Les Blogs Vins - Dégustation - 25
1499 articles étiquettés Dégustation sont référencés sur Blogs Vins.
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Atelier-dégustation « Whisky Battle : Ecosse vs France », vendredi 9 novembre 2018
Par Les Vins d'Aurélien
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20/09/18 17:01
Après des décennies de règne sans partage dans nos verres, le whisky écossais commence à disputer chaudement sa place dans le cœur des Français. Le scotch se voit concurrencé par des nations montantes, notamment la France. L’art de la distillation à la...
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Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 26 octobre 2018
Par Les Vins d'Aurélien
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20/09/18 16:37
5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi 26 octobre 2018 à 19h15....
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Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 25 octobre 2018
Par Les Vins d'Aurélien
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20/09/18 16:26
5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le jeudi 25 octobre 2018 à 19h15. 60...
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Atelier-dégustation « Bourgogne : La tournée des Grands Ducs », samedi 27 octobre 2018
Par Les Vins d'Aurélien
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03/09/18 10:38
Le vignoble bourguignon est incroyablement riche et passionnant à découvrir. Une dégustation prestige mais aussi un voyage œnologique au pays où le terroir est roi. Partez à la découverte de la diversité et de la subtilité de ces vins incomparables, où...
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ApérŒno 7 : Dégustation éclairée et clairette
Par latêtedanslecru
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02/09/18 22:02
Tel est pris qui croyait prendre ! C’est la rentrée, des amis de la tête dans le cru commandent un ApérŒno pour une soirée « cousinade ». Jusque là tout va bien. J-1, le vin est acheté, 2 blancs, 2 rouges. Il est goûté, re-goûté, commenté, re-commenté....
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Atelier-dégustation « vins rouges » : samedi 10 novembre 2018
Par Les Vins d'Aurélien
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01/09/18 03:18
C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
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Visite et dégustation à la Fattoria Moncucchetto
Par www.vinsconfederes.ch
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31/08/18 14:58
Nous sommes désormais dans la région de Lugano, où je découvrais la Fattoria Moncucchetto, en compagnie de son oenologue, Cristina Monico. J’avais aperçu la jeune femme un soir de gala à Berne, lors d’une édition du Grand Prix des Vins Suisses, puis en...
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L'influence du temps sur la dégustation
Par La Paulée en Ligne
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28/08/18 16:57
J'ai pensé que ce sujet méritait sa propre rubrique. Thunevin est de cet avis, il cite Alain Vauthier à l'appui, ce qui est un peu circulaire. http://www.thunevinblog.com/article-1314600.html Ce qui m'ennuie est le sophisme de l'appel à l'autorité, qui...
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Les dégustations vigneronnes du caviste pour l'été à Montpellier
Par Aux Grands Vins de France
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04/08/18 16:49
Dégustation vigneronnes à MontpellierEn août c'est la saison des vacances, bien méritées pour la plupart, mais n'oubliez pas que votre caviste préféré reste ouvert tout l'été et que nous organisons tous les samedi des dégustations dans nos caves de Montpellier...
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Dégustations de vins du caviste en juillet à Montpellier
Par Aux Grands Vins de France
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04/07/18 10:02
Les dégustations vigneronnes du caviste tous les samediLe mois de juillet est la saison des estivales de Montpellier et des dégustations vigneronnes dans de nombreux domaines. N'oubliez pas que votre caviste préféré reste ouvert tout l'été et que nous organisons...
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Les dégustations du Voyage à Nantes pour redécouvrir son vignoble
Par Bonum Vinum
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03/07/18 20:29
Le Voyage à Nantes, qu’est-ce que c’est ? C’est une manifestation culturelle née en 2012 dont le point d’orgue à lieu en juillet et août. L’évènement met en scène la ville en fédérant une multitude de propositions culturelles gratuites. Durant 2 mois, l’art...
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Dégustation du Fleurie Grille Midi 2015
Par Le Blog de Cavissima
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29/06/18 11:36
Dégustation du Fleurie Grille Midi 2015, Domaine des Terres Dorées Nous avons choisi de vous faire découvrir le Beaujolais avec un Fleurie, millésime 2015, de la cuvée Grille Midi. Le nom du vigneron est le célèbre Jean-Paul Brun, au Domaine des Terres...
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Dégustation au domaine Pierre Sourdais à Cravant les Coteaux (37)
Par La Cave de Bobosse
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22/06/18 14:30
A l’occasion d’un week-end prolongé de 3 jours entre Touraine et Anjou blanc, il était tentant de rendre visite à l’un de nos vignerons préférés. Le choix s’est rapidement tourné vers Pierre Sourdais , situé à Cravant les Coteaux, et dont nous avions particulièrement...
