Les Blogs Vins - Champagne - 5

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Champagne 2006 - Laherte Frères Champagne 2006 - Laherte Frères Par Pti Journal du Vin Naturel 08/03/15 15:50 Très bon Champagne millésimé vineux et doté d'un oxydatif dû à son élevage. Richesse, expression forte dans l'aromatique et longueur. C'est un Champagne gastronomique. Très apaisant, cet assemblage de Chardonnay (85 %) et de Pinot Meunier (15 %) rappelle......
Champagne 2030 Champagne 2030 Par Chroniques Vineuses 03/01/14 20:20 Bonnes résolutions, ou wishful thinking? Les institutionnels du Champagne préparent l'avenir de leur produit avec un plan "Champagne 2030", ce qui qui est tout à fait louable. Le défi étant bien sûr de concilier les intérêts des viticulteurs qui viticultivent...
Champagne : Krug ne commercialisera pas son Clos du Mesnil 1999 Champagne : Krug ne commercialisera pas son Clos du Mesnil 1999 Par Le blog d'iDealwine 02/05/12 09:00 Le Clos du Mesnil de la Maison Krug est un des champagnes les plus recherchés au monde. C’est dire que la récente décision de Krug de ne pas commercialiser le millésime 1999 est une petite révolution au pays des bulles !
Champagne : Le Dom Pérignon code Champagne : Le Dom Pérignon code Par LeVinoBlog 11/09/12 13:16 Après Robert parker : Les sept péchés capiteux, Les caves du CAC 40, voilà que le duo Simmat et Bercovici frappe une nouvelle fois sur le milieu du vin avec Champagne : Dom Pérignon code. Dans ce nouvel opus nous sommes plongé dans l’un des plus riches...
Champagne : au Clos des Goisses, la vigne vertigineuse de la maison Philipponnat Champagne : au Clos des Goisses, la vigne vertigineuse de la maison Philipponnat Par Le blog d'iDealwine 08/09/21 09:59 Découverte du Clos des Goisses, joyau de la maison Philipponnat, défi pour le vigneron ! A la clé, une dégustation de millésimes qui remonte le temps.
Champagne : bulles de fête et cuvées de rêves sur iDealwine Champagne : bulles de fête et cuvées de rêves sur iDealwine Par Le blog d'iDealwine 22/11/11 16:34 Les premiers frimas annoncent l’arrivée prochaine des fêtes de fin d’année et, avec elles, le bonheur de partager en famille ou avec ses amis la magie des bulles de champagne. Notre sélection vous permettra de vous offrir de grands plaisirs, que ce soit...
Champagne : couleur d'origine contrôlée Champagne : couleur d'origine contrôlée Par IntotheWine 13/11/13 10:05 Nicolas Bouvier nous a donné « L’Usage du Monde ». Il serait temps qu’un grand génie nous rende l’usage des mots. La lecture éclairante de « L’Union/L’ Ardennais » porte à notre connaissance tout le zèle que le CIVC (Conseil Interprofessionnel des Vins...
Champagne : millésimé… ou pas, quelle différence Champagne : millésimé… ou pas, quelle différence Par Le blog d'iDealwine 19/04/12 10:28 L’art du champagne est avant tout celui des assemblages. Assemblages de cépages (essentiellement pinot noir, chardonnay, pinot meunier), assemblage de crus et assemblage de millésimes. C’est cette dernière caractéristique qui distingue fortement la Champagne...
Champagne : plus qu’une boisson, un mythe Champagne : plus qu’une boisson, un mythe Par Wine and the City 09/09/11 09:40 Avec ses bulles effervescentes, le champagne est donc de toutes les fêtes, de tous les événements importants, de toutes les victoires sportives que l’on célèbre. Dans la vraie vie et dans la fiction. Après Voltaire, Balzac et Colette, on le … Continuer...
Champagne : un millésime 2012 meilleur que 1996 Champagne : un millésime 2012 meilleur que 1996 Par Le blog d'iDealwine 08/11/12 00:00 La saison avait paru désastreuse avec son froid, sa faible floraison, sa grêle et ses maladies affectant les rendements, malgré son temps chaud et sec pendant les vendanges. Et pourtant il semblerait que cela ait donné lieu, certes à une petite récolte,...
Champagne : zoom sur le domaine Françoise Bedel et Fils Champagne : zoom sur le domaine Françoise Bedel et Fils Par Le blog d'iDealwine 27/04/12 08:30 Françoise Bedel et son fils Vincent proposent de véritables champagnes “haute couture”. Pionniers de la biodynamie dans leur région, ils élaborent leurs champagnes avec des attentions d’esthètes, tant à la vigne que dans leurs caves. Leurs bouteilles emprisonnent...
