Les Blogs Vins - Dégustation - 30

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Commentaires de dégustation d'Andreas Larsson sur les #Champagne j.Vignier Par Vinparleur 27/10/17 07:00 Champagne J.Vignier Grand Cru « Ora Alba » Or pâle, reflets verts et fines bulles. Le nez est ouvert, légèrement évolué et complexe : beurre frais, noisettes grillées, fruits jaunes à noyaux et agrumes mûres. Belle structure et équilibre au palais, avec... Dégustation Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation de vins allemands au Restaurant Le Laurent Par La Cave de Bobosse 23/10/17 15:00 Ce lundi était organisée au restaurant Le Laurent une dégustation de l’ensemble des Grands Crus allemands (Großes Gewächs) diffusés par la société Elysée Wines de Thomas Mauss. Je tiens à remercier très chaleureusement Thomas pour cette invitation qui m’a... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Trail du chemin de Vignes et dégustation Par Cercle Oenophile 22/10/17 18:27 Alors que mon club de sport organisé la première édition du trail du chemin de vignes à l’occasion de son inauguration à Chignin, je profitais du déplacement dans la région pour rendre visite à deux vignerons qui bien qu’ayant certaines de leurs parcelles... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation d’automne avec le printemps d’Afrique du Sud Par Cercle Oenophile 09/10/17 19:06 Pour la rentrée des salons et dégustations d’automne 2017, après une tentative au bistrot Paul Bert débordant littéralement sur le trottoir d’amateurs enjoués par la belle journée parisienne, je filais à Montparnasse au Petit Sommelier pour la dégustation... Afrique du Sud Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation d'automne avec le printemps d'Afrique du Sud Par Cercle Oenophile 09/10/17 14:06 Pour la rentrée des salons et dégustations d’automne 2017, après une tentative au bistrot Paul Bert débordant littéralement sur le trottoir d’amateurs enjoués par la belle journée parisienne, je filais à Montparnasse au Petit Sommelier pour la dégustation... Afrique du Sud Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au Domaine de Valmont à Morges, avec Laurent Bally Par www.vinsconfederes.ch 06/10/17 11:30 Le Domaine de Valmont, à Morges, c’est l’une des Trois Terres. La seconde se situe à Valeyres-sous-Rances dans les Côtes de l’Orbe ainsi qu’à Bonvillars. La troisième est à Vétroz en Valais. Si une partie des raisins est vendue sous vrac pour une vinification... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Coteaux Varois en Provence : Compte rendu de Dégustation Par Vertivin 01/10/17 15:35 Séance dédié à l’AOC coteaux varois en Provence chez Vertivin. Grace à une dynamique maison des vins, il est assez facile de récupérer les belles cuvées des bons vignerons de l’appellation et de se faire une idée sur sa progression. … Lire la suite → Coteaux varois Dégustation Provence Ajouter à mon carnet de dégustation

