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Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Par Le vin des débutants 31/03/16 12:11 Un bar à vins qui se caractérise par une très belle sélection de bouteilles à prix convenable même dans des régions prestigieuses comme la Bourgogne (des quilles à partir de 10 euros, ce qui est un exploit). Un propriétaire, jeune et sympa qui a fait un...
Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Paris 3 – Le Ballon Rouge – Cave & bar à vins Par Le vin des débutants 31/03/16 12:11 Un bar à vins qui se caractérise par une très belle sélection de bouteilles à prix convenable même dans des régions prestigieuses comme la Bourgogne (des quilles à partir de 10 euros, ce qui est un exploit). Un propriétaire, jeune et sympa qui a fait un...
Bourgogne – Saint-Véran – Domaine de la Feuillarde – Maison Rouge – Cuvée Vieilles Vignes – 2013 Bourgogne – Saint-Véran – Domaine de la Feuillarde – Maison Rouge – Cuvée Vieilles Vignes – 2013 Par Le vin des débutants 18/03/16 11:20 Date : mars 2016 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants Prix : 15,30 euros sur le site de Vinomax Cépage : chardonnay Robe : limpide, de couleur jaune presque transparent. Net : net, d’intensité medium sur des notes de citron, poire, fumée....
Bourgogne – Saint-Véran – Domaine de la Feuillarde – Maison Rouge – Cuvée Prestige – 2013 Bourgogne – Saint-Véran – Domaine de la Feuillarde – Maison Rouge – Cuvée Prestige – 2013 Par Le vin des débutants 18/03/16 11:15 Date : mars 2016 Lieu de dégustation : salon des vignerons indépendants Prix : ? Cépage : chardonnay Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle. Nez : net, d’intensité medium sur des notes d’agrumes, fleurs blanches, épices douces. Bouche : vin sec, d’acidité...
Tunisie – Coteaux de la Medjerda – Domaine Shadrapa – 2011 – Cabernet Sauvignon Merlot – rouge Tunisie – Coteaux de la Medjerda – Domaine Shadrapa – 2011 – Cabernet Sauvignon Merlot – rouge Par Le vin des débutants 27/01/16 22:22 Date : janvier 2016 Lieu de dégustation : chez le copain Oualid H lors d’un superbe dîner tunisien organisé par ses soins Cépages : cabernet sauvignon, merlot Prix : moins de 5 euros Robe : limpide, de couleur rouge rubis, d’intensité élevée. Nez : net,...
Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-pape – Château La Gardine – Cuvée des Générations Gaston-Philippe – 2012 – rouge Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-pape – Château La Gardine – Cuvée des Générations Gaston-Philippe – 2012 – rouge Par Le vin des débutants 28/11/15 13:40 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 54,50 euros sur le site du domaine Cépages : 1/3 mourvèdre, 1/3 syrah, 1/3 grenache Robe : limpide, d’un rouge très profond presque noir. Nez : net, riche, élégant et...
Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-pape – Château La Gardine – Cuvée Peur Bleue – 2011 – rouge Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-pape – Château La Gardine – Cuvée Peur Bleue – 2011 – rouge Par Le vin des débutants 28/11/15 13:35 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 31 euros sur le salon et sur le site du domaine Cépages : 1/3 mourvèdre, 1/3 syrah, 1/3 grenache Vinification : sans sulfite Robe : limpide, de couleur rouge à reflets...
Vallée du Rhône – Côtes du Rhône – Domaine Martin – 2014 (rouge) Vallée du Rhône – Côtes du Rhône – Domaine Martin – 2014 (rouge) Par Le vin des débutants 28/11/15 12:50 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : salon des Vignerons Indépendants 2015 Prix : 7,20 euros sur le salon et sur le site Internet Cépages : 80% grenache, 20% syrah Robe : limpide, de couleur rouge à reflets rubis (plutôt clair pour un Côtes du Rhône)....
Languedoc – igp Pays d’oc – Domaine de l’Engarran – La Lionne – 2013 (rouge) Languedoc – igp Pays d’oc – Domaine de l’Engarran – La Lionne – 2013 (rouge) Par Le vin des débutants 25/11/15 12:12 Bu sans prise de note – autour de 10 euros la bouteille Cépages : cabernet franc, syrah, grenache, carignan Découvert dans le très agréable restaurant Fraîche (Paris 10). Un vin gouleyant, au corps dense, avec une bonne acidité et d’agréables parfums de...
Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – 2014 (rouge) Vallée de la Loire – Sancerre – Domaine Vacheron – 2014 (rouge) Par Le vin des débutants 09/11/15 13:26 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : environ 25 euros Cépage : pinot noir Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, d’intensité faible sur une couleur rouge presque rose. Nez : très frais de framboise,...
