Les Blogs Vins - Champagne - 18

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J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Henriot – Reims J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Henriot – Reims Par BullOSphere 06/01/15 13:30 L'article J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs – Champagne Henriot – Reims a été publié sur BullOSphere C’est en 1808, à Reims, que Apolline Henriot fonde la maison Champagne Henriot, mais la famille est présente en Champagne depuis 1640.Aujourd’hui la...
En 2014, un air de fête pour le champagne qui renoue avec la croissance En 2014, un air de fête pour le champagne qui renoue avec la croissance Par Côté châteaux 30/12/14 06:00 + 1% de hausse avec 308 millions de bouteilles vendues. La Champagne a de nouveau le sourire. Le chiffre d’affaire devrait progresser de + 3% pour s’établir à 4,5 milliards d’euros. Les voyants sont à nouveau au vert. D’après Reuters et Les Echos, les expéditions...
Champagne Drappier - 10/12/2014 Champagne Drappier - 10/12/2014 Par Normale Sup'Œno 29/12/14 14:55 Pour préparer les fêtes de fin d'année, nous avons reçu la pétillante Charline Drappier, qui nous a fait l'honneur de nous parler de son domaine à Urville et de ses produits que l'on apprécie toujours autant. L'occasion aussi de nous rappeler que si actuellement...
Le champagne : comment ça marche Le champagne : comment ça marche Par Fromage et bon vin 29/12/14 13:14 Tout ce que vous aviez toujours voulu savoir au sujet du champagne dans la vidéo “The Chemistry of Champagne” qui nous explique que tout ceci n’est qu’une histoire de chimie. Bonne fêtes de fin d’année !
Quand le designer Starck s’associe à une maison de champagne Quand le designer Starck s’associe à une maison de champagne Par Mon Vigneron 26/12/14 11:15 Il y a des duos que l’on attendait et d’autres que l’on attendait avec préjugés. Encore une bouteille de Champagne habillée par un designer ? Du marketing mais pas seulement ! A l’instar des coffrets de fin d’année dédiés aux fêtes, habillés par de grands...
Champagne – Lanson – Brut – Black Label Champagne – Lanson – Brut – Black Label Par Le vin des débutants 25/12/14 13:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : actuellement à 26,20 euros chez Nicolas Cépages : pinot noir et chardonnay Robe : jaune dorée Nez : sur les agrumes et les pommes. Bouche : fraîcheur agréable en bouche. Avis : Un champagne...
Champagne – Lanson – Brut – Black Label Champagne – Lanson – Brut – Black Label Par Le vin des débutants 25/12/14 13:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : actuellement à 26,20 euros chez Nicolas Cépages : pinot noir et chardonnay Robe : jaune dorée Nez : sur les agrumes et les pommes. Bouche : fraîcheur agréable en bouche. Avis : Un champagne...
J’ai goûté pour vous … Coup de coeur 2004 – Champagne Colin – Vertus J’ai goûté pour vous … Coup de coeur 2004 – Champagne Colin – Vertus Par BullOSphere 24/12/14 12:51 L'article J’ai goûté pour vous … Coup de coeur 2004 – Champagne Colin – Vertus a été publié sur BullOSphere Ce domaine, situé à Vertus dans la Côte des Blancs, a été créé par Constant Piéton en 1829. Jusqu’en 1997, le raisin est revendu à la coopérative,...
J’ai goûté pour vous … Reflet d’Antan – Champagne Bérêche et fils – Ludes J’ai goûté pour vous … Reflet d’Antan – Champagne Bérêche et fils – Ludes Par BullOSphere 24/12/14 12:51 L'article J’ai goûté pour vous … Reflet d’Antan – Champagne Bérêche et fils – Ludes a été publié sur BullOSphere Le domaine Bérêche et fils est situé à Ludes dans la montagne de Reims. Tout commence en 1847. A l’époque, la famille Bérêche n’élabore qu’une...
J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Pol Roger – Epernay J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Pol Roger – Epernay Par BullOSphere 22/12/14 09:00 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Pol Roger – Epernay a été publié sur BullOSphere Champagne Pol Roger est une Maison située à Epernay. C’est une entreprise familiale créée en 1849. Le vignoble de la Maison s’étend aujourd’hui sur...
Guy Hiblot, plus de 20 années d’effervescence: « Vous arrivez bien, c’est champagne ! » Guy Hiblot, plus de 20 années d’effervescence: « Vous arrivez bien, c’est champagne ! » Par Côté châteaux 21/12/14 07:00 Comment bien choisir son champagne pour ces soirées de fêtes ? Côté Chateaux a interviewé pour ces belles occasions qui s’annoncent Guy Hiblot, de Prestige des Bulles, plus de 20 ans d’expérience dans le champagne (cf notamment chez Badie, la plus vieille...
Champagne – Vranken – Diamant – brut Champagne – Vranken – Diamant – brut Par Le vin des débutants 20/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : dans un stade pour un match de foot (direction les loges) Prix : 35-40 euros Cépage : pinot noir et chardonnay Robe : jaune dorée avec beaucoup de bulles plutôt grosses à l’ouverture de la bouteille. Nez : sur...
