Blogs Vins - Marc Vanel

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Le vin revoit son conditionnement Par Marc Vanel 24/08/20 16:27 Le changement climatique oblige les vignerons à revoir certaines de leurs habitudes pour alléger leur bilan carbone. Bouteille sans verre, en carton recyclé ou canette, les idées ne manquent pas. Sans parler des produits […] The post Le vin revoit son conditionnement... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges en Champagne: 15 jours d’avance par rapport à 2019 Par Marc Vanel 15/08/20 13:51 Chaque année, le ban des vendanges annonce le début du début des vendanges selon la maturité des raisins. Les premiers coups se sécateurs seront donnés dans l’Aube ce lundi déjà. Par la nature de ses […] The post Vendanges en Champagne: 15 jours d’avance... Vendanges Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Clos d’Argenteuil, à l’ombre du Lion Par Marc Vanel 05/08/20 09:50 Chardonnay et Pinot noir: la volonté du nouveau Clos d’Argenteuil est clairement de produire des vins effervescents. .. Situé à Ohain, une des cinq entités de Lasne, un nouveau vignoble de deux hectares a […] The post Clos d’Argenteuil, à l’ombre du Lion... Ajouter à mon carnet de dégustation

Oenotourisme : promenade en audio-guide au Domaine w dans le Brabant wallon Par Marc Vanel 30/07/20 16:19 Le Domaine W à Saintes ne manque pas d’idées et lance une promenade de deux kilomètres en audio-guide dans la propriété. Neuf départs sont prévus du vendredi au dimanche toute l’année. Créé en 2016, […] The post Oenotourisme : promenade en audio-guide au... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quatre médailles pour les bulles du Chant d’Eole à la London Wine Competition Par Marc Vanel 27/07/20 11:13 Avec son blanc de blancs sacré « Meilleur vin effervescent » de la 3e London Wine Competition, le domaine du Chant d’Eole décroche également trois autres médailles. Basée au Royaume-Uni, la London Wine Competition est organisée […] The post Quatre médailles... Ajouter à mon carnet de dégustation

Visitez les vignobles hutois : le Clos de la Buissière Par Marc Vanel 25/07/20 07:00 Troisième et dernière visite de vignoble organisée par l’Office du Tourisme de Huy/Terres de Meuse : le Clos de la Buissière le dimanche 9 août. La famille Seba est installée à Huy depuis 1617 et ce, […] The post Visitez les vignobles hutois : le Clos de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Voulez-vous devenir Meilleur Sommelier de Belgique 2020-21 ? Voici les questions de sélection Par Marc Vanel 23/07/20 12:34 La finale du Concours se déroulera le 18 octobre 2020 et verra, en toute logique, se confronter les sommeliers retenus lors de la demi-finale. Pour y participer, il faut d’abord répondre avant le 13 septembre […] The post Voulez-vous devenir Meilleur Sommelier... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Dîners d’exception à Bousval Par Marc Vanel 23/07/20 11:36 Le Vignoble du Château de Bousval propose deux soirées de prestige les 31 juillet et 1er août prochains dans son restaurant éphémère “Chai d’un soir”. L’objectif ? Soutenir et faire briller les secteurs de l’horeca […] The post Dîners d’exception à Bousval... Ajouter à mon carnet de dégustation

L’Association des Vignerons wallons lance sa lettre d’infos, découvrez la première édition Par Marc Vanel 22/07/20 17:29 Fondée en 2012, l’AVW défend et promeut les acteurs du secteur à travers des rencontres, des conférences, des dégustations ou à travers un site web ainsi que sur les réseaux sociaux. Et maintenant avec une […] The post L’Association des Vignerons wallons... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Visitez les vignobles hutois : le Clos des Prébendiers Par Marc Vanel 20/07/20 10:33 Durant l’été, l’Office du Tourisme de Huy organise des visites de vignobles de la ville qui peut revendiquer un riche passé en la matière. Après le Clos Bois Marie, c’est au tour du Clos des […] The post Visitez les vignobles hutois : le Clos des Prébendiers... Ajouter à mon carnet de dégustation

Plongez avec vos cinq sens dans le champagne Par Marc Vanel 17/07/20 10:37 Haut lieu du patrimoine architectural à Aÿ en Champagne, un ancien centre de pressurage de la maison Pommery va devenir un centre d’interprétation sensorielle des vins de Champagne. Ouverture en avril 2021. Baptisé « Le […] The post Plongez avec vos cinq... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Bonville, un grand cru de la Côte des Blancs Par Marc Vanel 14/07/20 12:40 En Champagne, sur la Côte des Blancs, le domaine familial Franck Bonville allie qualité et plaisir depuis quatre générations. D’Épernay à Vertus, la Côte des Blancs s’étend à peine sur 20km mais ses villages sont […] The post Bonville, un grand cru de la... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire d’été Carrefour jusqu’au 13/7 Par Marc Vanel 09/07/20 17:31 Le supermarché Carrefour propose jusqu’au 13 juillet dans les Hyper et les Market sa traditionnelle Foire aux vins d’été avec une sélection de bouteilles provenant des quatre coins du monde ainsi qu’une douzaine de coups […] The post Foire d’été Carrefour... Ajouter à mon carnet de dégustation