Provence – Bandol – Château Saint-Anne – 2013 (rouge) Provence – Bandol – Château Saint-Anne – 2013 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:55 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Cépages : 60% mourvèdre, 20% cinsault, 20% grenache Robe : limpide,...
Provence – Bandol – Les Vignobles Gueissard – Cuvée g – 2012 (rouge) Provence – Bandol – Les Vignobles Gueissard – Cuvée g – 2012 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:40 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 16 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 70% mourvèdre,...
Provence – Bandol – Domaine de la Garenne – 2012 (rouge) Provence – Bandol – Domaine de la Garenne – 2012 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:35 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 16 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 77% mourvèdre,...
Provence – Bandol – Guilhem Tournier – Cuvée La Malissonne – 2012 (rouge) Provence – Bandol – Guilhem Tournier – Cuvée La Malissonne – 2012 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 22 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 95% mourvèdre,...
Provence – Bandol – Château de Pibarnon – Rouge – 2010 Provence – Bandol – Château de Pibarnon – Rouge – 2010 Par Le vin des débutants 11/09/15 18:30 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement à la propriété du Château de Pibarnon Prix : 35 euros sur place Cépages : 95% mourvèdre, 5% grenache Elevage : en foudre de chêne pendant 20 mois Robe : limpide, de couleur rubis presque noir. Nez...
Provence – Bandol – Château Salettes – 2013 (rouge) Provence – Bandol – Château Salettes – 2013 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:25 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 19 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 85% mourvèdre,...
Provence – Bandol – Château de Pibarnon – Rouge – 2011 Provence – Bandol – Château de Pibarnon – Rouge – 2011 Par Le vin des débutants 11/09/15 18:25 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement à la propriété du Château de Pibarnon Prix : 31 euros sur place Cépages : 90% mourvèdre, 10% grenache Elevage : en foudre de chêne pendant 20 mois Robe : limpide, de couleur rubis foncé. Nez : net,...
Provence – Bandol – Domaine Bunan – Moulin des Costes – 2012 (rouge) Provence – Bandol – Domaine Bunan – Moulin des Costes – 2012 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:20 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 17 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 70% mourvèdre,...
Provence – Bandol – Château de Pibarnon – Rouge – 2012 Provence – Bandol – Château de Pibarnon – Rouge – 2012 Par Le vin des débutants 11/09/15 18:20 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement à la propriété du Château de Pibarnon Prix : 30 euros sur place Cépages : 95% mourvèdre, 5% grenache Elevage : en foudre de chêne pendant 20 mois Robe : limpide, de couleur rubis intensité medium plus....
Provence – Bandol – La Bastide Blanche – Cuvée Fantanéol – 2012 (rouge) Provence – Bandol – La Bastide Blanche – Cuvée Fantanéol – 2012 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:10 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 17 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 78% mourvèdre,...
Provence – Bandol – Domaine La Suffrène – 2012 (rouge) Provence – Bandol – Domaine La Suffrène – 2012 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:05 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 15,50 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 55% mourvèdre,...
Provence – Bandol – Domaine Lafran-Veyrolles – 2012 (rouge) Provence – Bandol – Domaine Lafran-Veyrolles – 2012 (rouge) Par Le vin des débutants 11/09/15 18:00 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : la Maison des Vins de Bandol, en compagnie de Jordan Antignac, qui connaît l’appellation comme sa poche (et qui vous conseillera avec talent). Prix : 24 euros à la Maison des Vins de Bandol Cépages : 95% mourvèdre...
Provence – vdf – Domaine Henri Milan – Papillon – Rouge – 2014 Provence – vdf – Domaine Henri Milan – Papillon – Rouge – 2014 Par Le vin des débutants 08/09/15 18:20 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement chez Henri Milan Prix : 18€ sur le site de l’Heure Vin ou directement au domaine Cépages : grenache, syrah, mourvèdre Elevage : vin sans soufre ajouté Mis en bouteille : il y a 3 semaines Robe : belle...
Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-pape – Clos du Mont-Olivet – 2004 (rouge) Vallée du Rhône – Châteauneuf-du-pape – Clos du Mont-Olivet – 2004 (rouge) Par Le vin des débutants 07/09/15 18:55 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : directement au caveau du Clos Mont-Olivet Prix : autour de 25-30 euros Cépages : 80% grenache, 10% syrah, 6% mourvèdre, 4% de cépages divers : cinsault, counoise, vaccarèse, muscardin, terret noir, picpoul noir....
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