Les Blogs Vins - Champagne - 31

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Le concours européen des Ambassadeurs du Champagne 2015 Par Blog Du Champagne 21/04/15 11:55 Le concours : Créé en 2005 par le Comité Champagne (CIVC), le Concours européen des Ambassadeurs du Champagne a pour objectif de mettre en lumière les professionnels dont le métier contribue à faire connaître, comprendre et apprécier la diversité des vins... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le festival des bulles de Champagne Par mes plus belles dégustations oenologique... 07/12/14 17:59 La revue Terre des Vins, plutôt spécialisée vers la région de Bordeaux organisait à l'hotel Le Collectionneur une dégustation de Champagne. Une vingtaine de maisons et vignerons étaient présent. De ce fatras banal, Boizel, Bruno Paillard, Canard Duchêne,... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le fût de chêne pour l’excellence du champagne Par Côté châteaux 02/10/14 09:36 Chaque année 1.000 fûts neufs sortent de la tonnellerie de Cauroy-les-Hermonville en champagne. 500 y sont réparés pour une clientèle à 80% Champenoise, 15% de la production est réservée à l’export. Les grandes maisons de champagne renouent avec ces vinifications... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le marché du champagne en 2021 Par Le blog d'iDealwine 28/01/22 10:22 Si 2020 était morose pour le champagne, l’année 2021 lui a permis de retrouver des couleurs, avec une hausse du volume des ventes de 32% en un an. Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le mécénat a la cote en Champagne Par Le blog d'iDealwine 28/02/12 14:13 Deux opérations de mécénat viennent d’être lancées en Champagne. L’une concerne la création, par la Maison Louis Roederer, d’une fondation destinée à aider l’art contemporain. L’autre, initiée par Les Professionnels du Liège, aidera à la réfection d’un... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le patrimoine de Champagne plus universel que celui de Bourgogne Par Chroniques Vineuses 21/05/15 18:14 Ce n'est pas parce qu'on ne décide de rien qu'on doit fermer sa gueule. Ce n'est pas parce qu'on n'en a pas grand chose à battre qu'on ne peux pas ramener sa fraise. Ce n'est pas parce que ça n'a aucune importance qu'il ne faut pas en débattre. Bon, j'en... Bourgogne Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le premier Champagne Rosé à 250 ans Par Blog Du Champagne 14/06/14 17:40 Comme vous l’aurez remarqué, le premier Champagne Rosé a été élaboré par la plus ancienne maison de Champagne, la maison Ruinart. Le livre de comptes de la Maison est formel. À la date du 14 mars 1764, on peut lire, « un panier de 120 bouteilles dont 60... Champagne Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Le premier effet Biden ? Une ruée sur le champagne à Washington Par Côté châteaux 08/11/20 10:00 L’annonce samedi de l’élection de Joe Biden à la présidence des Etats-Unis a provoqué une ruée sur les bouteilles de champagne à Washington et certains magasins étaient déjà proches de la rupture de stock dans la capitale américaine, un fief démocrate.... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le promoteur du spritz veut s’implanter en Champagne Par mes plus belles dégustations oenologique... 22/04/20 09:22 Pour sa première acquisition champenoise, l’opérateur italien Campari vient d’obtenir une option de vente de 80 % des parts de la maison Lallier, comprenant sa marque, ses stocks, son vignoble et son implantation dans le réseau traditionnel français. Le... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le quizz du vendredi – Bouteille de Champagne Par vin-pour-tous 06/07/12 09:17 Quel nom désigne le plus gros flacon de Champagne qui existe : Magnum Nabuchodonosor Melchizedec Pour voir la réponse, surlignez la ligne du dessous avec votre souris Réponse 3, le Melchizedec. Ceux qui ont répondu le Nabuchodonosor (15L) ont quand même... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le renouveau des Vignerons Indépendants de Champagne Par mes plus belles dégustations oenologique... 06/06/15 09:40 Lundi dernier, Michel Loriot président des Vignerons Indépendants de Champagne et par ailleurs président du concours annuel des Vignerons Indépendants nous a convié à la présentation du nouveau logo régional qui reprend le logo national en y ajoutant en... Vigneron Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le retour de la croissance en champagne: record du chiffre d’affaire en 2014 à l’export Par Côté châteaux 20/01/15 07:00 Un peu de baume au coeur. Les expéditions de 2014 sont confirmées en hausse de 1% en volume par rapport à 2013; le chiffre d’affaire s’établit à 4,5 milliards d’euros en 2014, soit la deuxième performance historique de la Champagne. Lors des accords du... