Les Blogs Vins - Dégustation - 31

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Dégustation thématique : les pinots noirs de Salquenen Dégustation thématique : les pinots noirs de Salquenen Par www.vinsconfederes.ch 13/10/16 11:39 Le faible nombre de caves participantes aura été la déception de l’organisateur. Avec seulement sept caves sur les vingt cinq recensées sur le site de la commune de Salquenen, cela fait peu. Surtout en ayant fait relayer ma proposition vers les caves par...
La Grande dégustation de Vins du Monde au Ritz La Grande dégustation de Vins du Monde au Ritz Par mes plus belles dégustations oenologique... 12/10/16 15:07 Un lieu magnifique et un choix grandiose de vins, ce grossiste fait particulièrement bien les choses. 42 domaines et 15 pays différents n'e m'ont pas permis de tout goûter alors que la liste des participants est impressionnante : Loosen, Joh Jos Prum en...
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 2 mars 2017 Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 2 mars 2017 Par Les Vins d'Aurélien 11/10/16 19:22 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Atelier-dégustation : « Whiskys tourbés », jeudi 3 novembre 2016 Atelier-dégustation : « Whiskys tourbés », jeudi 3 novembre 2016 Par Les Vins d'Aurélien 06/10/16 10:23 Cette soirée 100% tourbe est réservées aux insatiables de ce précieux combustible, aux afficionados des expériences fortes, à ceux qui raffolent des distillats au caractère affirmé. Ancestralement utilisé par les Écossais pour sécher l’orge, cette matière...
Ouvrons la saison de la chasse avec une dégustation à la cave de La Côte Ouvrons la saison de la chasse avec une dégustation à la cave de La Côte Par www.vinsconfederes.ch 03/10/16 16:19 J’ai retrouvé Rodrigo Banto voici peu pour une nouvelle dégustation, orientée en ce qui concerne les vins rouges sur ceux qui conviennent le mieux à la saison de la chasse qui s’ouvre actuellement. Tout d’abord, nous dégustons le Chasselas Vieilles Vignes...
Une dégustation passionnée au Domaine de la Ville de Morges Une dégustation passionnée au Domaine de la Ville de Morges Par www.vinsconfederes.ch 28/09/16 15:33 Pour débuter cette visite, Marc Vicari, le directeur de la cave depuis 2013, m’entraîne dans les chais, pour une visite et une dégustation de plusieurs vins qui terminent leur élevage. La Grand Rue Réserve 2015. C’est un chasselas qui s’est fait remarquer...
Dégustation à New York avec Schatzi Wines Dégustation à New York avec Schatzi Wines Par Vinparleur 26/09/16 09:30 Très belle dégustation l'après-midi chez Lafayette à New York avec SCHATZI WINES, entouré de Dr. Heger, Leitz, Champagne R. Pouillon ou encore les excellents Beaujolais du Domaine de Prion. Repas au restaurant TRESTLE, puis « after » jusqu'au petit matin...
Ahhh la dégustation à l'aveugle et les professionnels du vin Ahhh la dégustation à l'aveugle et les professionnels du vin Par La Paulée en Ligne 24/09/16 00:00 Je ne mettrai pas de noms évidemment mais situation intéressante ce soir! Quelques personnes débarquent chez Niepoort, dont un critique très réputé que je crois très sérieux et intègre. Je me dis que c'est le temps d'ouvrir quelque chose de bon parce que...
Très belle dégustation de vins du millésime 2015 aux Caves de La Béroche Très belle dégustation de vins du millésime 2015 aux Caves de La Béroche Par www.vinsconfederes.ch 22/09/16 20:10 La dégustation débute dans le local de vente, sis au « Crêt-de-la-fin », 1-2, à St-Aubin, avec Caleb Grob, le directeur de la cave, avant de se poursuivre dans les chais, où je déguste des vins dans leurs contenants (cuve, foudres, fûts) avec Mickael Loudry,...
#Insolite : venez souffler les 10 bougies des dégustations musicales #Insolite : venez souffler les 10 bougies des dégustations musicales Par Côté châteaux 22/09/16 14:41 Venez fêter la 10ème édition des «DÉGUSTATIONS MUSICALES» au domaine Bordenave à Monein (64) dans le cadre de la programmation de la Fête des Vendanges en Jurançon 2016, ce vendredi 23 septembre à 20 h 45 avec le Quatuor Art’chai. 10 ans de plaisir partagé…ça...
Atelier-dégustation : « Rhums du monde », jeudi 17 novembre 2016 Atelier-dégustation : « Rhums du monde », jeudi 17 novembre 2016 Par Les Vins d'Aurélien 22/09/16 10:45 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
Avec Lavaux Passion, un après-midi de dégustation à Lutry Avec Lavaux Passion, un après-midi de dégustation à Lutry Par www.vinsconfederes.ch 15/09/16 16:54 Voici un compte-rendu de ma journée de dégustation à Lavaux Passion ce dimanche passé, où j’ai réussi à déguster des crus auprès de quasiment chaque encaveur ou cave présent (seules deux, maxi trois caves sur trente et unes doivent manquer). Fatalement,...
