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Percée du Vin Jaune: et de 20 Par Chroniques Vineuses 18/01/16 10:02 La 20ème édition de la Percée du Vin Jaune se tiendra à Lons le Saunier les samedi 6 et dimanche 7 février. Venez nombreux - d'autant que l'opération pourrait devenir bisannuelle... Parallèlement, côté professionnels, se tiendra le Clavelinage des "Jaunes"... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un petite sélection de vins de Delhaize, par Jean-Michel Jaeger Par Chroniques Vineuses 17/01/16 12:24 A l'attention de nos lecteurs belges ou frontaliers, Jean-Michel Jaeger (lui même ancien acheteur vins chez Mestdagh) est allé trainer ses guêtres du côté de chez Delhaize et en ramène quelques coups de coeur... Jean-Michel Jaeger Cette enseigne jouit d’une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mort de Pierre Cheval Par Chroniques Vineuses 15/01/16 15:43 Le Président de l’Association Paysages du Champagne, Pierre Cheval, vient de mourir à l’âge de 66 ans. Propriétaire des Champagnes Gatinois à Aÿ, mais aussi fondateur de la Villa Vissinger (Institut National des Vins de Champagne), Pierre Cheval aura été... Ajouter à mon carnet de dégustation

Semaine à la Vendéenne Par Chroniques Vineuses 14/01/16 12:32 Pour la deuxième année consécutive, du 14 au 27 mars prochain, l’AOC Fiefs Vendéens propose aux cavistes et restaurateurs de Loire-Atlantique «La Semaine à La Vendéenne». Plus d'info: accueil@fiefs-vendéens.org Ajouter à mon carnet de dégustation

En roue libre (il y a-t-il un pilote à la rédaction?) Par Chroniques Vineuses 14/01/16 09:37 Il y a-t-il un relecteur à la Libre Belgique? On est en droit de se poser la question quand sous le titre de "Fusillade à Paris...", on trouve une dépêche AFP relatant une avalanche dans les Alpes! Cliquer sur l'image pour l'agrandir Seule explication:... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bride Valley, ou quand Spurrier devient vigneron Par Chroniques Vineuses 13/01/16 14:31 Il y a quelques années, le critique viticole Stephen Spurrier est passé du côté productif de la Force et s'est constitué un domaine viticole à Litton Cheney, dans le Dorset, avec son épouse Bella. Ce domaine, Bride Valley, porte le nom de la petite rivière... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Chronique fumeuse Par Chroniques Vineuses 12/01/16 06:54 C'est le buzz du jour (Bowie, Delpech ou Galabru ne peuvent pas mourir tous les jours). Ca ressemble à une belle phrase de philosophe (Michel Onfray, en l'occurence), mais ça n'est qu'une belle connerie. «Vouloir ressembler à Serge Reggiani ou à Yves Montand,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les producteurs de Plaimont rachètent le château-monastère de Saint Mont Par Chroniques Vineuses 11/01/16 16:01 Plaimont Producteurs vient de se porter acquéreur du Château-Monastère de Saint-Mont, qui donne depuis 1995 son nom à une des cuvées de la coopérative, et plus largement, qui est à l'origine de l'appellation Saint Mont. Les vignerons entendent faire de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Défauts du vin: rien ne vaut l'avis d'un spécialiste Par Chroniques Vineuses 10/01/16 16:48 Lors du prochain salon Vinisud de Montpellier, les Professionnels du Liège (alias Planète Liège) proposeront une masterclass intitulé: "Défauts du vin: savoir les reconnaître". Il est vrai qu'avec un taux de bouchons défectueux qui varie de 3 à 10% (voir... Ajouter à mon carnet de dégustation

Selon m. Evin... et selon moi Par Chroniques Vineuses 10/01/16 12:33 Selon Claude Evin, interviewé par le Télégramme de Brest, la Loi Santé est "un échec total sur l'alcool". Selon moi, la Loi Evin (Cahuzac) est "un échec total sur le vin". La consommation de whisky a augmenté de près de 15% depuis l'entrée en vigueur de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ca bulle bien, en Alsace Par Chroniques Vineuses 08/01/16 13:01 Hier, sur le blog des 5 du Vin, mon copain Marc consacrait un billet aux vins d'Alsace. Un de mes amis alsaciens a eu la bonne idée de me faire parvenir ce cliché qui prouve que la gastronomie locale s'accommode aussi du Crémant d'Alsace... enfin, quand... Alsace Ajouter à mon carnet de dégustation

Ackerman se renforce en Muscadet en rachetant Drouet Par Chroniques Vineuses 07/01/16 16:50 En rachetant à Borie Manoux et à Jean-Philippe Drouet la Maison Drouet Frères, Ackerman devient un acteur majeur du vignoble nantais. La Maison Drouet, ce sont deux sites de vinification au Landreau et à La Chapelle Heulin, pour une production de l'ordre... Muscadet Ajouter à mon carnet de dégustation