4 conseils pour bien organiser sa dégustation Par ProDégustation 15/09/17 12:43 A dÃ©gustation est un art, mais un art que nous souhaitons dÃ©mocratiser et rendre accessible Ã tous. Câest pourquoi aujourdâhui nous vous donnons quelques conseils pour que votre dÃ©gustation se passe dans les meilleures conditionsÂ ! Conseil NÂ°1Â... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Paroles à boire : un concert-dégustation Par latêtedanslecru 16/08/17 10:51 Paroles à boire c’est un moment où il s’agit de s’enivrer de vin et de poésie. Appréciez les mots qui disent le vin, éprouvez vos sens et découvrez les plaisirs d’une dégustation à l’aveugle. A votre service un guitariste, un contrebassiste et un diseur... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Le programme des dégustations du caviste en août à Montpellier Par Aux Grands Vins de France 04/08/17 20:09 En août le caviste continue les dégustations vigneronnes dans ses caves de l'Argenterie à Montpellier avec la découverte de ses coups de cœur de l'été. De beaux et bons moments d'échange et de convivialité avec les vignerons qui vous présentent leurs vins... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Lucien Aviet (Caveau de Bacchus) à Montigny les Arsures (39) Par La Cave de Bobosse 04/08/17 16:00 Au hasard d’un repas au Relais d’Arc et Senans (très belle table), nous avons bu un Arbois, Melon à Queue Rouge 2015 du domaine Lucien Aviet (Domaine de Bacchus) qui nous a fort séduit. Ni une ni deux, nous voilà à Montigny les Arsures pour une dégustation... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation au domaine Jean Macle à Chateau-Chalon (39) Par La Cave de Bobosse 02/08/17 10:30 Dans le magnifique village de Château Chalon (ouiii ouiii ouiii comme dirait Stéphane Bern), une visite de vigneron est incontournable. Et comme on se contente du meilleur, nous avions pris RDV au domaine Jean Macle, connu et reconnu comme le sommet du... Château-Chalon Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation chez Jacques Tissot (Arbois, 39) Par La Cave de Bobosse 31/07/17 10:30 Crédit photographique : domaine Jacques Tissot (c) Première visite de vigneron lors de notre séjour jurassien. Alléché par une découverte récente (ICI), nous voilà donc chez Jacques Tissot, sous les arcades de la place centrale d’Arbois, dans un lieu un... Dégustation Arbois Ajouter à mon carnet de dégustation

Saint-Emilion Jazz Musical : Yaron Herman au château Angélus pour la dégustation musicale Par Côté châteaux 24/07/17 12:39 C’est un des moments forts et privilégiés du Saint-Emilion Jazz Festival : une dégustation en musique de grands crus. Cette année, c’est le pianiste Yaron Herman qui a fait partager cet instant d’émotions dans un 1er cru classé A de Saint-Emilion. La dégustation... Saint-Emilion Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Chez Philippe Bovet, une dégustation quasi intégrale mémorable Par www.vinsconfederes.ch 16/07/17 17:59 Vingt quatre heures seulement avant que Philippe Bovet ne voit deux de ses cuvées remporter les catégories « gamay » et « autres vins blancs purs » au concours des sélections cantonales vaudoises 2017, et une troisième cuvée obtenir la seconde place de... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 3 novembre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 19:31 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 2 novembre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 19:22 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « a la découverte du saké », vendredi 27 octobre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 19:13 Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « a la découverte du saké », jeudi 26 octobre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 17:47 Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Les whiskys tourbés », vendredi 6 octobre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 17:06 Cette soirée 100% tourbe est réservées aux insatiables de ce précieux combustible, aux aficionados des expériences fortes, à ceux qui raffolent des distillats au caractère affirmé. Ancestralement utilisé par les Écossais pour sécher l’orge, cette matière... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Cocorico!!! 100% whiskys français », jeudi 5 octobre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 16:39 L’art de la distillation à la française est reconnu dans le monde entier. Le Cognac, l’Armagnac, le Calvados ou encore le Rhum font partie d’une grande culture des eaux-de-vie, vieille de plusieurs siècles. Pourtant la France connaît à l’heure actuelle... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Le bonheur est dans la vigne : les vins du Sud-Ouest », vendredi 22 septembre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 15:52 De la limite du département de la Gironde, au nord, jusqu’à la frontière espagnole, au sud, voilà une région qui ne manque pas de caractère! Au pays du foie-gras et de l’Armagnac, on trouve également des crus comptant parmi les plus grands vins de France,... Dégustation Sud-Ouest Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Le bonheur est dans les vignes : les vins du Sud-Ouest », jeudi 21 septembre 2017 Par Les Vins d'Aurélien 12/07/17 14:24 De la limite du département de la Gironde, au nord, jusqu’à la frontière espagnole, au sud, voilà une région qui ne manque pas de caractère! Au pays du foie-gras et de l’Armagnac, on trouve également des crus comptant parmi les plus grands vins de France,... Dégustation Sud-Ouest Ajouter à mon carnet de dégustation

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