saisons, s'achève avec ce neuvième épisode. Ce qui ne veut pas dire que les prochaines Petites lampées vont complètement ignorer...... Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mondovino continue de tourner... (6) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 11/08/15 18:19 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Si rose for ever avec une galéjade, une pythie, un carnaval, une fioriture, des fées papillon Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 08/08/15 18:51 FEUILLETON ROSÉ/ Épisode 8. J'y suis retourné ! Où ça ? Aux rosés naturels, on peut dire/écrire "nature", vous savez ces vins dont certains disent beaucoup de mal sans jamais en avoir goûté un seul... Moi, j'apprends, je suis en apprentissage, j'essaie...... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Un abécédaire hédoniste, des carnets de Champagne et un virée dans les coteaux Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 28/07/15 17:01 LIVRES. Lectures estivales... Trois livres lus ou/et feuilletés pendant ces temps de canicule, à l'ombre d'une tonnelle de jasmin, de mûres et de fruits de la passion, devant un rosé ou un thé vert glacé, ça dépendait de l'heure, vous voyez. Voilà ......... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées font dans le nature et le zéro sulfite Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 22/07/15 13:26 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 7. Qu'est-ce qu'un vin "nature" ou vin naturel ? Oh, purée, la question ! Je prends le texte qui suit sur vinsnaturels.fr : « Le vin "nature" ou naturel est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les petites lampées entre rouge et blanc, un aigle, une cigale, un coucou Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 16/07/15 19:26 BOURGES. En attendant le retour du feuilleton des rosés, les Petites Lampées reviennent en rouge et blanc sur quelques flacons dégustés et appréciés ces dernières semaines. Et ça commence par Gérard Bertrand*, le vigneron négociant du Languedoc, six cents...... Blanc Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Mondovino continue de tourner...(5) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 13/07/15 14:01 « Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable .» C'est du Beaudelaire. Qui sert d'introduction à...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sophie Doche, folle à cause d'un vin interdit, se souvient d'un château-chalon 2008 Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 09/07/15 16:48 SOPHIE DOCHE. Elle a passé son enfance autour du monde et, dès son diplôme d'œnologie en poche, en 2007, est repartie pendant deux ans faire ses armes en Afrique du Sud, en Argentine et en Hongrie. « Passionnée de vin, de la vigne au verre, très gourmande...... Château-Chalon Ajouter à mon carnet de dégustation

À Pouilly-sur-Loire, un après-midi dans les vignes avant le frais d'une cave Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 02/07/15 19:01 POUILLY-SUR-LOIRE. Pendant ces deux mois de vacances, la Tour du pouilly fumé propose de passer votre jeudi après-midi dans le magnifique vignoble de Pouilly. Et ça vaut le déplacement... Grâce à Émilie, guide interprète, vous repartirez la tête pleine...... Pouilly-sur-Loire Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Un cèdre, une grille, un grand veneur, une chance, une sagesse : pas du Prévert, du rosé Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 02/07/15 18:04 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 6. « Ce sont des vins de barbecue, d'apéritifs dans la tiédeur d'une journée qui s'achève, baignée de parfums d'herbe coupée, de bitume chauffée par le soleil, de pluie soudaine et déjà oubliée et de brouillard léger. Ce sont des...... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Fou à cause de gariguettes au cabernet, Guy Perrot se souvient du cannonau Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 29/06/15 15:08 GUY PERROT. Caviste à la Cave de Malitorne, à Saint-Doulchard, dans le Cher, depuis dix ans, Guy Perrot, né à Saumur, la ville du Cadre Noir, en connaît un rayon en saveurs sucrées, normal, il a d'abord suivi une formation de pâtissier, de confiseur et...... Cabernet Cannonau Ajouter à mon carnet de dégustation

#Vendredi du Vin 77. Bien évidemment, c'est un Vin Jaune Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 26/06/15 15:46 #VDV 77. Il est bien gentil, ce cher André Fuster. Au prétexte que ce fou de vin a abandonné pour quelques heures ses Vitinéraires pour devenir le très provisoire président des Vendredis du Vin de juin, il nous impose un thème un brin narcissique, sorte...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sancerre à vélo dans le hors-série Vins et Tourisme de la rvf Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/06/15 19:54 MÉDIAS. Dans le hors-série Vins et Tourisme de la Revue du vin de France, le plus berruyer des journalistes de la RVF s'attaque au Piton à ... vélo ! Alexis Goujard a-t-il enfourché son VTT pour un reportage vécu ? Si vous avez la réponse... Toujours...... Sancerre Ajouter à mon carnet de dégustation

Au choix, du pinot gris, du pineau d'Aunis, du cabernet franc, du grenache Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 25/06/15 13:47 FEUILLETON ROSÉ/Épisode 5. On y est ! L'été est bien là, le rosé dans (presque) tous les verres. Aux terrasses des bistrots et des restaurants, où les prix sont parfois effarants, autour des piscines, à l'heure du thé ! De Provence ou de Loire, du Languedoc...... Cabernet franc Pineau d'Aunis Pinot gris Grenache Cabernet Pinot Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

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