Les Blogs Vins - Champagne - 4
993 articles étiquettés Champagne sont référencés sur Blogs Vins.
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Les cépages méconnus de la Champagne
Par Le blog d'iDealwine
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16/06/21 09:30
La Champagne compte bien… sept cépages ! Découvrez ces quatre variétés de raisins méconnues qui composent vos effervescents favoris : arbane, petit meslier, pinot blanc et gris.
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Champagne | Renouez avec l’esprit français
Par Le blog d'iDealwine
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15/06/21 14:41
A l’heure du déconfinement, renouez avec le fier esprit français en débouchant l’un de ces précieux effervescents : Cristal, Dom Pérignon, Bérêche, Elemart Robion ou Val Frison.
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Art et histoire : l’agenda culturel estival de la Champagne
Par Marc Vanel
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07/06/21 11:26
Avec la (presque) fin des restrictions sanitaires, de nombreux événements annulés l’an dernier ou retardés cette année peuvent enfin se tenir. Le premier gros volet de l’été œnotouristique a déjà démarré en Champagne, surtout […] The post Art et histoire...
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Champagne vs Champagne: derniers développements
Par thomasvino.ch
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15/05/21 08:39
L’affaire qui oppose le Comité interprofessionnel du vin de Champagne à la petite commune viticole suisse de Champagne est un feuilleton qui dure, … Champagne vs Champagne: derniers développements Cet article Champagne vs Champagne: derniers développements...
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Les vins clairs de champagne 2020
Par mes plus belles dégustations oenologique...
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23/04/21 15:39
Les journées des vins clairs 2020 n'ayant pu avoir lieu à Reims cette année, l'association Mains du terroir nous a fait parvenir une quinzine d'échantillons que nous avons testés à cinq professionnels. Le coffret se composait de vins clairs de vignerons...
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Jean-Luc Jamrozik, fou à cause du champagne se souvient d'un haut-brion 1940
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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19/04/21 17:56
Jean-luc Jamrozik. « Comme beaucoup de personnes de ma génération, j’ai commencé par la cuisine avant de m’essayer à la salle, au sein de l’école hôtelière, explique notre fou de vin du jour, quand on lui demande de faire son auto-portrait. Après plusieurs......
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Le Champagne dans le monde
Par mes plus belles dégustations oenologique...
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04/04/21 10:04
Les dix premiers pays dans le monde sur les plus grands marchés en 2020 (en valeur par rapport à 2019) 1. Etat-Unis : 20,8 millions de bouteilles pour 501,8 millions d’euros (évolution en volume/2019 -18,8%, évolution en valeur/2019 -24,6%) 2. Royaume-Uni...
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Champagne | Larmandier-Bernier, un échange privilégié avec Sophie Larmandier
Par Le blog d'iDealwine
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12/03/21 08:13
Retour sur notre conversation avec Sophie Larmandier qui, avec son mari Pierre et leur fils, signe des vins délicats, droits et complexes taillés pour la longue garde.
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Champagne Leclerc-Briant | l’épopée américaine en Champagne
Par Le blog d'iDealwine
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26/02/21 08:30
Aujourd’hui, nous vous invitons à percer le secret de la Maison Leclerc-Briant. Un secret qui se traduit par un esprit innovant et respectueux de la nature. Suivez-nous !
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Les champagnes Gratiot Delugny misent sur un encépagement original pour se différencier
Par mes plus belles dégustations oenologique...
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20/02/21 14:31
Allouant 10 % de son vignoble à des variétés minoritaires, les champagnes Gratiot Delugny misent sur un encépagement original pour se différencier. « Nous sommes convaincus que l’avenir des petits producteurs se trouve dans leur originalité et la qualité...
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Champagne: les ventes mondiales ont chuté de 18% en 2020, mais le pire a été évité
Par Côté châteaux
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27/01/21 09:00
Les ventes de champagne ont reculé de 18% en 2020 avec l’épidémie de Covid-19, avec 245 millions de bouteilles expédiées dans le monde, une année noire pour la profession qui estime néanmoins avoir évité le pire grâce à son organisation collective de limitation...
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Vaud: le retour d’une seule aoc communale, Champagne
Par thomasvino.ch
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21/01/21 16:04
La «Commune de Champagne», uniquement pour le chasselas en vin tranquille, aura droit à son AOC propre, selon le projet de règlement des vins vaudois du 13 janvier 2021. En 2009, les AOC communales vaudoises étaient supprimées, remplacées par six AOC régionales...
