Les Blogs Vins - Champagne - 16

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Grand jeu : gagnez un superbe weekend en Champagne Grand jeu : gagnez un superbe weekend en Champagne Par Mon Vigneron 05/12/13 13:00 A l'occasion des fêtes de fin d'années, notre partenaire Wine Passport organise un grand jeu concours pour vous permettre de gagner un magnifique weekend pour 2 personnes en Champagne ! Un joli cadeau pour décompresser pour les fêtes de fin d'année ......
Grands bordeaux, bourgognes et champagnes : vos vins de Noël Grands bordeaux, bourgognes et champagnes : vos vins de Noël Par Le blog d'iDealwine 06/12/21 17:15 Pour Noël, vous préférez une romanée-conti, un château-le-pin (Pomerol) ou un champagne cuvée S 1996 de Salon ? Ou peut-être ...
Guide du vignoble de Champagne Guide du vignoble de Champagne Par Le blog d'iDealwine 18/06/21 11:47 Connaissez-vous bien la Champagne, terre de production du vin effervescent le plus connu et le plus prestigieux au monde ?
Guy Hiblot, plus de 20 années d’effervescence: « Vous arrivez bien, c’est champagne ! » Guy Hiblot, plus de 20 années d’effervescence: « Vous arrivez bien, c’est champagne ! » Par Côté châteaux 21/12/14 07:00 Comment bien choisir son champagne pour ces soirées de fêtes ? Côté Chateaux a interviewé pour ces belles occasions qui s’annoncent Guy Hiblot, de Prestige des Bulles, plus de 20 ans d’expérience dans le champagne (cf notamment chez Badie, la plus vieille...
Histoire de millésime i - #Champagne j.Vignier Histoire de millésime i - #Champagne j.Vignier Par Vinparleur 25/10/18 07:00 L'année 2018 nous a donné un millésime heureux. Après un hiver rigoureux et enneigé, le printemps était marqué par une alternance de pluies abondantes et de soleil. Quelques orages de grêle ont tourné au-dessus de la Côte des Blancs et des Coteaux du Sézannais,...
Hoxxoh, la bouteille de champagne qui clignote Hoxxoh, la bouteille de champagne qui clignote Par Marc Vanel 08/11/21 12:36 Grâce à un petit mécanisme placé dans le cul de la bouteille, le champagne HOXXOH vibre au son de la musique et transforme votre salon en boîte de nuit. Mieux qu’un palindrome, le nom […] The post HOXXOH, la bouteille de champagne qui clignote appeared...
Idée de recette : la soupe... de Champagne Idée de recette : la soupe... de Champagne Par ProDégustation 01/12/14 09:56 L’approche des fêtes, le Champagne est un incontournable ! Pour proposer à vos convives un apéritif qui sort un peu de l’ordinaire, suivez notre recette. Ingrédients :1 bouteille de Champagne10 cl de Cointreau (ou de curaçao si vous souhaitez...
Il n'est Champagne que de Champagne (Vaud) Il n'est Champagne que de Champagne (Vaud) Par Chroniques Vineuses 14/08/14 00:27 Alors que je me voici à Sierre, en Suisse, pour le Mondial des Pinots, je ne peux m'empêcher de faire bisquer les juristes parano du Comité Interprofessionnel des vins de Champagne (France) avec la citation ci-après: Le mondial des pinots à travers le regard...
Ils apprécient... le #Champagne j.Vignier Millésime 2008 Ils apprécient... le #Champagne j.Vignier Millésime 2008 Par Vinparleur 19/01/17 09:00 « Nez épicé, pommes vertes, carambole, juteux en bouche avec mâche et race. Croquant, long avec des notes de compote de pommes. Peut encore vieillir. Beaucoup de caractère. » (Vinum décembre 2016 - 17 points) - Vin de presse / Chardonnay, Millésime 2008,...
Infographie : les français, internet et le Champagne bio Infographie : les français, internet et le Champagne bio Par Wine Business News 22/11/17 08:37 En cette période de fêtes de fin d’année, difficile de ne pas se pencher sur le cas...
Infographie – Qui sont les acheteurs de Champagne millésimé Infographie – Qui sont les acheteurs de Champagne millésimé Par Wine Business News 20/03/19 10:42 Dans sa dernière étude, Plus de Bulles, premier spécialiste du Champagne en ligne, dresse un portrait robot...
Interview : Champagne Decrouy naissance d’une marque de champagne Interview : Champagne Decrouy naissance d’une marque de champagne Par Blog Du Champagne 04/12/14 19:30 Voici l’interview de Clément Decrouy : Quel est ton parcours pour arriver à la création du Champagne Decrouy ? Issu d’une famille de viticulteurs depuis 4 générations, j’ai grandi dans la pure tradition champenoise à Vert-Toulon, au Sud de la Côte des Blancs....
Intox? Du champagne Veuve Clicquot en pastille effervescente Intox? Du champagne Veuve Clicquot en pastille effervescente Par Mon Vigneron 05/08/14 07:10 Une agence de marketing propose un champagne en pastille effervescente, un nouveau produit de la maison des horreurs? En collaboration avec l’agence Firma, la maison de champagne Veuve Clicquot souhaite développer une nouvelle gamme de Champagne. Le projet...
