Les Blogs Vins - Dégustation
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Dégustation à la Cave des Rois (septembre 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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15/10/26 17:51
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Compte-rendu de dégustation : Menetou-Salon
Par Vertivin
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10/10/26 13:25
Sur le papier, Menetou-Salon a tout pour plaire. Situés sur des terrains de Marnes de Saint Doulchard, les mêmes que sur les plus belles parcelles des « terres blanches » de Sancerre. De la pente (enfin surtout sur Morogues voire Parassy ; un … Continuer...
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Compte rendu de dégustation : le millésime 2019 en Muscadet
Par Vertivin
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05/10/26 23:46
Après un gel de printemps qui a affecté les terrains les plus précoces, 2019 a été un millésime solaire. Un mois de juillet extrêmement chaud, maturité précoce, 202g de sucre par litre en moyenne. Certaines cuvées tardives ont toisé les … Continuer la lecture...
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Dégustation au domaine du Bec d’Or à Rolle (septembre 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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05/10/26 19:37
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Dégustation au Domaine des Rueyres (septembre 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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29/09/26 14:19
Je vous propose ici une très jolie dégustation d’une sélection de vins du Domaine des Rueyres faite à mon domicile après avoir réalisé un épisode du Podcast du Vin suisse en compagnie de Laurent Cossy. Un épisode consacré aux cépages Mondeuse noire et blanche....
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Dégustation à l’Hopital Pourtales (août 26)
Par www.vinsconfederes.ch
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25/08/26 06:08
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Compte rendu de dégustation : Séance Pacherenc-du-Vic-Bihl Sec
Par Vertivin
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27/07/26 23:42
Séance du 26 mars 2026 Pacherenc-du-Vic-Bihl Sec, Domaine Sergent 2023Nez encore très jeune, finement grillé, ananas confit, pas ultra aromatique. Bien ++ (5 points) Pacherenc-du-Vic-Bihl Sec, Domaine Sergent 2024Nez plus ouvert, fruité, exotique, ananas,...
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Compte-rendu de dégustation – séance “Touraine Amboise”
Par Vertivin
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18/07/26 22:39
Séance du 27 novembre 2025 Touraine Amboise blanc, Domaine de la Gabilière (Lycée viticole d’Amboise), Expression 2023Nez assez intense, miellé, grillé. Bouche assez dense, belle matière, vif, amers assez puissants. Un vin plutôt structuré pour la garde,...
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Dégustation au domaine Bouvet-Jabloir (juillet 26)
Par www.vinsconfederes.ch
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01/07/26 03:32
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Dégustation chez Arnaud Lambert
Par La Cave de Bobosse
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26/06/26 10:30
Cela fait maintenant près de 20 ans que nous dégustons les vins d’Arnaud Lambert. Et, au fil du temps, on s’aperçoit du chemin parcouru dans la connaissance des terroirs, la conduite de la vigne et le processus d’élevage. Dans un style proche du terroir,...
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Visite et dégustation au domaine Guiberteau à Saint-Just sur Dives (49)
Par La Cave de Bobosse
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25/06/26 14:00
Ayant croisé à de nombreuses reprises les vins de Romain Guiberteau, nous avons eu le privilège cette année de nous déplacer au domaine pour une dégustation de l’ensemble de la gamme. Et nous n’avons pas été déçus, bien au contraire. Saumur, domaine 2024...
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Dégustation au Domaine Blanchard (juin 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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05/06/26 14:19
Claude Blanchard a repris les rênes d’une cave de quelque 14 hectares à Bougy-Villars dans la région de La Côte, dans le canton de Vaud. Le domaine est connu pour ses vins de chasselas en particulier, car ce cépage domine l’encépagement. Georges-Claude...
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Millésime 2025 en Bourgogne : ce que révèlent les premières dégustations
Par Bourgogne Blog
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18/05/26 16:04
Le millésime 2025, dans la plupart des cas en cours d’élevage, commence à révéler son identité. État des lieux de Chablis au Mâconnais. L’attente est toujours palpable lorsque les fûts livrent leurs premiers secrets. Huit mois après des vendanges marquées...
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Dégustation : une belle sélection de vins d’Ollon (mai 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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13/05/26 16:12
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Dégustation au domaine indépendant Adriano, Marco e Vittorio à Alba (Piémont, Italie)
Par La Cave de Bobosse
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29/04/26 10:30
Nous avions croisé ce domaine notamment au salon « Nebbiolo » qui s’était tenu en 2019 et 2020 à Paris, et nous avions trouvé les vins de grande qualité. La dégustation d’une bouteille au restaurant il y a 3 ans nous avait convaincu. L’occasion était trop...
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Dégustation au domaine Pelissero à Treiso (Piémont, Italie)
Par La Cave de Bobosse
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28/04/26 10:30
Adresse désormais incontournable depuis près de 10 ans, le domaine Pelissero à Treiso (Italie) est situé en plein vignoble du Barbaresco. La gamme est complète, avec les cépages Dolcetto, Barbera et Nebbiolo pour les rouges. Un accueil toujours aussi sympathique...
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Dégustation de vin : méthode en trois étapes pour progresser
Par J'aime ton Wine
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07/04/26 23:20
Apprenez à déguster un vin en trois étapes : visuel, olfactif, bouche. Vocabulaire, exercices pratiques et conseils pour affiner votre palais rapidement.
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Concours de dégustation entre étudiants chez Ruinart : l’ensta s’impose lors de l’Agro Tasting Challenge
Par Le blog d'iDealwine
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26/03/26 15:42
L’édition 2026 du concours organisé par les étudiants de l’Agro Paris Tech se tenait chez Ruinart, à Reims. Récit d’une journée palpitante.
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Dégustation au Domaine Lavanchy à La Coudre (mars 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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09/03/26 15:54
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Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès (fev. 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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16/02/26 09:04
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Compte-rendu de dégustation : La dénomination géographique Complémentaire Muscadet de Sèvre et Maine Goulaine
Par Vertivin
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14/02/26 21:23
Dégustation du 10 février 2026.Né en 2019, Goulaine fait partie du deuxième wagon des DGC du Muscadet. Goulaine, c’est un secteur sensiblement moins froid que le reste de l’appellation grâce au marais canalisé par la famille de Goulaine il y … Continuer...
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Dégustation chez Vinattieri Ticino (fev. 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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05/02/26 17:52
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Dégustation des vins blancs chez Delea Vini (janv. 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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24/01/26 11:00
Après une cuvée Diamante rosso 2020 particulièrement aboutie, la cuvée Diamante bianco du même millésime se montre tout aussi impressionnante. Jamais je n’avais encore eu le plaisir de la déguster à ce niveau qualitatif, et donc je ne l’avais jamais aussi...
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Dégustation des vins rouges chez Delea Vini (jan. 2026)
Par www.vinsconfederes.ch
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16/01/26 20:09
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