1398 articles sont référencés sur le blog Chroniques Vineuses.
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A l'ombre du Vésuve
Par Chroniques Vineuses
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07/12/15 09:05
Je vous ai déjà parlé ici des vins du Vésuve, ainsi que ceux de Vesevo, la branche campagnole du groupe Fantini/Farnese. Petit rappel de vaccin avec l'article de mon excellent confrère Johan Degroef, chez In Vino Veritas: c'est ICI. Devant, la vigne; derrière,...
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Ansodelles
Par Chroniques Vineuses
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05/12/15 17:57
Faute de pouvoir continuer à utiliser son nom, sous la menace de poursuites en justice de la part d'un magazine féminin dont on taira le nom, le Domaine d'Elles, à Benais (AOP Bourgueil), devient Ansodelles. Ce qu'on ne pourra bientôt plus voir (photo (c)...
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Deux verres ça va
Par Chroniques Vineuses
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04/12/15 14:43
Même si je soutiens l'initiative, je suis étonné par les niveaux recommandés par Vin & Société dans la campagne "grain de raison": 3 verres par jour? Ca fait un verre et demi par repas. Mais alors, comment faire honneur à un poisson en entrée et à une viande...
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Au Soleil Nantais
Par Chroniques Vineuses
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30/11/15 23:30
Le Soleil Nantais est un vin qui donne exactement ce qu'il promet sur l'étiquette: il est solaire et il est nantais. C'est un des fleurons de la production des Frères Guilbaud, une maison familiale de Clisson. Son millésime 2014 présente un superbe fruit...
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Le Pin, le vin et le bunker
Par Chroniques Vineuses
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30/11/15 23:29
Heureusement que tous les vins ne ressemblent pas aux bâtiments qui les voient naître, car sinon le Pomerol du Château le Pin serait être sacrément mal foutu! De passage dans ses vignes, le mois dernier, à la vue de ce bunker, de son toit gris et de ses...
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Chablis Premier Cru Fourchaume 2013, de Brocard
Par Chroniques Vineuses
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30/11/15 12:07
J'ai souvent un peu de mal avec le Chablis dans sa jeunesse. Ce n'est pas que je n'aime pas la minéralité ni l'acidité, c'est plutôt que dans les premiers mois du vin, je la trouve un peu coupante - comme si le squelette dépassait de la chair. Mais après...
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Varvaglione Papale 2013
Par Chroniques Vineuses
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29/11/15 12:42
Les Grecs ont énormément influencé la viticulture du Sud de l'Italie. En témoignent notamment des noms de cépages comme l'Aglianico, le Greco... ou le Nero di Troia. Si le lien n'est pas toujours facile à établir de manière scientifique, le lien symbolique,...
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Hommage aux victimes du 13 novembre 2015
Par Chroniques Vineuses
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27/11/15 07:53
« Loi Evin: les députés votent l'assouplissement... quand même | Page d'accueil 27 novembre 2015 Hommage aux victimes du 13 novembre 2015 07:53 Écrit par Hervé Lalau dans France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | | Écrire un commentaire En réponse...
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Loi Evin: les députés votent l'assouplissement... quand même
Par Chroniques Vineuses
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26/11/15 07:02
Marisol Touraine et les hygiénistes auront tout essayé pour faire capoter l'assouplissement de la Loi Evin. Leur travail de sape en commission des lois à l'Assemblée ayant fait long feu, ils comptaient mettre à profit le répit dû aux attentats pour reprendre...
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Bouvet-Ladubay à nouveau dans le giron des Monmousseau
Par Chroniques Vineuses
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24/11/15 20:30
C'est notre confrère britannique Jim Budd qui l'annonce; la famille Monmousseau a racheté les actions de la Maison Bouvet-Ladubay (Saint Hilaire Saint Florent) détenues depuis 2006 par la filiale indienne de Diageo, United Spirits. Bouvet-Ladubay a connu...
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Albert Mann Riesling Cuvée Albert 2014
Par Chroniques Vineuses
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24/11/15 19:38
Ce riesling d'Alsace me fait penser à un funambule. Il présente juste ce qu'il faut de fruit mûr (cédrat confit) au nez et à l'attaque en bouche pour séduire sans tomber dans la vulgarité; en filigrane, l'acidité soutient et prolonge le plaisir de ce fruit,...
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Nouvelle tête pour Swiss Wine Promotion
Par Chroniques Vineuses
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22/11/15 13:45
Fin septembre, Jean-Marc Amez-Droz a repris à titre intérimaire, le poste de secrétaire général de Swiss Wine Promotion. Il succède à Sébastien Fabbri. Agronome de formation, Amez-Droz a dirigé les achats vins de Coop Suisse, puis Provins Valais, puis le...
