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Champagne – Lanson – Brut – Black Label Champagne – Lanson – Brut – Black Label Par Le vin des débutants 25/12/14 13:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : actuellement à 26,20 euros chez Nicolas Cépages : pinot noir et chardonnay Robe : jaune dorée Nez : sur les agrumes et les pommes. Bouche : fraîcheur agréable en bouche. Avis : Un champagne...
Champagne – Lanson – Brut – Black Label Champagne – Lanson – Brut – Black Label Par Le vin des débutants 25/12/14 13:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : actuellement à 26,20 euros chez Nicolas Cépages : pinot noir et chardonnay Robe : jaune dorée Nez : sur les agrumes et les pommes. Bouche : fraîcheur agréable en bouche. Avis : Un champagne...
Sud-Ouest – Jurançon – Camin Larredya – Costat Darrèr – 2012 Sud-Ouest – Jurançon – Camin Larredya – Costat Darrèr – 2012 Par Le vin des débutants 24/12/14 22:21 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : 14,80€ au Vin devant Soi Cépages : gros manseng (2/3) et petit manseng (1/3) Robe : jaune dorée Nez : parfumé sur des notes de fruits confits, de fruits jaunes et de miel. Bouche : à l’attaque...
Sud-Ouest – Jurançon – Camin Larredya – Costat Darrèr – 2012 Sud-Ouest – Jurançon – Camin Larredya – Costat Darrèr – 2012 Par Le vin des débutants 24/12/14 22:21 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : 14,80€ au Vin devant Soi Cépages : gros manseng (2/3) et petit manseng (1/3) Robe : jaune dorée Nez : parfumé sur des notes de fruits confits, de fruits jaunes et de miel. Bouche : à l’attaque...
Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss – Andlau – 2013 Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss – Andlau – 2013 Par Le vin des débutants 24/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents, pendant le dîner du réveillon Prix : 14,80 euros chez Le Vin devant Soi Cépage : riesling Robe : brillante et limpide de couleur jaune aux reflets or paille. Nez : complexe et parfumé sur des...
Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss – Andlau – 2013 Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss – Andlau – 2013 Par Le vin des débutants 24/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents, pendant le dîner du réveillon Prix : 14,80 euros chez Le Vin devant Soi Cépage : riesling Robe : brillante et limpide de couleur jaune aux reflets or paille. Nez : complexe et parfumé sur des...
Vallée de la Loire – Sancerre – François Millet – 2012 Vallée de la Loire – Sancerre – François Millet – 2012 Par Le vin des débutants 21/12/14 13:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez AL et Y pour un dej’ raclette (c’est eux qui ont insisté pour du rouge !) Prix : 12-13 euros Cépage : pinot noir Robe : rouge rose légèrement transparent, très limpide. Nez : des petits fruits rouges (fraise,...
Vallée de la Loire – Sancerre – François Millet – 2012 Vallée de la Loire – Sancerre – François Millet – 2012 Par Le vin des débutants 21/12/14 13:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez AL et Y pour un dej’ raclette (c’est eux qui ont insisté pour du rouge !) Prix : 12-13 euros Cépage : pinot noir Robe : rouge rose légèrement transparent, très limpide. Nez : des petits fruits rouges (fraise,...
Champagne – Vranken – Diamant – brut Champagne – Vranken – Diamant – brut Par Le vin des débutants 20/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : dans un stade pour un match de foot (direction les loges) Prix : 35-40 euros Cépage : pinot noir et chardonnay Robe : jaune dorée avec beaucoup de bulles plutôt grosses à l’ouverture de la bouteille. Nez : sur...
Bourgogne – Auxey-Duresses – Domaine Lafouge – Les Hautés – 2012 Bourgogne – Auxey-Duresses – Domaine Lafouge – Les Hautés – 2012 Par Le vin des débutants 18/12/14 23:22 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez AL pour nos retrouvailles Prix : une quinzaine d’euros Cépage : chardonnay Robe : jaune doré avec une matière assez dense. Nez : un ensemble harmonieux sur des notes de poire, de fleurs blanches et une pointe...
Vallée du Rhône – Saint-Joseph – Cave Saint-Désirat – Cuvée Septentrio – 2011 Vallée du Rhône – Saint-Joseph – Cave Saint-Désirat – Cuvée Septentrio – 2011 Par Le vin des débutants 16/12/14 23:32 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : Monsieur Mathieu, Paris 11 Prix : un peu plus de 15 euros sur le site de la cave. Cépage : syrah Robe : rouge rubis profond. Nez : dense sur de note de fruits noirs (cassis), de bois, de réglisse, d’épices. Très...
Vallée de la Loire – Saint-Nicolas-de-Bourgueil – Joël Taluau – l’expression – 2013 Vallée de la Loire – Saint-Nicolas-de-Bourgueil – Joël Taluau – l’expression – 2013 Par Le vin des débutants 16/12/14 23:22 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : bar à vins Monsieur Mathieu, Paris 11 Prix : moins de 10 euros Cépage : cabernet franc Robe : rouge rubis clair Nez : typique du coin – poivron vert et fraise des bois. Bouche : un vin croquant avec des tanins...
