Les Blogs Vins - Dégustation - 4
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Dégustation au domaine Olivier Morin à Chitry (89)
Par La Cave de Bobosse
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26/10/23 17:00
L’auxerrois est principalement connu pour ses chablis, grands blancs minéraux situés sur les assises kimméridgiennes des coteaux du Serein. A quelques kilomètres, le village de Chitry-le-Fort, dont il faut visiter l’église fortifiée St Valérien, est un...
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Dégustation au domaine Alain Gras à Saint Romain (21)
Par La Cave de Bobosse
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21/10/23 10:30
C’est par une très belle matinée ensoleillée que nous arrivons à Saint Romain, pour notre dernière dégustation du week-end. Quelques minutes d’attente près du nouvel espace de dégustation très professionnel et très stylé. C’est Arthur Gras, le fils d’Alain...
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Dégustation au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21)
Par La Cave de Bobosse
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20/10/23 15:00
Retour en terres nuitonnes en ce vendredi après-midi pour une dégustation planifiée des 2022 encore en barrique. Accueil de Pascale, Georges et Clément Chicotot avant une descente en cave de plus de 2 heures. Quelques impressions générales. Ladoix 2022...
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Dégustation au domaine Vincent Rapet (Pernand-Vergelesses, 21)
Par La Cave de Bobosse
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20/10/23 10:30
Petite visite, pour cause de 2021 pratiquement épuisés et de 2022 pas encore en dégustation, au domaine Rapet à Pernand-Vergelesses, qui constitue depuis plus de 20 ans maintenant une valeur sure en Bourgogne. Un grand merci à Peggy pour son accueil, et...
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Dégustation au domaine de l'Arlot (Prémeaux-Prissey, 21)
Par La Cave de Bobosse
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19/10/23 15:30
C’est maintenant une tradition, fort agréable ma foi, de débuter les dégustations au domaine de l’Arlot où nous venons récupérer nos bouteilles du millésime 2021. C’est dans l’ADN du domaine de réserver un accueil amical et sympathique aux clients, et nous...
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Dégustation au Domaine des Landions (oct. 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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19/10/23 14:00
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Dégustation au Domaine Bouvet-Jabloir : vive la garde du Pinot Noir (oct. 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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18/10/23 09:50
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La salle de dégustation : une offre innovante de la maison d’édition historique Féret
Par Vert de Vin
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13/10/23 16:17
Depuis 2019, Féret a initié un virage vers un univers hybride (digital et papier) en apportant aux producteurs des services toujours plus innovants afin de maximiser leur notoriété. Fondée en 1812, Féret (Éditions Féret) a joué un rôle clé dans la préservation...
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Atelier dégustation “Initiation à la dégustations : les vins rouges”, jeudi 15 février 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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09/10/23 14:16
C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
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Atelier dégustation “l’invitation au voyage : les vins du monde”, vendredi 5 avril 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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08/10/23 18:47
La vigne est présente aux quatre coins de la planète, s’exprimant de façon incroyablement diverse et produisant des merveilles. Voyageurs du vin pour un soir, mettons de l’exotisme dans nos verres et partons découvrir des terroirs d’exception, des cépages...
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Atelier dégustation “a la découverte du saké”, jeudi 4 avril 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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08/10/23 10:11
Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...
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Atelier dégustation “Initiation à la dégustations : vins blancs”, vendredi 16 février 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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05/10/23 18:25
C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
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Atelier dégustation “Les whiskys écossais”, jeudi 21 mars 2024 et vendredi 22 mars 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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04/10/23 16:52
Après des décennies de règne sans partage dans nos verres, le whisky écossais commence à disputer chaudement sa place dans le cœur des Français. Le scotch se voit concurrencé par des nations montantes, notamment l’Inde, l’Australie, les Etats-Unis, le Canada...
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Dégustation chez Rahel Salathé : la confirmation ! (septembre 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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22/09/23 17:51
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Dégustation au Domaine Bouvet-Jabloir : vive la garde du Pinot Noir (sept. 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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22/09/23 17:00
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Dégustation au Domaine des Landions (sept. 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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22/09/23 16:00
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E-dégustation Troplong Mondot : 11 octobre 2023
Par Le blog d'iDealwine
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14/09/23 09:57
Cap sur le mythique village médiéval de Saint-Emilion, à la découverte d’un magnifique premier grand cru classé B !
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Dégustation aux caves de La Béroche (août 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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07/08/23 18:13
Caves de La Béroche le 12 juillet 2023 Je tiens à rappeler que si le canton de Neuchâtel est le vignoble helvétique qui posséde la plus importante proportion de vignes en culture biologique du pays. Il le doit à deux caves pionnières, dont le Domaine des...
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Dégustation au Domaine Hôpital Pourtalès (juillet 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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25/07/23 15:45
Le Domaine Hôpital Pourtalès est un domaine institutionnel et historique du canton de Neuchâtel. Si sa vocation première -d’un point de vue viticole- s’appuie avant tout sur le respect des traditions, il a progressé de façon continue et propose des cuvées...
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Dégustation chez Arnaud Lambert à St Just sur Dives (49)
Par La Cave de Bobosse
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20/07/23 10:30
Rendez-vous avait été pris en février dernier pour une dégustation plus sérieuse, dans de meilleures conditions, chez Arnaud Lambert. Voilà qui est fait désormais avec cette visite agrémentée d’une balade dans les vignes pour observer l’état d’avancement...
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Dégustation des vins blancs et rosés du Prieuré de Cormondrèche (juin 2023)
Par www.vinsconfederes.ch
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26/06/23 18:07
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Atelier dégustation «Rhums du monde»
Par Les Vins d'Aurélien
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25/06/23 18:22
Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
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Atelier dégustation «Rhum Battle : Martinique vs Le Reste du monde», jeudi 25 janvier et vendredi 26 janvier 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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25/06/23 18:22
Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
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Championnat suisse de dégustation par équipes 2023 — l’équipe genevoise, pour la 3ème fois
Par thomasvino.ch
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25/06/23 15:33
Le quatuor genevois, formé par le chroniqueur de vins Pierre-Emmanuel Fehr, l’enseignant Tristan Frésard, le vigneron Damien Mermoud et l’œnologue Dorian Pajic, a remporté pour la troisième fois consécutive le Championnat suisse de dégustation à l’aveugle...
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