Champagne André Robert : grands chardonnays d’une maison confidentielle au Mesnil-sur-Oger Champagne André Robert : grands chardonnays d’une maison confidentielle au Mesnil-sur-Oger Par Le blog d'iDealwine 25/08/23 09:00 La maison familiale André Robert signe, sur 14 hectares, de grands chardonnays élevés avec soin.
Champagne Artéis Rosé x André Champagne Artéis Rosé x André Par J'aime ton Wine 24/01/14 23:04 André, street artiste fondateur de La Clique (Le Baron, Paris 8) propose un Champagne...
Champagne Billecart-Salmon | Une maison familiale bicentenaire et un style affirmé Champagne Billecart-Salmon | Une maison familiale bicentenaire et un style affirmé Par Le blog d'iDealwine 23/06/23 11:32 Fondée en 1818, la maison Billecart-Salmon apporte tout en élégance, un air nouveau dans cette région de grande tradition.
Champagne Boerl et Kroff vous connaissez Champagne Boerl et Kroff vous connaissez Par La Paulée en Ligne 16/04/17 18:56 Http://www.paris-champ.fr/2009/07/champagne-rare-boerl-kroff/ http://www.boerl-and-kroff.com/ Un trip de riche?
Champagne Bollinger obtient le renouvellement de la labellisation « Entreprise du Patrimoine Vivant » Champagne Bollinger obtient le renouvellement de la labellisation « Entreprise du Patrimoine Vivant » Par Vert de Vin 17/09/24 22:00 Première Maison de Champagne à être distinguée du label « Entreprise du Patrimoine Vivant » en 2012, Champagne Bollinger voit sa labellisation renouvelée, valorisant sans discontinuer les engagements de la Maison en matière de préservation, perfectionnement...
Champagne Brice : le Pinot noir à l’honneur Champagne Brice : le Pinot noir à l’honneur Par Marc Vanel 21/11/22 12:02 Le mois dernier, Jean-René Brice, copropriétaire avec son frère du champagne du même nom, est venu à Bruxelles, à la Winery, avec Christophe Constant, œnologue de la maison depuis plus de 20 ans, pour présenter […] The post Champagne Brice : le Pinot noir...
Champagne Campus, l’espace e-learning du Champagne Champagne Campus, l’espace e-learning du Champagne Par Blog Du Champagne 24/05/16 12:38 Champagne Campus est un site créé par le Comité Champagne pour faire découvrir l’univers du Champagne en parcourant les différents thèmes abordés sur ce site : région, vigne, élaboration, AOC et dégustation. Pour accéder au site : Champagne Campus Vouc...
Champagne Charles Heidsieck Champagne Charles Heidsieck Par Fromage et bon vin 20/12/12 17:30 Fondée à Reims en 1851, la maison de champagne Charles Heidsieck dont le millésime 2000 a reçu le titre de « Best Sparkling Winemaker of the Year » (meilleur élaborateur de vin effervescent du monde) continue de produire un Champagne d’exception. Récompensé...
Champagne Charles Heidsieck - 12/11/2014 Champagne Charles Heidsieck - 12/11/2014 Par Normale Sup'Œno 16/11/14 17:56 Pour le premier champagne de l'année, nous avons le plaisir d'accueillir Charles Heidsieck, une maison de champagne de taille moyenne. Elle produit en effet aujourd'hui un million de bouteilles par an, bien loin des cinq millions et plus que s'offre le...
Champagne Charles Heidsieck: The Great Charlie Champagne Charles Heidsieck: The Great Charlie Par amant du vin 02/07/12 13:58 Champagne Charles Heidsieck Crayeres and Garden Party “In his blue gardens men and girls came and went like moths among the whisperings and the champagne and the stars.” “Turning a corner, I saw that it was Gatsby’s house, lit from tower to cellar.” F....
Champagne Charles de Cazanove Vintage 1914 Champagne Charles de Cazanove Vintage 1914 Par La Passion du Goût 04/03/14 18:56 1914 : les hommes partent à la guerre, les femmes prennent le relais dans les vignes et produisent ce vin. 100 ans plus tard, l’heure de la dégustation est venue… Merci à mon père pour ce cadeau longuement et précieusement conservé. Description | Un léger...
Champagne De Sousa – Cuvée Umami, la cinquième saveur Champagne De Sousa – Cuvée Umami, la cinquième saveur Par Blog Du Champagne 29/10/14 13:10 Histoire : L’arrivée de la famille De Sousa en Champagne est plutôt inattendue. Pendant la Première Guerre Mondiale, Manuel De Sousa fait partie du corps expéditionnaire portugais, avec 56 000 confrères pour participer à l’effort de guerre. Une fois la...

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