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le saviez-vous : Champagne millésimé ou pas : quelle différence Par Le blog d'iDealwine 23/11/11 16:13 L’art du champagne est avant tout celui des assemblages. Assemblages de cépages (essentiellement pinot noir, chardonnay, pinot meunier), assemblage de crus et assemblage de millésimes. C’est cette dernière caractéristique qui distingue fortement la Champagne... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le saviez-vous : le champagne peut-il se conserver Par Le blog d'iDealwine 26/04/12 13:00 Vin avant toute chose, le champagne se conserve au même titre qu'un chardonnay de Bourgogne ou un blanc de Loire. Les cuvées millésimées en particulier sont les plus adaptées à la garde, les bruts - hors exception - étant destinés à une consommation plus... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le saviez-vous : pourquoi le vainqueur de F1 asperge-t-il le public de champagne Par Le blog d'iDealwine 06/05/11 09:45 C'est une motivation comme une autre. Courant en mars dernier le premier Grand Prix de la saison en Australie, Mark Webber avait déclaré vouloir "monter sur les marches et boire du champagne". Dommage pour lui, il est arrivé cinquième... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le saviez-vous ? Quelle cuvée de Champagne était servie sur le Concorde Par Le blog d'iDealwine 11/05/11 12:57 Comme il se doit, les passagers du vol Concorde à destination de New-York étaient traités avec les meilleurs égards et accueillis à bord par une coupe de Champagne. Laquelle ? Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le scintillement de la Champagne et la dynastie Krug Par Le blog d'iDealwine 17/10/22 12:25 Alors que nos vignes se parent d’or, nous vous proposons de contempler l’éclat de la Champagne : collection 1988 de Krug, cuvée S 2002 de Salon… Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le secret des bulles de champagne Par Fromage et bon vin 22/11/11 22:11 Les fêtes approchent et je vous souhaite de pouvoir ouvrir une bouteille de champagne pour fêter ces évènements comme il se doit. Mais au moment de faire sauter le bouchon, vous êtes nombreux à vous demander pourquoi les bulles apparaissent qu’une fois... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le ton monte sur la sur-taxation des pressoirs en Champagne Par mes plus belles dégustations oenologique... 27/03/18 08:59 L’administration fiscale a changé le statut des bâtiments de pressurage, pour une nouvelle imposition beaucoup plus sévère. Députés et sénateurs locaux ont pris la plume pour écrire à Gérald Darmanin. Les vignerons de Champagne ne parviennent pas à faire... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin du jour : Champagne Bollinger Grande Année Edition Collector James Bond 002 for 007 Par Le blog d'iDealwine 04/12/12 00:00 A l’occasion de la sortie du film Skyfall, nouvel épisode de la série James Bond, la prestigieuse maison Bollinger, Champagne de prédilection de l’agent secret, a sorti un coffret en édition limitée (30 000 exemplaires) du nom de « 002 for 007 ». Il renferme... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Leonardio Di Caprio investit dans le champagne Par Côté châteaux 01/03/22 13:00 Après Brad Pitt et Angelina Jolie qui avaient investi dans le rosé de Provence avec le château Miraval, c’est au tour de Leonardo Di Caprio de prendre une participation « significative » dans le capital de la maison de champagne familiale Telmont, filiale... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Les 10 meilleures recettes de cocktails à base de champagne Par Le blog d'iDealwine 30/12/20 14:48 Intemporelles, originales ou sophistiquées, découvrez nos 10 recettes préférées de cocktails à base de champagne. Testées et approuvées. Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Les 24 heures du Champagne de Pierre Guigui, l’auteur dégustateur du guide des champagnes 2013 Gault&Millau Par Vin&Chère 29/01/13 18:01 Fou de vins et de champagnes Pierre Guigui, l’auteur du guide des champagnes 2013 Gault&Millau a accepté de dérouler pour nous une journée avec les bulles qu’il aime… que des bulles. Ce fut cornélien, car il en connait beaucoup et … Continue reading → Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation