Les Blogs Vins - Champagne - 28

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La belle enchère | drc, rive droite bordelaise, Champagne et… Vins algériens La belle enchère | drc, rive droite bordelaise, Champagne et… Vins algériens Par Le blog d'iDealwine 12/05/22 16:46 Passation, rareté, qualité irréprochable, curiosité… Zoom sur les tendances qui ont marqué iDealwine au cours du mois d’avril.
La belle histoire des champagnes Juglar & Jacqueson La belle histoire des champagnes Juglar & Jacqueson Par mes plus belles dégustations oenologique... 30/04/16 11:38 L’histoire du Champagne Jacquesson commence à Châlons sur Marne en 1798 sous l’impulsion de Claude Jacquesson et de son fils Memmie Jacquesson. Claude et Memmie font creuser des caves dans la colline Mont Saint Michel à Châlons sur Marne pour pouvoir élaborer...
La blanc de blanc est-il du champagne La blanc de blanc est-il du champagne Par MEGAVINS 27/12/18 17:51 Le blanc de blancs quesaco ? C'est la couleur préférée d’Émilie Dans notre Sélection Premium 2018-2019 nous proposons une série les bons conseils du caviste pour bien choisir et consommer dans les meilleures conditions possible ses vins et spiritueux. Beaucoup...
La dégustation du champagne La dégustation du champagne Par Blog des vins 30/12/11 17:39 Il est tout d’abord important de noter qu’un champagne trop pétillant n’est pas conseillé. Et, comme dit dans un précédent article, qu’il n’est pas recommandé de le boire trop froid ni trop chambré. Une bonne moyenne se situe autour de 10°c. Un sommelier...
La dégustation du champagne La dégustation du champagne Par Blog des vins 30/12/11 17:39 Il est tout d’abord important de noter qu’un champagne trop pétillant n’est pas conseillé. Et, comme dit dans un précédent article, qu’il n’est pas recommandé de le boire trop froid ni trop chambré. Une bonne moyenne se situe autour de 10°c. Un sommelier...
La filière champagne prévoit un chiffre d’affaires record en 2021 La filière champagne prévoit un chiffre d’affaires record en 2021 Par Côté châteaux 08/12/21 09:47 La filière champagne prévoit un chiffre d’affaires record en 2021, grâce à la reconstitution des stocks des professionnels après des mois de crise sanitaire et à la demande des particuliers, mais s’inquiète du nouveau variant Omicron, a-t-on appris vendredi...
La fin du « champagne » soviétique La fin du « champagne » soviétique Par Le blog d'iDealwine 09/11/11 10:46 « Il n’est champagne que de la Champagne » selon le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (CIVC). En vertu de quoi, après un accord avec le CIVC, les producteurs de « Shampanskoye » (champagne en russe) ne pourront plus apposer cette mention sur...
La folie douce du champagne François Seconde 2008 blanc de blancs du Champagne Day La folie douce du champagne François Seconde 2008 blanc de blancs du Champagne Day Par Vin&Chère 23/10/15 16:48 Épatante, cette bouteille reçue pour le #champagneday de la part des Champagnes de vignerons. Je l’ai (fait) goutée dans de bons verres à champagne, sans...
La franchise avant tout. Champagne Paul Lebrun Carte d'Or La franchise avant tout. Champagne Paul Lebrun Carte d'Or Par Vinparleur 28/11/15 10:37 C'est l'entrée de gamme, ou la porte d'entrée du domaine, le petit frère des grandes cuvées ou la cuvée « de base »… C'est comme vous voulez, et peu m'importe ces mots et dénominations. Il n'a rien à cacher de toute façon. Il est comme il est. Franc, ouvert...
La garde du champagne La garde du champagne Par Blog des vins 27/12/11 18:35 La plupart du temps, le champagne est dégusté dès son achat, alors qu’il n’a vieilli en cave que d’un à trois ans, dans les caves de son producteur. Rappel : le législateur demande que les champagne non millésimés soient gardés au moins un an, et trois...
La grand Champagne en Cognac c'est un peu le St Emilion Grand cru classé des Bordeaux La grand Champagne en Cognac c'est un peu le St Emilion Grand cru classé des Bordeaux Par Le blog de Jecreemacave 26/08/15 19:02  Cognac le grand Art Nous avons animé une soirée Dégustation de cognacs à la Galerie d'Art Comtemporain: La Galerie 22 à Coustellet. A cette occasion, nous vous avons offert un petit séjour gustatif dans l'appellation "Grande Champagne 1 er Cru". La...
La maison de Champagne Bollinger présente son coffret de fêtes La maison de Champagne Bollinger présente son coffret de fêtes Par Wine Business News 15/09/14 12:06 La célèbre maison de Champagne Bollinger présente un nouveau coffret, idéal pour les fêtes de fin d’année....
La radiesthésie, nouvel outil utilisé avec succès en Champagne par Franck et Isabelle Pascal La radiesthésie, nouvel outil utilisé avec succès en Champagne par Franck et Isabelle Pascal Par Vin&Chère 05/04/16 20:09 Aussitôt goutés, aussitôt adoubés les champagnes de Franck et Isabelle Pascal. Hélas pour nous, ce sont surtout les étrangers qui s’en régalent. Leurs bouteilles s’exportent...
