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Les vins de Claudio Quarta Par Chroniques Vineuses 05/11/15 20:21 Après une carrière dans la biotechnologie aux États-Unis, Claudio Quarta est revenu au pays et a changé de métier, avec comme ambition de mettre en valeur sa région - les Pouilles, et plus spécifiquement le Salento, la pointe de la Botte italienne - au... Ajouter à mon carnet de dégustation

Best of Wine Tourism en Aquitaine Par Chroniques Vineuses 04/11/15 17:17 Il fut un temps, pas si lointain, où les châteaux du Bordelais snobaient le touriste. Ce n’est plus le cas aujourd’hui : le Centre régional du Tourisme estime à 3,3 millions par le nombre de visites dans le vignoble aquitain, dont près de 40% sont le fait... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grandes Cuvées de Cava Par Chroniques Vineuses 04/11/15 10:09 Le Cava, ce ne sont pas que les bouteilles matraquées dans la distribution généraliste - celles qui ont taillées des croupières au Champagne sur pas mal de marchés étrangers, et qu'on commence même à voir en GD française. Le Cava, ce sont aussi des cuvées... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dernières grives, premiers émois (et moi, et moi...) Par Chroniques Vineuses 02/11/15 20:02 Pas pu résister. J'avais aimé ce vin sur place, chez Tariquet, lors du pique-nique improvisé pour nous par les Vins de Gascogne, sur la terrasse. Je l'ai re-débouché chez moi, ce matin, avec fébrilité. Rien que son nom, les Dernières Grives, avait fait... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ma bouteille de Chianti au Canada Par Chroniques Vineuses 31/10/15 14:47 Travaillant pour une bonne partie de mon temps dans un pays, la Belgique, où l'on embouteille encore une bonne partie des vins importés (on pourrait aussi dire "enbibés", puisque certains grands distributeurs belges logent aujourd'hui le vin de petit prix... Canada Ajouter à mon carnet de dégustation

Vino Magazine en supplément Par Chroniques Vineuses 31/10/15 12:09 Vinopres – éditeur et organisateur belge de salons, de concours et d’événements dans le domaine du vin et de la bière, annonce un redéploiement de son magazine - je cite: «Vino!, le magazine des professionnels et des passionnés du vin, devient devient Essentielle... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ruée vers les boissons alcoolisées en Belgique avant la hausse des taxes Par Chroniques Vineuses 23/10/15 21:00 Plus que 7 jours pour éviter la hausse des accises décidée (avec un préavis très court) par le gouvernement belge sur les différentes boissons alcoolisées. Une hausse pas vraiment équitable entre les différentes boissons, puisqu'elle représente un seul... Belgique Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Beaujolais Nouveau... arrive bientôt Par Chroniques Vineuses 23/10/15 17:32 J'ai reçu hier d'Interbeaujolais un communiqué qui me rappelle que la Fête du Vin, existe, en France, qu'il n'est nécessaire d'en inventer une: c'est celle de la sortie du Beaujolais Nouveau. Et tant pis pour ceux qui font la fine bouche. Ma bouche, moi,... Beaujolais Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins français perdent (encore) une place sur le marché britannique Par Chroniques Vineuses 23/10/15 08:20 Selon France Agrimer, la France est à présent le 3ème fournisseur de vins des sujets de sa Gracieuse Majesté, avec 14% des importations en volume, pour l'année 2014. Sur les deux premières marches du podium, on trouve l'Italie (21%) et l'Australie (18%).... Ajouter à mon carnet de dégustation

My name is Boll... Bollinger Par Chroniques Vineuses 22/10/15 09:32 Ce n'est pas pour me vanter, mais la semaine dernière, j'ai dîné chez Bollinger - et je dirai même plus, dans la cave de Bollinger, en compagnie du chef de cave, Gilles Descôtes. Celui-ci avait eu la bonne idée de faire servir quelques produits de la maison... Ajouter à mon carnet de dégustation

Beau comme un communiqué pour le "Domaine du Pigeonner" Par Chroniques Vineuses 20/10/15 13:13 Bine sûr, on ne va pas demander à un(e) attaché(e) de presse de "démonter" son client, ni même de chercher la petite bête. Celui qui paie a droit à un certain nombre de beaux adjectifs, c'est le jeu. N'empêche, parfois, les communiqués que nous recevons... Ajouter à mon carnet de dégustation

Trop aromatique Par Chroniques Vineuses 19/10/15 09:30 Un vin peut-il être trop aromatique? Dit comme cela, ça paraît curieux, surtout de la part de quelqu'un comme moi, qui avoue être très "nasal" dans son approche du vin. Et pourtant, la réponse est oui. Surtout si l'idée est d'assortir le vin à des plats.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Musée du Vin d'Anjou, à Saint Lambert, Prix René Renou 2015 Par Chroniques Vineuses 18/10/15 00:48 Voici 9 ans naissait le prix René Renou, remis par L’Association Nationale des Elus de la Vigne en hommage au vigneron et ancien président du Comité Vins de l’INAO (1952-2006). Ce prix, dont j'ai l'honneur d'être un des créateurs, et des jurés, vise... Anjou Ajouter à mon carnet de dégustation

