Les Blogs Vins - Champagne - 19

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Dégustation de Champagnes avec Terre de Vins Dégustation de Champagnes avec Terre de Vins Par Cercle Oenophile 05/12/14 19:20 Article précédent (03/11/2014)AUTOMNE DES SALONS 2014: BIODYVIN ET LA LEVÉE DE... Rendez-vous dans les Salons Vianey avec les Biodyvin en sous-sol et la levée de la Loire au rez-de-chaussée. ...» Lire la suite Vous aimerez peut-être : Le grand tasting 2013...
Interview : Champagne Decrouy naissance d’une marque de champagne Interview : Champagne Decrouy naissance d’une marque de champagne Par Blog Du Champagne 04/12/14 19:30 Voici l’interview de Clément Decrouy : Quel est ton parcours pour arriver à la création du Champagne Decrouy ? Issu d’une famille de viticulteurs depuis 4 générations, j’ai grandi dans la pure tradition champenoise à Vert-Toulon, au Sud de la Côte des Blancs....
Car le champagne est aussi du vin Car le champagne est aussi du vin Par le vin comme culture 03/12/14 23:04 Samuel Cogliati écrit depuis de nombreuses années à propos du vin. Il est entre autre, le traducteur italien de la revue " LeRouge& leBlanc" Il nous propose un ouvrage très intéressant, qui nous permet de découvrir l'histoire de ce terroir, ses codes et...
J’ai goûté pour vous … Femme de Champagne 1995 – Champagne Duval-Leroy – Vertus J’ai goûté pour vous … Femme de Champagne 1995 – Champagne Duval-Leroy – Vertus Par BullOSphere 03/12/14 08:00 L'article J’ai goûté pour vous … Femme de Champagne 1995 – Champagne Duval-Leroy – Vertus a été publié sur BullOSphere La maison Duval-Leroy, située à Vertus, est dotée d’un vignoble de 200 ha. C’est une entreprise familiale créée en 1859 par la fusion...
Les mentions des étiquettes de Champagne décryptées Les mentions des étiquettes de Champagne décryptées Par ProDégustation 02/12/14 10:00 Our les fêtes, le Champagne va couler à flots. Afin de vous permettre de choisir vos bouteilles en toute connaissance de cause, voici ce que signifient les lettres que l’on retrouve sur les étiquettes. R.M. : récoltant-manipulant : le vigneron vinifie...
Idée de recette : la soupe... de Champagne Idée de recette : la soupe... de Champagne Par ProDégustation 01/12/14 09:56 L’approche des fêtes, le Champagne est un incontournable ! Pour proposer à vos convives un apéritif qui sort un peu de l’ordinaire, suivez notre recette. Ingrédients :1 bouteille de Champagne10 cl de Cointreau (ou de curaçao si vous souhaitez...
J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2007 – Champagne Ayala – Ay J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2007 – Champagne Ayala – Ay Par BullOSphere 01/12/14 08:00 L'article J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2007 – Champagne Ayala – Ay a été publié sur BullOSphere En 1860, Edmond De Ayala, fonde la Maison Ayala. Ses ancêtres lui ont légué l’esprit d’excellence et le goût de l’aventure qui l’ont poussé à s’installer...
Sélection Champagne pour les fêtes 2014 Sélection Champagne pour les fêtes 2014 Par BullOSphere 27/11/14 12:06 L'article Sélection Champagne pour les fêtes 2014 ! a été publié sur BullOSphere Les fêtes de fin d’année arrivant à grands pas il est temps de penser à choisir le champagne que vous allez ouvrir ou offrir pour cette occasion.Pour cette année je vais vous...
Le Champagne Armand de Brignac Le Champagne Armand de Brignac Par mes plus belles dégustations oenologique... 24/11/14 09:27 Cette MARQUE de Champagne crée en 2006 est célèbre dans le monde américain de la nuit et du rap, pour ses bouteilles marquées d'un as de pique doré... et son prix astronomique. Elle est produite par la maison Cattier à Chigny les roses, propriétaire d'une...
J’ai goûté pour vous … Grand Vintage 2006 – Champagne Moët & Chandon – Epernay J’ai goûté pour vous … Grand Vintage 2006 – Champagne Moët & Chandon – Epernay Par BullOSphere 24/11/14 08:00 L'article J’ai goûté pour vous … Grand Vintage 2006 – Champagne Moët & Chandon – Epernay a été publié sur BullOSphere C’est en 1446 que l’histoire de la famille Moët commence. Jean et Nicolas Moët sont anoblis par le Roi Charles VII. Un de leur descendant,...
J'apprécie... Champagne Paul Lebrun Millésime 2004 J'apprécie... Champagne Paul Lebrun Millésime 2004 Par Vinparleur 20/11/14 09:30 Une apparence qui a beaucoup de charme : doré, brillant, des trains de bulles fines et régulières. L'aspect d'un grand Champagne bien mûri. Son bouquet est intense et envoûtant, avec des abricots secs et des raisins de Corinthe, quelques noisettes et du...
Champagne Charles Heidsieck - 12/11/2014 Champagne Charles Heidsieck - 12/11/2014 Par Normale Sup'Œno 16/11/14 17:56 Pour le premier champagne de l'année, nous avons le plaisir d'accueillir Charles Heidsieck, une maison de champagne de taille moyenne. Elle produit en effet aujourd'hui un million de bouteilles par an, bien loin des cinq millions et plus que s'offre le...