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Dégustation Meursault Cuvée Loppin – millésime 2017 – en cours d’élevage
Par Hospices-beaune
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14/06/18 21:39
Meursault…ce nom est déjà synonyme de plaisir ! Amplitude, concentration, richesse sont 3 adjectifs qui viennent immédiatement en tête à l’évocation de cette célèbre appellation de la Côte de Beaune, sur laquelle le Domaine des Hospices de Beaune possède...
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Dégustation Pouilly-Fuissé Cuvée Françoise Poisard – millésime 2017 – en cours d’élevage
Par Hospices-beaune
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14/06/18 21:32
Tous les vins des Hospices ne proviennent pas de la Côte de Beaune ou de la Côte de Nuits! Outre un vin de Chablis (cuvée Jean-Marc Brocard) issu d’un leg très recent, le célèbre Domaine des Hospices de Beaune est également présent dans le Sud de la Bourgogne...
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Dégustation Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste – millésime 2017 – en cours d’élevage
Par Hospices-beaune
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14/06/18 21:24
Cyrille Jacquelin, oenologue de la maison Albert Bichot en charge notamment de l’élevage des vins des Hospices de Beaune vous présente l’évolution en cours d’élevage de ce superbe grand cru de la Côte de Beaune : Corton cuvée Docteur Peste. Ce vin était...
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Dégustation Volnay Santenots Cuvée Gauvain – millésime 2017 en cours d’élevage
Par Hospices-beaune
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14/06/18 21:17
Deuxième épisode de nos dégustations des vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage dans les caves de la maison de Bourgogne Albert Bichot : une superbe cuvée de Volnay-Santenots Premier Cru, Cuvée Gauvain. Dégustation faite par Cyrille Jacquelin, oenologue....
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Dégustation Beaune 1er Cru Guigone de Salins – millésime 2017 – en cours d’élevage
Par Hospices-beaune
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14/06/18 15:39
L’élevage est une phase cruciale où le vin se bonifie dans nos caves. Albert Bichot possède un savoir-faire tout particulier dans cette période, depuis le choix des fûts d’âges et d’origines différentes, jusqu’au choix de la date finale de mise en bouteille,...
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Dégustation du Sancerre La Moussière 2017
Par Le Blog de Cavissima
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08/06/18 16:37
Dégustation Sancerre La Moussière 2017 John Euvrard vous retrouve ce mois-ci pour une nouvelle dégustation dans le val de Loire. Nous voici dans la région Centre, sur une appellation mondialement connue : celle de Sancerre. Ensemble, nous allons découvrir...
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Dégustation de vins du caviste en juin à Montpellier
Par Aux Grands Vins de France
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02/06/18 11:05
Le mois de juin est propice à la découverte des nouveaux millésimes et notamment les 2017 en blanc et rosés qui arrivent dans nos caves. Même si le soleil n'est pas encore au rendez-vous ou tout du moins entrecoupé de nuages et d'averses, venez retrouver...
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« 1918-2018 » une dégustation sur un siècle, à valeur de testament
Par www.vinsconfederes.ch
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28/05/18 18:28
En cette louable année de mon cinquantenaire, je me suis dit que ce serait assez symbolique, ou tout au moins didactique, de ressortir de ma cave quelques trésors que je collectionne depuis mes débuts, en 1985, dans les métiers du vin. Je me vois encore...
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Dégustation et visite à la cave Défayes & Crettenand à Leytron
Par www.vinsconfederes.ch
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25/05/18 18:27
La cave Défayes & Crettenand, ça vous parle ? Je vous le souhaite. Sinon, ça commence ici ! Cette cave avait pour « spécialité » de ne proposer que des spécialités et sans élevage en barriques ! J’ai écrit « avait », car aujourd’hui, il y a un fendant à...
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Les extras dans une dégustation
Par La Paulée en Ligne
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24/05/18 15:06
Un sujet qui me titille depuis quelques temps. Je comprends de vouloir partager des belles fioles en extra de temps à autres. Sauf que dans chaque degustation , il y a disons 8 à 10 participants. Chaque personne a une bouteille pour la degustation.Chaque...
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Atelier-dégustation « Objets Vinicoles Non Identifiés », jeudi 27 septembre 2018
Par Les Vins d'Aurélien
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24/05/18 10:45
Un Objet Vinicole Non Identifié (OVNI) est un vin qui est à l’antithèse des standards de fabrication et de l’industrie vinicole. C’est un vin de vigneronne ou de vigneron qui lorsque vous le goûtez se démarque par sa personnalité, sa singularité. C’est...
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