Saint Joseph, en blanc Par Chroniques Vineuses 07/01/16 16:25 Les blancs représentent seulement 12 % de la production de l’ appellation Saint-Joseph . Marsanne et Roussanne réussissent pourtant aussi bien que la Syrah sur ces sols granitiques. J'en veux pour preuve ce 2013 du Domaine Durand, à Châteaubourg, tout au... Saint-Joseph Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Poelvoorde et Depardieu à l'affiche d'un film sur le vin Par Chroniques Vineuses 07/01/16 07:39 Dès mars prochain, les deux acteurs seront à l'affiche d'un film intitulé Saint Amour, que la presse anglophone compare déjà à Sideways. La bande annonce, ICI Ajouter à mon carnet de dégustation

88ème Marché aux Vins d'Ampuis Par Chroniques Vineuses 06/01/16 17:22 Pour sa 88ème édition, le Marché aux Vins d'Ampuis réunira vignerons et amateurs de vin autour de dégustations des meilleurs Crus des Côtes-du-Rhône Septentrionales, du vendredi 22 au lundi 25 janvier 2016. 60 vignerons et maisons de négoce présenteront... Ajouter à mon carnet de dégustation

Rouge comme... un Champagne Par Chroniques Vineuses 06/01/16 10:23 La robe et les tannins d’un rouge. C'est assez surprenant ! Le nez explose en arômes de cerise et de réglisse. La bouche oscille entre rondeur, fraîcheur et croquant; elle est charnue, mais aussi épicée, et très structurée. Ce Rosé de saignée, issue de... Champagne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Château Saint Estève, Corbières 2013 Par Chroniques Vineuses 05/01/16 08:20 Un fruité rouge et noir bien mûr, mais pas cuit (cassis, framboise), des épices, des amandes fraîches, de la réglisse, pas trop d'alcool, des tannins suaves, du cuir, un poil de cacao et de menthol, beaucoup d'élégance, de la fraîcheur - voici un Corbières... Corbières Ajouter à mon carnet de dégustation

Cépages en liberté surveillée Par Chroniques Vineuses 03/01/16 13:08 Vous pensiez que les cépages étaient libres? Qu'ils pouvaient toujours jouer à saute-frontières, comme ils l'ont fait allègrement au fil des siècles (imaginez un peu le Midi de la France sans le Grenache ou le Muscat!)? En France, ce n'est pourtant plus... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bernard Burtschy s'engage Par Chroniques Vineuses 01/01/16 09:40 Dans sa sélection de vin de fêtes, le Monsieur Vins du Figaro n'a pas eu peur de déplaire aux institutions; Voila ce qu'il écrit à propos du Château Croque Michotte: Château Croque-Michotte, Saint-Emilion Grand cru 2007 Ce château est un des rares recalés... Ajouter à mon carnet de dégustation

Commanderie Saint Pierre La Garrigue , La Clape Blanc 2013 Par Chroniques Vineuses 31/12/15 13:27 Quand on dit "La Clape", on pense plutôt rouge. Et pourtant, les blancs, sur sols calcaires, loin loin d'être inintéressants, comme en témoigne cet assemblage de bourboulenc, grenache blanc, roussanne et marsanne. Sans aller jusqu'à parler d'un "effet embruns",... La Clape Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Une sélection de bulles par In Vino Veritas Par Chroniques Vineuses 30/12/15 14:19 Vous hésitez encore pour le choix des bonnes bulles qui accompagneront vos agapes du Nouvel An? Il n'est peut-être pas trop tard pour trouver le vin idéal... le panel des dégustateurs d'In Vino Veritas va a concocté une sélection de cuvées de toutes origines,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Libéralisation à la française Par Chroniques Vineuses 29/12/15 18:07 Avec l'entrée en vigueur de la "nouvelle" réglementation européenne (approuvée par la France en 2008), qui autorise les plantations de vignes a priori, c'est à présent aux autorités de motiver un refus d'extension. Or, selon FranceAgriMer, "chaque année,... Ajouter à mon carnet de dégustation

"Wine is also a dream", by Andrew Jefford Par Chroniques Vineuses 28/12/15 11:25 Pour ceux qui entravent la langue de Shakespeare et de Beyoncé, voici un bel article de l'ami Andrew Jefford, paru sur le site de Decanter. Le thème général est la valeur imaginaire ajoutée du vin, mais Andrew y aborde aussi, l'air de rien, quelques problèmes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Baronarques, nouvelle ère Par Chroniques Vineuses 26/12/15 17:37 Le nouvel habillage - très classe - de ce 2013 est-il le signe d'un renouveau chez Baronarques, à Limoux? Il nous offre en tous cas, me semble-t-il, un vin plus généreux. J'ignore si la part de syrah et de malbec a augmenté dans l'assemblage, ou bien si... Ajouter à mon carnet de dégustation

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