La radiesthésie, nouvel outil utilisé avec succès en Champagne par Franck et Isabelle Pascal La radiesthésie, nouvel outil utilisé avec succès en Champagne par Franck et Isabelle Pascal Par Vin&Chère 04/04/16 11:11 Aussitôt goutés, aussitôt adoubés les champagnes de Franck et Isabelle Pascal. Hélas pour nous, ce sont surtout les étrangers qui s’en régalent. Leurs bouteilles s’exportent...
La recette de crème aigrelette au chili dans une soupe glacée au champagne et aux fleurs de sureau La recette de crème aigrelette au chili dans une soupe glacée au champagne et aux fleurs de sureau Par Vindicateur 24/06/21 13:21 Quand il était encore un peu amusant de regarder de bons chefs cuisiner, il y avait une émission. L’émission n’était que la continuation de l’émission précédente, qui était à l’antenne, mais elle était peu excitante. Juste ce qu’il faut pour...
La route du Champagne en fête 2014 dans la vallée de la Seine La route du Champagne en fête 2014 dans la vallée de la Seine Par Blog Du Champagne 24/06/14 12:26 Pour la 4ème année consécutive, le Blog du Champagne vous présente La route du Champagne en fête. La route du Champagne en fête est un évènement estival grand public, imaginé par les vignerons en 1995. Le principe de ce week-end extraordinaire est d’ouvrir...
La région Grand-Est et le Comité Champagne dévoile « La Champagne, refined art de vivre » La région Grand-Est et le Comité Champagne dévoile « La Champagne, refined art de vivre » Par Blog Du Champagne 14/10/16 13:58 « La Champagne, refined art de vivre », c’est le nouvelle marque œnotouristique de la Champagne. La région Grand-Est et le Comité Champagne, engagés dans la promotion d’une destination œnotouristique d’envergure internationale, annoncent le lancement d’une...
La région Grand-Est et le Comité Champagne dévoilent « La Champagne, refined art de vivre » La région Grand-Est et le Comité Champagne dévoilent « La Champagne, refined art de vivre » Par Blog Du Champagne 14/10/16 13:58 « La Champagne, refined art de vivre », c’est la nouvelle marque œnotouristique de la Champagne. La région Grand-Est et le Comité Champagne, engagés dans la promotion d’une destination œnotouristique d’envergure internationale, annoncent le lancement d’une...
La sélection Champagne pour les fêtes 2015 La sélection Champagne pour les fêtes 2015 Par Blog Du Champagne 11/12/15 14:18 Pour les fêtes de fin d’année, je vous propose une sélection de Champagne de Vignerons, coopératives ainsi que maisons ! Champagne Gosset-Brabant – Cuvée Gabriel millésime 2006 Grand Cru Cuvée composée à 85% de Pinot Noir (Aÿ) et 15% de Chardonnay (Chouilly)....
La vie trépidante d’une bulle de champagne La vie trépidante d’une bulle de champagne Par WebCaviste.com 04/12/13 15:06 Wine’s up est en route… On a hâte de s’embarquer dans cette nouvelle aventure (Jean Clavel en déclarant « le vin est un lubrifiant social » ne s’était pas trompé) ! Voici un article un peu particulier, puisque le premier d’une longue série… La thématique...
Lancement de « Bulles et Millésimes » le nouveau magazine des Vins de Champagne Lancement de « Bulles et Millésimes » le nouveau magazine des Vins de Champagne Par Blog Du Champagne 15/11/13 12:43 Bulles et Millésimes, un nouveau magazine dédié aux vins de Champagne vient d’arriver dans les kiosques. Ce magazine qui succède à la « La Revue du Champagne » aujourd’hui disparu, nous propose de découvrir ou de redécouvrir les vins de Champagne. Interview...
Lancement du 1er distributeur automatique de Champagne Lancement du 1er distributeur automatique de Champagne Par Mon Vigneron 03/12/13 10:05 Si vous avez toujours rêvé de faire du shopping avec une coupette de bulles, rendez-vous dans le grand magasin anglais Selfridges, qui propose à ses clients le 1er distributeur automatique de champagne ! Spécialisé dans la distribution haut de gamme, le...
Larmandier-Bernier, la pureté cristalline des grands champagnes de terroir Larmandier-Bernier, la pureté cristalline des grands champagnes de terroir Par Le blog d'iDealwine 23/11/12 00:00 Dans la série des grands champagnes de terroir, le domaine Larmandier-Bernier est une des plus belles références actuelles. Que ce soit avec la cuvée Latitude, d’une incroyable pureté, ou les Vieilles Vignes de Cramant 2005, d’une richesse merveilleusement...
Le roi Champagne Le "roi Champagne" Par Chroniques Vineuses 30/04/17 15:10 Dans son dernier article, paru dans la La Libre Belgique de de dimanche, sous le titre "La France, championne du monde des bulles", le chroniqueur Baudouin Havaux (Vinoprès, Concours Mondial des Vins & Spiritueux) encense le Champagne. Un passage a retenu...

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