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La citation du jour: boire et déguster Par Chroniques Vineuses 20/06/16 17:40 "La dégustation, c'est pour les professionnels, le vigneron fait du vin pour le boire. Il y a autant de différence entre déguster et boire que parler et chanter". Paul Pontallier Ajouter à mon carnet de dégustation

Cépages résistants: la colombette fait école Par Chroniques Vineuses 20/06/16 17:16 Reçu ce jour ce communiqué porteur d'espoir, en ces temps où la vigne se retrouve parfois au banc des accusés... Vincent Pugibet, vigneron au Domaine La Colombette et Président de PIWI France a parrainé le 30 mai dernier, la plantation d'une vigne pédagogique... Ajouter à mon carnet de dégustation

Béjot bientôt repris par Advini Par Chroniques Vineuses 16/06/16 10:35 Le groupe Advini (famille Jeanjean) négocie la reprise à la famille Sauvestre du Groupe Béjot Vins et Terroirs (Meursault), qui exploite notamment les marques Pierre André, Vincent Sauvestre, Moillard, Chartron & Trébuchet et Reine Pédauque (je vous en... Ajouter à mon carnet de dégustation

Euro 2016: ça, c'est un titre Par Chroniques Vineuses 15/06/16 19:10 « Vermentino sardo-lombard | Page d'accueil 15 juin 2016 Euro 2016: ça, c'est un titre! La rédaction des sports du Figaro a fait très fort... 19:10 Écrit par Hervé Lalau dans France, Pour rire, Roumanie | Lien permanent | Commentaires (0) | | | | Écrire... Ajouter à mon carnet de dégustation

Probably the silliest law in the world Par Chroniques Vineuses 15/06/16 07:25 La loi Evin nous réserve toujours de curieux effets lors des manifestations sportives à caractère international organisées en France. Il y a eu l'histoire du sponsor vin du Tour de France (sponsoring réservé aux étapes étrangères!); il y a maintenant la... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vermentino sardo-lombard Par Chroniques Vineuses 14/06/16 10:31 Tout ce que je connais de la Sardaigne, c'est ce qu'on peut en voir depuis Bonifacio, et puis quelques vins dégustés un peu au hasard - un Cannonau, Monica, et plus récemment, ce Vermentino. Ah, le Vermentino! On en trouve pas mal en Toscane, notamment... Vermentino Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin et foot Par Chroniques Vineuses 14/06/16 07:31 France, Italie, Allemagne, Suisse, Espagne et Croatie. Quel est le dénominateur commun entre ces pays: d'être des producteurs de vin. Est-ce un Hazard 'Eden) - toujours est-il que ces pays ont tous gagné leur premier match à l'Euro 2016... Ajouter à mon carnet de dégustation

Interloire: et concrètement Par Chroniques Vineuses 13/06/16 10:52 Mes confrères de LSA se faisaient récemment l'écho de la nomination du nouveau Directeur Général d'Interloire, Sylvain Naulin, qui officiait jusque là à Bruxelles au sein du groupe de pression CEEV (Comité Européen des Entreprises Vins, en français dans... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Régnié 2014 du Château de Pizay Par Chroniques Vineuses 13/06/16 07:47 Un vrai délice nasal que ce vin qui mêle le floral (violette, pivoine) et le fruit (confiture aux 4 baies), complétés par une bouche vive, et les tannins fermes. Du même domaine, le Morgon Cuvée des Py 2014 lui aussi combine fruit et structure; il tendrait... Régnié Ajouter à mon carnet de dégustation

De Bouärd vs Saporta: encore un peu de patience Par Chroniques Vineuses 13/06/16 07:43 Deux ans d'instruction et deux journées d'audience n'auront pas suffit pour que les juges se forment une opinion au sujet de l'affaire de Boüard-Saporta. Diffamation ou pas? C'est en septembre que le verdict devrait tomber. Les débats, tels que relatés... Ajouter à mon carnet de dégustation

Brexit: Dyson aspire... à quitter Par Chroniques Vineuses 11/06/16 09:05 James Dyson, le patron de la firme d'aspirateurs éponyme, et grand exportateur, est un des rares patrons britanniques à soutenir le Brexit; il ne croit pas à la menace d'une baisse des exportations britanniques suite à une hypothétique augmentation des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vinobusiness: l'avis du journal of American Economics Par Chroniques Vineuses 10/06/16 16:32 En attendant le verdict des juges sur l'affaire de Boüard-Saporta, et parce que j'aime bien que rien ne se perde, j'ai envie de vous faire lire un extrait du compte rendu écrit par Karl Storchmann, de la New York University, dans le Journal of Wine Economics,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Brexit: et comment font les Norvégiens Par Chroniques Vineuses 08/06/16 21:29 Pour Roberto Azevedo, directeur général de l'Organisation mondiale du Commerce, la sortie de la Grande Bretagne de l'Union européene pourrait coûter 7,2 milliards d'euros par an à ses exportateurs britanniques en droits de douane supplémentaires. Il pense... Ajouter à mon carnet de dégustation

