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Avis du Conseil de Déontologie Journalistique Par Chroniques Vineuses 04/05/17 15:09 Une décision récente du Conseil de Déontologie Journalistique (Belgique francophone) a retenu tout mon attention, en ce qu'elle tente de préciser les conditions dans lesquelles il peut être fait état de l'origine d'une personne en cause dans un article.... Ajouter à mon carnet de dégustation

C'est à lire Par Chroniques Vineuses 01/05/17 00:12 C'est à lire sur les 5 du Vin, ICI Pour avoir constaté moi-même de visu, à Pézenas et alentours, les ravages du gel de la semaine dernière, je ne peux que m'associer à l'émotion de David. Ajouter à mon carnet de dégustation

Le "roi Champagne" Par Chroniques Vineuses 30/04/17 15:10 Dans son dernier article, paru dans la La Libre Belgique de de dimanche, sous le titre "La France, championne du monde des bulles", le chroniqueur Baudouin Havaux (Vinoprès, Concours Mondial des Vins & Spiritueux) encense le Champagne. Un passage a retenu... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Les blancs de Gascogne montent à Bruxelles Par Chroniques Vineuses 28/04/17 19:47 Le 15 mai prochain se tiendra à Bruxelles la première édition du SOUTH WEST WHITE WINE TOUR, où sera présenté une sélection de bons blancs de l’IGP Côtes-de-Gascogne et des AOC Saint-Mont et Pacherenc-du-Vic-Bilh. Sélection opérée par le comité de dégustation... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Viticulture et arboriculture sont les deux mamelles de l'emploi... saisonnier Par Chroniques Vineuses 20/04/17 10:38 Selon une étude réalisée par Pôle Emploi, la viticulture et l'arboriculture devraient à nouveau être le premier secteur d'embauche en France en 2017, avec plus de 111.000 projets d'embauche (déclarés). Il ne s'agit cependant que de postes de saisonniers.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Four glasses of Port Par Chroniques Vineuses 19/04/17 00:05 Extrait d'une nouvelle de Somerset Maugham, cet ode au Porto, que je ne résiste pas à vous servir dans sa version originale: "You may look upon a bottle of port in two ways,' he said; 'you may take it as a symbol of a happy life or as a method of thought....... Ajouter à mon carnet de dégustation

Millenials Par Chroniques Vineuses 09/04/17 20:52 Richard Halstead (Wine Intelligence), s’est intéressé aux modes de consommation des Millennials (les gens nés entre 1981 et 1995), souvent présentés comme «un groupe à part». Pour lui, on a beaucoup exagéré la spécificité de ce groupe par rapport à ceux... Ajouter à mon carnet de dégustation

L'Ifremer au bord de la mer Par Chroniques Vineuses 06/04/17 10:18 Notre beau pays et son organisation territoriale sont pour moi une source intarissable de joies sans mélanges. Saviez-vous que le siège du prestigieux Ifremer (i'Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer) est situé à... Issy-les-Moulineaux?... Ajouter à mon carnet de dégustation

Connaissez-vous les Côtes du Tarn Par Chroniques Vineuses 03/04/17 12:47 En marge du concours national des vins IGP, qui se tenait ce vendredi au château de Mons, dans le Gers, j'ai pu faire mieux connaissance avec une dénomination méconnue (au moins de moi): les Côtes du Tarn. L'aire de cette dénomination compte 2700 hectares,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Croire aux crus Par Chroniques Vineuses 29/03/17 08:01 Je suis loin d'être un obsédé des classements et des crus, premiers ou grands - nous avons tous dégusté des vins qui ne rentrent pas dans cette catégorie, et qui nous semblaient au moins aussi bons que des premiers ou des grands crus, sans parler des classés.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Top 10 des spiritueux en gd française Par Chroniques Vineuses 27/03/17 21:08 Voici, d’après mes confrères de Rayons Boissons, qui se basent sur des données fournisseurs, le classement des 10 premières marques de spiritueux vendues dans les grandes surfaces françaises en 2016. Rang Marque Groupe Millions € 1 Ricard Pernod-Ricard... Ajouter à mon carnet de dégustation

Joyeuse, la Veuve Ambal Par Chroniques Vineuses 27/03/17 13:26 Le "sleeve" (manchon) est à la mode, en ce moment, au rayon bulles. C'est qu'il permet des fantaisies de couleurs et de formes difficiles à réaliser avec des étiquettes traditionnelles, des habillages promotionnels ou personnalisés; de plus, la surface... Ajouter à mon carnet de dégustation

