Les Blogs Vins - Champagne

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"Il n'est de champagne qu'en Champagne" Par My Califorwine View 27/10/11 23:38 Ce 28 octobre, une semaine seulement après le sixième anniversaire de la signature de la « Joint Declaration to Protect Wine Place & Origin » et pour la deuxième année consécutive est la journée mondiale du champagne. Les amateurs de vins du monde entier... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

#Champagne Le Clos l'Abbé tasted by SommelierS International Par Vinparleur 13/03/15 11:00 The castle of Pierry, an 18th-century country seat, has been the beautiful setting of SommelierS International's latest tasting, dedicated to Winegrowers' Champagnes. About 200 cuvées crafted by Champagne winegrowers were tasted in the Kings Gallery of... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

#Champagne Le Clos l'Abbé – Dégustation prestige SommelierS Magazine Par Vinparleur 31/03/16 09:00 N° 150 – Les Champagnes de Vignerons Robe : jaune or, disque épais. Nez : premier nez brioché, amande grillée, léger côté évolutué. Second nez sur les prunes macérées. Bouche : attaque franche, très belle longueur, complexité. Crémeuse, amandes, frangipane.... Dégustation Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

#Champagne Paul Lebrun : dégustation bilingue (français - langue des signes) dans la cuisine de pvalm Par Parler vin avec les mains 05/02/14 15:43 Bienvenu dans la cuisine de Parler vin avec les mains. C'est ici que nous vous présenterons régulièrement nos découvertes de vins rares et bizarres en français et en langue des signes. Bonne dégustation avec ce Champagne 100% Chardonnay. Dégustation Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

#Champagne j. Vignier Grand Cru Brut dégusté par Andreas Larsson Par Vinparleur 28/07/16 09:30 Andreas Larsson est un sommelier suédois élu « Meilleur sommelier du monde » en 2007. Son commentaire de dégustation : « Bulles plutôt fines, jeunes et vives mais bien intégrées, avec des nuances dorées. Nez pur, un caractère marqué par le Chardonnay, avec... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

#Champagne j.Vignier - « Les Longues Verges » Grand Cru Par Vinparleur 27/03/17 11:00 Protégé par les bois, exposé au nord-ouest, la parcelle des Longues Verges est traversée par la limite entre les villages de Cramant et Chouilly, tous deux des Grand Cru de la Côte des Blancs. Elle tient son nom d'une ancienne mesure agricole, la verge,... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

#Champagne j.Vignier - « Les Longues Verges » Grand Cru Par Vinparleur 27/03/17 09:00 Protégé par les bois, exposé au nord-ouest, la parcelle des Longues Verges est traversée par la limite entre les villages de Cramant et Chouilly, tous deux des Grand Cru de la Côte des Blancs. Elle tient son nom d'une ancienne mesure agricole, la verge,... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

#Champagne j.Vignier : puissant, dense et pur ! Paru dans le guide « Champagner » de Gerhard Eichelmann 2017 (Allemagne) Par Vinparleur 17/08/17 11:00 La famille Vignier cultive la vigne à Cramant depuis six générations. Aujourd'hui, le domaine compte quelques 16,5 hectares de vignes à Cramant, Oiry et Chouilly, mais également dans les Coteaux du Sézannais autour de Saudoy, tous plantés entre 1950 et... Allemagne Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

#Champagne j.Vignier Grand Cru « Ora Alba » récompensé par le Guide Hachette Par Vinparleur 28/12/17 07:00 Établie au cœur de la Côte des Blancs, une famille dans la viticulture depuis plus de dix générations ? Première marque en 1902. En 1931, Paul Lebrun lance son champagne. Aujourd'hui, les petits-enfants Nathalie et Jean Vignier cultivent 16,5 ha de Chardonnay... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

#Champagne j.Vignier à #Berlin le 11. et 12. Novembre- #vinworld Par Vinparleur 24/10/17 07:00 Les samedi et dimanche 11 et 12 novembre, Sebastian Nickel se rendra à Berlin, afin de vous faire découvrir les Champagnes J.Vignier dans le cadre de la dégustation « VINWORLD », organisée par la revue VINUM et Vinmedia. L'événement à lieu au Palazzo Italia,... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

#Recette Filet de saumon au safran et #Champagne pour accueillir la nouvelle année Par Vinparleur 02/02/16 09:00 Pour 6 personnes Ingrédients filet de saumon de 1kg environ 1citron 6 navets boule d'or de taille moyenne 6 carottes 1 petit pot de crème fraiche riz long demi complet échalote 150 ml de vin blanc 150 ml fond de poisson 200 ml de crème fleurette safran... Champagne Safran Saumon Ajouter à mon carnet de dégustation

