Blogs Vins - Dégustation

Une semaine de dégustation en Périgord Par La Cave de Bobosse 07/04/18 20:00 A l’occasion d’une semaine de vacances en Périgord et dans les grottes, quelques vins dégustés et bus. Montlouis, Remus Plus, 2012, domaine de la Taille aux Louos (Jacky Blot) : réduction très élégante au nez, évoquant des notes chaleureuses typées chardonnay.... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustations vigneronnes chez le caviste de Montpellier en avril Par Aux Grands Vins de France 06/04/18 11:34 Programme des dégustation du cavistePour le printemps nous avons concocté un joli programme de dégustations vigneronnes pendant tout le mois d'avril dans nos caves de l'Argenterie. Samedi 7 avril 2018 : les coups de cœur du mois avec Château Minuty Côtes... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : le palatinat allemand Par Vertivin 04/04/18 23:17 Les grands vins allemands ne sont pas faciles à trouver. En dehors de quelques domaines emblématiques qui sont diffusés sur les gros vendeurs on line, il est délicat de trouver les belles cuvées. Aber, Gott sei Dank war Ottmar hier, … Lire la suite → Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Rhums du monde », samedi 30 juin 2018 Par Les Vins d'Aurélien 30/03/18 18:16 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Whiskys écossais », samedi 19 mai 2018 Par Les Vins d'Aurélien 30/03/18 17:52 Et si on parlait d’amour? Car il s’agit d’une longue histoire entre Eric Delrue et le whisky écossais. Diplômé de la Whisky School de Campbeltown, fondateur du Clan des Grands Malts, Eric n’a pas son pareil pour vous conter la fantastique épopée du scotch.... Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

La 1ère dégustation du Château Rauzan-Ségla 2017 Par Le Blog de Cavissima 23/03/18 09:26 La 1ère dégustation du Château Rauzan-Ségla 2017 En avant-première et tel un éclaireur avant la fameuse semaine des Bordeaux Primeurs 2017, Thierry Goddet était invité par le château Rauzan Ségla à découvrir le vin primeur du millésime 2017. Voici pourquoi... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Séance Maury Par Vertivin 26/02/18 23:29 Malgré un malentendu avec le domaine Semper, la séance Maury s’est bien déroulée. Nous avons effectué deux séries : 5 Maury secs et 6 Maury VDN La dégustation se déroule en aveugle total comme d’habitude. Les évaluations se décompose en … Lire la suite... Dégustation Maury Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « a la découverte du saké », jeudi 28 juin 2018 avec Pierre Trendel Par Les Vins d'Aurélien 24/02/18 12:32 Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « a la découverte du saké », vendredi 29 juin 2018 Par Les Vins d'Aurélien 24/02/18 11:50 Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Hospices de Nuits-Saint-Georges millésime 2017 : notes de dégustation par Albert Bichot Par Hospices-beaune 18/02/18 21:02 Acheter aux enchères du Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges avec Albert Bichot La 57ème vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges aura lieu dimanche 11 mars 2018. Pour acheter très simplement ces grands vins à partir d’une bouteille,... Nuits-Saint-Georges Dégustation Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « a la recherche des cépages oubliés », jeudi 14 juin 2018 Par Les Vins d'Aurélien 14/02/18 17:22 Cépage est le terme qui désigne les variétés de la vigne. Chaque cépage a ses propres caractéristiques et contribue ainsi à l’incroyable diversité du vin. Alors que l’on dénombre près de 10.000 cépages*, 95% de la surface viticole mondiale est occupée par... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Soirée dégustation à marseille au 13 vins le 15 février 2018 Par Château Malijay 12/02/18 17:40 Marseillaises, Marseillais, venez découvrir ou re découvrir les vins du domaine au 13 vins lors d’une soirée dégustation de 18h à 20h30 ! Le 13 vins, 92 Rue Saint-Savournin, 13001 Marseille – 06 16 37 80 49 http://www.le13vins.com Dégustation Marseille Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation du Charbonnay millésime 2016 Par Les Vins d'Aurélien 12/02/18 14:50 C’est devenu un rendez-vous incontournable! Comme chaque année, les sociétaires de l’association 2 Bis & Tertous se sont rassemblés afin de déguster le nouveau millésime du Charbonnay. Force est de constater que le fameux cru du Pas-de-Calais attire de... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : séance Sicile Par Vertivin 09/02/18 23:38 Houla, j’ai un gros retard sur mes comptes rendus de dégustation. Le 14 décembre, nous avons fait une séance dédié au vignoble sicilien. Ce fut une belle séance… mais le fait est que nous avons mis la main au portefeuille. … Lire la suite → Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « a la recherche des cépages oubliés », vendredi 15 juin 2018 Par Les Vins d'Aurélien 07/02/18 17:40 Cépage est le terme qui désigne les variétés de la vigne. Chaque cépage a ses propres caractéristiques et contribue ainsi à l’incroyable diversité du vin. Alors que l’on dénombre près de 10.000 cépages*, 95% de la surface viticole mondiale est occupée par... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation du Château du Cèdre 2014 Par Le Blog de Cavissima 29/01/18 11:37 Dégustation du Château du Cèdre 2014 John Euvrard, vous propose aujourd’hui une dégustation dans la région du sud-ouest et plus précisément dans le Lot sur l’appellation Cahors. Nous allons découvrir ensemble le Château du Cèdre cuvée Le Cèdre millésime... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Organisation d’ateliers-dégustation sur mesure à Lille Par Les Vins d'Aurélien 19/01/18 16:25 J’organise de façon ludique des ateliers-dégustation personnalisés, à Lille et ses environs. Durant ces séances je distille à mes hôtes les secrets des vignobles, les méthodes utilisées par les professionnels, les gestes pour déguster et les mots pour en... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Olivier Morin à Chitry (89) Par La Cave de Bobosse 19/01/18 16:00 Crédit photographique : (C) Olivier Morin Deuxième et dernier rendez-vous de cette journée à Chitry, appellation village injustement méconnue de l’Auxerrois. Depuis plusieurs années, nous rendons visite à Olivier Morin, dont la gamme certes courte mais... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation à la cave la Chablisienne Par La Cave de Bobosse 19/01/18 14:30 Retour aux fondamentaux avec un voyage éclair d’une journée sur Chablis. Programme court mais intense et prometteur. Première dégustation à la cave de la Chablisienne, qui propose une large gamme de Chablis, premiers et grands crus. Suite à notre dégustation... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 1er juin 2018 Par Les Vins d'Aurélien 18/01/18 19:26 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 31 mai 2018 Par Les Vins d'Aurélien 18/01/18 19:18 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou... Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

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