Europe 1 pousse le bouchon un peu loin Par Chroniques Vineuses 16/10/15 07:11 Si comme moi, vous écoutiez Europe 1 ce matin vers 6h30; vous avez eu droit à un petit festival d'idées reçues à propose du bouchage. "Une bouteille sur 10 est bouchonnée"; "Le liège est irremplaçable pour les grandes bouteilles"; "A Céret, Diam's a trouvé... Ajouter à mon carnet de dégustation

A lire sur les 5 du vin Par Chroniques Vineuses 14/10/15 08:57 Un peu d'autopromo... Promesses de Gascogne 1Le titre, c’est pour faire joli, car en Côtes de Gascogne , on n’en est plus aux promesses, aujourd’hui: on produit déjà de belles choses – surtout en blanc – et on sait les vendre. Si amélioration potentielle... Ajouter à mon carnet de dégustation

Guide Hachette numérique: peut mieux faire Par Chroniques Vineuses 08/10/15 07:06 Parce que je suis un homme moderne, j'ai acheté hier la dernière édition du Guide des Vins Hachette. En version numérique. C'est l'édition 2016. Comme le temps passe! C'est pratique d'avoir les adresses des vignerons dans la poche, quand on arpente le vignoble,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Des Springboks en Roussillon Par Chroniques Vineuses 04/10/15 11:14 Des Français partis faire du vin en Afrique du Sud, ça n'a rien d'un scoop - c'est de l'histoire. Mais des Sud Africains qui viennent en France pour faire du vin, c'est plus rare. Par atavisme, on aurait pu penser qu'ils reviendraient au pays du Chenin,... Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Ne dites plus blanc, ni noir Par Chroniques Vineuses 30/09/15 13:20 Combat de titans chez les philosophes des Républicains: Nicolas Sarkozy a tranché contre Nadine Morano, il n'y a pas de pays de race blanche, noire, ou jaune. Mais qu'est-ce qu'on fait des Pinots Noir, Blanc, Gris ou Beurot...? Et accessoirement, du Black... Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Alcool des jeunes au volant: heureusement que le ridicule ne tue pas Par Chroniques Vineuses 29/09/15 13:46 Ou comme disaient les Shadoks: plus ça rate, et plus ça a de chances de marcher... Bien sûr que non ! | Honneur Du Vin Ajouter à mon carnet de dégustation

Scandale Volkswagen: le Jura aussi serait touché Par Chroniques Vineuses 25/09/15 12:47 Reçu ce midi d'un correspondant anonyme mais alsacien, dont le journaliste condamne le manque de professionnalisme dans le croisement des sources, mais que le blogueur remercie du fond du coeur. Scandale chez les producteurs de Morteau : 2 millions de saucisses... Jura Ajouter à mon carnet de dégustation

Burgundy Lounge Par Chroniques Vineuses 24/09/15 19:55 Vous habitez Lyon ou ses environs, ou bien vous êtes de passage, et vous avez envie de boire du Bourgogne au restaurant, mais à prix démocratiques? Voici le Burgundy Lounge, un restaurant à vins gastronomique avec, pour ne pas trop grever le budget, une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un nouveau président pour Cahors Par Chroniques Vineuses 23/09/15 20:15 L'Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) vient de porter Pascal Verhaeghe (Château du Cèdre) à sa présidence. Il succède à Bertrand Vigouroux, démissionnaire. A peine élu, Pascal Verhaeghe a déjà fait part de son souhait de voir renforcer les... Cahors Ajouter à mon carnet de dégustation

En visite chez Pithon-Paillé Par Chroniques Vineuses 22/09/15 13:41 En marge du colloque sur le Chenin, début septembre, j'ai pu rendre visite à Jo Pithon (Domaine Pithon-Paillé), déjà rencontré à maintes reprises sur le Salon des Vins de Loire, et dont j'avais pu apprécier une nouvelle cuvée le matin lors de la dégustation... Ajouter à mon carnet de dégustation

Schengen - comme si vous y étiez Par Chroniques Vineuses 21/09/15 11:00 On parle beaucoup de l'espace Schengen, ces temps-ci. Ca tombe bien, j'y étais hier matin! Mais où se situe donc ce charmant village? En Allemagne? Aux Pays-Bas? En Lorraine? Vous n'y êtes pas. Mais vous n'êtes pas très loin: Schengen est une commune luxembourgeoise,... Ajouter à mon carnet de dégustation

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