Les Blogs Vins - Blanc - 14
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Toute la fraîcheur d'un blanc languedocien
Par VINISSIME
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06/12/15 16:03
CHATEAU GREZAN Chardonnay Antique 2015 Certes, boire pour tromper l'ennui s'apparente à un vice... Mais qu'il est donc rageant de s'ennuyer quand on boit ! Surtout en plein 11ème Salon des viticulteurs indépendants du Languedoc-Roussillon, à Colmar, le...
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Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-pape – Château la Gardine – Cuvée des Générations Marie-Leoncie – 2013 (blanc)
Par Le vin des débutants
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28/11/15 13:30
Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 38,50 euros sur le site du domaine Cépages : 85% roussanne, 10% clairette, 5% bourboulenc Robe : limpide, d’un jaune citron medium brillant. Nez : net et enchanteur...
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Jura – Arbois – Jacques Tissot – Blanc-typé Tradition – 2011
Par Le vin des débutants
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28/11/15 12:15
Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 11,70 euros sur le salon et sur le site Internet Cépages : chardonnay (70%) et savagnin (30%) Robe : limpide, brillante, d’une couleur jaune or d’intensité medium. Nez...
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Vallée du Rhône – Côtes du Rhône – Les Vignerons du Castelas – Les Mésanges – 2014 (blanc)
Par Le vin des débutants
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21/11/15 17:30
Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : directement à la cave des Vignerons du Castelas Prix : 5,15 euros sur place et sur le site Internet Cépages : viognier, roussanne, grenache blanc Robe : limpide, d’un jaune citron medium très brillant. Nez : net,...
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Vallée du Rhône – Saint-Péray – Domaine du Tunnel – Stéphane Robert – Pur Blanc – 2014
Par Le vin des débutants
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17/11/15 15:55
Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégustation professionnelle organisée par les Vignerons de Saint-Péray et Cornas Prix : environ 40 euros Cépage : marsanne Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle. Nez : net, d’intensité medium sur des arômes...
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Bordelais – Graves – Château Le Cossu – La Parcelle 1132 – 2011 (blanc)
Par Le vin des débutants
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14/11/15 20:20
Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dîner à l’appartement. Prix : 45 euros sur le site du domaine Cépage : sémillon Robe : limpide, d’une belle couleur jaune or d’intensité medium. Nez : net, d’intensité medium plus sur des parfums d’agrumes confits,...
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Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – Le Paradis – 2013 (blanc)
Par Le vin des débutants
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09/11/15 13:34
Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : environ 30-40 euros Cépage : sauvignon Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, brillante d’un jaune presque transparent à reflets verts. Nez : net, qui sauvignonne...
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Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – Les Romains – 2014 (blanc)
Par Le vin des débutants
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09/11/15 13:32
Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 30,90 euros chez Ardoneo Cépage : sauvignon Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, brillante d’un jaune presque transparent à reflets verts. Nez : quelle classe...
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Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – 2014 (blanc)
Par Le vin des débutants
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09/11/15 13:30
Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 18,50 euros sur le site d’Ardeneo Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur jaune très pâle, à reflets verts. Nez : minéral, fuselé sur des parfums...
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Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – Chambrates – 2012 (blanc)
Par Le vin des débutants
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09/11/15 13:23
Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 31 euros sur le site de Grands Bourgognes Cépage : sauvignon Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, brillante d’un jaune presque transparent à reflets verts....
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Les caresses d'un blanc qui calme l'esprit
Par les "décollages" de Christian
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06/11/15 18:54
Il y a quelques temps je suis passé voir France Crispeel dans son petit village des Pyrénées Orientales de Cassagnes. Il était 10h30 et elle venait de passer 4 heures dans ses vignes à biner les mauvaises herbes qui envahissent l'interceps. Son approche...
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Envie d'un #Champagne Extra-Brut blanc de blancs frais et charnu
Par Vinparleur
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06/11/15 09:00
Établie au cœur de la Côte des Blancs, une famille dans la viticulture depuis plus de dix générations. Première marque en 1902. En 1931, Paul Lebrun lance son champagne. Aujourd'hui, ses petits-enfants Nathalie et Jean Vignier cultivent 16,5 ha de Chardonnay...
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Pourquoi un vin blanc avec le poisson
Par Mets-Vins
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04/11/15 22:26
Ne dérogez surtout pas à la règle : un vin blanc avec le poisson. Un point c’est tout. Et pour des raisons scientifiques figurez-vous. Vin et poisson : pourquoi un vin blanc avec le poisson ? Dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry (2009) des...
