Blogs Vins - Blanc

5 accords sublimes avec des blancs de Bourgogne Par Bourgogne Blog 17/09/24 14:04 On réduit souvent les blancs de Bourgogne aux huîtres et à l’apéritif. Grave erreur! D’aussi grands vins méritent un vaste terrain de jeux. Voici quelques exemples d’accords pour s’amuser. L’accord Chablis / fromage En matière d’accord, il y a deux grande... Bourgogne Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Entre Provence et Rhône, le Domaine Arnia de Michel Blanc Par Marc Vanel 21/08/24 15:15 Animateur, puis directeur et cheville ouvrière de la Maison des Vignerons de Châteauneuf-du-Pape depuis presque 35 ans, Michel Blanc est aussi vigneron. Une passion qu’il développe dans le Luberon et le Ventoux. Ecouter Michel Blanc […] The post Entre Provence... Provence Rhône Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Conservation du vin blanc Par Mets-Vins 01/07/24 03:16 Les amateurs de vin blanc savent à quel point il est important de conserver leur bouteille dans les meilleures conditions afin de préserver ses arômes et sa fraîcheur. Dans cet article, nous allons vous présenter les principes de base de la conservation... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Conservation du vin blanc Par Mets-Vins 24/06/24 04:01 Le vin blanc est un délicieux breuvage apprécié par de nombreux amateurs de vin. Cependant, pour profiter pleinement de ses saveurs et de sa fraîcheur, il est important de connaître les bonnes pratiques de conservation. Dans cet article, nous vous donnerons... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

L'Harmonie des Saveurs: Accords Mets et Vins Blancs Par Mets-Vins 21/06/24 02:31 L'importance de l'harmonie des saveurs L'accord entre les mets et les vins blancs est essentiel pour sublimer les saveurs d'un repas. En choisissant le bon vin blanc pour accompagner un plat, vous pouvez créer une harmonie gustative qui ravira vos papilles... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Un Vin Blanc Pour Sublimer Vos Plats Par Mets-Vins 19/06/24 02:12 Introduction Le choix du vin est un élément essentiel lors d'un repas. Que ce soit pour accompagner un plat ou simplement pour se faire plaisir, il est important de choisir le bon vin. Dans cet article, nous allons nous concentrer sur le vin blanc et son... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Rhône en blanc, édition 2024 Par Marc Vanel 02/06/24 12:39 Qu’ils soient secs, pétillants ou doux, les vins blancs du Rhône conquièrent une part croissante du marché, et la Belgique n’est pas à la traîne. Dégustation. Autrefois cantonné à 7% de la production du Rhône, […] The post Le Rhône en blanc, édition 2024... Blanc Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Petites lampées du blanc 2022 de Fourcas Hosten Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 03/04/24 10:08 BOURGES. Les sauvignons blanc (65%) et gris (20%) assemblés au sémillon ! Une partie (84%) vinifié et élevé en fûts de chêne (neufs, un vin ou deux vins) pendant six mois et le reste en amphore... C'est bio, c'est beau, c'est bon ... Élégante robe or...... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Syrah de Saint-Joseph et blanc de Valencay en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 11/03/24 14:28 BOURGES. Parmi les bouteilles ouvertes ces derniers jours, deux découvertes. D'abord ce saint-joseph, de la syrah donc, du Domaine du Tunnel , créé il y a maintenant trente ans par Stéphane Robert. Le domaine tient son nom d'un ... tunnel des chemins...... Saint-Joseph Valençay Syrah Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Bonne bouche – Un pinot blanc comme neige Par thomasvino.ch 25/02/24 10:07 Il y a 150 ans que les ampélographes, les scientifiques des cépages, ont pu tirer au clair la diversité des pinots. Ainsi le blanc, né d’un accident génétique dans la vigne, ne diffère du «noir», cépage le plus répandu de Suisse, que par la couleur du raisin... Pinot blanc Pinot Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins blancs de spécialité et les rosés de la Maison Bolle (Fev.2024) Par www.vinsconfederes.ch 19/02/24 17:04 Cet article est consacré aux vins blancs de spécialité -et rosés- suite à une fort belle dégustation réalisée en compagnie de Jean-François Crausaz dans l’oenothèque La Licorne. Cette troisième article ne peut que constater (avec plaisir) la montée en gamme... Blanc Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Pavillon Blanc, Second Vin: Château Margaux lance un second vin blanc Par Vert de Vin 25/01/24 15:06 « Pavillon Blanc du Château Margaux », jusqu’en 1920 appelé « Château Margaux Vin Blanc de Sauvignon » est un vin unique, produit par le Château Margaux depuis le début du XVIIIème siècle. Toujours en recherche de l’excellence, le Domaine a entrepris un... Margaux Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier dégustation “Initiation à la dégustation : les vins blancs”, jeudi 10 octobre 2024 Par Les Vins d'Aurélien 12/01/24 18:25 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que... Dégustation Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

2023: les meilleurs blancs de l'année Par La Paulée en Ligne 27/12/23 19:14 Je sais que l'année 2023 n'est pas terminée mais dans le cas des blancs, rien au programme d'ici le 31 décembre ne risque de me faire changer d'idée. À la Paulée de Meursault, en novembre, le Marquis de Laguiche (Joseph Drouhin) Montrachet 2004 avait la... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des vins blancs chez Delea Vini (déc. 2023) Par www.vinsconfederes.ch 14/12/23 17:50 L’article Dégustation des vins blancs chez Delea Vini (déc. 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation de six vins Blancs de Mont-sur-Rolle (dec. 2023) Par www.vinsconfederes.ch 11/12/23 11:54 L’article Dégustation de six vins Blancs de Mont-sur-Rolle (dec. 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Blanc Rolle Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins blancs de spécialité et un Oeil-de-Perdrix de Tartegnin (nov. 2023) Par www.vinsconfederes.ch 16/11/23 20:55 La dégustation d’un peu plus de dix vins blancs et d’un Oeil-de-Perdrix s’est montrée disparate. C’est ici que l’écart entre les notes est le plus grand des trois articles consacrés aux vins des vignerons de Tartegnin. Un seul rosé (assez logiquement compte... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des vins blancs à la cave Nouveau Salquenen ag (nov. 2023) Par www.vinsconfederes.ch 06/11/23 17:45 L’article Dégustation des vins blancs à la cave Nouveau Salquenen AG (nov. 2023) est apparu en premier sur Vins Confédéres. Dégustation Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier dégustation “Initiation à la dégustations : vins blancs”, vendredi 16 février 2024 Par Les Vins d'Aurélien 05/10/23 18:25 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que... Dégustation Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Les grands vins blancs allemands, le guide iDealwine Par Le blog d'iDealwine 16/08/23 09:32 Bereiche, kerner, qualitätswein, auslese… késaco ? Apprenez-en plus sur les vins blancs allemands et leurs classifications ! Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Un blanc de Cairanne et une syrah de la vallée du Rhône, en petites lampées Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 17/07/23 08:01 BOURGES. Cap au Sud, dans la vallée du Rhône, et changement de couleurs ! L'été peut aussi se décliner en blanc et en rouge... Pour le blanc, en compagnie de fruits de mer, de crustacés, voire d'un homard à la braise... on peut faire confiance au Domaine...... Vallée du Rhône Blanc Rhône Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Cuisine bleue – Vin blanc – Vin rouge Par Le blog d'iDealwine 13/07/23 08:50 Pour le 14 juillet, nous avons relevé le défi de proposer un repas aux couleurs de la France ! Rouge Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

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