Vallée du Rhône – Coteaux de l’Ardèche igp – Vignerons d’Ardèche – Terre d’Eglantier – Viognier – 2012 Vallée du Rhône – Coteaux de l’Ardèche igp – Vignerons d’Ardèche – Terre d’Eglantier – Viognier – 2012 Par Le vin des débutants 16/12/14 21:30 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : Monsieur Mathieu, Paris 11 Prix : moins de 10 euros Cépage : viognier Robe : belle couleur aux reflets dorés. Nez : riche sur des notes de poire sucrée, de vanille, d’écorces orange. Bouche : fraîcheur un peu faible...
Provence – Côtes de Provence – Château Mouresse – Cuvée classic – Blanc – 2013 Provence – Côtes de Provence – Château Mouresse – Cuvée classic – Blanc – 2013 Par Le vin des débutants 16/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : bar à vins Monsieur Mathieu, Paris 11 Prix : moins de 10 euros Cépage : rolle (20%), sémillon (80%) Robe : blanc très pâle. Nez : simple et frais sur les agrumes (pamplemousse, citron) et les fleurs blanches. Bouche...
Allemagne – Mosel – Riesling – Loosen Bros – Dr. l – 2013 Allemagne – Mosel – Riesling – Loosen Bros – Dr. l – 2013 Par Le vin des débutants 15/12/14 22:21 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez C et A, pour une soirée makis maison Prix : 9,80 € sur Vinatis Cépage : riesling Robe : jaune très clair presque transparent. Une légère effervescence. Nez : parfumé sur des notes de fruits blancs (poire),...
Londres – Fortnum & Mason – Département Vins Londres – Fortnum & Mason – Département Vins Par Le vin des débutants 14/12/14 15:14 J’aime bien visiter les magasins de vins quand je suis à l’étranger. C’est mon pèlerinage obligatoire où j’ai l’impression de m’imprégner de la culture viticole des autres pays (ou au moins de leur habitude de consommation). Et quand le magasin me plaît,...
Vallée de la Loire – Chinon – Domaine Baudry – Les Granges – 2013 Vallée de la Loire – Chinon – Domaine Baudry – Les Granges – 2013 Par Le vin des débutants 11/12/14 23:22 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée de Noël du boulot Prix : moins de 10 euros Cépage : cabernet franc Robe : joli rubis Nez : caractéristique du cabernet franc avec ses arômes de fraise des bois, de poivron vert. Pas vraiment complexe mais...
A lire (et à offrir à Noël !) – Les gouttes de Dieu – Tadashi agi & Shu okimoto – manga A lire (et à offrir à Noël !) – Les gouttes de Dieu – Tadashi agi & Shu okimoto – manga Par Le vin des débutants 09/12/14 14:43 Il y a quelques années, j’avais acheté les premiers tomes du manga Sommelier que j’avais trouvé agréables à lire. Mais très vite, je m’en étais lassé trouvant l’histoire sympathique mais pas assez prenante pour lire toute la saga. Récemment, A. m’a prêté...
Champagne – Tarlant – La Matinale – 2003 Champagne – Tarlant – La Matinale – 2003 Par Le vin des débutants 08/12/14 23:32 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : ? (je crois que cela tourne autour de 90 euros) Cépage : ? Robe : jaune à reflets dorés et bulles fines mais...
Champagne – Tarlant – La vigne d’or – 2003 Champagne – Tarlant – La vigne d’or – 2003 Par Le vin des débutants 08/12/14 23:22 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : ? (je crois que cela tourne autour de 90 euros) Cépage : pinot meunier Robe : or jaune aux reflets ambrés. Nez...
Champagne – Philiponnat – Clos des Goisses – 2005 Champagne – Philiponnat – Clos des Goisses – 2005 Par Le vin des débutants 08/12/14 23:12 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : environ 130 euros Cépages : 65% pinot noir, 35% chardonnay Robe : robe lumineuse, avec de fines bulles nombreuses...
Champagne – Philipponnat – 1522 – 2005 Champagne – Philipponnat – 1522 – 2005 Par Le vin des débutants 08/12/14 23:02 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : moins de 60 euros Cépages : 60% de pinot noir, 40% de chardonnay Robe : brillante et dorée. Nez : étonnant sur...
Champagne – Philipponnat – Blanc de noirs – brut – 2008 Champagne – Philipponnat – Blanc de noirs – brut – 2008 Par Le vin des débutants 08/12/14 22:51 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : moins de 50 euros Cépage : pinot noir Robe : lumineuse robe dorée, avec des petites bulles nombreuses Nez : sur...
Champagne – ar Lenoble – Blanc de blancs – Cuvée Rare – 1982 Champagne – ar Lenoble – Blanc de blancs – Cuvée Rare – 1982 Par Le vin des débutants 08/12/14 22:41 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : soirée Champagnes Millésimés, organisée par Le Figaro Vins à l’Hotel de l’Industrie – Paris 6 Prix : ? Cépage : chardonnay Robe : jaune doré plutôt lumineux. Nez : ça sent bon le vin qui a vieilli (+ de 30 ans)...

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