Une histoire de drapeaux Par Chroniques Vineuses 25/03/17 18:32 Chez Carrefour Belgique, on a eu la bonne idée de mettre des petits drapeaux sur les étiquettes du rayon vin. Le seul problème, c'est que certains drapeaux ne correspondent pas au bon pays. Ainsi, le Sidi Brahim Merlot-Cabernet-Sauvignon est vendu comme... Ajouter à mon carnet de dégustation

Où l'on reparle des importations de vins espagnols Par Chroniques Vineuses 25/03/17 17:49 Ce samedi, à Narbonne, des viticulteurs audois s'en sont pris à nouveau à la concurrence des vins espagnols, qualifiée de déloyale. Et exigent la fin des importations. Voici les arguments entendus: -Les caves de l'Aude sont pleines. -Des marques comme Leclerc... Ajouter à mon carnet de dégustation

Fronton, Saveurs & Senteurs Par Chroniques Vineuses 24/03/17 16:45 Pour sa 29ème édition, le festival Fronton, Saveurs et Senteurs se tiendra du vendredi 18 au dimanche 20 Août 2017. L'occasion d'aller à la rencontre des vignerons de l'AOP Fronton, des producteurs de spécialités gourmandes locales et des nombreux restaurateurs... Ajouter à mon carnet de dégustation

Du lourd dans le labour gascon Par Chroniques Vineuses 24/03/17 09:37 Je reçois ce matin d'un ami alsacien cette jolie photo prise en Gascogne, il y a 100 ans, et qui prouve qu'à l'époque, on n'hésitait pas à utiliser "du lourd", dans le labour. En l'occurrence, un éléphant du cirque Pinder. On dit que les Gascons sont vantards,... Gascon Ajouter à mon carnet de dégustation

Cabinet noir de l'Elysée: les preuves Par Chroniques Vineuses 23/03/17 23:52 Les preuves en photo - plus noir que ça, tu meurs. Etonnez-vous après ça que d'aucuns parlent de politique de merde! Ajouter à mon carnet de dégustation

Diplomatie pour les Nuls, ou le décodage sélectif d'un journaliste belge Par Chroniques Vineuses 23/03/17 12:45 La Rubrique "Diplomatie pour les Nuls", dans La Libre Belgique, s’attache à décoder "les relations internationales parfois insolites qui animent la scène politique », pour en faire "comprendre les enjeux". Noble tâche. Sa plume la plus régulière est celle... Ajouter à mon carnet de dégustation

"Une Minute, un Vignoble" Par Chroniques Vineuses 23/03/17 09:38 Depuis quelque temps (c'est sans doute lié avec l'assouplissement de la loi Evin en matière d'oenotourisme intervenu l'an dernier), on évoque un peu plus volontiers la viticulture et même le produit vin dans les reportages télévisés; ainsi, hier, dans l'émission... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mon Vin officiel du Bonheur: le Viognier 2015 du Domaine Gayda Par Chroniques Vineuses 20/03/17 17:11 Ce lundi 20 mars a été décrété journée mondiale du bonheur par l'ONU. A quand un Parti du Bonheur? Un Ministère du Bonheur? Un Service du Bonheur Obligatoire? Et qu'est-ce qu'on boit pour fêter ça? Quel serait votre Vin du Bonheur? Pour moi, le hasard a... Viognier Ajouter à mon carnet de dégustation

La vache, le juge et la randonneuse Par Chroniques Vineuses 20/03/17 16:55 La famille d'une Allemande ayant été tuée par une vache allaitante sur un alpage autrichien demande 360.000 euros de dommages et intérêts en justice au fermier propriétaire de la vache. Je compatis bien entendu à la douleur de la famille. Mais je me demande... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin rend-t-il heureux Par Chroniques Vineuses 20/03/17 09:19 Si j'en crois le classement du "World Happiness Report", la réponse est non: les principaux pays producteurs de vin sont absents des premières places. Celles-ci sont occupées par la Norvège, le Danemark, et l'Islande. Seule la Suisse, en 4ème position,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Lu chez Vincent Pousson: vin et identités Par Chroniques Vineuses 15/03/17 13:27 Vincent Pousson (du Blog Idées liquides & solides), qui habite Barcelone, s'est penché récemment sur l'étonnante désaffection des Espagnols pour le vin - étonnante, quand on sait que l'Espagne est un des trois plus gros producteurs de vin au monde. Deux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Non, Miraval n'est pas à vendre Par Chroniques Vineuses 14/03/17 15:44 Selon Charles Perrin, malgré la procédure de divorce entre Angelina Jolie et Bard Pitt, Miraval n'est pas à vendre. "C'est un investissement pour leur famille et leurs enfants. Ils nous l'ont redit et participent à tout ce qui touche au domaine. On a des... Ajouter à mon carnet de dégustation

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