Blogs Vins - Dégustation

Dégustation en présence du vigneron, samedi 26 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 19/03/16 22:39 Voyage, Voyage, Vincent Bonnal a longtemps rêvé de pays lointains. Fils de vignerons, il s’est écarté du travail de la terre qui lui a longtemps semblait trop dur. Un jour, ses racines l’ont rattrapé. Alors, après moult expériences étrangères enrichissantes... Dégustation Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation du vin Château de Ricaud Par BLOG DU VIN by GREG 17/03/16 00:14 Dans cette vidéo, nous allons découvrir ensemble et déguster le château Ricaud en AOC Cadillac-Côtes de Bordeaux. SI vous connaissez ce vin, si vous l’avez dégusté ou au contraire si vous ne le connaissiez pas mais que vous aimeriez le faire connaître à... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo - #Dégustation : à la découverte de l'acidité #lsf Par Vinparleur 13/03/16 10:00 La dégustation n'est pas juste une histoire de découverte de saveurs et d'arômes. Avant tout, il faut faire connaissance avec soi-même, avec ses papilles et sensations. Dans ce film, nous vous proposons un exercice simple pour vous familiariser avec l'acidité... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Des ateliers professionnels de dégustation et de connaissances avec les vins de Bourgogne Par Côté châteaux 10/03/16 06:00 Des ateliers de dégustations sont proposés aux prescripteurs (cavistes, sommeliers, restaurateurs) et initiés par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) au printemps. L’idée est d’aider ces ambassadeurs à s’imprégner de l’univers des... Dégustation Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Messieurs, dames, tous à Montreuil le 19 mars 2016, rencontres dégustation avec 60 vignerons bio et leurs fleurons Par Vin&Chère 07/03/16 21:37 C’est devenu un rituel dans cette commune de Seine-Saint-Denis d’accueillir au printemps la fine fleur des vignerons bio. La 14ème édition du Marché des Vins... Dégustation Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Des étudiants de Changins champions de dégustation Par www.vinsconfederes.ch 04/03/16 14:56 Le Concours Européen des Jeunes Professionnels du Vin reporté par la Suisse ! Pour la deuxième année de suite, deux étudiants de la Haute école de viticulture et oenologie de CHANGINS ont pris part au concours européen des Jeunes Professionnels du Vin qui... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Schoenheitz Linsenberg 2014 : dégustation vidéo avec John Euvrard Par Le Blog de Cavissima 04/03/16 10:59 Pour ce nouveau mois qui démarre, notre sommelier Meilleur Ouvrier de France John Euvrard vous propose une dégustation guidée du Schoenheitz Linsenberg 2014. Cette vidéo va vous permettre de connaître toutes les caractéristiques de ce vin et d’en apprécier... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation du Domaine Yves Cuilleron cuvée l’Amarybelle 2013 Par Le Blog de Cavissima 02/03/16 13:45 John Euvrard, sommelier de Cavissima et Meilleur Ouvrier de France 2007, vous fait déguster ce mois-ci le Domaine Yves Cuilleron cuvée L’Amarybelle du Millésime 2013. Ce Saint-Joseph du Nord de l’appellation n’a pas fini de nous surprendre… Une évolution... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 12 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 29/02/16 13:30 Préparez vos valises, car nous allons voyager. Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky.... Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Concert-dégustation au château de la Citadelle de Bourg ce vendredi soir Par Côté châteaux 18/02/16 20:54 L’association Bourg Arts et Vins propose ce soir un concert de François SALQUE au violoncelle et Vincent PEIRANI à l’accordéon à Bourg sur Gironde, avec à l’issu une dégustation des vins de Bourg. Bourg Arts et Vins fête à cette occasion ses 20 ans. Bourg... Dégustation Bourg Ajouter à mon carnet de dégustation

Compte-rendu de dégustation : Roussette de Savoie Par Vertivin 15/02/16 21:38 L’Altesse est un cépage qui m’a souvent fasciné par son intensité aromatique. Ses arômes d’amande et de miel plus ou moins fleuri selon la maturité du raisin offre une réelle complexité aromatique. C’est un cépage variétal… à cela pourrait on … Lire la... Roussette de Savoie Dégustation Roussette Savoie Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation thématique: Ladoix et Corton Par carnet de dégustations 14/02/16 19:27 Ladoix blanc 2013 - Domaine Ravaut en Magnum: Assemblage de deux parcelles qui totalisent 72 ares et sont situées non loin du Charlemagne. Ce 2013 mêle la charpente des terres argileuses de bas de pente à la finesse que le chardonnay du secteur acquière...... Dégustation Ladoix Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Votre plus grand flop de dégustation à l'aveugle Par La Paulée en Ligne 06/02/16 23:55 Histoire de faire jaser un peu, en pure aveugle, on se fait souvent bien prendre, des fois on est proche, des fois on est complètement dans le champs. Quel est votre moment le plus mémorable... dans le champs! De mon côté je me suis fait passé un ptit vin... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « La bulle à zéro », jeudi 12 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 04/02/16 19:40 Avec ou sans sucre? Durant cette soirée je vous propose de faire l’impasse sur le dosage! Nous dégusterons uniquement des « brut nature » ou « zéro dosage », c’est à dire des vins effervescents auxquels aucun sucre n’a été ajouté lors de la mise en bouteille.... Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 21 avril 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 19:05 Préparez vos valises, car nous allons voyager. Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky.... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », vendredi 11 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 18:56 Un Objet Viticole Non Identifié (OVNI) est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », jeudi 10 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 18:30 Un Objet Viticole Non Identifié (OVNI) c’est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Objets Viticoles Non Identifiés », jeudi 10 mars 2016 Par Les Vins d'Aurélien 03/02/16 18:30 Un Objet Viticole Non Identifié (OVNI) est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Départ pour Paris: animation d'une dégustation Par Ardoneo 03/02/16 13:35 Départ pour Paris: animation d'une dégustation autour de la Savoie et du Jura. #vinbio #giachino vin-bio-ardoneo (@vin_bio_ardoneo) February 03, 2016 Dégustation Paris Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « La bulle à zéro », vendredi 13 mai 2016 Par Les Vins d'Aurélien 28/01/16 22:34 Avec ou sans sucre? Durant cette soirée je vous propose de faire l’impasse sur le dosage! Nous dégusterons uniquement des vins effervescents auxquels aucun sucre n’a été ajouté lors de la mise en bouteille. L’absence de sucre permet un vin sans maquillage.... Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

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