Champagne Louis Roederer Rosé 2009 Champagne Louis Roederer Rosé 2009 Par Chroniques Vineuses 15/11/14 10:34 Mes confrères de la RVF ont établi un classement des marques de Champagnes - subjectif, certes, comme tous les classements, mais il a le mérite d'exister. Et puis, comment ne pas aimer les gens qui s'engagent! Toujours est-il que le premier à leur palmarès...
Crémants, blanquettes, champagnes et autres petites lampées pétillantes ... (1) Crémants, blanquettes, champagnes et autres petites lampées pétillantes ... (1) Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 14/11/14 19:45 Bourges. En guise de calendrier de l'Avent, j'ouvre ici, avec beaucoup d'avance, une sorte de feuilleton bachique plein de bulles ! Du champagne, certes, un peu, mais aussi des crémants et des blanquettes. Pour tous les goûts et surtout pour toutes les...
Jay-z s'offre le plus bling bling des champagnes Jay-z s'offre le plus bling bling des champagnes Par Mon Vigneron 14/11/14 17:19 Recemment en visite en France avec sa femme Beyoncé, la star de hip hop Jay Z a fait l'achat d'une part de la marque champagne Armand de Brignac. Rassurez-vous il n'a pas acheté toute la production! Coup de pub ou réel intérêt pour la marque? Certainement...
J’ai goûté pour vous … Expression 2006 – Champagne Savart – Ecueil J’ai goûté pour vous … Expression 2006 – Champagne Savart – Ecueil Par BullOSphere 12/11/14 07:34 L'article J’ai goûté pour vous … Expression 2006 – Champagne Savart – Ecueil a été publié sur BullOSphere Situé à Ecueil, village 1er Cru à coté de Reims, les champagnes Savart élaborent des champagnes de belle qualité. Depuis 2001, Frédéric Savart maîtrise...
Video : Brumes de Champagne Video : Brumes de Champagne Par Blog Du Champagne 06/11/14 19:01 Découvrez le magnifique paysage champenois dans les brumes. Auteur : Sylvain Dardenne
Jay-z s’offre le Champagne Armand de Brignac Jay-z s’offre le Champagne Armand de Brignac Par Wine Business News 06/11/14 12:04 Jay-Z est riche, sa fortune a été estimé par le magazine américain Forbes à 520 millions de...
J’ai goûté pour vous … Grand Siécle « La Cuvée » – Champagne Laurent-Perrier – Tour sur Marne J’ai goûté pour vous … Grand Siécle « La Cuvée » – Champagne Laurent-Perrier – Tour sur Marne Par BullOSphere 05/11/14 08:00 L'article J’ai goûté pour vous … Grand Siécle « La Cuvée » – Champagne Laurent-Perrier – Tour sur Marne a été publié sur BullOSphere Cette maison à été fondée en 1812 par Alfonce Pierlot. En 1881, il lègue la maison à son chef de cave, Eugéne Laurent, qui...
J’ai goûté pour vous … Chemin de Reims 2008 – Champagne Chartogne-Taillet – Merfy J’ai goûté pour vous … Chemin de Reims 2008 – Champagne Chartogne-Taillet – Merfy Par BullOSphere 03/11/14 13:46 L'article J’ai goûté pour vous … Chemin de Reims 2008 – Champagne Chartogne-Taillet – Merfy a été publié sur BullOSphere Ce domaine, situé à Merfy, est atypique dans le village car il est le seul à produire son Champagne. C’est dans les années 70 que Philippe...
Champagne De Sousa – Cuvée Umami, la cinquième saveur Champagne De Sousa – Cuvée Umami, la cinquième saveur Par Blog Du Champagne 29/10/14 13:10 Histoire : L’arrivée de la famille De Sousa en Champagne est plutôt inattendue. Pendant la Première Guerre Mondiale, Manuel De Sousa fait partie du corps expéditionnaire portugais, avec 56 000 confrères pour participer à l’effort de guerre. Une fois la...
Le Champagne Mailly Grand Cru dévoile « Magnum Collection » Le Champagne Mailly Grand Cru dévoile « Magnum Collection » Par Blog Du Champagne 27/10/14 18:39 Frères de sol, les quatre millésimes de la MAGNUM COLLECTION sont nés du même terroir de Mailly Champagne, l’un des 17 Grands Crus de la Champagne. Leur ADN se confond : un assemblage complexe et millimétré de 75 % de Pinot noir, assemblés à 25 % de Chardonnay...
J’ai goûté pour vous … v.o. (Version Originale) – Champagne Jacques Selosse – Avize J’ai goûté pour vous … v.o. (Version Originale) – Champagne Jacques Selosse – Avize Par BullOSphere 27/10/14 12:06 L'article J’ai goûté pour vous … V.O. (Version Originale) – Champagne Jacques Selosse – Avize a été publié sur BullOSphere Ce domaine familial, situé à Avize, est fondé au début des années 50 par Jacques Selosse. Ce dernier n’étant pas issu du milieu viticole...
Le Guide Hachette aime la cuvée Prestige de #Champagne Paul Lebrun Le Guide Hachette aime la cuvée Prestige de #Champagne Paul Lebrun Par Vinparleur 27/10/14 09:00 "Une cuvée vinifiée en partie en fût (20%), qui apparaît encore très jeune : discrètement citronnée et vive au nez, équilibrée et fraîche en bouche, elle s'épanouira au fil des ans. À boire entre 2015 et 2020. Un domaine né en 1902 au cœur de la Côte des...

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