#champagne - la vin du diable Par Vinparleur 09/03/15 14:38 Les vins champenois, encore tranquilles à cette époque, deviennent populaires auprès des cours royales de France et d'Angleterre au cours du XVII siècle. Légers et faiblement colorés, les vins vieillissent assez mal en fûts, au grand dilemme des vignerons... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

#insolite en Champagne : une vinification dans des œufs d’argile Par Côté châteaux 30/12/16 10:42 En Champagne, à Ay, près d’Epernay, une maison de champagne a supprimé les cuves en inox. Désormais, la vinification se fait en fûts de chêne mais aussi dans des oeufs en argile de Toscane. Une méthode ancestrale au service de la vinification du Champagne.... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

1.Terre de Champagne – Historique et Appellation – History and appellation Par Blog Du Champagne 06/05/15 11:10 1.Terre de Champagne – Historique et Appellation – History and appellation With english subtitle Réalisé par le Comité Champagne avec le partenariat de la chaine troyenne Canal 32. Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

2. Terre de Champagne – Tourisme – Tourism Par Blog Du Champagne 12/05/15 12:06 2. Terre de Champagne – Tourisme – Tourism With english subtitle Réalisé par le Comité Champagne avec le partenariat de la chaine troyenne Canal 32. Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

2009/2010 Compte Rendu de la dégustation « Champagne » de décembre 2009 Par Laetitiavin 19/02/11 16:20 1.1. Introduction Notre troisième dégustation nous a permis d’explorer l’appellation Champagne, sujet fort à propos en cette fin d’année. Maintenant que Blanc de blancs, Blanc de noirs, vallée de la Marne et Montagne de Reims n’ont plus de secret pour...... Dégustation Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

2012 : Angers - Cours de dégustation : Champagne et vins Pétillants Par Vins et Gastronomie de Loire 28/11/12 10:30 A 5 minutes du centre ville d'Angers, le musée de la Sommellerie propose un cours de dégustation sur les vins pétillants et le Champagne. Le cours du 13 décembre 2012 est à 44 € par personne. Musée de la Sommellerie 46 route des ponts de cé 49130 Sainte-Gemmes-sur-Loire... Dégustation Pétillant Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

2013: le sacre de Terres et vins de Champagne Par Le blog d'Olif 28/04/13 14:16 Terres et vins de Champagne, 5ème édition, le sacre du printemps champenois. Et quel plus bel endroit pour le célébrer que la Cathédrale Notre-Dame de Reims? Que de chemin parcouru depuis le 20 avril 2009, où 17 vignerons champenois fous de terroirs se... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

2018 : un millésime hors-norme à venir pour le champagne Par Blog World Grands Crus 01/10/18 08:59 Des vendanges 2018 véritablement enthousiasmantes C’est une véritable profusion de grappes que les producteurs de la région Champagne ont découvert au moment de débuter les vendanges à la fin de l’été, le 20 août précisément. De mémoire de Champenois, cela... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

3 clefs pour bien choisir son champagne Par Le blog d'iDealwine 29/12/21 08:00 Vous vous sentez perdus devant les différentes catégories de champagne ? iDealwine vous les décrit et vous livre quelques coups de cœur. Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

3. Terre de Champagne – Le Champagne dans le monde – Champagne worldwide Par Blog Du Champagne 19/05/15 21:37 3. Terre de Champagne – Le Champagne dans le monde – Champagne worldwide With english subtitle Réalisé par le Comité Champagne avec le partenariat de la chaine troyenne Canal 32. Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

30/11 : dégustez 100 champagnes avec Guénaël Revel à la Champagnothèque Par Marc Vanel 21/11/13 09:25 Pour le lancement en Europe de l’édition 2014 de son guide « Guide des Champagnes et des autres bulles », le Franco-québecois Guénaël Revel a choisi la Champagnothèque à Bruxelles qui propose pour la circonstance une dégustation de 100 champagnes le samedi... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

4 champagnes Rosé pour la St Valentin Par BullOSphere 24/01/15 07:14 L'article 4 champagnes Rosé pour la St Valentin ! a été publié sur BullOSphere Le choix est toujours compliqué quand il s’agit de choisir un champagne qui convient aux 2 personnes pour fêter cet évènement qu’est la St Valentin mais je vais essayer de vous... Champagne Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

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