Primeurs 2019: Pessac-Léognan et Graves en rouge (2/2) Par Marc Vanel 08/07/20 08:00 Suite des notes de dégustation d’une sélection de vins rouges et blancs envoyés par le Syndicat de Pessac-Léognan et celui des Graves. Seconde partie: les rouges. Comme dans la première partie, seuls sont présentés les […] The post Primeurs 2019: Pessac-Léognan... Pessac-Léognan Primeurs Graves Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Primeurs 2019: Pessac-Léognan et Graves en blanc (1/2) Par Marc Vanel 08/07/20 07:30 Dégustation d’une sélection de vins rouges et blancs envoyés par le Syndicat de Pessac-Léognan et celui des Graves. Quelques vins très prometteurs et moins chers que les autres années. Publication en deux parties, blancs, puis […] The post Primeurs 2019:... Pessac-Léognan Primeurs Graves Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

2019, les Grands Crus de Bordeaux en primeurs Par Marc Vanel 07/07/20 08:06 La présentation des “Primeurs” du millésime 2019 à Bordeaux ayant été reportée pour cause de pandémie, les vignerons ont dû être créatifs pour malgré tout atteindre les acheteurs et les journalistes. Y compris en Belgique. […] The post 2019, les Grands... Primeurs Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Moët & Chandon de retour en F1 Par Marc Vanel 06/07/20 17:55 La célèbre marque champenoise de LVMH à nouveau sur les podiums des grands prix de Formule 1, la suite d’une histoire qui a démarré en 1966. Le 1er Championnat du Monde de Formule 1 a […] The post Moët & Chandon de retour en F1? appeared first on Marc Vanel.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bordeaux : le Clairet, un vin chargé d’histoire Par Marc Vanel 03/07/20 17:11 Entre rosé et rouge, le Clairet est une appellation bordelaise à part entière. Obtenu par une courte macération de raisins noirs, il est le digne descendant du « French Claret » que les Anglais se sont arrachés […] The post Bordeaux : le Clairet, un vin... Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Frasnes : le jardin viticole du Dieu des Monts Par Marc Vanel 01/07/20 06:03 Planté en 2012 à Frasnes-lez-Anvaing, entre Lessines et Tournai, le vignoble Dieu des Monts offre la particularité de développer une double parcelle : l’une avec des cépages classiques, l’autre avec des résistants. Un véritable laboratoire à […] The post... Ajouter à mon carnet de dégustation

Contrefaçon : Bordeaux gagne un procès pénal en Chine Par Marc Vanel 30/06/20 07:44 Première en Chine : le CIVB gagne un procès au pénal contre un vendeur qui essayait de faire passer 10.000 bouteilles pour des vins de Bordeaux. Plusieurs grands crus avaient déjà gagné de tels procès, […] The post Contrefaçon : Bordeaux gagne un procès... Bordeaux Chine Ajouter à mon carnet de dégustation

Dix restos belges honorés pour leur carte de vins Par Marc Vanel 27/06/20 12:11 Le magazine américain Wine Spectator vient d’épingler 10 restaurants belges pour leur carte des vins. Mais tous au nord du pays. Parmi les différents classements publiés régulièrement par le célèbre magazine, les « Wine Spectator’s Restaurant […] The post... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bousval vous invite au Bistrot du Chai Par Marc Vanel 22/06/20 07:04 Le Vignoble du Château de Bousval présente ses deux nouvelles cuvées 2018 ce 27 juin. Attention, uniquement sur inscription. Planté en 2014 par Michel Verhaeghe de Naeyer, le vignoble du Château de Bousval a bénéficié […] The post Bousval vous invite au... Ajouter à mon carnet de dégustation

A Boechout, le domaine Oud Conynsbergh vise le top 5 des vignobles belges Par Marc Vanel 19/06/20 14:58 Avec l’ambition de passer de 8 à 20 hectares dans les huit ans, ce vignoble anversois a été créé en 2014 par une bande de copains qui voulaient faire… de la grappa. Fin de dégustation […] The post A Boechout, le domaine Oud Conynsbergh vise le top 5 des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Thierry Germain : la Loire biodynamique Par Marc Vanel 18/06/20 09:31 La dégustation récente d’un excellent vin de Thierry Germain m’incite à ressortir une interview réalisée en juin 2018 lors de son passage à Bruxelles et publiée en son temps sur le site de Vino. Bonne […] The post Thierry Germain : la Loire biodynamique... Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

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