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Superlatifs
Par Chroniques Vineuses
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22/11/15 11:42
«Stellar», «sublime», «exceptionnel», «bulldozer» – voici quelques uns des qualificatifs utilisés cette années par les communicants pour décrire le millésime, aux quatre coins de la planète vin. A tout prendre, je préfère encore ceux choisis par les vins...
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Peyros Madiran Vieilles Vignes 2010
Par Chroniques Vineuses
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21/11/15 10:51
Le groupe LEDA (famille Lesgourgues), constitué autour du Château de L'Aubade, rassemble des vignobles en Armagnac, mais aussi dans les Graves (Haut Selve, Le Bonnat) et à Madiran (Château Peyros). De ce dernier domaine, j'ai pu apprécier récemment l'excellente...
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Grands Crus de l'Ouest... algérien
Par Chroniques Vineuses
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16/11/15 21:53
Les Grands Vins de L'Ouest sont une des rares sociétés privées à élaborer du vin en Algérie, un pays dont la viticulture - bien diminuée depuis l'indépendance - reste dominée par l'Etat et souffre d'un déficit de promotion. Comme son nom l'indique, cette...
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Liberté, égalité, bistro
Par Chroniques Vineuses
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16/11/15 18:55
« Un nouvel habillage pour Chroniques Vineuses | Page d'accueil 16 novembre 2015 Liberté, égalité, bistro! Et pas qu'à Paris! Francais de toutes idéologies, dites oui à la vie! 18:51 Écrit par Hervé Lalau | Lien permanent | Commentaires (0) | | | | Écrire...
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Un nouvel habillage pour Chroniques Vineuses
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16/11/15 13:41
Depuis quelque temps, ma fille Charlotte (24 ans, master en communication) me dit que mon site fait vieux. Limite ringard. Elle a su trouver les mots pour me convaincre: "Si c'est intéressant mais que personne n'a envie de faire l'effort de le lire, tu...
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155ème vente des Hospices de Beaune
Par Chroniques Vineuses
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16/11/15 00:15
La 155e vente des Hospices de Beaune s'est tenue comme prévu ce 15 novembre. Pour anecdotique que cela paraisse face à l'actualité très lourde, c'est un aussi comme un petit témoignage de résistance face à la peur et à la barbarie. La vente s'est d'ailleurs...
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Negroamaro, cépage d'avenir
Par Chroniques Vineuses
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12/11/15 07:07
Le Negroamaro est il le grand cépage d'avenir d'un vignoble en voie de réchauffement? En tout cas, il a fait ses preuves dans une région particulièrement chaude, les Pouilles, et notamment la péninsule du Salento, le talon de la Botte italienne. Particulièrement...
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Waterloo, la revanche
Par Chroniques Vineuses
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11/11/15 10:47
Deux liens ICI et ICI pour les amoureux des bulles et de l'histoire, à propos d'un événement déjà annoncé ici, et auquel j'ai participé ce samedi.
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Thomas Sotto vote-t-il les lois en France
Par Chroniques Vineuses
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10/11/15 07:28
Thomas Sotto recevait Emmanuel Macron, ce matin, sur Europe 1. Evoquant l'amendement à la loi Evin voté à l'assemblée, l'animateur radio n'a pas eu un seul mot pour soutenir la libéralisation de la communication oenotouristique. Il a diffusé un seul avis,...
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Château du Moulin à Vent
Par Chroniques Vineuses
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09/11/15 00:26
A Moulin à Vent, il y a un moulin, sans doute, mais aussi un Château - le Château du Moulin à Vent. Même que Lamartine y a vécu. Le poète n'y buvait pas que de l'eau, dit-on. Aujourd'hui, la famille Parinet perpétue la vocation viticole de l'endroit. J'ai...
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My name is Boüard, James Boüard
Par Chroniques Vineuses
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08/11/15 15:02
James Bond est comme Churchill, il n'est pas difficile, il se contente du meilleur... ou en tout cas, du plus prestigieux. On le savait amateur de Vodka Martini ("shaken, not stirred"), de Cognac Courvoisier et de Champagne Bollinger - mais il ne dédaigne...
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Do not taste the bush
Par Chroniques Vineuses
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06/11/15 11:09
Le jury d'éthique publicitaire, ou ce qui en tient lieu outre-Manche a interdit la publicité de la marque de vin australienne Premier Estates, au titre évocateur de "Taste the Bush". Au premier degré, cela veut dire "goûtez le bush" (le maquis australien),...
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