J'ai dégusté pour vous le #Champagne Paul Lebrun Demi-Sec J'ai dégusté pour vous le #Champagne Paul Lebrun Demi-Sec Par Vinparleur 30/11/17 07:00 La mode n'est pas au sucre. C'est pour cela que j'apprécie particulièrement la démarche de Nathalie et Jean Vignier, d'avoir préservé cette cuvée traditionnelle qui leur a été transmis par leurs parents et grands-parents. Relique du siècle dernier, souvenir...
J'ai dégusté pour vous le #Champagne Paul Lebrun Extra Brut J'ai dégusté pour vous le #Champagne Paul Lebrun Extra Brut Par Vinparleur 29/08/17 11:30 Ce champagne blanc de blancs très peu dosé en sucre (4g/L), présente une bulle fine très vive et rapide. Son nez est franc et citronné, avec quelques zestes de cumquat et de citron vert. Après un petit temps d'ouverture, des pêches blanches et quelques...
J'apprécie... Champagne Paul Lebrun Millésime 2004 J'apprécie... Champagne Paul Lebrun Millésime 2004 Par Vinparleur 20/11/14 09:30 Une apparence qui a beaucoup de charme : doré, brillant, des trains de bulles fines et régulières. L'aspect d'un grand Champagne bien mûri. Son bouquet est intense et envoûtant, avec des abricots secs et des raisins de Corinthe, quelques noisettes et du...
J'apprécie... des bulles en douceur : #champagne paul lebrun demi-sec J'apprécie... des bulles en douceur : #champagne paul lebrun demi-sec Par Vinparleur 23/01/15 16:13 J'avoue que j'ai failli me faire piéger sur ce champagne. Servi hors de mon attention, à l'aveugle donc, j'ai trinqué et dégusté tout en continuant la discussion avec ma voisine de table. Au bout de quelques gorgées, le vin m'a interpellé. Ayant bien reconnu...
J'apprécie... le 2008 millésimé de Champagne Paul Lebrun J'apprécie... le 2008 millésimé de Champagne Paul Lebrun Par Vinparleur 08/12/14 09:00 Voici un millésime comme on n'en trouve pas souvent en Champagne. Marqué par la fraîcheur et une maturation lente, il lui a fallu pas moins de cinq hivers dans la tranquillité de nos chais pour s'épanouir pleinement. Une couleur or clair, des trains de...
J'apprécie… 35 grammes de douceur. #champagne J'apprécie… 35 grammes de douceur. #champagne Par Vinparleur 14/08/15 09:00 Hier soir j'ai ouvert une bouteille de Champagne Paul Lebrun Demi-sec. J'en avais envie. Habituellement plutôt buveur de « brut », j'avoue que moi aussi, j'ai besoin de temps en temps d'un peu de douceur dans mon verre. Ça doit être le côté romantique de...
J'apprécie… Le #Champagne Extra Brut de Paul Lebrun J'apprécie… Le #Champagne Extra Brut de Paul Lebrun Par Vinparleur 19/04/16 09:00 La bulle se plait dans le verre, montant patiemment et régulièrement vers la surface, où elle forme un joli petit cordon. Généreux, le nez et la bouche séduisent avec des arômes de pêche de vigne, d'écorce d'orange et de pamplemousse rose. Son surprenant...
J'apprécie… Les belles bulles de la Carte d'Or du #Champagne Paul Lebrun J'apprécie… Les belles bulles de la Carte d'Or du #Champagne Paul Lebrun Par Vinparleur 24/04/17 09:57 Composé de Chardonnay, d'une belle partie de Cuvées et de quelques Tailles triées sur le volet issues des années 2010 et 2011, voici un beau Champagne honnête et savoureux. Marqué par la pêche, le melon et quelques herbes fraîches au nez, c'est le citron...
J'apprécie… des vieux #Champagnes J'apprécie… des vieux #Champagnes Par Vinparleur 25/01/16 09:00 Faire du vieux Champagne dans votre cave n'est pas une bonne idée. La plupart des bouteilles de bulles oubliées sous votre maison ne récompenseront pas votre patience. Elles seront fatiguées et oxydées. Le bon vieillissement se fait dans les caves des producteurs...
J'apprécie… un apéritif au #Champagne J'apprécie… un apéritif au #Champagne Par Vinparleur 15/06/15 09:00 Qu'attendons nous d'un Champagne ? Qu'il divertisse notre palais ou qu'il le séduise ? Un moment de pétillance et un certain rafraîchissement ? De la douceur, des arômes sucrés, minéraux , ou fruités… ? Certainement un peu de tout ça à la fois. Mais il...
J.Vignier « Deux Terres » - l'un des champagnes les plus singuliers de tous J.Vignier « Deux Terres » - l'un des champagnes les plus singuliers de tous Par Vinparleur 22/01/20 15:14 Cuvées spéciales sur le marché Dans cette catégorie, vous trouverez des cuvées spéciales non-millésimées, par exemple des sélections parcellaires ou des vins sans dosage. Elles témoignent de l'inventivité des producteurs de champagne et de leur envie d'expérimenter....

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