Champagne de Venoge Louis xv en coup de coeur Champagne de Venoge Louis xv en coup de coeur Par Aux Grands Vins de France 20/12/14 19:39 Le Champagne Louis XV Millésime 2006 de la Maison de Venoge coup de cœur de la Sélection Premium du caviste La cuvée Louis XV, fleuron de la Maison de Venoge située à Epernay, est proposée dans un flacon spécial à la forme de carafe. Ce champagne commémore...
Champagne pour tout le monde Champagne pour tout le monde Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 19/12/14 17:29 Livres. Pas encore d'idées de cadeaux ! Voici deux bonnes raisons de rentrer chez un libraire ce week-end. C'est chez Féret, « éditeur gourmand depuis 1812 »... J'adore ce slogan. On commence par le Petit Dictionnaire absurde & impertinent de la cuisine......
5 secrets de sommelier pour choisir son champagne 5 secrets de sommelier pour choisir son champagne Par BLOG DU VIN by GREG 19/12/14 13:23 Si vous êtes comme moi il y a toujours un moment pour partager une bouteille de champagne en famille, entre amis, avec la personne que l’on aime ou tout simplement pour se faire plaisir! C’est pourquoi j’ai décidé de vous Lire la suite
J’ai goûté pour vous … Brut Nature Zéro Dosage – Champagne Drappier – Urville J’ai goûté pour vous … Brut Nature Zéro Dosage – Champagne Drappier – Urville Par BullOSphere 19/12/14 09:00 L'article J’ai goûté pour vous … Brut Nature Zéro Dosage – Champagne Drappier – Urville a été publié sur BullOSphere La vigne fût plantée pour la 1er fois à Urville, il y a 2000 ans par les Gallo-Romains. C’est en 1152 que l’histoire de la maison Drappier...
Bordeaux-Champagne, rien ne va plus Bordeaux-Champagne, rien ne va plus Par Chroniques Vineuses 18/12/14 21:30 Alain Juppé aurait-il fait preuve de maladresse? Le Maire de Bordeaux, a affirmé que sa mairie privilégiait les achats locaux pour ses réceptions, et abandonnait le Champagne au profit du Crémant de Bordeaux. Tollé des Champenois! Dans Terres de Vin, Pierre-Emmanuel...
J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs Vintage 2004 – Champagne Pol Roger – Epernay J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs Vintage 2004 – Champagne Pol Roger – Epernay Par BullOSphere 17/12/14 09:00 L'article J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs Vintage 2004 – Champagne Pol Roger – Epernay a été publié sur BullOSphere Champagne Pol Roger est une Maison située à Epernay. C’est une entreprise familiale créée en 1849. Le vignoble de la Maison s’étend...
Un guide 2014 des champagnes de marques dans le numéro de 60 Millions de consommateurs de décembre Un guide 2014 des champagnes de marques dans le numéro de 60 Millions de consommateurs de décembre Par Vin&Chère 16/12/14 17:33 Trente-six champagnes ont été goutés à l’aveugle par treize jurés, professionnels du vin, début octobre à Paris. Des bouteilles achetées dans la grande distribution, comme...
J’ai goûté pour vous … Oger Grand Cru – Champagne Pierre Gimonnet et fils – Cuis J’ai goûté pour vous … Oger Grand Cru – Champagne Pierre Gimonnet et fils – Cuis Par BullOSphere 16/12/14 14:28 L'article J’ai goûté pour vous … Oger Grand Cru – Champagne Pierre Gimonnet et fils – Cuis a été publié sur BullOSphere L’histoire de la famille Gimonnet débute en 1750, ils sont vignerons et livrent leur récolte au négoce champenois. Cependant, c’est pendant...
France 3 et Côté Châteaux France 3 soutiennent la candidature unesco des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne France 3 et Côté Châteaux France 3 soutiennent la candidature unesco des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne Par Côté châteaux 12/12/14 14:24 Le Projet de cette candidature, c’est faire classer au patrimoine mondial de l’UNESCO les coteaux, les maisons et les caves de Champagne, trois sites représentatifs des espaces, du travail de production, d’élaboration et de commercialisation du vin de Champagne....
J’ai goûté pour vous … Cuvée Or – Champagne Philippe Gonet – Le Mesnil Sur Oger J’ai goûté pour vous … Cuvée Or – Champagne Philippe Gonet – Le Mesnil Sur Oger Par BullOSphere 10/12/14 15:08 L'article J’ai goûté pour vous … Cuvée Or – Champagne Philippe Gonet – Le Mesnil Sur Oger a été publié sur BullOSphere La Maison Philippe Gonet existe depuis presque 2 siècles. Cette maison familiale a été créée en 1830 par ses propriétaires qui se sont...
Champagne, un cru nommé désir Champagne, un cru nommé désir Par Quilles de Filles 09/12/14 18:24 En cette saison où les arbres rougissent au fond des galeries commerciales tandis que résonnent les chants de Noel, il est de tradition de parler de Champagne. C’est un drame car il n’est d’aucune. C’est un vin, un grand vin. … Continuer la lecture →
Champagne – Tarlant – La Matinale – 2003 Champagne – Tarlant – La Matinale – 2003 Par Le vin des débutants 08/12/14 23:32 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : ? (je crois que cela tourne autour de 90 euros) Cépage : ? Robe : jaune à reflets dorés et bulles fines mais...

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