Une dégustation de vins médaillés à la cave Provins Une dégustation de vins médaillés à la cave Provins Par www.vinsconfederes.ch 12/09/16 15:06 J’ai rencontré récemment Marc-André Devantery, le nouveau directeur technique de la coopérative Provins, qui a pris ses fonctions voici quelques mois. L’occasion pour nous deux de déguster en compagnie de Christian Carron (responsable qualité et communication...
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 13 janvier 2017 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 13 janvier 2017 Par Les Vins d'Aurélien 11/09/16 19:11 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi 13 janvier 2017 à 19h15....
Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 12 janvier 2017 Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 12 janvier 2017 Par Les Vins d'Aurélien 11/09/16 18:48 Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le jeudi...
Foire aux vins : des soirées de dégustation, pour bien choisir Foire aux vins : des soirées de dégustation, pour bien choisir Par Côté châteaux 11/09/16 15:27 Les foires aux vins sont entrées dans leur vitesse de croisière. Elles se déroulent actuellement un peu partout et d’autres vont suivre. Mais le must, c’est tout de même de pouvoir déguster avant d’acheter. La Vinothèque de Bordeaux organisait cette semaine...
C’est la rentrée, apprenez la dégustation avec nous, grâce aux « Box » de jecreemacave C’est la rentrée, apprenez la dégustation avec nous, grâce aux « Box » de jecreemacave Par Le blog de Jecreemacave 07/09/16 18:21 Sur jecreemacave.com, nous aimons par-dessus tout vous faire découvrir des vins que vous n’aurez pas l’occasion de trouver ailleurs. Nous avons la chance d’avoir une relation privilégiée avec les vignerons, et propriétaires de domaines, parmi les plus prestigieux,...
La rentrée des soirées dégustations avec les vignerons indépendants La rentrée des soirées dégustations avec les vignerons indépendants Par Côté châteaux 29/08/16 08:00 A chacun sa rentrée. Le 1er septembre ce sera la rentrée générale dans les écoles, collèges et lycées partout en France. Eh bien, ce sera aussi pour les plus grands la rentrée des soirées dégustations à Artigues-près-Bordeaux. C’est un rendez-vous incontournable...
Compte-rendu de dégustation : le Swartland Compte-rendu de dégustation : le Swartland Par Vertivin 18/08/16 11:13 C’est l’histoire étrange d’un article publié dans l’hebdomadaire Le Point écrit par le correspondant à Johannesburg de l’AFP : « Le Swartland, eldorado des nouveaux vignerons sud-africains » en janvier 2015. Pourquoi Le Point a publié cet article plutôt...
Dégustation chez Paul Janin et fils à Romanèche-Thorins (69) Dégustation chez Paul Janin et fils à Romanèche-Thorins (69) Par La Cave de Bobosse 17/08/16 15:00 Eric étant occupé à l'entretien des vignes, c'est le papa Paul qui nous reçoit pour cette dégustation du millésime 2014 du domaine. Un grand merci à Paul pour son accueil, ses explications et surtout pour le cadeau de cette bouteille de « Clos du Tremblay...
#insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux #insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux Par Côté châteaux 17/08/16 12:59 Quoi de plus fun que de trouver la dégustation originale ? Celle qui dans un arbre, dans une montgolfière ou au belvédère de la Cité du Vin va vous faire voyager, vous époustoufler, bref vous en mettre plein la vue… et le gosier. LA DEGUSTATION LA PLUS...
#insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux #insolite : les dégustations qui vous amènent à prendre un peu de hauteur à Bordeaux Par Côté châteaux 17/08/16 12:59 Quoi de plus fun que de trouver la dégustation originale ? Celle qui dans un arbre, dans une montgolfière ou au belvédère de la Cité du Vin vont vous faire voyager, vous époustoufler, bref vous en mettre plein la vue… et le gosier. LA DEGUSTATION LA PLUS...
Et voici le package visite de la Cité du Vin suivie d’une croisière dégustation le long des façades du Bordeaux XVIIIe Et voici le package visite de la Cité du Vin suivie d’une croisière dégustation le long des façades du Bordeaux XVIIIe Par Côté châteaux 11/08/16 11:06 En partenariat avec Bordeaux River Cruise et l’Office de Tourisme de Bordeaux Métropole, la Cité du Vin vous propose de profiter d’une visite de La Cité du Vin suivie d’une balade fluviale et d’une dégustation au fil de l’eau. Dépaysement assuré ! Vous...
Stéphane Derenoncourt en masterclass chez Legrand filles et fils sur le thème de la dégustation géo-sensorielle Stéphane Derenoncourt en masterclass chez Legrand filles et fils sur le thème de la dégustation géo-sensorielle Par mes plus belles dégustations oenologique... 05/08/16 14:36 On peut être réputé et ne pas être né dans les vignes. Originaire de Dunkerque et tourneur-fraiseur d'origine, il débarqua à Bordeaux en 1982. Dès 1990 il devint Maître de Chai à Pavie Macquin, cru classé de Saint Emilion. En 1999, il créa sa société de...

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