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Huîtres de Noël et vins blancs de l’Entre-Deux-Mers en guest-stars de Bordeaux So Good place de la Bourse le 20 novembre
Par Côté châteaux
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01/11/15 19:05
Pour la 2e édition de Bordeaux SO Good, les ostréiculteurs d’Aquitaine vous proposent une soirée festive et gourmande autour d’un produit phare du sud-ouest : l’Huître de Noël, en soirée d’ouverture, accompagnée de blancs de l’Entre-Deux-Mers, le 20 novembre...
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La folie douce du champagne François Seconde 2008 blanc de blancs du Champagne Day
Par Vin&Chère
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23/10/15 16:48
Épatante, cette bouteille reçue pour le #champagneday de la part des Champagnes de vignerons. Je l’ai (fait) goutée dans de bons verres à champagne, sans...
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Verre d’Or & Chapeaux Noir, Blanc ou Vert ? Les vaudois sont accros aux concours de dégustation
Par www.vinsconfederes.ch
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16/10/15 15:10
« Y en a point comme nous » ont tendance à dire d’eux même les vaudois. Question dégustation, personne ne dira le contraire. Avec les concours du Verre d’Or, qui se déroule en plusieurs étapes tout au long de l’année, où lors du concours Jean-Louis, pendant...
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Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-pape – Maison Brotte – Les Hauts de Barville – 2014 (blanc)
Par Le vin des débutants
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10/10/15 18:00
Date : octobre 2015 Lieu de dégustation : au Musée du vin qui se trouve au Domaine Brotte à Châteauneuf-du-pape (musée privé) Prix : 19 euros sur place Cépages : grenache blanc, roussanne, bourboulenc Robe : limpide, de couleur jaune clair à reflets verts....
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Un VINdredi en blanc pour profiter de l'Action de Grâce
Par Le Tire-bouchon
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09/10/15 13:02
C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande à l’approche du long congé de l’Action de Grâce, un blanc d’Espagne. Notre suggestion est un Pares Balta Blanc de Pacs. Nom du vin : Pares Balta Blanc de Pacs Cépage : Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Millésime...
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Un nouveau Blanc millésime 2014
Par Vin Equitable
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05/10/15 15:31
Melody vient de présenter son nouveau Crozes-Hermitage Blanc millésime 2014 Un haut de gamme réservé aux amateurs éclairés Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Vin blanc ou vin rouge ? Le château Carbonnieux tente de répondre à l’éternel dilemne pour l’alliance Vins & Fromages
Par Côté châteaux
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04/10/15 19:56
Chaque fin de mois, le château Carbonnieux à Léognan propose une formule visite du domaine et alliance Vins et Fromages. Une visite effectuée par le propriétaire lui-même, avec notamment Philibert Perrin, et un atelier Vins & Fromages animé en tandem avec...
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Provence – Cassis – La Dona Tigana – Blanc – 2014
Par Le vin des débutants
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04/10/15 11:27
Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : à la cave/bar à vins Divino (Cassis) Prix : 15 euros à la cave à vins Divino Cépages : 40% marsanne, 30% clairette, 30% ugni blanc Robe : net, de couleur jaune citron d’intensité medium. Nez : net, d’intensité...
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Millésime 2015: n'enterrez pas tous les blancs
Par carnet de dégustations
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04/10/15 10:31
Le millésime 2015 a été rentré chez nous - Domaine Buisson-Charles à Meursault - en blanc du 6 au 12 Septembre. Mais les erreurs commises par nombre de "coupe tôt" sont déjà entrain de pénaliser la réputation - si importante au plan médiatique -du millésime.......
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Ne dites plus blanc, ni noir
Par Chroniques Vineuses
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30/09/15 13:20
Combat de titans chez les philosophes des Républicains: Nicolas Sarkozy a tranché contre Nadine Morano, il n'y a pas de pays de race blanche, noire, ou jaune. Mais qu'est-ce qu'on fait des Pinots Noir, Blanc, Gris ou Beurot...? Et accessoirement, du Black...
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J’ai goûté pour vous … 100% Blancs – Champagne De Barfontarc – Baroville
Par BullOSphere
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28/09/15 08:30
L'article J’ai goûté pour vous … 100% Blancs – Champagne De Barfontarc – Baroville a été publié sur BullOSphere C’est en 1962 qu’une poignée de vignerons s’unissent pour bâtir la Coopérative Vinicole de la région de Baroville et ils créèrent le Champagne...
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