De Boüard vs Saporta Par Chroniques Vineuses 08/06/16 18:51 Le procès en diffamation intenté par Hubert de Boüard à Isabelle Saporta pour certains passages de son livre Vinobusiness commence demain à Paris. La journaliste citera plusieurs professionnels ou ex-professionnels pour sa défense, dont deux propriétaires... Ajouter à mon carnet de dégustation

Fraude aux appellations Par Chroniques Vineuses 07/06/16 10:06 Amusant.. ou pas: une bonne cinquantaine de journaux ont repris la dépêche AFP révélant l'arrestation d'un viticulteur négociant de Nerbian (Hérault), pour fraude sur les vins. Des journaux parisiens, normands, bretons, suisses et même héraultais. Avec... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quelques vues du Vaud Par Chroniques Vineuses 05/06/16 21:53 De retour du Mondial du Chasselas, à Aigle, je vous offre ces quelques vues du Vaud. Un vignoble qui, même sous la brume ou l'averse, garde un charme fou. Et en prime, voici trois bonne adresses pour passer aux travaux pratiques: le Domaine Luc Massy, à... Ajouter à mon carnet de dégustation

Anne de Joyeuse Par Chroniques Vineuses 02/06/16 12:48 La cave Anne de Joyeuse est née en 1929 avec l’ambition, déjà, de produire de grands rouges à Limoux – ceux-là même que le bon Docteur Guyot vantait déjà dans les années 1860. Mission accomplie… Et pas seulement en rouge, d’ailleurs. Anne de Joyeuse , c’est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Veuve Ambal, Cuvée Marie Ambal Par Chroniques Vineuses 01/06/16 12:57 Dans la large gamme de Veuve Ambal, qui produit 1,5 million de cols de Crémant de Bourgogne, la plupart plus qu'honnêtes, il y a une pépite que j'aimerais vous faire découvrir, si ce n'est déjà fait: la Cuvée Marie Ambal. Celle-ci assemble 60% de Chardonnay... Ajouter à mon carnet de dégustation

Où est le vin Par Chroniques Vineuses 01/06/16 11:24 Intéressant, le classement de Rayon Boissons, qui liste les plus grandes marques de boissons selon leur chiffre d'affaires dans les grandes surfaces françaises. Intéressant par ce qu'on y trouve: des marques de soft-drinks (Coca-Cola, 1er, Tropicana, 5ème,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Prix Adelphe anev décerné au film Le Midi Viticole Par Chroniques Vineuses 30/05/16 16:08 L’Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin et la société Adelphe (Eco-emballages) ont décerné le Prix Adelphe / Anev 2016 au film "Le Midi Viticole, de 14-18 à la guerre du vin", de Yannick Séguier. Le Jury a souhaité récompenser ce film... Ajouter à mon carnet de dégustation

Anniversaires Par Chroniques Vineuses 30/05/16 13:24 M. Erdogan a décidé de fêter ces jours-ci en grandes pompes le 683ème anniversaire de la prise de Constantinople par les Ottomans. Voila qui n'est pas vraiment un compte rond! Mais suivant ce bel exemple de mémoire sélective, et pour honorer la viticulture,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Font Alba Rosé 2015 Par Chroniques Vineuses 28/05/16 20:26 Le Ventoux est (aussi) une belle terre de rosés; en témoigne cette cuvée du domaine de Font Alba (Syrah, Grenache, Cinsault et Mourvèdre); si sa robe est d'un saumon pâle, son nez n'a rien d'effacé; au contraire, il explose de notes de fraise, de groseille;... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

C'est cher, une vigne Par Chroniques Vineuses 27/05/16 18:26 Tout dépend où, bien sûr, comme le prouve le dernier classement de la Safer pour le Sud Ouest, qui valorise l'hectare de Bergerac à 9000 euros, et la même surface à Pauillac, à 1 million d'euros. Pas étonnant que le prix du vin, lui non plus, n'ait rien... Ajouter à mon carnet de dégustation

Viticulteurs, soignez vos vignes Par Chroniques Vineuses 26/05/16 16:07 « Bag in box: les vins étrangers tirent la catégorie | Page d'accueil 26 mai 2016 Viticulteurs, soignez vos vignes! Vu ce mardi au domaine d'Aigues Belles - que je vous recommande! 16:07 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc | Lien permanent | Commentaires... Ajouter à mon carnet de dégustation

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