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Vallée de la Loire – Vin de France (Muscadet) – Domaine des Pouinières – La Perle des Vignes – Méthode Traditionnelle Vallée de la Loire – Vin de France (Muscadet) – Domaine des Pouinières – La Perle des Vignes – Méthode Traditionnelle Par Le vin des débutants 18/09/15 16:00 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : La Maison du Muscadet, à Valet (30 km de Nantes) Prix : 7,20 euros à la Maison du Muscadet Robe : limpide, de couleur jaune pâle, avec des bulles extra fines. Nez : net, sur des notes d’agrumes, de poire, de pêche...
Bordelais – Pessac Léognan – Château Le Sartre – 2007 (blanc) Bordelais – Pessac Léognan – Château Le Sartre – 2007 (blanc) Par Le vin des débutants 18/09/15 11:32 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : pendant un cours, avec la team Prix : 12 euros (mais prix bas dû à l’année du vin) Cépages : sauvignon, semillon Robe : limpide, de couleur jaune or, d’intensité medium. Nez : net, d’intensité élevée sur des arômes...
Vallée de la Loire – Saumur-Champigny – Les Clos Maurice – Voltige des Clos – 2014 Vallée de la Loire – Saumur-Champigny – Les Clos Maurice – Voltige des Clos – 2014 Par Le vin des débutants 17/09/15 21:20 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : au très traditionnel mais non moins sympathique (et succulent) restaurant Le Pélican, à Rochefort-sur-Terre Prix : 20 euros au restaurant – prix sur le site du Clos Maurice : 39,50 euros les 6 bouteilles, soit...
Vallée du Rhône – Côtes du Rhône – Famille Perrin – Réserve – 2012 – blanc Vallée du Rhône – Côtes du Rhône – Famille Perrin – Réserve – 2012 – blanc Par Le vin des débutants 17/09/15 10:45 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : pendant un cours, avec la team Prix : environ 7 euros chez Leclerc Cépages : grenache blanc, marsanne, roussanne, viognier Robe : limpide, de couleur jaune or pâle. Nez : net, intensité aromatique medium plus...
Bordelais – Saint Emilion Grand Cru – Château d’Arcole – 2012 Bordelais – Saint Emilion Grand Cru – Château d’Arcole – 2012 Par Le vin des débutants 16/09/15 12:07 Date : août 2015 Lieu : lors d’une présentation de la sélection Monoprix pour la Foire aux Vins (ce vin est disponible chez Monoprix à partir du 9 septembre) Prix : 15.95 euros Cépages : 70% merlot, 30% cabernet sauvignon Production : biodynamie Robe :...
Vallée du Rhône – Costières de Nîmes – Château La Tour de Beraud – Vieilles Vignes – 2012 Vallée du Rhône – Costières de Nîmes – Château La Tour de Beraud – Vieilles Vignes – 2012 Par Le vin des débutants 16/09/15 12:06 Date : août 2015 Lieu : lors d’une présentation de la sélection Monoprix pour la Foire aux Vins (ce vin est disponible chez Monoprix à partir du 9 septembre) Prix : moins de 10 euros Cépages : carigan, marselan, syrah, grenache Robe : limpide, de couleur...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Gorges – Château de la Gravelle – 2010 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Gorges – Château de la Gravelle – 2010 Par Le vin des débutants 15/09/15 18:40 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 11 euros Cépage : melon de Bourgogne Elevage : 36 mois Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium (ce qui est un challenge pour un muscadet)....
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Cuvée Comte de Saint Hubert – 2000 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Cuvée Comte de Saint Hubert – 2000 Par Le vin des débutants 15/09/15 18:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 15 euros Cépage : melon de Bourgogne Elevage : 14 mois sur lie Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium. Nez : net, d’intensité medium sur...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Monnières-Saint Fiacre – Château du Coing de Saint Fiacre – l’Ancestrale – 2010 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre et Maine Monnières-Saint Fiacre – Château du Coing de Saint Fiacre – l’Ancestrale – 2010 Par Le vin des débutants 15/09/15 18:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 11 euros Cépage : melon de Bourgogne Élevage : 45 mois sur lies Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium (ce qui est un challenge pour un...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Cuvée Comte de Saint Hubert – 2010 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Cuvée Comte de Saint Hubert – 2010 Par Le vin des débutants 15/09/15 18:10 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 12 euros Cépage : melon de Bourgogne Elevage : 14 mois sur lie Robe : Jaune pâle à reflets dorés. Nez : net, d’intensité medium sur des notes très fleuries,...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – 2012 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – 2012 Par Le vin des débutants 15/09/15 18:00 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : dix euros Cépage : melon de Bourgogne Robe : limpide, de couleur jaune citron d’intensité medium. De belles larmes. Nez : net, riche sur des arômes d’agrumes,...
Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Les Petits Jupons – 2013 Vallée de la Loire – Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Les Petits Jupons – 2013 Par Le vin des débutants 15/09/15 17:40 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 6 euros au domaine Cépage : melon de Bourgogne Robe : limpide, de couleur jaune pâle avec des larmes présentes. Nez : net, d’intensité medium moins sur des...
Vallée de la Loire – Gros Plant du Pays Nantais sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Folie blanche – 2013 Vallée de la Loire – Gros Plant du Pays Nantais sur Lie – Château du Coing de Saint Fiacre – Folie blanche – 2013 Par Le vin des débutants 15/09/15 17:35 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 5 euros Cépage : folle blanche Élevage : 1 an sur lies Robe : limpide, de couleur jaune citron très pâle. Nez : net, d’intensité medium, sur des parfums d’agrumes,...
Vallée de la Loire (muscadet) – Vin de France – Château du Coing de Saint Fiacre – Perles fines du Coing Vallée de la Loire (muscadet) – Vin de France – Château du Coing de Saint Fiacre – Perles fines du Coing Par Le vin des débutants 15/09/15 17:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au Château du Coing de Saint Fiacre Prix : 10 euros au domaine Cépage : melon de Bourgogne Vinification : méthode traditionnelle, sur lies pendant 18 mois Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle...
Allemagne – Berlin – Cordobar – Resto/bar à vins Allemagne – Berlin – Cordobar – Resto/bar à vins Par Le vin des débutants 14/09/15 11:10 Un week-end de 3 jours à Berlin méritait forcément un petit tour chez Cordobar, l’un des bars à vins les plus plébiscités de la capitale allemande. Sélection de vins principalement biodynamiques et natures en provenance d’Autriche et d’Allemagne, ici on...
Vallée de la Loire (Auvergne) – Vin de France – Domaine No Control – Les Crosses – 2014 Vallée de la Loire (Auvergne) – Vin de France – Domaine No Control – Les Crosses – 2014 Par Le vin des débutants 12/09/15 21:20 Date : septembre 2014 Lieu de dégustation : à la délicieuse Table d’Alonso (Aureilles) Prix : 16 euros à La Cave des Papilles Cépage : chardonnay Robe : trouble d’une couleur jaune citron d’intensité medium (presque intense). Nez : net, densément parfumé...
Allemagne – Mosel – Dr Loosen – dr l – Riesling – 2014 Allemagne – Mosel – Dr Loosen – dr l – Riesling – 2014 Par Le vin des débutants 12/09/15 10:34 Date : août 2015 Lieu : lors d’une présentation de la sélection Monoprix pour la Foire aux Vins (ce vin est en vente chez Monoprix à partir du 9 septembre) Prix : 12.90 euros Cépage : riesling Robe : limpide, de couleur jaune aux reflets verts. Nez : net,...
Provence – Bandol – Château Saint-Anne – 2013 (rouge) Provence – Bandol – Château Saint-Anne – 2013 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:55 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Cépages : 60% mourvèdre, 20% cinsault, 20% grenache Robe : limpide,...
Provence – Bandol – Les Vignobles Gueissard – Cuvée g – 2012 (rouge) Provence – Bandol – Les Vignobles Gueissard – Cuvée g – 2012 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:40 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 16 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 70% mourvèdre,...
Bandol – Château de Pibarnon – Blanc – 2014 Bandol – Château de Pibarnon – Blanc – 2014 Par Le vin des débutants 11/09/15 18:35 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement à la propriété du Château de Pibarnon Prix : 24 euros sur place Cépages : 45% clairette, 30% bourboulenc, 25% cépages divers et locaux Robe : limpide d’un jaune très pâle à reflets verts. Nez : net,...
Provence – Bandol – Domaine de la Garenne – 2012 (rouge) Provence – Bandol – Domaine de la Garenne – 2012 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:35 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 16 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 77% mourvèdre,...
Provence – Bandol – Guilhem Tournier – Cuvée La Malissonne – 2012 (rouge) Provence – Bandol – Guilhem Tournier – Cuvée La Malissonne – 2012 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 22 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 95% mourvèdre,...
Provence – Bandol – Château de Pibarnon – Rouge – 2010 Provence – Bandol – Château de Pibarnon – Rouge – 2010 Par Le vin des débutants 11/09/15 18:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement à la propriété du Château de Pibarnon Prix : 35 euros sur place Cépages : 95% mourvèdre, 5% grenache Elevage : en foudre de chêne pendant 20 mois Robe : limpide, de couleur rubis presque noir. Nez...
Provence – Bandol – Château Salettes – 2013 (rouge) Provence – Bandol – Château Salettes – 2013 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:25 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 19 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 85% mourvèdre,...

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