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Gaël Chaunut, nouveau tonnelier de Champagne Bollinger
Par Vert de Vin
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07/01/21 15:56
Gaël Chaunut, nouveau tonnelier de Champagne Bollinger Champagne Bollinger annonce l’arrivée dans son équipe de Gaël Chaunut en qualité de tonnelier maison. Officiellement en poste depuis le 1er décembre 2020, il intègre ainsi la Maison en remplacement...
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Les 10 meilleures recettes de cocktails à base de champagne
Par Le blog d'iDealwine
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30/12/20 14:48
Intemporelles, originales ou sophistiquées, découvrez nos 10 recettes préférées de cocktails à base de champagne. Testées et approuvées.
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Quels accords à table avec du champagne
Par Le blog d'iDealwine
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28/12/20 13:40
A l'approche du Réveillon, rafraîchissez-vous les méninges (et les papilles) avec du champagne. Redécouvrez avec nous son formidable pouvoir à accompagner tout un repas.
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Brexit: la filière champagne soulagée d’un « deal » avec la Grande-Bretagne, son marché historique
Par Côté châteaux
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27/12/20 11:00
James Bond sans son Bollinger ? Des mandats royaux de la Famille d’Angleterre sans ses Maisons choisies ? La filière champagne, qui a tissé des liens historiques avec la Grande Bretagne, a accueilli avec soulagement le « deal » du Brexit. « Un immense soulagement...
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Accord iDéal : quand le champagne passe à table
Par Le blog d'iDealwine
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10/12/20 13:24
Si le champagne excelle dans l’art d’introduire les festivités, il occupe aussi une place privilégiée à la table des amateurs. Explications utiles à l’approche de Noël.
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Champagne de Venoge coup de coeur de Terre de Vins
Par MEGAVINS
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09/12/20 20:32
Cuvée Cordon Bleu Champagne de Venoge Champagne de Venoge Coup de Cœur de Terres de Vins en décembre pour sa cuvée Cordon Bleu parmi plus de 100 champagnes Pour la deuxième année consécutive, Champagne de Venoge a été le Coup de Cœur du jury de Terre de...
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Ruinart, la toute première maison de Champagne (1729)
Par Le blog d'iDealwine
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20/11/20 11:06
La maison Ruinart est mondialement reconnue pour la qualité de ses chardonnays, la finesse aromatique, la pureté de ses cuvées… et désormais son étui seconde peau.
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Le premier effet Biden ? Une ruée sur le champagne à Washington
Par Côté châteaux
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08/11/20 10:00
L’annonce samedi de l’élection de Joe Biden à la présidence des Etats-Unis a provoqué une ruée sur les bouteilles de champagne à Washington et certains magasins étaient déjà proches de la rupture de stock dans la capitale américaine, un fief démocrate....
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Pourquoi le Champagne est-il le vin de la fête
Par Marc Vanel
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28/10/20 08:00
D’où vient la magie du Champagne qui opère chaque année pendant les fêtes ? N’est-il qu’une combinaison de chance, de décisions marchandes, de promotion bien utilisée ? Le Champenois Michel Drappier pose la question dans […] The post Pourquoi le Champagne...
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Brad Pitt dévoile son Champagne Rosé « Fleur de Miraval »
Par Vert de Vin
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02/09/20 19:29
Brad Pitt dévoile son Champagne Rosé « Fleur de Miraval » « Pour moi, l’univers du Champagne est un univers fabuleux de célébration, de qualité, de prestige, de luxe. Mais le champagne rosé reste relativement marginal. Fort du succès de Miraval en Provence,...
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Echos de champagne : entre espoirs de grande qualité et boom des musées
Par Côté châteaux
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02/09/20 14:57
Tout semble s’annoncer sous les meilleurs auspices (de Beaune) en Champagne fondant des espoirs de grande qualité selon le service technique du Comité Champagne. La Champagne qui se jette désormais à corps perdu dans l’oenotourisme avec l’ouverture de 4...
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Pitt-Perrin-Péters : trois familles, un champagne rosé
Par Marc Vanel
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01/09/20 18:19
== Le 15 octobre sortira Fleur de Miraval, un nouveau champagne rosé qui portera le nom de la propriété détenue depuis 2012 par Angelina Jolie et Brad Pitt, qui, annonce-t-on, « s’est vraiment investi dans ce […] The post Pitt-Perrin-Péters : trois familles,...
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