Les Blogs Vins - Champagne - 42
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2009/2010 Compte Rendu de la dégustation « Champagne » de décembre 2009
Par Laetitiavin
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19/02/11 16:20
1.1. Introduction Notre troisième dégustation nous a permis d’explorer l’appellation Champagne, sujet fort à propos en cette fin d’année. Maintenant que Blanc de blancs, Blanc de noirs, vallée de la Marne et Montagne de Reims n’ont plus de secret pour......
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Vif engouement pour les grandes cuvées de Champagne du groupe lvmh
Par Le blog d'iDealwine
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08/02/11 08:59
Le groupe LVMH a publié le 4 février derniers des résultats 2010 qui marquent une progression des ventes de 19%. La branche Vins et Spiritueux, et notamment les marques de Champagne Dom Pérignon et Krug, ont contribué à ce résultat positif. Sur le marché...
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Dégustation Champagne Philipponnat - 13/10/2010
Par Normale Sup'Œno
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19/01/11 16:45
L'année œnologique 2010/2011 a commencé en beauté puisque nous avons eu le plaisir de recevoir Vianney Gravereaux pour la présentation de la maison Philipponnat le mercredi 13 octobre dernier. Cette première séance fut l'occasion de découvrir cette célèbre...
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Dégustation Champagne Roederer - 20/10/2010
Par Normale Sup'Œno
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19/01/11 16:44
Après une première séance déjà consacrée à la Champagne, nous avons eu le plaisir de recevoir une des dernières grandes maisons familiales de cette région: la maison Louis Roederer . Nous commençons la dégustation par le Brut Premier, assemblage de Pinot...
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Le Grand Tasting partie 5 - Champagne
Par Normale Sup'Œno
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11/01/11 14:37
En Champagne, nous découvrons la gamme de Laurent-Perrier, que nous connaissions mal. C'est une très belle découverte, en particulier pour le Rosé qui est une des spécialités de la maison, et le Brut Millésimé 2000 qui est tout à fait magnifique en ce moment,...
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Coup de coeur Grand Tasting 2010 :Les champagnes
Par le goût du vin
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31/12/10 13:58
Article de circonstance pour ce 31 décembre . Pour nous refaire les papilles le samedi matin du grand tasting , nous avons dégusté (et craché certains) champagnes . Il faut dire que nous avions passé une soirée bien arrosée le vendredi soir dans le restaurant...
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Quatre cuvées de champagne à déguster en vidéo
Par Le blog d'iDealwine
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20/12/10 12:24
Pour bien choisir le(s) champagne(s) qui orneront vos tables pour les fêtes de fin d’année, notre Partenaire Prodégustation décrypte en vidéo quatre des dix cuvées proposées dans le cadre de notre offre iDéale Champagne. Savoureux !
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Spécial Champagne dans la presse : les jolies notes des cuvées iDealwine
Par Le blog d'iDealwine
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13/12/10 16:16
La Revue du vin de France publie dans son numéro de décembre – fort réussi – une dégustation complète de Champagne. Certaines cuvées sélectionnées par iDealwine dans le cadre de l’Offre iDéale y recueillent de belles notes. Idem pour le supplément Champagne...
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Le Champagne (Épicuvin)
Par Lost In Wine
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09/11/10 22:09
J’ai enfin participé à mon « vrai » premier salon sur le vin Épicuvin à Fabrègues près de Montpellier. À mon arrivée, j’ai assisté à un atelier goût : « tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le Champagne sans jamais oser demander ». Voilà qui...
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Champagne or not Champagne that is the question
Par Le Sommelier Masqué
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29/04/10 18:45
In the number of restaurant that i worked for, every time a guest wanted sparkling wine they ask " Do you have some Champagne ? " So, is Champagne synonymous of good quality sparkling wine ? or is it just a fashion thing ? Of course American use the word...
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